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5 से 10 समीक्षा
बाल्सामिक और जैतून के तेल के साथ Caprese सलाद
यह क्लासिक कैप्रिस सलाद रेसिपी गर्म गर्मी के महीनों के लिए विशेष रूप से ठंडा और ताज़ा ऐपेटाइज़र, साइड डिश या स्नैक है! ताजा टमाटर, तुलसी, मोज़ेरेला, बाल्समिक और जैतून के तेल का आनंद लेने के लिए आपको इतालवी खाना खाने की ज़रूरत नहीं है- यह एक आसान साइड सलाद है जो किसी भी चीज़ के साथ जाता है!
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अनुदेश
अपने टमाटरों को इंच मोटे स्लाइस में काटें, और अपने ताज़े मोज़ेरेला को -इंच के गोल आकार में काट लें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में टमाटर के स्लाइस, मोज़ेरेला और तुलसी के ताज़े पत्ते डालें।
टमाटर, मोज़ेरेला और तुलसी के पत्तों पर जैतून का तेल और बाल्समिक छिड़कें। अपने चिमटे का उपयोग करके सभी टुकड़ों को सावधानी से टॉस करें ताकि वे यथासंभव समान रूप से लेपित हों।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
टमाटर के स्लाइस, मोज़ेरेला और तुलसी के पत्तों को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें। तत्काल सेवा।
नोट्स
योजना बनाने के लिए एक अच्छा विचार लगभग . का उपयोग करना है ½ टमाटर, ⅛ मोत्ज़ारेला का पौंड, ⅛ ताजा तुलसी का औंस, ¼ बड़े चम्मच जैतून का तेल, और बड़ा चम्मच प्रति व्यक्ति बाल्सामिक।
अधिक मज़ेदार और रंगीन व्यंजन के लिए, अलग-अलग रंग के हीरलूम टमाटर का उपयोग करके देखें!
ताजा परोसे जाने पर कैप्रिस सलाद सबसे अच्छा होता है। अगर पहले से बनाया है, या बचे हुए को स्टोर करते समय, इसे 24 घंटे तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखें (उसके बाद, स्वाद और ताजगी कम हो जाएगी।) हालाँकि, इसे 3 दिनों तक खाना सुरक्षित है, लेकिन आपको पहले से पानी को निकालना होगा।