केले चॉकलेट चिप दलिया कुकीज़
ये चबाने वाली केला चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ काउंटर पर पूरी तरह से मीठे और पूरी तरह से पके हुए केले का सबसे अच्छा उपयोग हैं! मैश किए हुए केले, दलिया और चॉकलेट चिप्स का संयोजन एक परिवार की पसंदीदा मिठाई है जो सभी को पसंद है!
सर्विंग्स: 30 कुकीज़
कैलोरी: 202किलो कैलोरी
प्रस्तुत करने का 5 मिनट
खाना बनाना 12 मिनट
चिलिंग 2 घंटे
कुल समय 2 घंटे 17 मिनट
पिन पकाने की विधि
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सामग्री
- 3 बड़ा केले (ओवर पका हुआ)
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- 2 बड़ा अंडे
- 1 कप मक्खन (2 छड़ें - नरम, कमरे का तापमान)
- ½ कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
- ½ कप चीनी
- 2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 छोटी चम्मच पाक सोडा
- 1 छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- ½ छोटी चम्मच नमक
- 2 कप पुराने जमाने के लुढ़के जई
- 1 साढ़े कप कम मीठा चॉकलेट चिप्स (2 कप तक अगर आपको चॉकलेट चिप्स, मिल्क चॉकलेट या डार्क चॉकलेट चिप्स बहुत पसंद हैं)
अनुदेश
- एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में अपने केले को मैश करके अपने कुकीज के आटे की शुरुआत करें। वेनिला अर्क और अंडे जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें। अंडे डालें और फिर से मिलाएँ, फिर नरम मक्खन डालें और इसे हिलाते हुए इसे तोड़ दें। मक्खन छोटा और मटर के आकार का होना चाहिए और शक्कर डालने के बाद पूरे गीले मिश्रण में अच्छी तरह से वितरित हो जाना चाहिए। (सूखी सामग्री के संयोजन से पहले).3 बड़े केले, 2 चम्मच वेनिला अर्क, 2 बड़े अंडे, 1 कप मक्खन
- हल्का ब्राउन शुगर और व्हाइट शुगर दोनों मिलाएं, मिश्रण को फिर से हिलाएं। सूखी सामग्री को मिलाते समय एक तरफ सेट करें।½ कप हल्की ब्राउन शुगर, ½ कप चीनी
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मैदा, बेकिंग सोडा, पिसी दालचीनी और नमक मिलाएं। सूखी सामग्री के केंद्र में एक कुआं बनाएं, और गीले मिश्रण को कुएं में डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।2 कप मैदा, 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी, साढ़े चम्मच नमक
- पुराने जमाने वाले लुढ़का हुआ जई जोड़ें और उन्हें पर्याप्त में हिलाएं ताकि वे आपके कुकी आटा में अच्छी तरह से वितरित हो जाएं। चॉकलेट चिप्स डालें और दोहराएं, उन्हें पर्याप्त रूप से हिलाएं ताकि वे अच्छी तरह से वितरित हो जाएं।2 कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स, 1 XNUMX/XNUMX कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और लगभग 2 घंटे के लिए सर्द करें (यदि आप आधा बैच कर रहे हैं, तो समय घटाकर 1 घंटा कर दें).
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज के साथ अपनी बेकिंग शीट को लाइन करें (या सिलपत मैट).
- अपने कुकी के आटे को बड़े चम्मच के ढेर में निकाल लें (आप उन्हें अच्छे और गोल बनाने के लिए अपने हाथों में रोल कर सकते हैं, या बस उन्हें बेकिंग शीट पर छोड़ सकते हैं). प्रत्येक कुकी के साथ-साथ बेकिंग शीट के किनारों के बीच लगभग 2 इंच की दूरी रखें।
- 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 12-15 मिनट के लिए, या जब तक कि नीचे के किनारे भूरे रंग के न होने लगें। ओवन से निकालें और उन्हें वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले 3-5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें ताकि वे परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा हो जाएं।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
वीडियो
नोट्स
* अप्रयुक्त कुकी आटा को एयरटाइट फ्रीज़र बैग या कंटेनर में 3-4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
पोषण
कैलोरी: 202किलो कैलोरी (10%) | कार्बोहाइड्रेट: 25g (8%) | प्रोटीन: 3g (6%) | मोटी: 10g (15%) | संतृप्त वसा: 6g (38%) | कोलेस्ट्रॉल: 31mg (10%) | सोडियम: 137mg (6%) | पोटैशियम: 140mg (4%) | फाइबर: 2g (8%) | चीनी: 12g (13%) | विटामिन ए: 223IU (4%) | विटामिन सी: 1mg (1%) | कैल्शियम: 18mg (2%) | आयरन: 1mg (6%)
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #बेक_इट_साथ_प्यार!