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स्टफिंग बनाम ड्रेसिंग: कॉर्नब्रेड स्टफिंग
स्टफिंग बनाम ड्रेसिंग: क्या वास्तव में दोनों में कोई अंतर है या वे एक ही व्यंजन के दो अलग-अलग नाम हैं? इस पोस्ट में, मैं सभी अंतरों और समानताओं को तोड़ने जा रहा हूँ। इसके अलावा, आपको इसके साथ जाने के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन भी मिलेंगे!
हमारी मदद करो!यदि आपको कोई रेसिपी पसंद है, तो अवश्य वापस आएं और अपनी रेटिंग साझा करें। इससे भावी उपयोगकर्ताओं को मदद मिलती है, और मुझे निःशुल्क व्यंजन साझा करना जारी रखने की अनुमति मिलती है! एंजेला
अनुदेश
आरंभ करने के लिए, अपने ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और एक 2-चौथाई गेलन बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, अपना मक्खन पिघलाएँ और उसमें प्याज और अजवाइन डालें। सब्जियों को नरम होने तक, लगभग 5-7 मिनट तक भूनें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अपने क्रम्बल किए हुए कॉर्नब्रेड और पकी हुई सब्जियाँ डालें।
पीटा अंडे, चिकन स्टॉक, क्रम्बल बेकन, सेज, नमक और काली मिर्च में धीरे से हिलाएं (*नोट देखें)। तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
350°F पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 30 मिनट के लिए, या जब तक स्टफिंग के किनारे हल्के सुनहरे-भूरे रंग के न होने लगें।
इस रेसिपी के लिए 2-चौथाई गेलन पुलाव डिश आदर्श है। यदि आप 9x13 बेकिंग डिश का उपयोग कर रहे हैं, तो आपकी स्टफिंग एक पतली परत में होगी और तेजी से बेक होगी।
यदि वांछित है, तो आप इकट्ठे हुए कॉर्नब्रेड स्टफिंग के शीर्ष पर छिड़कने के लिए कुछ बेकन आरक्षित कर सकते हैं।
एक शाकाहारी स्टफिंग रेसिपी बनाने के लिए बेकन को छोड़ दें और वेजिटेबल स्टॉक के लिए चिकन शोरबा को स्वैप करें।
स्टोर करने के लिए: अपनी स्टफिंग को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक रखें।
फिर से गरम करने के लिए: माइक्रोवेव में छोटे हिस्से या ओवन में बड़े हिस्से को गरम करें। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमी के लिए शोरबा के छींटों में जोड़ें।