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अनुदेश
चॉकलेट बादाम बेस परत
अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री C) तक गर्म करें और उदारता से ग्रीस करें, या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे, 9 x 13 बेकिंग पैन (या पैन से आसान हटाने के लिए चर्मपत्र कागज के साथ लाइन) के साथ स्प्रे करें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन कोको के साथ मिलाएं। चीनी, 3 अंडे, वैनिलीन डालें और मिलाएँ, फिर 1 XNUMX/XNUMX कप मैदा और बादाम डालें। तब तक मिलाएं जब तक मैदा बैटर में न मिल जाए।
अपने greased 9 x 13 बेकिंग पैन में डालो और 20 मिनट के लिए सेंकना।
चॉकलेट चिप Maraschino चेरी शीर्ष परत
एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में, बचे हुए 1 अंडे को कप मैदा, मीठा गाढ़ा दूध और बादाम के अर्क के साथ फेंट लें।
चॉकलेट बेस लेयर के ऊपर की परत को पहले 20 मिनट के लिए बेक होने के बाद डालें। दूध चॉकलेट चिप्स, कटा हुआ मैराशिनो चेरी, और बचे हुए बादाम के साथ टॉपिंग छिड़कें।
ओवन में लौटें और एक अतिरिक्त 20-25 मिनट सेंकना, या जब तक टॉपिंग सेट न हो जाए और टॉपिंग परत के किनारों को सुनहरा भूरा हो जाए।
ओवन से निकालें और एक तार ठंडा रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। ठंडा होने पर, कम से कम 6 घंटे के लिए ठण्डा करें। परोसने के लिए छोटे वर्गों में काटें। भंडारण करते समय सलाखों को प्रशीतित रखें।
नोट्स
* यदि आप अपने बेकिंग पैन को लाइन करने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इन चिपचिपे रेफ्रिजरेटेड बार को हटाने का सबसे आसान तरीका यह है कि आप अपने बेकिंग पैन के किनारों के आसपास साफ करें और फिर शीट को आधा काट लें। यह उन दो बड़े टुकड़ों में बाहर निकल जाएगा, फिर आप आसानी से काट और सेवा कर पाएंगे।** बॉक्स ब्राउनी मिक्स को आधार परत के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यदि वांछित है, तो एक आसान विकल्प के लिए! बॉक्स निर्देशों का पालन करें, फिर उसी 20 मिनट के लिए बेक करें और टॉपिंग निर्देशों का पालन करें।