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5 से 23 समीक्षा
खट्टा क्रीम कॉर्नब्रेड
खट्टा क्रीम कॉर्नब्रेड किसी भी अवसर पर परिवार के साथ साझा करने के लिए एक स्वादिष्ट और सुपर नम साइड डिश है! एक बार जब आप इस होममेड कॉर्नब्रेड को खट्टा क्रीम के साथ बनाते हैं, तो आप फिर कभी कॉर्नब्रेड मिश्रण का उपयोग नहीं करना चाहेंगे! इस कॉर्नब्रेड में कुरकुरे सुनहरे किनारों और मुलायम मक्खन केंद्र में हर किसी को कुछ सेकंड चाहिए!
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अनुदेश
आरंभ करने के लिए, अपने ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) अपने 9x13 बेकिंग डिश को मक्खन या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्का चिकना करें।
एक बड़े कटोरे में, अपना कॉर्नमील, मैदा, चीनी, नमक और बेकिंग सोडा डालें। अपनी सूखी सामग्री को शामिल करने के लिए धीरे से हिलाएं।
खट्टा क्रीम, पिघला हुआ और ठंडा मक्खन, और बड़े अंडे जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएं।
मिश्रण को अपने तैयार बेकिंग डिश में डालें और पहले से गरम ओवन में 350°F पर बेक करें।175 डिग्री सेल्सियस) 30-35 मिनट के लिए, या जब तक कॉर्नब्रेड के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
बेक होने के बाद, कॉर्नब्रेड को ओवन से निकालें और गर्मागर्म परोसें।
नोट्स
यदि आप अपने कॉर्नब्रेड को कम-मीठे पक्ष पर रखना पसंद करते हैं, तो आप हमेशा चीनी की मात्रा कम कर सकते हैं और इसे अपने पसंदीदा स्वाद के अनुरूप समायोजित कर सकते हैं।
कुछ स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड मफिन के लिए, बैटर को मफिन पैन में डालें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें!
अपने कॉर्नब्रेड को ज़्यादा न बेक करें, इससे कॉर्नब्रेड सूखी हो जाएगी!
यदि आपके पास खट्टा क्रीम नहीं है, तो आप इसे कुछ सादा दही या हमारे किसी भी के स्थान पर ले सकते हैं खट्टा क्रीम विकल्प!
स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए कॉर्नब्रेड को कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों के लिए ढककर स्टोर करें। *खट्टा क्रीम मिलाने पर भी फ्रिज में रखने की जरूरत नहीं है।
फ्रीज करने के लिए: प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित भंडारण बैग में रखें। फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें और सर्व करने से पहले कुछ घंटों के लिए काउंटर पर पिघलने दें।