क्रिसमस नौगाट
यह उत्सव क्रिसमस नौगाट छुट्टियों के लिए बनाने के लिए एक आसान नो-बेक कैंडी ट्रीट है! चमकीले रंग के लाल और हरे रंग के गमछे क्लासिक नूगट रेसिपी में देखे जाते हैं। इसके अलावा वे क्रिसमस उपहार टोकरी के लिए एक सुंदर इसके अतिरिक्त है!
सर्विंग्स: 60 कैंडी
कैलोरी: 92किलो कैलोरी
प्रस्तुत करने का 0 मिनट
खाना बनाना 10 मिनट
ठंड का समय 2 घंटे
कुल समय 2 घंटे 10 मिनट
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सामग्री
- 2 बड़ा चमचा मक्खन
- 16 oz मिनी मार्शमॉलो (एक बड़ा 16 आउंस पैकेज या दो 8 औंस पैकेज)
- 16 oz सफेद चॉकलेट चिप्स (लगभग २ कप व्हाइट चॉकलेट चिप्स)
- 2 कप गमड्रॉपस
अनुदेश
- नूगाट की एक पतली परत के लिए 9x13 बेकिंग पैन तैयार करें या लम्बे नूगाट वर्गों के लिए 8x8 बेकिंग पैन। चर्मपत्र कागज के साथ अपने बेकिंग पैन को लाइन करें।
- या तो विधि, माइक्रोवेव या स्टोवटॉप के लिए, मार्शमैलोज़ जोड़ने से पहले मक्खन के साथ सफेद चॉकलेट को पिघलाना सबसे अच्छा है।
- माइक्रोवेव: एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में सफेद चॉकलेट चिप्स और मक्खन मिलाएं। उच्च पर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव, फिर हलचल। 30-सेकंड की वृद्धि में हीटिंग जारी रखें और प्रत्येक हीटिंग के बीच सरगर्मी करें। दूध चॉकलेट पिघलने तक दोहराएं। मार्शमैलोज़ जोड़ें और 30-सेकंड की वेतन वृद्धि में गरम करें, हर बार सरगर्मी करें जब तक कि आप मार्शमॉलो और पिघले हुए सफेद चॉकलेट को पूरी तरह से संयोजित नहीं कर सकते।
- स्टोव शीर्ष (डबल बॉयलर): एक बड़े ग्लास मिक्सिंग बाउल का उपयोग करें जो आपके सॉस पैन को सुरक्षित रूप से सेट करेगा। सफेद चॉकलेट चिप्स और मक्खन मिलाएं। लगभग एक इंच पानी के साथ सॉस को कम उबाल लें और सॉस पैन के ऊपर मक्खन और सफेद चॉकलेट चिप्स के साथ कटोरा रखें। सफेद चॉकलेट चिप्स को पूरी तरह से पिघलने तक गर्म करें। 2-3 भागों में मार्शमॉलो जोड़ो ताकि यह इस विधि से आसान हो जाए। मार्शमॉलो को हिलाएं और मार्शमॉलो के अगले हिस्से को जोड़ने से पहले पूरी तरह से पिघलने तक पकाएं। पूरी तरह से संयुक्त तक जारी रखें फिर गर्मी से हटा दें।
- गमड्रॉप्स को जोड़ने से पहले 2-3 मिनट के लिए बाउल को नूगट बेस के साथ सेट करें। * यदि आप चाहें तो गमड्रॉप्स को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
- गमड्रॉप जोड़ें और उन्हें नौगट में मोड़ो, फिर इसे अपने तैयार बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें। एक समान परत में पैन कोनों में नूगाट को फैलाने के लिए चर्मपत्र कागज या स्पैटुला की एक हल्के ढंग से बढ़ी हुई चादर का उपयोग करें।
- अपने फ्रिज में नौगट को स्थानांतरित करें और कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें, लेकिन पूरी तरह से सेटअप करने के लिए अधिमानतः रात भर।
नोट्स
गमों के बारे में ध्यान दें: आप गमड्रॉप्स या जेली चाहते हैं, न कि स्पाइस ड्रॉप्स या स्पाइसीट्स! मसाला गिरता है (और spicettes) दालचीनी और भाले के स्वाद वाले होते हैं और यह आपके क्रिसमस नूगा स्वाद को टूथपेस्ट की तरह बना देगा। * मुझसे पूछें कि मुझे कैसे पता है :)
गमड्रॉप्स की उपलब्धता: वॉलमार्ट के पास ऑनलाइन खरीदने के लिए लाल और हरे रंग की गमड्रॉप उपलब्ध है जिसे मुफ्त में स्टोर तक पहुंचाया जा सकता है (आमतौर पर)। मैंने उन्हें कभी-कभी टारगेट पर उपलब्ध देखा है। मेरा स्थानीय फ्लीटफार्म फार्म स्टोर भी इन पर काम करता है।
पोषण
कैलोरी: 92किलो कैलोरी (5%) | कार्बोहाइड्रेट: 17g (6%) | प्रोटीन: 1g (2%) | मोटी: 3g (5%) | संतृप्त वसा: 2g (13%) | कोलेस्ट्रॉल: 3mg (1%) | सोडियम: 19mg (1%) | पोटैशियम: 22mg (1%) | फाइबर: 1g (4%) | चीनी: 12g (13%) | विटामिन ए: 14IU | विटामिन सी: 1mg (1%) | कैल्शियम: 15mg (2%) | आयरन: 1mg (6%)
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #बेक_इट_साथ_प्यार!