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सूअर के मांस के साथ क्या परोसें: बेकन क्रीम पनीर मैश किए हुए आलू (+ बनाने के लिए और साइड डिश!)
यहाँ है सूअर के मांस के साथ क्या परोसें संपूर्ण, स्वादिष्ट और संपूर्ण भोजन के लिए जिसका पूरा परिवार आनंद उठाएगा! इतने स्वादिष्ट साइड डिश विकल्पों के साथ, इस सूची में सभी के लिए कुछ न कुछ है! मकारोनी और चीज़ से लेकर कोब पर मकई तक, आप यहाँ गलत नहीं हो सकते!
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अनुदेश
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में अपने छिलके वाले लाल आलू डालें (या पानी और वैकल्पिक चिकन शोरबा) और उबाल आने दें।
अपने आलू को तब तक उबालें जब तक कि वे आसानी से एक कांटे से अलग न हो जाएं (लगभग 30 मिनट).
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में अपनी क्रीम पनीर, मक्खन और दूध डालें। एक बार जब क्रीम पनीर नरम हो जाए, तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम पनीर और मक्खन पिघल न जाएं और मिश्रण चिकना न हो जाए।
अगला, क्रम्बल बेकन, लहसुन पाउडर, सूखे प्याज, चिव्स, नमक और काली मिर्च डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ और फिर गर्मी को कम से कम करें।
जब आलू पक जाएं, तो पानी निकाल दें और उन्हें बर्तन में वापस रख दें।
अपने आलू को अच्छी तरह से मैश करने के लिए पोटैटो राइसर या पोटैटो मैशर का उपयोग करें, सभी गांठों को हटा दें।
मैश किए हुए आलू के ऊपर क्रीम पनीर सॉस डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
गर्म होने पर तुरंत परोसें।
नोट्स
जब भी आप मैश किए हुए आलू बनाते हैं, आपको हमेशा आलू के प्रति पौंड के बारे में 1 बड़ा चम्मच नमक के साथ पानी को नमक करना चाहिए। यह आपके आलू को प्री-सीजन करने में मदद करेगा ताकि अंतिम डिश अतिरिक्त स्वादिष्ट हो!
कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए आप आलू को उबालने के लिए जिस पानी का उपयोग करते हैं उसमें 2 कप चिकन शोरबा डालें!
आलू को ज्यादा मिलाने से वे चिपचिपे और बेस्वाद बन सकते हैं। केवल तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ ठीक से संयुक्त न हो जाए।
स्टोर करने के लिए: अपने बचे हुए मैश किए हुए आलू को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और इसे 5 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें।
फ्रीज करने के लिए: अपने आलू को स्टोरेज कंटेनर में रखने और 2 महीने तक फ्रीज़ करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। मेरे पर एक नज़र डालें मैश किए हुए आलू को फ्रीज़ करने के लिए गाइड!
दोबारा गर्म करने के लिए: अपने मैश किए हुए आलू को धीमी आंच पर एक बर्तन में रखें। एक बार गर्म होने पर, क्रीम या कुछ मक्खन के छींटे डालें। अधिक तरीकों के लिए, my मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने के लिए गाइड।
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