मेमने के स्तन के साथ क्या परोसें: समृद्ध और मक्खनयुक्त मेमने के स्तन के साथ परोसने के लिए स्वादिष्ट साइड डिश और सॉस का संग्रह! इन व्यंजनों में से प्रत्येक आपको अपने मेमने को एक स्वादिष्ट और अच्छी तरह गोल खाने में बदलने में मदद करेगा जिसका पूरा परिवार आनंद उठाएगा। किसी भी रूप या फैशन में मेमने के स्तन के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छा साइड डिश खोजने के लिए पढ़ते रहें!
मेमने के स्तन के लिए सर्वश्रेष्ठ साइड डिश
मेमने के मांस में एक समृद्ध और मजबूत स्वाद होता है जिसे हरा पाना मुश्किल होता है, लेकिन आपको इसे खोजने में कुछ विचार करने की आवश्यकता है सही पक्ष इसका साथ देने के लिए! यह ताजा जड़ी बूटियों, भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्वी मसालों के स्वाद और मिठास या साइट्रस के सूक्ष्म नोटों के लिए खुद को अच्छी तरह से उधार देता है।
नीचे दिए गए व्यंजनों को आजमाया और परखा गया है और उनमें से हर एक i को खींचने के लिए एकदम सही हैअविश्वसनीय मेमने का खाना. सब्जियों से लेकर पास्ता, मेमने की ग्रेवी, और बहुत कुछ, आपको वह सब कुछ मिल सकता है जिसकी आपको आवश्यकता है!
पर कूदना:
- मेमने के स्तन के लिए सर्वश्रेष्ठ साइड डिश
- 1. बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
- 2. शहद और हर्ब ओवन भुना हुआ गाजर
- 3. नींबू Asparagus Orzo
- 4. बटर मटर और गाजर
- 5. पोलेंटा
- 6. हरी बीन्स बादाम
- 7. औ ग्रेटिन आलू
- 8. ककड़ी सिरका सलाद
- 9. तोरी स्क्वैश पुलाव
- 10. बाल्सामिक भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 11. हल्दी चावल
- 13. सेंवई चावल
- 12. मेम्ने के लिए मिंट सॉस
- 14. तज़त्ज़िकी सॉस
- 15. मेमने की ग्रेवी
- 🍖 कोशिश करने के लिए मेमने की रेसिपी
- पकाने की विधि
- मेमने के स्तन के साथ क्या परोसें: बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो (+ अधिक स्वादिष्ट व्यंजन!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
- उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
- नोट्स
- 💬 टिप्पणियाँ
मेरा पेज देखें' मेमने के साथ क्या परोसेंऔर भी बढ़िया साइड डिश सुझावों के लिए! और अवश्य देखें मेम्ने खाना पकाने के लिए अंतिम गाइड आपकी तैयारी करते समय उपयोग करने के लिए टिप्स और ट्रिक्स के लिए मेमने का स्तन!
1. बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
RSI सूक्ष्म मिठास बटरनट स्क्वैश जोड़े मेमने के साथ पूरी तरह से। तुम कर सकते हो बटरनट स्क्वैश भूनें, इसे एक स्वादिष्ट के रूप में आनंद लें सूप, या इस मलाईदार बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो में से कुछ को व्हिप करें!
2. शहद और हर्ब ओवन भुना हुआ गाजर
न केवल कर रहे हैं ताजा जड़ी बूटी मेमने के साथ अद्भुत लेकिन शहद की मिठास मेमने के मांस के मिट्टी के स्वाद के बिल्कुल विपरीत है। यह रेसिपी बहुत ही सरल है और कांटा-निविदा गाजर हमेशा बच्चों और वयस्कों के साथ समान रूप से हिट होती है।
3. नींबू Asparagus Orzo
दोनोंके साथ सब्जी और पास्ता, यह साइड डिश दोनों दुनिया में सबसे अच्छी है! आप एक ताज़ा साइट्रस गार्लिक सॉस में उछाले गए शतावरी और ओर्ज़ो पास्ता के कोमल टुकड़े पसंद करेंगे।
4. बटर मटर और गाजर
मटर के दाने और गाजर इस प्रकार हैं जितना आसान हो जाता है और वे मेमने के साथ परोसने के लिए एक बढ़िया वेजी साइड डिश हैं। यह नुस्खा स्टोवटॉप पर लगभग 15 मिनट में एक साथ आता है या आप इसे माइक्रोवेव में लगभग आधे समय में बनाते हैं!
5. पोलेंटा
पोलेंटा हर चीज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन यह मेमने के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट है! मुझे शामिल करना पसंद है परमेज़न, लेकिन आप वास्तव में इसे अपना बनाने के लिए कुछ ताजी जड़ी-बूटियों या मसालों को मिलाने की कोशिश भी कर सकते हैं।
6. हरी बीन्स बादाम
यह सुरुचिपूर्ण हरी बीन डिश तैयार करना आसान है, पौष्टिक है, और प्लेट में रंग का एक पॉप जोड़ देगा। आप ये बटर ले सकते हैं निविदा-कुरकुरी हरी बीन्स सिर्फ 20 मिनट में टेबल पर कटे हुए बादाम के साथ!
7. औ ग्रेटिन आलू
ऊपर चलें मसला हुआ आलू क्योंकि au gratin आलू एक नया परिवार पसंदीदा बनने जा रहा है! यह है क्लासिक आराम भोजन अपने इंस्टैंट पॉट का उपयोग करके इसे और भी आसान बना दिया है।
8. ककड़ी सिरका सलाद
इससे आसान नहीं होता है त्वरित और ताज़ा सिरका ककड़ी सलाद। यदि आपके पास अच्छा है तो यह भूमध्यसागरीय या मध्य पूर्वी स्वादों के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट है भेड़ का बच्चा दिमाग में।
9. तोरी स्क्वैश पुलाव
यह एक हो सकता है सब्जी पुलाव, लेकिन यह अभी भी समृद्ध, पनीर और कृपालु है! पैंको टॉपिंग एक रमणीय क्रंच जोड़ता है जो हर किसी को अपनी सब्जियां खाने के लिए उत्साहित करेगा।
10. बाल्सामिक भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
सामान्य रूप से ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक हैं बढ़िया साइड डिश मेमने के लिए। तुम कर सकते हो उन्हें पैन-सीयर करें, उन्हें अपने में पकाएं एयर फ़्रायर, या स्वाद के एक अतिरिक्त पंच के लिए उन्हें बाल्समिक सिरका के साथ भूनें!
11. हल्दी चावल
मानक सफेद चावल को छोड़ दें और इसे आजमाएं सुगंधित और स्वादिष्ट पीली हल्दी चावल! यह मेमने के साथ आश्चर्यजनक रूप से जोड़ता है, खासकर यदि आप मध्य पूर्वी स्वादों का उपयोग कर रहे हैं।
13. सेंवई चावल
सेंवई पास्ता और लंबे दाने वाले बासमती चावल का संयोजन एक क्लासिक है मध्य पूर्वी व्यंजन। मेम्ने मध्य पूर्वी जायके के लिए खुद को अच्छी तरह से उधार देता है, इसलिए स्वाभाविक रूप से यह चावल एकदम सही साइड डिश है!
12. मेम्ने के लिए मिंट सॉस
विद जस्ट 3 सामग्री, आप मेमने के लिए इस पुदीने की चटनी को फेंट सकते हैं! पुदीना और भेड़ का बच्चा एक क्लासिक जोड़ी है और यह चटनी आपके मेमने के स्वाद को अगले स्तर तक ले जाने के लिए एकदम सही है।
14. तज़त्ज़िकी सॉस
Tzatiki सॉस सिर्फ से ज्यादा के लिए अच्छा है Gyros! यह मलाईदार ककड़ी सॉस मक्खनयुक्त मेमने के स्तन के स्लाइस के लिए एक मनोरम डुबकी बनाती है। आप इसे एक साथ फेंक सकते हैं 5 मिनट फ्लैट और यह तुरंत आपके भोजन को बढ़ा देगा।
15. मेमने की ग्रेवी
अंतिम लेकिन कम से कम, यह अमीर और दिलकश मेमने की ग्रेवी हमारी सूची को पूरा करती है। अपने मेमने के स्तन से टपकने को बचाएं और इसे इस आसान 4-घटक सॉस में बदल दें!
चिंता न करें, अगर आपके पास ड्रिपिंग नहीं है तब भी आप इस ग्रेवी को बना सकते हैं मक्खन. यह किसी भी तरह से स्वादिष्ट है!
मुझे उम्मीद है कि इस सूची ने आपको अपने मेमने के स्तन के खाने को पूरा करने के लिए सही व्यंजनों को खोजने में मदद की! वापस आओ और मुझे बताएं कि नीचे दी गई टिप्पणियों में सब कुछ कैसे निकला!
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🍖 कोशिश करने के लिए मेमने की रेसिपी
- भुना हुआ मेमने का स्तन - यह भुना हुआ मेमने का स्तन फॉल-ऑफ-द-बोन टेंडर और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। यह इस सूची में किसी भी चीज़ के साथ आश्चर्यजनक रूप से जोड़ेगा!
- स्मोक्ड लैम्ब लेग - एक कोमल और रसदार मेमने का पैर एक समृद्ध स्मोकी स्वाद के साथ कम और धीमी गति से पकाया जाता है जिसे हराना मुश्किल है।
- मेमने का भुना हुआ रैक - किसी भी विशेष अवसर के लिए उपयुक्त एक सुरुचिपूर्ण मेमने का रात्रिभोज (और यह पुदीने की चटनी के साथ शानदार रूप से जोड़ा जाता है)!
- ग्रिल्ड लैम्ब स्टीक्स - ग्रिल को आग लगा दें क्योंकि ये रसदार मेमने के स्टेक आज रात मेनू में हैं!
- धीमी कुकर मेम्ने का बोनलेस लेग - मेमने की इस तनाव-मुक्त लेग रेसिपी को धीमी कुकर में पॉप किया जा सकता है और रात के खाने तक छोड़ दिया जा सकता है।
- पैन-सियरेड लैम्ब चॉप्स - अब आप घर पर आसानी से रेस्तरां-गुणवत्ता वाले मेमने के चॉप बना सकते हैं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
मेमने के स्तन के साथ क्या परोसें: बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो (+ अधिक स्वादिष्ट व्यंजन!)
सामग्री
- 3 कप मुर्गा शोर्बा
- 1 कप बटरनट स्क्वैश प्यूरी
- 1 छोटी चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 3 छोटी चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- ¼ कप पीले प्याज (या सफेद प्याज, कटा हुआ)
- 1 कप अरबोरिया चावल
- 2 oz ड्राय व्हाइट वाइन (वैकल्पिक - *नोट देखें)
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- ¼ छोटी चम्मच पिसी तुलसी
- ¼ कप पार्मीज़ैन का पनीर (हौसले से कसा हुआ)
- 2 oz मलाई पनीर (नरम, कमरे के तापमान पर, या मस्कारपोन - *नोट देखें)
अनुदेश
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, अपना शोरबा और बटरनट स्क्वैश प्यूरी डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।3 कप चिकन शोरबा, 1 कप बटरनट स्क्वैश प्यूरी
- मध्यम-उच्च पर गरम करें जब तक कि शोरबा मिश्रण बस बुलबुला शुरू न हो जाए, फिर गर्मी को उबालने के लिए कम करें। जब आप बाकी रिसोट्टो तैयार करते हैं तो शोरबा को कम गर्मी पर उबाल लें।
- एक अलग, बड़ी कड़ाही में अपने अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें (ईवो) मध्यम आँच पर। लहसुन और प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।1 चम्मच जैतून का तेल, 3 छोटा चम्मच लहसुन, ¼ कप पीला प्याज
- इसके बाद, अपने आर्बोरियो चावल को पैन में लहसुन और प्याज के साथ डालें और 1-2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।1 कप आर्बोरियो चावल
- पैन को डीग्लज़ करने के लिए, 2 औंस व्हाइट वाइन डालें (या अधिक शोरबा) और एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें। 1 मिनट के लिए बार-बार हिलाएं।2 औंस सूखी सफेद शराब
- इसके बाद, चावल के साथ पैन में 1 कप शोरबा और स्क्वैश मिश्रण डालें। बीच-बीच में हिलाते रहें और चावल को तरल सोखने दें। ½-कप की वृद्धि में शोरबा मिश्रण में लड्डू करना जारी रखें, चावल को प्रत्येक जोड़ के बीच तरल को अवशोषित करने का समय दें (*नोट देखें) नमक, काली मिर्च, और जमीन ऋषि में हिलाओ।छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, छोटा चम्मच जमीन ऋषि
- लगभग 15 मिनट पकाने के बाद, चावल अधिक धीरे-धीरे तरल अवशोषित करेंगे ताकि आप अपनी वृद्धि को ¼-कप करछुल तक कम कर सकें। अल डेंटे बनावट के लिए लगभग 15-16 मिनट पर चावल की जाँच करना शुरू करें। आप चाहते हैं कि चावल बाहर से नरम हों लेकिन फिर भी कुछ हद तक दृढ़ हों।
- एक बार जब चावल आपकी मनचाही स्थिरता तक पहुँच जाए, तो पैन को आँच से हटा दें और इसमें परमेसन चीज़ और सॉफ्ट क्रीम चीज़ डालें। पिघलने और अच्छी तरह से वितरित होने तक हिलाओ।¼ कप परमेसन चीज़, 2 ऑउंस क्रीम चीज़
- गरम होने पर तुरंत परोसें (और एक गर्म कटोरे या पास्ता प्लेट में).
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- शाकाहारी संस्करण के लिए, चिकन शोरबा को सब्जी शोरबा के लिए स्वैप करें!
- अपना रिसोट्टो शुरू करते समय, आगे बढ़ें और क्रीम चीज़ को सेट करें क्योंकि इसे कमरे के तापमान पर आने के लिए 15-20 मिनट की आवश्यकता होती है।
- यदि आप शराब को छोड़ना चाहते हैं, तो आप अधिक शोरबा के साथ पैन को डीग्लज़ कर सकते हैं।
- लगातार हिलाने से चावल से स्टार्च को ढीला करने में मदद मिलती है, जो कि मलाईदार बनावट बनाता है जिसके लिए रिसोट्टो जाना जाता है!
- स्टोर करने के लिए: अपने रिसोट्टो को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक रखें।
- फिर से गरम करने के लिए: अपने रिसोट्टो को फिर से गरम करने के लिए a . जोड़ें एक सॉस पैन में कप शोरबा और उबाल लें। अपने रिसोट्टो में जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से गर्म न हो जाए। यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो आवश्यकतानुसार अधिक शोरबा डालें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: