ग्राउंड बीफ के साथ तोरी नावें एक स्वादिष्ट और हार्दिक सब्जी व्यंजन है जिसे मुख्य पाठ्यक्रम या किसी भी रात के खाने के स्वादिष्ट पक्ष के रूप में परोसा जा सकता है! इस रेसिपी में ग्राउंड बीफ, कटा हुआ प्याज, और बेल मिर्च के साथ भरवां तोरी, फिर मारिनारा, पार्मेसन चीज़ और ब्रेडक्रंब के साथ टॉप किया गया है! यह आपके पसंदीदा ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को एक ऐसे व्यंजन में बदलने का एक शानदार तरीका है जो बच्चों और वयस्कों को समान रूप से पसंद आएगा!
ग्राउंड बीफ के साथ आसान तोरी नावें
ग्राउंड बीफ के साथ तोरी नावें एक हैं स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन यह निश्चित रूप से एक नया परिवार पसंदीदा बन जाएगा! जैसा कि आप अपना पहला निवाला लेते हैं, आपको रसदार और स्वादिष्ट गोमांस मिश्रण के साथ स्वागत किया जाता है, जो मीठे और कोमल तोरी मांस द्वारा उच्चारण किया जाता है!
बनावट और जायके का संयोजन है वास्तव में संतोषजनक. चाहे आप एक हार्दिक रात्रिभोज की तलाश कर रहे हों या अपने भोजन में कुछ सब्जियों को चुपके से जोड़ने का एक रचनात्मक तरीका, ये तोरी नावें एक बढ़िया विकल्प हैं!
पर कूदना:
ग्राउंड बीफ सामग्री के साथ 🥘 तोरी नावें
यह अवयवों की एक लंबी सूची की तरह लग सकता है, लेकिन प्रत्येक अवयव है ढूंढने में आसान किराने की दुकान पर! आप उन्हें पहले से ही अपनी पेंट्री या फ्रिज में भी रख सकते हैं!
- तुरई - 4 मध्यम तोरी।
- जैतून का तेल - आधा चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी).
- नमक और काली मिर्च - छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना).
- वास्तविक गोमांस - 1 पाउंड ग्राउंड बीफ (इतालवी सॉसेज या ग्राउंड पोर्क का भी संयोजन में उपयोग या उपयोग किया जा सकता है).
- प्याज - ½ कप प्याज (कटा हुआ).
- ग्रीन बेल पेपर (ऐच्छिक) - आधा कप हरी शिमला मिर्च (कटा हुआ). बेझिझक हरे, लाल, या संयोजन का उपयोग करें!
- लहसुन - 1 चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ).
- Marinara सॉस - 1 कप Marinara सॉस (या स्पेगेटी सॉस या अरबीबीटा सॉस).
- इतालवी मसाला - 1 बड़ा चम्मच इतालवी मसाला; मेरा नुस्खा आज़माएं, या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें!
- पार्मीज़ैन का पनीर - ¼ कप पार्मेज़ान चीज़ (जालीदार).
- मोज़रेला चीज़ - ½ कप मोज़रेला चीज़ (कटा हुआ).
- ब्रेडक्रंब - आधा कप ब्रेडक्रंब (सादा या इतालवी अनुभवी, या आप a . का उपयोग कर सकते हैं ब्रेडक्रंब स्थानापन्न).
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🔪 ग्राउंड बीफ के साथ तोरी नाव कैसे बनाएं
अगर आपने पहले कभी तोरी की नावें नहीं बनाई हैं, तो यह रेसिपी है शुरुआत के अनुकूल और तैयार करने के लिए जल्दी! शुरू करने के लिए, आपको कुछ मापने वाले बर्तन, एक बड़ी कड़ाही, एक लकड़ी का चम्मच और एक बेकिंग शीट की आवश्यकता होगी।
यह नुस्खा बना देगा 4 सेवित या 2 तोरी प्रति व्यक्ति आधा। यदि आप एक बड़ी भीड़ को परोस रहे हैं, तो आप आवश्यकतानुसार सामग्री को आसानी से बढ़ा सकते हैं।
- तैयारी। अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस). फिर 4 मध्यम तोरी को आधी लंबाई में काटें, और बाहर निकालें एक खोखला केंद्र बनाने के लिए बीज और गूदे को चम्मच से दबाएं।
- सीज़न बोट्स। प्रत्येक तोरी नाव के अंदर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और ब्रश करें छींटे डालना ¼ चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ।
- भूरा मांस। मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, पिसे हुए बीफ़ को एक चम्मच या स्पैटुला से तब तक पकाएँ जब तक कि यह भूरे रंग का न हो जाए और पक जाए (के बारे में 6-8 मिनट). कोई भी नाली अतिरिक्त तेल
- सामग्री जोड़ें। ½ कप कटा हुआ प्याज, ½ कप शिमला मिर्च (अगर उपयोग कर रहे हैं), 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, और 1 बड़ा चम्मच इटालियन सीज़निंग को कड़ाही में डालें और तब तक पकाएँ जब तक सब्जियाँ गल जाएँ निविदा.
- सॉस डालें। कड़ाही में 1 कप मारिनारा सॉस डालें, हलचल मिलाने के लिए, फिर प्रत्येक तोरी नाव में ग्राउंड बीफ़ मिश्रण डालें, इसे ऊपर तक भर दें।
- पनीर छिड़के। कसा हुआ ¼ कप परमेसन चीज़, ½ कप मोज़रेला चीज़, और ½ कप ब्रेडक्रंब छिड़कें के ऊपर प्रत्येक तोरी नाव।
- सेंकना। ज़ूकिनी बोट्स को एक बेकिंग शीट पर रखें और 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 20-25 मिनट के लिए, या जब तक तोरी न हो जाए निविदा और पनीर पिघला और चुलबुली है।
- सेवा कर। ओवन से निकालें और तोरी नावों को तुरंत परोसें।
ये तोरी नावें आपके किसी भी पसंदीदा प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाएंगी या वे एक बनाती हैं उत्कृष्ट मुख्य पाठ्यक्रम पंजीकरण शुल्क वेज सलाद or ओवन में पका हुआ आलू! यदि आप इतालवी स्वादों के साथ रहना चाहते हैं, तो उन्हें परोसने का प्रयास करें पास्ता अल्ला मानदंड या एक त्वरित कैप्रीज़ सलाद. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- यदि आप एक हल्का स्वाद पसंद करते हैं, आप इसके बजाय मीठे इतालवी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।
- अन्य सामग्री जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, जैसे कटा हुआ मशरूम या पालक, सॉसेज मिश्रण के लिए।
- अगर आप लो-कार्ब वर्जन चाहते हैं, आप मारिनारा सॉस को छोड़ सकते हैं और पनीर के साथ तोरी नावों को ऊपर कर सकते हैं।
- अगर आप समय बचाना चाहते हैं, आप तोरी नावों को समय से पहले तैयार कर सकते हैं और उन्हें तब तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं जब तक कि आप उन्हें बेक करने के लिए तैयार न हों। बेकिंग से पहले बस सॉसेज मिश्रण और पनीर डालें।
भंडारण और फिर से गरम करना
यदि आपके पास बची हुई तोरी की नावें हैं, तो आप उन्हें कितने दिन के लिए फ्रिज में रख सकते हैं कुछ दिनों के. यहां बताया गया है कि बचे हुए तोरी नावों को कैसे स्टोर किया जाए:
- तोरी नावों को कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
- बची हुई तोरी नावों को एक एयरटाइट कंटेनर या फिर से सील होने वाले प्लास्टिक बैग में रखें।
- कंटेनर या बैग को 3-4 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें।
ग्राउंड बीफ के साथ तोरी नावों को दोबारा गर्म करना
जब आप बची हुई ज़ूकिनी बोट्स खाने के लिए तैयार हों, तो आप उन्हें फिर से गर्म कर सकते हैं माइक्रोवेव या ओवन! यहां बताया गया है कि बचे हुए तोरी नावों को कैसे गर्म किया जाए:
- अपने ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें।
- तोरी नावों को फ्रिज से निकालें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें।
- ज़ूकिनी बोट्स को पहले से गरम ओवन में 10-15 मिनट के लिए या जब तक वे अच्छी तरह से गरम न हो जाएँ तब तक बेक करें।
वैकल्पिक रूप से, आप ज़ूकिनी बोट्स को माइक्रोवेव सेफ प्लेट पर रखकर माइक्रोवेव में फिर से गर्म कर सकते हैं और उन्हें माइक्रोवेव में रख सकते हैं। 1-2 मिनट या जब तक वे गर्म नहीं हो जाते। हालांकि, ज़ूकिनी बोट्स को माइक्रोवेव में गर्म करने से उनका टेक्सचर नरम हो सकता है।
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❓ सामान्य प्रश्न
बढ़िया सवाल! तोरी नावों की कुछ विविधताओं में विभिन्न प्रकार के पनीर, जैसे मोज़ेरेला या परमेसन शामिल हैं। आप जैतून या मशरूम जैसी विभिन्न सब्जियों का भी उपयोग कर सकते हैं!
नहीं, मैं तोरी को छीलने की सलाह नहीं दूंगा क्योंकि त्वचा इन भरवां नावों की संरचना और स्थिरता को बनाए रखने में मदद करती है! साथ ही, त्वचा में पोषक तत्व और फाइबर भी होते हैं।
नहीं, जमी हुई तोरी नावें जब आप उन्हें पिघलाने जाएंगी तो वे नरम और मुलायम हो जाएंगी। हालांकि, अगर आप चाहें तो मीट को नाव के अंदर 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं!
हाँ! बस ब्रेडक्रंब को छोड़ दें और लो-कार्ब सॉस चुनें राव के मारिनारा.
😋 अधिक सब्जियों के साइड डिश
- ऊपर में चीनी जमाया गाजर - इन निविदा गाजर को एक मीठे ब्राउन शुगर शीशे के साथ जोड़ा जाता है जो हर किसी को पसंद आएगा!
- इंस्टेंट पॉट एकोर्न स्क्वैश - जब आप इसे अपने इंस्टेंट पॉट में पकाते हैं तो यह मीठी और नमकीन सब्जी साइड डिश व्यावहारिक रूप से हाथ से निकल जाती है!
- क्रीमयुक्त मकई - मेरा घर का बना क्रीमयुक्त मकई नुस्खा डिब्बाबंद संस्करण से बेहतर है, साथ ही आप डिब्बाबंद या जमे हुए मकई का उपयोग कर सकते हैं!
- बेक्ड गोभी स्टेक - इस आसान सब्जी साइड डिश के लिए केवल 4 सरल सामग्री की आवश्यकता होती है और यह 45 मिनट के अंदर परोसने के लिए तैयार है!
- माइक्रोवेव में पके हुए मीठे आलू - ये माइक्रोवेव शकरकंद आपको किचन में इतना समय बचाएंगे!
- ग्रील्ड पीला स्क्वैश - यह ग्रील्ड स्क्वैश फोर्क-टेंडर है और आपके पसंदीदा बीबीक्यू व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है!
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पकाने की विधि
तोरी नाव ग्राउंड बीफ के साथ
सामग्री
- 4 मध्यम तोरी
- ½ बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- 1 lb वास्तविक गोमांस (इतालवी सॉसेज या ग्राउंड पोर्क का भी इस्तेमाल किया जा सकता है, या संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है)
- ½ कप प्याज (काटा हुआ)
- ½ कप हरी शिमला मिर्च (वैकल्पिक, कटा हुआ, आप हरे, लाल या संयोजन का उपयोग कर सकते हैं)
- 1 छोटी चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- 1 बड़ा चमचा इतालवी मसाला
- 1 कप Marinara सॉस (या स्पेगेटी सॉस, या अरबीबीटा सॉस)
- ¼ कप पार्मीज़ैन का पनीर (कसा हुआ)
- ½ कप मोत्ज़ारेला पनीर (कटा)
- ½ कप ब्रेडक्रम्ब्स (सादा या इतालवी अनुभवी)
अनुदेश
- अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस). फिर तोरी को लंबाई में आधा काट लें, और एक खोखला केंद्र बनाने के लिए बीज और मांस को चम्मच से निकाल लें।4 मध्यम तोरी
- जैतून के तेल के साथ प्रत्येक तोरी नाव के अंदर ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।½ बड़ा चम्मच जैतून का तेल, ¼ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, पिसे हुए बीफ़ को एक चम्मच या स्पैटुला से तब तक पकाएँ जब तक कि यह भूरे रंग का न हो जाए और पक जाए (6-8 मिनटों के बारे में). किसी भी अतिरिक्त तेल को निकाल दें।1 एलबी ग्राउंड बीफ
- कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च (अगर उपयोग कर रहे हैं), कीमा बनाया हुआ लहसुन, और कड़ाही में इतालवी मसाला, और सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।½ कप प्याज, ½ कप हरी शिमला मिर्च, 1 छोटा चम्मच लहसुन, १ बड़ा चम्मच इटैलियन मसाला
- मारिनारा सॉस को कड़ाही में जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, फिर प्रत्येक तोरी नाव में पिसे हुए बीफ़ मिश्रण को चम्मच से ऊपर तक भर दें।1 कप मारिनारा सॉस
- कसा हुआ परमेसन चीज़, मोज़ेरेला चीज़ और ब्रेडक्रंब प्रत्येक ज़ूकिनी नाव पर छिड़कें।¼ कप परमेसन चीज़, ½ कप ब्रेडक्रंब, ½ कप मोज़ेरेला चीज़
- ज़ूकिनी बोट्स को एक बेकिंग शीट पर रखें और 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 20-25 मिनट के लिए, या जब तक ज़ूचिनी नर्म न हो जाए और चीज़ पिघल कर बुलबुलेदार न हो जाए।
- ओवन से निकालें और तोरी नावों को तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं तो आप इसके बजाय मीठे इतालवी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।
- सॉसेज मिश्रण में अन्य सामग्री, जैसे कटा हुआ मशरूम या पालक जोड़ें। तोरी के अंदरूनी हिस्से को सुरक्षित रखें, काटें और यदि वांछित हो तो भरने वाले मिश्रण में जोड़ें।
- यदि आप लो-कार्ब संस्करण चाहते हैं, तो मारिनारा सॉस को छोड़ दें और पनीर के साथ तोरी नावों को ऊपर रखें।
- अतिरिक्त मारिनारा (अगर वहां कोई भी) अपने भोजन के साथ बेक करने और परोसने के लिए तोरी नावों के आधार के चारों ओर डाला जा सकता है, यदि वांछित हो तो ऊपर से चम्मच डालें।
- यदि आप समय बचाना चाहते हैं, तो आप समय से पहले तोरी नावों को तैयार कर सकते हैं और उन्हें फ्रिज में तब तक स्टोर कर सकते हैं जब तक कि आप उन्हें बेक करने के लिए तैयार न हों। बेकिंग से पहले बस सॉसेज मिश्रण और पनीर डालें।
- स्टोर करने के लिए: यदि आपके पास बची हुई तोरी की नावें हैं, तो आप उन्हें कुछ दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
- दोबारा गरम करने के लिए: अपने अवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस). तोरी नावों को फ्रिज से निकालें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। ज़ूकिनी बोट्स को पहले से गरम किए हुए ओवन में 10-15 मिनट के लिए या जब तक वे अच्छी तरह से गरम न हो जाएँ, बेक करें। वैकल्पिक रूप से, आप माइक्रोवेव में ज़ूकिनी बोट्स को माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर रखकर और उन्हें 1-2 मिनट के लिए या जब तक वे पूरी तरह से गर्म नहीं हो जाते, माइक्रोवेव में फिर से गरम कर सकते हैं। हालांकि, ज़ूकिनी बोट्स को माइक्रोवेव करने से उनका टेक्सचर नरम हो सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: