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प्राइम रिब फिली चीज़स्टेक स्टफ्ड पेपर्स
ये आसान प्राइम रिब फिली चीज़स्टीक भरवां मिर्च बचे हुए प्राइम रिब, मशरूम, प्याज, और पिघला हुआ पनीर के निविदा टुकड़ों का एक स्वादिष्ट संयोजन है! सप्ताह के किसी भी रात इन रमणीय भरवां शिमला मिर्च को बनाने के लिए बचे हुए स्टेक, रोस्ट बीफ़, या पॉट रोस्ट का उपयोग करें!
4बेल मिर्च(लाल, नारंगी, पीली, या हरी शिमला मिर्च - बीज रहित और आधी कटी हुई)
2बड़ा चमचाजैतून का तेल(अतिरिक्त कुंवारी - 2 बड़े चम्मच के 1 भागों में विभाजित)
प्रत्येक, नमक और काली मिर्च(चखना)
1 साढ़ेकपमशरूम(साफ और कटा हुआ - प्रति कप लगभग 5 मशरूम)
½कपपीले प्याज(1 छोटा प्याज, कटा हुआ)
½पाउंडप्राइम रिब रोस्ट(टुकड़ों में कटा हुआ या काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ)
2कपमोत्ज़ारेला पनीर(कसा हुआ - या पनीर का एक संयोजन)
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अनुदेश
अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर को लाइन करें।
आधी शिमला मिर्च डालें (लाल, हरा, नारंगी, या पीला) तैयार बेकिंग शीट पर और जैतून के तेल के पहले 1 बड़े चम्मच हिस्से के साथ बूंदा बांदी करें। नमक और काली मिर्च डालकर 10 मिनट तक बेक करें।
एक बड़े कड़ाही या फ्राइंग पैन में जैतून के तेल के दूसरे 1 बड़े चम्मच हिस्से को मध्यम-उच्च गर्मी तक गर्म करें जब तक कि धूम्रपान शुरू न हो जाए। मशरूम डालें और 3 मिनट तक भूनें जब तक कि उनका रस न निकल जाए, फिर प्याज़ डालें और 2 मिनट और भूनें। कटा हुआ प्राइम रिब बचा हुआ जोड़ें और नरम होने तक सौतेले मशरूम और प्याज के साथ टॉस करें।
बेल मिर्च को ओवन से निकालें और 6 शिमला मिर्च के हिस्सों के बीच प्राइम रिब, मशरूम और प्याज को भाग दें। प्रत्येक भरी हुई काली मिर्च के ऊपर कटा हुआ मोज़ेरेला डालें और फिर अपने ओवन पर लौटें और 15 मिनट के लिए खाना बनाना समाप्त करें।
एक बार हो जाने के बाद, कटा हुआ अजमोद छिड़कें और तुरंत परोसें।