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4.96 से 49 समीक्षा
बिस्किक पीच मोची (मूल पकाने की विधि)
इस बिस्क्विक आड़ू मोची एकदम सही त्वरित, सरल और आसान मिठाई रेसिपी है जो हर किसी को पसंद आती है! इसके लिए बस कुछ बिस्क्विक बेकिंग मिक्स, पिसा हुआ जायफल, दूध, मक्खन, चीनी और मीठे आड़ू चाहिए, और आपके पास एक अद्भुत मिठाई है जो 1 घंटे से भी कम समय में तैयार हो जाती है! यह निश्चित रूप से एक क्लासिक परिवार पसंदीदा है!
29औंसडिब्बाबंद कटा हुआ आड़ू(सूखा हुआ - 1 29-औंस कैन या 2 15-औंस के डिब्बे का उपयोग करें)
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अनुदेश
अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस). * मूल नुस्खा में बिना घी वाले 8x8 पैन की आवश्यकता होती है - लेकिन मैं हमेशा बेकिंग डिश को मक्खन लगाता हूं। आप 8x8, 9x9, 9x13 बेकिंग डिश या कास्ट आयरन स्किलेट का उपयोग कर सकते हैं।
एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में बिस्क्विक बेकिंग मिक्स और पिसी हुई जायफल को मिलाने के लिए व्हिस्क करें। दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें, मिलाने के लिए हिलाएं और फिर अपने बेकिंग डिश में डालें।
चीनी के साथ सूखा हुआ, डिब्बाबंद आड़ू या ताजा कटा हुआ आड़ू मिलाएं और धीरे से घोल के ऊपर डालें। हलचल मत करो।
375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 40-50 मिनट के लिए ऊपर से सुनहरा होने तक और एक डाला हुआ टूथपिक बीच से साफ निकल आता है। अपने टूथपिक या केक टेस्टर को डालते समय एक बेक्ड सेक्शन को चेक करने की कोशिश करें जिसमें आड़ू का टुकड़ा न हो।
नोट्स
मैं इस रेसिपी को आड़ू के साथ मिश्रित ब्राउन शुगर के साथ बनाना पसंद करता हूँ।
¼ चम्मच दालचीनी और जायफल प्रत्येक का उपयोग करने का प्रयास करें।
बेहतरीन स्वाद के लिए बिस्क्विक बैटर में एक चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
एक भीगी मोची से बचने के लिए आड़ू को अच्छी तरह से सूखा लें।
अगर आपका टॉप सुनहरा है और आपको मोची को बेक करते रहना है, तो इसे जलने से बचाने के लिए एल्युमिनियम फॉयल की शीट से ढक दें।
स्टोर करने के लिए: प्लास्टिक क्लिंग फिल्म या एल्युमिनियम फॉयल से ढककर 2 से 3 दिनों के लिए फ्रिज में रखें। इससे अधिक समय तक और यह गीला हो जाएगा, इसलिए इसे जल्दी से खा लें!
जमने के लिए: किसी भी बचे हुए बिस्क्विक पीच मोची को प्लास्टिक की क्लिंग फिल्म और पन्नी की एक परत के साथ कसकर लपेटें, और यह 1 महीने तक चलेगा।