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5 से 15 समीक्षा
मशरूम ग्रेवी के साथ धीमी कुकर सैलिसबरी स्टेक
इस धीमी कुकर सैलिसबरी स्टेक रेसिपी परम आरामदायक भोजन है. व्यस्त दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त, यह व्यंजन रसदार बीफ़ पैटीज़ के साथ मिलाता है समृद्ध मशरूम ग्रेवी, आपके धीमे कुकर में सब कुछ अच्छी तरह से पक गया है। तैयारी का समय न्यूनतम है, और परिणाम एक स्वादिष्ट भोजन है जो निश्चित रूप से पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा।
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अनुदेश
एक मध्यम कटोरे में, लीन ग्राउंड बीफ़ को सादे रोटी के टुकड़ों, सूखे प्याज के सूप के मिश्रण, बड़े अंडे और दूध के साथ मिलाएं। आठ भागों में विभाजित करें और अपने पैटीज़ बनाएं। नमक और काली मिर्च के साथ बेकिंग डिश या प्लेट और सीजन पर पैटी रखें, फिर आटे के साथ धूल।
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही या फ्राइंग पैन गरम करें, और मक्खन पिघलाएँ। गर्म स्किलेट या फ्राइंग पैन (ऊपर की ओर नीचे की तरफ) में पैटीज़ जोड़ें और अपने पैटीज़ के ऊपर की ओर सामने की ओर सीज़न करें, फिर आटे के साथ धूल लें। पैटीज़ के दोनों किनारों को भूरा करें और गर्मी से हटा दें।
अपने धीमी कुकर में चिकन सूप की कंडेंस्ड क्रीम, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, औ जूस ग्रेवी मिक्स और बीफ़ शोरबा मिलाएं। सॉस की सभी सामग्रियों को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
भूरे रंग की पैटीज़ को सॉस से ढकने के लिए अपने धीमी कुकर (लगभग दो परतें) में रखें। कटे हुए मशरूम और कटा हुआ अजमोद डालें।
अपने धीमी कुकर में दो घंटे के लिए उच्च पर या चार घंटे के लिए कम सेटिंग (या जब तक अच्छी तरह से किया जाता है) पर पकाना।