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क्रीम पनीर भरवां मशरूम
मेरा त्वरित और आसान क्रीम पनीर भरवां मशरूम किसी भी रात्रिभोज, उत्सव, पार्टी या मिलन समारोह के लिए एकदम सही आकार के ऐपेटाइज़र हैं! ये अविश्वसनीय हॉर्स डी'ओवरेस हैं क्रीम चीज़ और परमेसन से भरा हुआ पूर्णता के साथ मसाला भरना - आप सिर्फ एक नहीं खा सकते हैं!
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अनुदेश
अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर को लाइन करें।
मशरूम को साफ करें और मशरूम के डंठल को सावधानी से बाहर निकालें।
एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में नरम क्रीम चीज़ को तोड़ें और चिकना होने तक मिलाएँ। भरने की सामग्री मिलाएं (क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और प्याज़ पाउडर) और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।
क्रीम चीज़ के मिश्रण को हर मशरूम कैप में अच्छी तरह से भरते हुए भाग दें। मशरूम को अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और फिर वैकल्पिक काजुन मसाला छिड़कें (साथ ही आरक्षित परमेसन चीज़).
400°F . पर बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 20 मिनट के लिए। यदि आवश्यक हो तो क्रीम चीज़ स्टफिंग को ब्राउन करने के लिए कुछ मिनट के लिए उबाल लें। ताज़े कटे हुए पार्सले से सजाकर तुरंत परोसें/
नोट्स
अपने मशरूम को थोड़े नम तौलिये से पोंछकर साफ करना सबसे अच्छा है क्योंकि हम उन्हें सूखा चाहते हैं, बजाय इसके कि एक बार बेक होने के बाद गीला हो जाए।
अगर आप चाहें, तो आप छंटे हुए मशरूम के डंठल को बारीक काट कर भून सकते हैं (प्लस वैकल्पिक बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज और/या लहसुन) लगभग 5 मिनट के लिए, ठंडा करें और क्रीम चीज़ स्टफिंग के साथ मिलाएं।
बेकिंग से पहले भरवां मशरूम पर छिड़कने के लिए कटा हुआ या ताजा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ के 1-2 बड़े चम्मच सुरक्षित रखें।