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5 से 7 समीक्षा
खाद्य पदार्थ जो ओ से शुरू होते हैं: भुना हुआ ओकरा
खाद्य पदार्थों का एक स्वादिष्ट समूह जो आपकी सभी सूची चुनौती उत्तरों और खाना पकाने के विचारों को पूरा करने के लिए ओ से शुरू होता है! यहां आप ऐपेटाइज़र से लेकर डेसर्ट के साथ-साथ मसालों और ट्रीज़ तक सब कुछ पा सकते हैं जो ओ अक्षर से शुरू होते हैं। इसलिए प्रेरणा के लिए इस सूची पर एक नज़र डालें यदि आप वर्णमाला के माध्यम से अपना रास्ता बना रहे हैं!
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अनुदेश
शुरू करने के लिए, अपने ओवन को 425°F . पर प्रीहीट करें (220 ° C) है। अपने भिंडी को धोकर, कागज़ के तौलिये से थपथपाकर, फिर 1/XNUMX से XNUMX इंच के स्लाइस में काटकर तैयार करें।
अपने तैयार भिंडी को बेकिंग शीट पर डालें। भिंडी को मसाला देने से पहले उसके ऊपर जैतून का तेल छिड़कें और उस पर कीमा बनाया हुआ लहसुन छिड़कें। परत देने के लिए उछालें। फिर, सुनिश्चित करें कि यह बेकिंग शीट पर एक समान परत में फैला हुआ है।
ओवन के प्रीहीट होने के बाद, भिंडी को बीच की रैक के बीच में 15-18 मिनट के लिए भूनें। भिंडी को ओवन से बाहर निकालें, इसे हिलाएं, और इसे 5 मिनट के लिए भूनने के लिए बदलें (अगर जरुरत हो). ओवन से निकालें और तुरंत परोसें।
नोट्स
कैजुन मसाला इस व्यंजन में एक अच्छा किक जोड़ता है, और बरबेरे एक इथियोपियाई मसाला मिश्रण है जो विशेष रूप से भिंडी के लिए उपयुक्त है। इस रेसिपी कार्ड में लाल शिमला मिर्च के स्थान पर केवल से ½ चम्मच ही प्रयोग करें, यदि वांछित हो।
कम पतली बनावट के लिए छोटे टुकड़ों में काटें! भिंडी के इंटीरियर में एक स्वाभाविक रूप से पतला या चिपचिपा माउथफिल है जो हर किसी को पसंद नहीं आता है। इस बनावट को कम करने के लिए, भिंडी को भूनने से पहले छोटे टुकड़ों में काट लें।
2-3 दिनों तक स्टोर करें फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में।