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5 से 27 समीक्षा
नाश्ता सॉसेज मसाला
इस नाश्ता सॉसेज मसाला अपने पसंदीदा नाश्ते के व्यंजनों में कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ने का एक सही तरीका है! सॉसेज पैटीज़ से लेकर स्वादिष्ट पुलाव तक, यह मसाला सभी के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है! उल्लेख नहीं है, यह जड़ी बूटियों और मसालों के संयोजन से बना है जो आपके घर पर पहले से ही हैं!
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अनुदेश
अपने सभी मसाला मिश्रण सामग्री को एक छोटे कटोरे में मापें, यदि आवश्यक हो तो पहले सौंफ के बीज पीस लें। मिलाने के लिए मिलाएं।
नाश्ते के सॉसेज के लिए 1 पाउंड ग्राउंड मीट को सीज़न करने के लिए मसाले के मिश्रण का उपयोग करें, या बाद में उपयोग करने के लिए एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में स्थानांतरित करें।
नोट्स
पकाने की विधि से लगभग 2 ⅝ चम्मच मसाला मिश्रण प्राप्त होता है जो 1 पाउंड ग्राउंड पोर्क, बीफ, मेमने, बकरी, चिकन, टर्की, या आपके पसंदीदा खेल मांस के लिए आदर्श है।
अपने पसंदीदा ग्राउंड मीट के साथ मिलाएं (या कोई कॉम्बो) और पैटीज़ बनाएं, फिर फ्लेवर को रात भर के लिए 'शादी' या 'खिलने' के लिए रेफ्रिजरेट करें। कम से कम 8 घंटे से बहुत फर्क पड़ता है, लेकिन 24 घंटे तक का समय सबसे अच्छा है।
इस मसाले के मिश्रण को लंबे समय तक एक ठंडी, सूखी जगह में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। हालाँकि, सौंफ का स्वाद पहले कम होने के साथ, लगभग 6 महीने बाद ताजगी फीकी पड़ने लगेगी।