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माइक्रोवेव में स्टीम ब्रोकोली
यहाँ है ब्रोकली को माइक्रोवेव में भाप में कैसे पकाएं जब आपको एक स्वादिष्ट सब्जी साइड डिश की आवश्यकता हो जो चुटकी में परोसने के लिए तैयार हो! खाना पकाने का कोई आसान तरीका नहीं है, और यह हर बार अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनता है! यह आपके व्यस्त सप्ताहांतों में आपके किसी भी पसंदीदा मुख्य व्यंजन के साथ तैयार करने के लिए एक बेहतरीन नुस्खा है!
प्रत्येक, नमक और काली मिर्च(स्वाद के लिए - वैकल्पिक)
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अनुदेश
पानी के साथ माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में धोया और छंटनी की गई ब्रोकोली फूलों को रखें।
अपनी डिश को एक फिटेड ढक्कन से ढक दें, या अपनी ब्रोकली के ऊपर एक प्लेट सेट करें। २ १/२ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, फिर हिलाएँ और जाँचें कि यह पक गया है। 2 मिनट की वृद्धि में खाना बनाना जारी रखें जब तक कि ब्रोकली आपके वांछित स्तर की कोमलता तक न पहुंच जाए।
जब आपके माइक्रोवेव से निकाल दें। वैकल्पिक मक्खन और मसाला के साथ टॉस करें और फिर तुरंत परोसें।
नोट्स
यदि आपके पास फिट ढक्कन नहीं है अपने माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर के लिए, आप ब्रोकोली को ढकने के लिए प्लास्टिक रैप का उपयोग कर सकते हैं। इससे भाप अंदर बनी रहेगी.
यदि प्लास्टिक क्लिंग फिल्म का उपयोग कर रहे हैं अपनी ब्रोकोली को माइक्रोवेव में भाप देने के लिए, मैं एक छोटा सा 'वेंट' स्थान छोड़ना पसंद करता हूँ जहाँ से भाप निकल सके।
ब्रोकली को थोड़ी देर और पकाएं, यदि आप अपने फूलों को अधिक कोमल चाहते हैं, तो लगभग एक मिनट के लिए। यदि आप उन्हें और भी नरम चाहते हैं तो अधिक समय तक प्रयोग करें। मुझे पसंद है कि मेरा अभी भी उनके प्रति कुछ दृढ़ता या 'काटना' है।
सावधान रहें कि आपकी ब्रोकली को ज़्यादा न पकाएं. अधिक पकी हुई ब्रोकोली गूदेदार हो सकती है और अपना चमकीला हरा रंग खो सकती है।