यह नुस्खा पसंद है?इसे रेट करने के लिए एक स्टार पर क्लिक करें!
5 से 2 समीक्षा
सर्वश्रेष्ठ कॉर्न सिरप विकल्प: चीनी, घर का बना कॉर्न सिरप (+ अधिक बढ़िया विकल्प!)
एक अच्छा कॉर्न सिरप विकल्प काम में आ सकता है, चाहे आप कैंडी, कारमेल, मार्शमॉलो, या पेकन पाई जैसे पके हुए सामान बना रहे हों! शायद आपको एक स्वस्थ प्रतिस्थापन की आवश्यकता है या आपके पास बस हाथ में नहीं है, किसी भी तरह से, हमारे पास बहुत सारी सामग्री है जिसका उपयोग इसके स्थान पर किया जा सकता है (घर के बने कॉर्न सिरप के लिए एक नुस्खा सहित)!
हमारी मदद करो!यदि आपको कोई रेसिपी पसंद है, तो अवश्य वापस आएं और अपनी रेटिंग साझा करें। इससे भावी उपयोगकर्ताओं को मदद मिलती है, और मुझे निःशुल्क व्यंजन साझा करना जारी रखने की अनुमति मिलती है! एंजेला
अनुदेश
विकल्प 1 (त्वरित और आसान) - चीनी
अपनी चीनी को मापें और पानी डालें, पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं। अपने नुस्खा में कॉर्न सिरप की आवश्यकता के बराबर 1:1 के अनुपात में उपयोग करें।
विकल्प 2 (कैंडी बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ) - घर का बना कॉर्न सिरप
एक सॉस पैन में अपनी सभी सामग्री को मापें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें। केवल मिलाने के लिए पर्याप्त हिलाएं, फिर अपना चम्मच हटा दें और इसके बजाय चाशनी को ऊपर उठाएं और गर्म होने पर जलने से बचाने के लिए घुमाएं।
गर्मी कम करें और चाशनी को गाढ़ा होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और उपयोग करने या भंडारण करने से पहले ठंडा होने दें। अपने नुस्खा में कॉर्न सिरप की आवश्यकता के बराबर 1:1 के अनुपात में उपयोग करें।
नोट्स
*पोषण संबंधी जानकारी की गणना केवल विकल्प 1 (चीनी) के लिए की जाती है।
घर का बना कॉर्न सिरप नुस्खा लगभग 1 XNUMX/XNUMX कप कॉर्न सिरप पैदा करता है।
यदि वांछित हो तो अपने कॉर्न सिरप में 2 चम्मच नींबू का रस मिलाएं (बेहतर स्वाद के लिए) विशेष रूप से पके हुए माल या टुकड़े में। कैंडी बनाने में प्रयोग न करें।
यदि आप अपने कॉर्न सिरप को स्टोर करने की योजना बना रहे हैं तो नींबू का रस भी फायदेमंद होगा, क्योंकि यह क्रिस्टलीकरण को होने से रोकता है।