तुर्की के साथ क्या परोसें?

अगर आप इस साल थैंक्सगिविंग डिनर होस्ट कर रहे हैं और सोच रहा था कि इस छुट्टियों के मौसम में टर्की के साथ क्या परोसा जाए, मेरे पास आपकी सभी मेनू ज़रूरतें यहाँ हैं! मेरे सभी स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ परिवार और दोस्तों के लिए एक साधारण से असाधारण भोजन की योजना बनाएं जो थैंक्सगिविंग टर्की के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही हैं!

अपनी जरूरत की हर चीज छुट्टी मेनू योजना यह धन्यवाद!

थैंक्सगिविंग जल्दी आ रहा है, और यह सभी पड़ावों को बाहर निकालने का समय है पारंपरिक भोजन के लिए। लेकिन चाहे आप टर्की को भूनें, तलें, धूम्रपान करें या सेंकना करें, आप शायद कई तरह के साइड डिश चाहते हैं। और शायद एक क्षुधावर्धक or मिठाई. वहीं मैं अंदर आता हूँ!

मैंने इनमें से कुछ की सूची तैयार की है सबसे अच्छा सह भोजन टर्की के साथ परोसने के लिए या तो छुट्टियों के लिए या सिर्फ एक बहुत बढ़िया "कभी भी" भोजन। कुछ त्वरित और आसान हैं। दूसरों को आनंद लेने से पहले अधिक निवेश की आवश्यकता होती है।

पर कूदना:

• 1. कैंडिड याम्सो
• 2. मलाईदार भुना हुआ लहसुन मैश किए हुए आलू
• 3. लहसुन लाल छिलका मैश किए हुए आलू
• 4. भुनी हुई हरी बीन्स
• 5. बाल्सामिक भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
• 6. माइक्रोवेव गाजर
• 7. बेकन के साथ हरी बीन पुलाव
• 8. चीज़ी बेक्ड फूलगोभी
• 9. जिफ़ी कॉर्न पुलाव
• 10. दलिया डिनर रोल्स
• 11. टर्की ग्रेवी
• 12. एप्पल साइडर क्रैनबेरी सॉस
• 13. शैतान अंडे
• 14. चारक्यूरी बोर्ड
• 15. पिनव्हील सैंडविच
• 16. कद्दू पाई
• 17. शकरकंद टार्ट
• 18. पेकान टार्टलेट्स
• 🦃 अधिक महान धन्यवाद पक्ष
• पकाने की विधि
• तुर्की के साथ क्या परोसें: थैंक्सगिविंग भुना हुआ तुर्की (+ सभी बेहतरीन तुर्की साइड डिश!)
• सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
• अनुदेश
• उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
• नोट्स
• 💬 टिप्पणियाँ

चाहे आप थैंक्सगिविंग डिनर और हॉलिडे पार्टियों की मेजबानी करने में समर्थक हों या इस साल पहली बार कोशिश कर रहे हों, आप निश्चित रूप से मेरी खोज करेंगे थैंक्सगिविंग की योजना बनाने के लिए अंतिम गाइड सहायता! करना न भूलें सुरक्षित रूप से अपने अवकाश टर्की को पिघलाएं जल्दी भी!

चाहे आप हों जश्न मनाना या सिर्फ सादा दावत देना, भोजन के लिए नीचे दिए गए कुछ उत्कृष्ट व्यंजनों को आजमाएं जिन्हें आप नहीं भूलेंगे!

1. कैंडिड याम्सो

कैंडीड यम हैं a हॉलिडे क्लासिक लेकिन पूरे साल परोसा जा सकता है! अपने आप को सीमित क्यों करें? उनके पास मिठाई के सभी सामान हैं लेकिन मुख्य भोजन के साथ परोसने के लिए सामाजिक रूप से स्वीकार्य हैं।

आखिर मीठा और नमकीन होता है a स्वादिष्ट संयोजन. मक्खन के किनारे वाला तुर्की और शीर्ष पर मार्शमॉलो के साथ ब्राउन-शुगर आलू? मैं इसे कभी नहीं कहूँगा!  

2. मलाईदार भुना हुआ लहसुन मैश किए हुए आलू

किसी भी प्रकार के आलू तुर्की के साथ शानदार हैं, और मलाईदार लहसुन की किस्म मेरी दूसरी सिफारिश है। समृद्ध, पिघले-में-मुंह में मैश किए हुए आलू की चाल क्रीम पनीर और भारी क्रीम है।

ये अवयव एक चिकनी, अपराजेय बनावट बनाते हैं। और भुना हुआ लहसुन एक जोड़ता है विशेष मोड़ कि आपके डिनर मेहमान जल्द ही नहीं भूलेंगे। इसके अलावा, यदि आप अपने टर्की के लिए ग्रेवी बनाते हैं, तो आप इसके लिए इसका उपयोग कर सकते हैं - और इस सूची में अगली तरफ भी!

3. लहसुन लाल छिलका मैश किए हुए आलू

मुझे लहसुन का स्वाद बहुत पसंद है, इसलिए मुझे लहसुन के लाल छिलके वाले मैश किए हुए आलू का उल्लेख करना पड़ा। हालांकि, ये उन लोगों के लिए कम भुने हुए लहसुन के साथ क्रीम पनीर पर थोड़ा भारी होते हैं जो कुछ अधिक सूक्ष्म की तलाश में होते हैं।

अधिक भारी क्रीम के अतिरिक्त के साथ, आप एक मलाईदार मैश किए हुए आलू नुस्खा खोजने के लिए कड़ी मेहनत करेंगे. निजी तौर पर, मैं अपने आलू को टर्की के एक टुकड़े के ऊपर रखना और एक ही समय में इसे खाना पसंद करता हूं। यम!

4. भुनी हुई हरी बीन्स

हरी बीन्स बहुमुखी हैं, लेकिन वे a . के साथ विशेष रूप से बढ़िया स्वाद लेते हैं छुट्टी टर्की. थैंक्सगिविंग उनके बिना समान नहीं होगा। इस रेसिपी के साथ, आप अपनी सब्जियों को नींबू-लहसुन के मक्खन और काली मिर्च के साथ भूनकर पारंपरिक पर एक ट्विस्ट डाल सकते हैं।

RSI साइट्रस एक ताज़ा तत्व है जो अधिक संतुलित स्वाद के लिए मक्खन की समृद्धि को कम करता है। नींबू लगभग किसी भी चीज का पूरक है जिसे आप इसे डालते हैं और एक हल्का स्पर्श जोड़ते हैं। वैसे भी पक्षी के लिए ओवन चालू होने वाला है, इसलिए लाभ उठाएं!

5. बाल्सामिक भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्वादिष्ट होते हैं। भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और भी बेहतर हैं! इन मिनी गोभी के प्राकृतिक मिट्टी के स्वाद को बढ़ाएँ बाल्समिक सिरका और सुनहरा शहद अपने टर्की के लिए एक सुखद कुरकुरी संगत के लिए।

कारमेलाइज्ड शहद और काली मिर्च एक प्रकार का क्रस्ट बनाता है जिसके लिए मरना है! यदि ये पहले से ही आपकी छुट्टियों की परंपरा का हिस्सा नहीं हैं, तो आपके द्वारा इन्हें आजमाने के बाद ये होंगे!

6. माइक्रोवेव गाजर

जब आप एक स्वस्थ साइड डिश की तलाश में हैं जो आपके पहले से व्यस्त खाना पकाने के दिन में अधिक समय नहीं जोड़ेगी, तो इन्हें आजमाएं! में सिर्फ 5 मिनट, वे जाने के लिए तैयार हैं, और आपको ओवन के तापमान को बदलने की आवश्यकता के बारे में बर्नर या झल्लाहट पर जगह नहीं लेनी पड़ेगी।

माइक्रोवेव में सब्जियों को भाप देने से आपको हर बार पूरी तरह से पके हुए परिणाम मिलेंगे। कभी-कभी छुट्टियों में, कुछ सादगी होना अच्छा है. यह निश्चित रूप से बिल फिट बैठता है।

7. बेकन के साथ हरी बीन पुलाव

हरी बीन पुलाव है हमेशा थैंक्सगिविंग का एक प्रधान रहा है मेरे घर पे। मुझे याद नहीं है कि मैं बड़ा हो रहा था जब वह छुट्टियों के लिए नहीं था। यह नुस्खा एक भावपूर्ण स्वाद जोड़ता है जो टर्की के साथ वास्तव में अच्छी तरह से चला जाता है। आखिरकार, बेकन सब कुछ बेहतर बनाता है, है ना?

सॉस के लिए बेस के रूप में क्रीम चीज़ का उपयोग करना संतुलित करता है कुरकुरे ब्रेडक्रंब या सूअर का मांस का छिलका टॉपिंग। और लहसुन, प्याज, नमक, काली मिर्च, डिजॉन सरसों, और वोरस्टरशायर सॉस का मिश्रण चीजों को हिला देने का एक शानदार तरीका है।

8. चीज़ी बेक्ड फूलगोभी

फूलगोभी नया चलन है, और मुझे लगता है कि यह यहाँ रहने के लिए है ... कम से कम मेरे लिए। मुझे यह सब्जी बहुत पसंद है मैक और पनीर विधि। पारंपरिक फैशन में, यह काली मिर्च के साथ कई प्रकार के पनीर और आधुनिक स्वाद के लिए पालक के अनूठे जोड़ को जोड़ती है।

आप वास्तव में इसके साथ गलत नहीं हो सकते। फूलगोभी में a . होता है सूक्ष्म मिट्टी का स्वाद जो मिश्रित होता है भुना हुआ टर्की की तरह, कुछ भी स्वादिष्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से। थोड़ा कुछ अलग करने के लिए देख रहे हैं? अपने छुट्टियों के भोजन के लिए अविस्मरणीय अतिरिक्त के लिए किसी भी बेक्ड फूलगोभी पकवान का प्रयास करें।

9. जिफ़ी कॉर्न पुलाव

इसे कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है-मकई का हलवा, चम्मच रोटी, मकई पुलाव-लेकिन आप इसे जो भी कहें, वह अद्भुत है। वास्तव में, यह मेरे पसंदीदा साइड डिश में से एक है। निम्न में से एक सबसे ऐतिहासिक रूप से सटीक थैंक्सगिविंग फूड्स, इसे टर्की के साथ अपनी मेज पर रखना पूरी तरह से समझ में आता है। यह तेज़, आसान और शानदार है।

खट्टा क्रीम इसे सूखने से रोकता है, और पूरे मकई के टुकड़े इसे एक उत्कृष्ट बनावट देते हैं। गाजर की तरह, मकई स्वाभाविक रूप से मीठा होता है, इसलिए यह एक स्वादिष्ट दावत को संतुलित करने में मदद करता है।

10. दलिया डिनर रोल्स

इनमें से कुछ हैं सबसे अच्छा खमीर रोल मैंने कभी बनाया है। वे सीधे ओवन से बाहर सबसे अच्छे हैं, इसलिए उन्हें अपने टर्की के साथ समय देना सुनिश्चित करें। अगले दिन, वे छोटे बनाने के लिए एकदम सही हैं अपने बचे हुए के साथ सैंडविच.

ब्राउन शुगर के संकेत के साथ, इन रोल्स को नाश्ते से लेकर रात के खाने तक और बीच में हर स्नैक के लिए खाया जा सकता है। 

11. टर्की ग्रेवी

जब आप योजना बना रहे हों कि टर्की के साथ क्या परोसा जाए, तो वहाँ है एक स्टेपल जो बस एक जरूरी है. वह ग्रेवी है!

जब ग्रेवी की बात आती है तो विचार के दो स्कूल होते हैं, जो एक सफेद संस्करण पसंद करते हैं और जो भूरे रंग की कसम खाते हैं। आप चाहे कहीं भी गिरें, आपको यह नुस्खा आजमाना चाहिए। टर्की को पूरी तरह से पकाना मुश्किल है, और कभी-कभी यह सूखा भी हो सकता है।

इस चटनी को जोड़ना द्वारा सुगंधित टर्की ड्रिपिंग और गिब्लेट्स मांस के रसदार टुकड़े को और अधिक स्वादिष्ट बना देता है। मैश किए हुए आलू और डिनर रोल भी ग्रेवी के लिए उपयुक्त हैं। इसे एक छोटे से कटोरे या पिचर में चारों ओर पारित करने के लिए परोसें और डाइनर फिट होने के रूप में उपयोग करें।

12. एप्पल साइडर क्रैनबेरी सॉस

क्रैनबेरी सॉस हमेशा थैंक्सगिविंग के आसपास लगता है लेकिन अक्सर मिश्रित समीक्षाएं मिलती हैं। यदि आप अधिक लोगों को टीम क्रैनबेरी में लाना चाहते हैं, तो मेरी ऐप्पल साइडर क्रैनबेरी सॉस देखें। यह तीखा, मीठा और स्वाद से भरपूर है!

सेब जोड़ने से यह एक परिचित स्वाद देता है जो क्रैनबेरी के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है जिसे हम आमतौर पर नवंबर के बाहर अपनी प्लेटों पर नहीं देखते हैं। किसी तरह, टर्की और क्रैनबेरी सॉस एक दूसरे के लिए बने हैं और हैं और भी स्वादिष्ट जब आपकी दावत के अगले दिन एक सैंडविच रोल पर एक साथ तोड़ा जाता है।

13. शैतान अंडे

यह मेरे पसंदीदा साइड डिश या ऐपेटाइज़र में से एक है। के बारे में कुछ है तले हुए अंडे जो बस खास लगता है। आखिरकार, आपने उन्हें कितनी बार देखा है जब यह छुट्टी या जश्न का अवसर नहीं था? जब आप बस अपने बचपन का स्वाद चाहते हैं, तो इस नुस्खे को अपनाएं। वे अगले दिन भी बढ़िया, अगर आपके पास कोई बचा है!

14. चारक्यूरी बोर्ड

चारक्यूरी बोर्ड बनाते हैं सुंदर ऐपेटाइज़र जो दिखने में जितने अच्छे लगते हैं! यहां मुख्य बात यह है कि कई प्रकार के विकल्प हैं, जिनमें कुछ फल या सब्जियां शामिल हैं जो मौसम में हैं।

पनीर, पटाखे, मीट, फल, सब्जियां, नट्स, डिप्स, एंटीपास्टो...इनमें से किसी एक को एक साथ रखने के कई तरीके हैं। उन्हें कटिंग बोर्ड या प्लेट पर व्यवस्थित करें। आपके पास आने वाले मेहमानों की संख्या के आधार पर आप आसानी से ऊपर या नीचे स्केल कर सकते हैं।

15. पिनव्हील सैंडविच

एक और बढ़िया क्षुधावर्धक प्री-टर्की परोसने के लिए पिनव्हील सैंडविच है। ये बहुत सारे स्वाद को एक साफ छोटे काटने या दो उंगली के भोजन में पैक करते हैं। एक तरह या कई बनाओ! टैको-फ्लेवर्ड से लेकर बीएलटी तक, सभी के लिए कुछ न कुछ है; वे बड़ी सभाओं के लिए एकदम सही हैं।

इसके अलावा, वे अपेक्षाकृत भर रहे हैं, इसलिए पार्टी के शुरुआती मेहमान अपना रख सकते हैं भूख नियंत्रण में मुख्य कार्यक्रम तक। यदि आप उनके हिस्से पहले से बनाते हैं, तो आप तैयार होने पर कुछ ही समय में टुकड़ों को इकट्ठा कर सकते हैं।

16. कद्दू पाई

मैं एक अच्छी मिठाई को नज़रअंदाज़ करने वालों में से नहीं हूँ, और मुझे हमेशा एक अच्छा कद्दू पाई पसंद है. अकेले इसकी गंध न्यूनतम प्रयास के लायक है। दालचीनी, जायफल, अदरक, लौंग और जावित्री इसे गिरने वाला भोजन बनाते हैं जिससे सपने बनते हैं।

यदि आप रचनात्मक महसूस कर रहे हैं, तो आप शीर्ष को सजाने के लिए सुंदर कटआउट बनाने के लिए अतिरिक्त पाई क्रस्ट का भी उपयोग कर सकते हैं! के इस आवश्यक भाग को याद न करें तुर्की दिवस भोजन! यह वास्तव में एक मिठाई है जो आपके टर्की के खाने के साथ परोसने के बिल को फिट करती है!

17. शकरकंद टार्ट

क्लासिक फ्लेवर पर नए टेक की तलाश है? यह शकरकंद टार्ट एक बढ़िया विकल्प है! क्रीम-पनीर एन्हांस्ड, क्रीमी शकरकंद के मिश्रण के साथ परतदार, मक्खनयुक्त शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री भरें और इसे ऊपर से डालें। मार्शमैलो मेरिंग्यू.

आप कुछ समय बचाने के लिए मेरिंग्यू को छोड़कर सब कुछ पहले से बना सकते हैं। और बेकरी-लेवल फिनिश के लिए, आप मेरिंग्यू को डालने के बाद हल्का भूरा भी कर सकते हैं। यह कृपालु व्यवहार बन सकती है नई परंपरा तुम्हारे कुछ काटने के बाद!

18. पेकान टार्टलेट्स

अवनति के साथ अपने अवकाश भोजन को समाप्त करें! पेकन टार्टलेट अनिवार्य रूप से हैं व्यक्तिगत आकार के पेकान पाई. वे समृद्ध और अविश्वसनीय हैं, विशेष रूप से शीर्ष पर आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के स्कूप के साथ। अगर आपको मक्खन, ब्राउन शुगर और पेकान उतना ही पसंद है जितना मैं करता हूं, तो यह आपके लिए मिठाई है।

पेकान का अखरोट का स्वाद शकरकंद, हरी बीन्स और टर्की का पूरक है जो आपके पास पहले से ही होने की संभावना है। यह है एक पारिवारिक दावत का सही अंत।

🦃 अधिक महान धन्यवाद पक्ष

• परमेसन भुना हुआ मसला हुआ आलू
• उबले आलू
• सौतेद ब्रोकोलिनी
• माइक्रोवेव एकोर्न स्क्वैश
• चॉकलेट पेकन पाई बार्स
• थैंक्सगिविंग साइड डिश बनाएं

जब आपके टर्की डिनर का सभी ने भरपूर आनंद लिया है, तो सुनिश्चित करें कि आप यहां वापस आकर देखें और my बचे हुए टर्की व्यंजनों!

अधिक देखें धन्यवाद →

पकाने की विधि