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5 से 9 समीक्षा
बेस्ट स्मोकर रेसिपी: स्मोक्ड कंट्री स्टाइल रिब्स (+मोर ग्रेट रेसिपी!)
मेरे सबसे अच्छे धूम्रपान करने वाले व्यंजनों में बहुत सारे मांस, सब्जियों का वर्गीकरण होता है, और इसे किसी भी धूम्रपान करने वाले- पेलेट, इलेक्ट्रिक, या अन्यथा में बनाया जा सकता है! मैं यहां यह तर्क देने के लिए हूं कि स्मोक्ड हर चीज का स्वाद बेहतर होता है, इसलिए इन अविश्वसनीय धूम्रपान करने वाले व्यंजनों को देखें और आज कुछ नया आजमाएं!
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अनुदेश
अपने धूम्रपान करने वाले को 225°F . पर प्रीहीट करें (107 डिग्री सेल्सियस).
देशी स्टाइल की पसलियों को ठंडे बहते पानी में धोएं और उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
धुले और सूखे देशी पसलियों को एक बड़ी प्लेट पर या शीट पैन पर रखें।
पसलियों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करके जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।
अपने हाथों का उपयोग करके सभी सूखे रब को देश की प्रत्येक पसलियों पर पूरी तरह से लेप करें।
धूम्रपान करने वालों में पसलियों को 225°F . पर रखें (107 डिग्री सेल्सियस) साढ़े 3 घंटे के लिए।
साढ़े तीन घंटे के निशान पर बीबीक्यू सॉस की एक उदार मात्रा लागू करें और 3°F . पर धूम्रपान करना जारी रखें (107 डिग्री सेल्सियस) एक और 30 मिनट के लिए।
धूम्रपान करने वालों से निकालें और 10 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर परोसें और आनंद लें!