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5 से 52 समीक्षा
पनीर बेकन Ranch आलू
मेरे लजीज बेकन रंच आलू मेरे पसंदीदा आसान आलू साइड डिश में से एक हैं, और एक बार जब आप उन्हें आज़माते हैं तो आपको एहसास होगा कि आप क्या याद कर रहे हैं! आलू के टुकड़ों को फोर्क-टेंडर तक बेक किया जाता है और फिर खट्टा क्रीम, पनीर, और कुरकुरे बेकन के एक अनूठा संयोजन के साथ मिलाया जाता है- यह उतना ही स्वादिष्ट है जितना लगता है!
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अनुदेश
अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और अपने 9x13 बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ग्रीस या लाइन करें।
कटे हुए आलू को अपने तैयार बेकिंग पैन पर रखें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। सूखे कीमा बनाया हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च डालें फिर तेल से कोट करने के लिए टॉस करें। एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट के साथ कवर करें।
आलू को 400°F . पर भूनें (205 डिग्री सेल्सियस) 30 मिनट के लिए ढक दें, फिर एल्युमिनियम फॉयल हटा दें और अपने क्यूब्ड आलू को 25-30 मिनट तक या आलू के नरम होने तक भूनते रहें।
अपने बेकन को एक बड़े कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर कुरकुरा करें, जब यह हो जाए तो इसे अलग कर दें, फिर काट लें या क्रम्बल करें।
एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में खट्टा क्रीम मिलाएं (या ग्रीक योगर्ट, या मेयो) सॉफ्ट क्रीम चीज़, कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़, क्रम्बल बेकन, रैंच मिक्स और पार्सले के साथ।
पनीर के मिश्रण के साथ निविदा, भुने हुए आलू को समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं, फिर खुला छोड़ दें और अपने ओवन पर वापस आ जाएं। एक और 5-10 मिनट के लिए बेक करें।
हो जाने पर ओवन से निकालें और परोसने से पहले लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
नोट्स
कुरकुरे भुने हुए आलू के लिए, अपने आलू को बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें बिना ढके 55 मिनट से एक घंटे तक भूनें (या निविदा तक). फिर, एक 9x13 में स्थानांतरित करें और ऊपर बताए अनुसार समाप्त करने के लिए लजीज अच्छाई के साथ मिलाएं।