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5 से 5 समीक्षा
हैच चिली गुआकामोल
हैच चिली Guacamole अपने guacamole खेल अप करने के लिए सुपर आसान तरीका है! भुना हुआ हैच चिल्ले बस थोड़ी अधिक गर्मी जोड़ते हैं, और एक सूक्ष्म स्मोकी भुना हुआ स्वाद है जो इस दुनिया से बाहर स्वादिष्ट है !! अपने Cinco de Mayo खाद्य पदार्थों के साथ या अपने खेल दिन ऐपेटाइज़र के साथ एक भीड़ भाता हिट के लिए इस fabulously स्वादिष्ट guacamole की कोशिश करो!
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अनुदेश
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में एवोकाडो को पकाएं।
मिर्च, प्याज, टमाटर, लहसुन, सीताफल और जोड़ें टैको मसाला मिश्रण। Guacamole अवयवों में नींबू निचोड़ें और एक चूने (वैकल्पिक) से जेस्ट जोड़ें।
सभी अवयवों को संयोजित करने के लिए गुआमकोम को हिलाएं, फिर स्वाद और इच्छानुसार समायोजित करें।
टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें या बाद में उपयोग के लिए एयर टाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें। ताजा कटा हुआ सीताफल या के साथ गार्निश पिको डी गालो, अगर वांछित.
रोस्टिंग हैच चिली पेपर्स
पूरे हैच चिल्ले को भूनने के लिए, अपने ओवन को अपने ब्रायलर पर उच्च सेटिंग के लिए पहले से गरम करें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और पाइल्स को बेकिंग शीट पर रखें। * साबुत लहसुन के स्वाद के लिए, लहसुन की लौंग को मिर्च के साथ भुना जा सकता है।
काली मिर्च को बारीकी से देखें, उन्हें पक्षों के रूप में काला करें। काली मिर्च को तब तक घुमाएं जब तक कि सभी तरफ से काला न हो जाए, फिर ओवन से निकालें और मिर्च को संभालने से पहले ठंडा होने दें।
एक बार ठंडा होने पर, काली मिर्च के टुकड़े काट लें। हैच चिली मिर्च को स्लाइस करें और बीज और पसलियों को हटा दें, यदि वांछित हो, तो गुआकामोल में जोड़ने के लिए पासा।