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5 से 2 समीक्षा
क्रियोल मसाला
क्रेओल मसाला मांस, सूप, चावल, समुद्री भोजन, या कुछ भी अतिरिक्त स्वाद की आवश्यकता के स्वाद को बढ़ाने के लिए एकदम सही है! इस आसान होममेड मसाले के मिश्रण में सामान्य जड़ी-बूटियाँ और मसाले होते हैं जिन्हें आप पहले से ही अपने मसाला कैबिनेट में रख सकते हैं। तो, अगली बार जब आप कुछ लुइसियाना स्वाद के लिए तरस रहे हों, तो इस क्रेओल सीज़निंग को आज़माएँ!
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अनुदेश
सभी अवयवों को मापें (लाल शिमला मिर्च, नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, सूखे अजवायन, सूखे तुलसी, सूखे अजवायन, काली मिर्च, सफेद मिर्च, और लाल मिर्च)।
एक कटोरे या अपने पसंदीदा भंडारण कंटेनर में, सामग्री को अच्छी तरह वितरित होने तक मिलाएं।
उपयोग के लिए तैयार होने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
नोट्स
इस क्रेओल सीज़निंग में बस पर्याप्त मसाला है, लेकिन यह अभी भी परिवार के अनुकूल है क्योंकि बच्चे भी इसे पसंद करते हैं।
यदि आप इसे अधिक मसालेदार पसंद करते हैं, तो लाल मिर्च को एक बार में थोड़ा बढ़ा दें और अधिक डालने से पहले स्वाद लें ताकि आप इसे ज़्यादा न करें।
जड़ी-बूटियाँ जितनी ताज़ा होंगी, आपका मसाला उतना ही बेहतर होगा।
भंडारण: आपके घर का बना क्रेओल मसाला एक एयरटाइट कंटेनर या जार में रखा जाना चाहिए और एक वर्ष के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए। यह समय के साथ शक्ति खोना शुरू कर देगा, विशेष रूप से सूखी जड़ी-बूटियाँ।
यह नुस्खा 1 कप या 20 1 बड़ा चम्मच सर्विंग बनाता है।