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खाद्य पदार्थ जो पी से शुरू होते हैं: कद्दू के बीज का मक्खन (+ अधिक स्वादिष्ट भोजन!)
इन पी से शुरू होने वाले खाद्य पदार्थ ऐपेटाइज़र और डेसर्ट से लेकर मसालों, फलों और सब्जियों तक सब कुछ शामिल करें। यह भोजन सूची वर्णमाला खाने, वर्णमाला पकाने, या किसी भी अन्य वर्णानुक्रमित खाद्य चुनौतियों के लिए एकदम सही प्रारंभिक बिंदु है! ज़रा देखिए कि कितने स्वादिष्ट व्यंजनों और सामग्रियों की शुरुआत P अक्षर से होती है!
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अनुदेश
यदि आप भुने हुए पेपिटास का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आपको कद्दू के बीज को खोलना और भूनना होगा।
अपने खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में अवयवों को मिलाएं (या न्यूट्रिब्लेट, या विटामिक्स).
भोजन प्रोसेसर को कुछ बार पल्स करें, फिर लगभग एक मिनट के लिए उच्च पर सेट करें।
भोजन प्रोसेसर के कटोरे के किनारों और तल को खुरचने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें, फिर एक या दो मिनट के लिए उच्च सेटिंग पर लौटें।
आवश्यकतानुसार फिर से पक्षों को खुरचें और तब तक कद्दू के बीजों को संसाधित करते रहें जब तक कि तेल मक्खन में काम करना शुरू न कर दें।
एक बार जब आप अपनी वांछित प्रसार योग्यता पर पहुँच जाते हैं, तो खाद्य प्रोसेसर से हटा दें और भंडारण के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें।
नोट्स
आपकी पेपीटा बटर का भंडारण
अपने कद्दू के बीज के मक्खन को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और इसे लगभग 2 सप्ताह तक पेंट्री कैबिनेट में रखें। अगर आपको अपने पेपीटा बटर को अधिक समय तक स्टोर करने की आवश्यकता है, तो इसे रेफ्रिजरेटेड रखें ताकि तेल रूखे न हो। जब प्रशीतित किया जाता है, तो आपका घर का बना बीज मक्खन 2 महीने तक चलेगा।