लहसुन सॉस के साथ बीफ
लहसुन सॉस के साथ यह हार्दिक बीफ एक सरल लहसुन की चटनी में गोमांस और कटा हुआ मशरूम के टुकड़े के साथ एक आसान हलचल तलना रात का भोजन है! यह सप्ताह के किसी भी रात के लिए एक आसान 20 मिनट का भोजन है! जल्दी भोजन के लिए चावल या तली हुई नूडल्स और कुछ हलचल वाली तली हुई या उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें!
सर्विंग्स: 4 सर्विंग
कैलोरी: 212किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 lb फ्लैंक स्टेक (या शीर्ष sirloin - बारीकी से कटा हुआ, अनाज के खिलाफ)
- 1 / 2 करची मक्का स्टार्च
- 1 करची जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 1 करची लहसुन (बारीक कीमा बनाया हुआ या कुचला हुआ)
- 8 oz मशरूम (कटा हुआ - सफेद बटन मशरूम, सेरेमनी या शिटेक)
- 1 / 2 चम्मच लहसुन चूर्ण
- 1 / 2 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- 1 करची सोया सॉस
- 2 हरा प्याज (कटा हुआ, वैकल्पिक, गार्निश)
- तिल के बीज (वैकल्पिक, गार्निश)
अनुदेश
- एक बड़े कटोरे में पतले कटा हुआ बीफ़ रखें, फिर बीफ़ के ऊपर कॉर्नस्टार्च छिड़क दें। कॉर्नस्टार्च के साथ हल्के से लेपित होने तक बीफ़ को टॉस करें, एक तरफ सेट करें।
- जैतून के तेल के साथ मध्यम उच्च गर्मी पर एक कड़ाही, बड़े कड़ाही, या नॉन-स्टिक तवा गरम करें। एक बार जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाता है, तो लहसुन और मशरूम जोड़ें। बार-बार हिलाएं और लगभग 1-2 मिनट तक सुनहरा और सुगंधित होने तक पकाएं।
- पतले कटा हुआ गोमांस जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना जारी रखें जब तक कि बीफ़ आधा पकाया हुआ न हो। सोया सॉस जोड़ें और खाना पकाने के गोमांस पर लहसुन पाउडर और काली मिर्च छिड़कें। कोट करने के लिए हिलाओ और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि मांस पूरी तरह से भूरा न हो।
- गर्मी से निकालें और तुरंत परोसें। चावल या तले हुए नूडल्स परोसें, कटा हुआ हरा प्याज और तिल के साथ गार्निश करें।
पोषण
कैलोरी: 212किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 5g | प्रोटीन: 27g | मोटी: 9g | संतृप्त वसा: 3g | कोलेस्ट्रॉल: 68mg | सोडियम: 316mg | पोटैशियम: 593mg | फाइबर: 1g | चीनी: 1g | विटामिन ए: 60IU | विटामिन सी: 3mg | कैल्शियम: 32mg | आयरन: 2mg
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #bake_it_with_love!