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5 से 71 समीक्षा
भरवां इतालवी सॉसेज
यह अविश्वसनीय रूप से आसानी से बनने वाला स्टफ्ड इटालियन सॉसेज डिनर समृद्ध सॉसेज स्वाद, टैंगी क्रीम चीज़, नट्टी पार्मेसन और इटैलियन सीज़निंग से भरपूर है! यह वास्तव में एक स्वाद से भरपूर भोजन है जो हार्दिक, भरने वाला और परिवार का पसंदीदा है जिस पर हर कोई सहमत हो सकता है!
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अनुदेश
अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और अपने बेकिंग डिश में मारिनारा सॉस डालें और एक समान परत में फैलाएं। * मैंने इस डबल रेसिपी के लिए 11x13 लसग्ना पैन का इस्तेमाल किया।
प्रत्येक सॉसेज की ऊपरी लंबाई के साथ खुले हुए आवरणों को काटने के लिए एक तेज पारिंग चाकू का उपयोग करके सॉसेज तैयार करें। सावधान रहें कि आप सभी तरह से कटौती न करें! एक छोर पर दबाने के लिए अपनी उंगली का प्रयोग करें और सॉसेज को खोलने के लिए केंद्र कट के साथ चलाएं। यदि आप 'नाव' का आकार बनाना चाहते हैं तो आप केंद्र को और अधिक चपटा कर सकते हैं।
एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में, नरम क्रीम चीज़, पार्मेसन चीज़ और इटैलियन सीज़निंग को अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएँ। प्रत्येक विभाजित सॉसेज में भरने को बाहर निकालें और क्रीम पनीर मिश्रण को चिकना करने के लिए एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें।
(वैकल्पिक) एक अतिरिक्त क्रंच और बनावट के विपरीत के लिए ब्रेडक्रंब या कुचल सूअर का मांस के साथ प्रत्येक भरे हुए सॉसेज को ऊपर रखें।
400°F . पर खुला बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 25-30 मिनट के लिए, या जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए और आंतरिक तापमान 160°F . न हो जाए (71 डिग्री सेल्सियस) जैसा कि एक डिजिटल मांस थर्मामीटर द्वारा पढ़ा जाता है। तत्काल सेवा।
नोट्स
कीटो के अनुकूल संस्करण के लिए, कुचल पोर्क के छिलके के लिए वैकल्पिक ब्रेडक्रंब की अदला-बदली करें और कम चीनी वाली चटनी का उपयोग करें।
एक लस मुक्त आहार के लिए, वैकल्पिक ब्रेडक्रंब टॉपिंग को छोड़ दें।
वैकल्पिक रूप से, एक स्ट्रिंग चीज़ स्टाइल मोज़ेरेला स्टिक को चीज़ फिलिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
अपने क्रीम चीज़ को नरम होने से लगभग 30 मिनट पहले सेट करें।