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5 से 3 समीक्षा
परमेसन ओरज़ो
इस परमेसन ओरज़ो छोटे, कोमल पास्ता की विशेषता है जो एक समृद्ध, मलाईदार और ओह-बहुत-स्वादिष्ट पनीर सॉस में लेपित किया गया है! यह एक आसान एक-पॉट रेसिपी है जो 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाती है! एक साइड डिश के रूप में इसका आनंद लें, कुछ ब्रेड के साथ या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में!
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अनुदेश
एक मध्यम आकार की कड़ाही में चिकन शोरबा, ओर्ज़ो पास्ता, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ।
एक बार उबलने के बाद, आंच को मध्यम से कम कर दें और ढक कर तब तक उबालें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और पास्ता आपकी पसंद के अनुसार पक न जाए (कभी कभी हलचल).
गर्मी से निकालें और भारी क्रीम, परमेसन चीज़ और वैकल्पिक कटी हुई तुलसी में हिलाएँ।
कटी हुई पार्सले या बेसिल से सजाकर तुरंत परोसें।
नोट्स
आप कुछ अतिरिक्त स्वाद और पोषण जोड़ने के लिए कुछ सब्जियों में मिला सकते हैं! इसे कुछ मटर, टमाटर, शतावरी, कद्दूकस की हुई गाजर, पालक, मशरूम, शिमला मिर्च, ब्रोकोली, और बहुत कुछ के साथ आज़माएँ!
यह व्यंजन अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है! पूर्ण भोजन के लिए अपना पसंदीदा प्रोटीन शामिल करें। मैं चिकन, बेकन या सॉसेज की सलाह देता हूं!
कुछ अतिरिक्त मसाले के लिए एक चुटकी केयेन काली मिर्च या कुछ लाल मिर्च के गुच्छे डालें!
स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए परमेसन ओर्ज़ो को 4-5 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके रखें।
दोबारा गरम करने के लिए: अपने बचे हुए खाने को स्टोवटॉप पर शोरबा या क्रीम के छींटे के साथ गर्म करें, गर्म होने तक बार-बार हिलाएं।