यदि अगले परिवार की मेजबानी करने की आपकी बारी है और आपको यह जानने की आवश्यकता है कि बीबीक्यू पसलियों के साथ क्या परोसा जाए - मेरे पास एक है आपके लिए पक्षों की सही सूची! यह सूची क्लासिक कुकआउट व्यंजनों और कुछ आश्चर्यजनक पक्षों से भरी हुई है जो होंगे हर कोई आपके ऊपर खाना चाहता है जगह!
आपके अगले बीबीक्यू में पसलियों के साथ परोसने के लिए प्रभावशाली पक्षों का संकलन!
मस्ती के एक दिन के लिए अपने दोस्तों और परिवार को अपनी जगह पर लुभाने के लिए बीबीक्यू जैसा कुछ नहीं। की एक प्लेट साझा करने के बारे में कुछ बहुत संतोषजनक है फॉल-ऑफ-द-हड्डी निविदा पसलियां एक तंगी में, कारमेलाइज्ड बारबीक्यू चटनी।
वहाँ है कोई सही या गलत जवाब नहीं अपनी पसलियों के साथ जाने के लिए साइड डिश चुनते समय, लेकिन क्लासिक्स हमेशा मौके पर हिट होते हैं! नीचे मैंने उन क्लासिक पक्षों में से कुछ को इकट्ठा किया है, और कुछ गैर-क्लासिक, जो निश्चित हैं अपने मेहमानों की स्वाद कलियों को चकाचौंध करें आपके अगले बीबीक्यू पर!
पर कूदना:
- 1. मैक और पनीर
- 2. आलू के टुकड़े
- 3. मकई के पकोड़े
- 4. सीज़र सलाद
- 5. बावर्ची सलाद
- 6. मकई पर मकई
- 7. कोलेस्लो
- 8. हरी बीन्स
- 9। गोभी
- 10. बेक्ड तोरी राउंड
- 11. बेक्ड आलू
- 12. ब्रसेल स्प्राउट्स
- 13. कॉर्ब्रेड
- 14. भुनी हुई सब्जियां
- 15. स्ट्राबेरी कचौड़ी
- 🍖मेरी पसंदीदा रिब रेसिपी
- पकाने की विधि
- बीबीक्यू रिब्स के साथ क्या परोसें: बेक्ड बीन्स (+ अधिक बढ़िया साइड्स!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
1. मैक और पनीर
मैक और पनीर एक है सर्वकालिक पसंदीदा व्यंजन, वयस्कों और बच्चों के लिए समान रूप से! यह लजीज, मलाईदार अच्छाई निश्चित रूप से मौजूद सभी लोगों का ध्यान आकर्षित करेगी और यह आपकी बीबीक्यू पसलियों को पूरी तरह से पूरक करेगी। इसे बेहतर बनाने का एकमात्र तरीका? इसे ओवन में बेक करें!
2. आलू के टुकड़े
आलू किसी भी बीबीक्यू सभा में जरूरी होते हैं और ये स्वादिष्ट आलू के वेज कुछ ही समय में खा जाएंगे! बाहर से खस्ता, अंदर पर निविदा बस थोड़े से नमक के साथ। ये एयर फ्रायर पोटैटो वेजेज भीड़ को खुश करने वाले हैं और बीबीक्यू सॉस में डुबकी लगाने के लिए एकदम सही हैं!
3. मकई के पकोड़े
अगर आपको होना पसंद है कुछ तीखा आपकी पसलियों के साथ, ये मैक्सिकन कॉर्न फ्रिटर्स काम के लिए एकदम सही हैं। उन्हें अपने पसंद के अनुसार मसालेदार बनाएं, या नहीं! मक्के के पकोड़े बाहर से भूरे और कुरकुरे होते हैं, जबकि स्वादिष्ट और अंदर से कोमल! वे मूल रूप से दिलकश छोटे मकई पेनकेक्स हैं!
4. सीज़र सलाद
एक क्लासिक सीज़र सलाद है एक ताजा, हल्का पक्ष आप पकवान बना सकते हैं जो सभी को मांस के लिए बहुत जगह छोड़ देगा। अतिरिक्त स्वाद के लिए, अपने रोमेन लेट्यूस को ग्रिल पर फेंकें इसे काटने से पहले! साथ ही, यह सीज़र ड्रेसिंग तैयार करना बेहद आसान है ताकि आप इसे घर पर खुद बना सकें!
5. बावर्ची सलाद
यदि आपके पास मेहमान आ रहे हैं जो आप जानते हैं कि उनकी कैलोरी देख रहे हैं, तो शेफ सलाद उनके लिए बहुत अच्छा होगा। क्योंकि यह है सब्जियों और प्रोटीन से भरपूर, यह आपके कैलोरी-सचेत मेहमानों को अपने मुंह में स्वादिष्ट स्वाद की पार्टी का आनंद लेने के दौरान भरने की अनुमति देगा।
यहाँ है एक आसान नुस्खा जहां आप जरूरत पड़ने पर चिकन या हैम के लिए टर्की को उप कर सकते हैं!
6. मकई पर मकई
कोब पर मकई एक पंथ क्लासिक है जब बारबेक्यू किए गए मांस के साथ परोसा जाता है। इसे बनाने के लाखों तरीके हैं, लेकिन आप अपने ग्रिल को मकई के साथ भीड़ नहीं करना चाहते हैं बीबीक्यू दिवस पर!
कोब पर मकई बनाने का मेरा सबसे पसंदीदा तरीका है इसे मक्खन और दूध के स्वादिष्ट संयोजन में उबालना! मेरा विश्वास करो, आपको इसे आजमाना होगा।
7. कोलेस्लो
यदि आप गर्मी के दिन बारबेक्यू की मेजबानी कर रहे हैं, तो संभावना है कि यह गर्म होगा। एक ताज़ा, ठंडा कोलेस्लो भोजन को हल्का करने का एक शानदार तरीका होगा!
8. हरी बीन्स
गर्मियों में ताजी हरी फलियों की तरह कुछ भी नहीं चिल्लाता है। इन कुरकुरा-कोमल हरी बीनलहसुन के मक्खन में तले हुए हैं और आपकी निविदा, रसदार बीबीक्यू पसलियों को उनके व्यसनी क्रंच के साथ विपरीत करेंगे।
एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, वे तालिका में महान पोषण जोड़ें. अपनी पसलियों, आलू, और सेम प्राप्त करें और खोदें!
9। गोभी
जब आपके सामने ग्रिलिंग का पूरा दिन हो, एक भार को कम करें क्रॉकपॉट में कुछ "तली हुई" गोभी बनाकर! तली हुई गोभी के सभी स्वाद जो आपकी दादी माँ बनाती थीं काफी कम प्रयास.
बस इसे अपने धीमी कुकर में टॉस करें और आप बिना किसी परवाह के ग्रिल पर जा सकते हैं!
10. बेक्ड तोरी राउंड
तोरी किसी भी मांस के साथ जाती है और यह है हल्का स्वाद आपके रिब डिनर लाता है अगले स्तर तक। साथ ही, यह आपके मेहमानों के लिए कुछ कम कार्ब विकल्प प्रदान करता है।
चीज़ी ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में लेपित और फिर एक क्रिस्पी-कोमल पूर्णता के लिए बेक किया हुआ, ये अनूठा तोरी पदक होंगे अपने BBQ सॉस में डुबकी लगाने के लिए एकदम सही.
11. बेक्ड आलू
भरे हुए पके हुए आलू हैं आराम भोजन की परिभाषा और एक प्रधान है जो बनाता है और बीबीक्यू सभी को बेहतर बनाता है। जब आप ग्रिल पर अपनी पसलियों को देख रहे हों, तो अपने धूम्रपान करने वालों में कुछ फेंक दें!
मलाईदार, भुलक्कड़ केंद्र और . के साथ नमकीन, रूखी त्वचापके हुए आलू एक अच्छी तरह गोल बारबेक्यू भोजन के लिए बनाते हैं।
12. ब्रसेल स्प्राउट्स
वे कहते हैं कि आप या तो उनसे प्यार करते हैं या आप उनसे नफरत करते हैं, लेकिन इस नुस्खा के साथ आप कुछ मन बदल देंगे। उन्हें अपने धूम्रपान करने वाले में टॉस करें जब तक कि वे कांटेदार न हों और वे बेहद कुरकुरे और स्वादिष्ट बन जाएंगे।
यह साधारण व्यंजन न केवल आपकी बीबीक्यू पसलियों को बढ़ाएगा, लेकिन आपकी मेज पर अन्य सभी व्यंजन भी।
13. कॉर्ब्रेड
बिना बीबीक्यू क्या है मक्के की रोटी का मीठा, मुलायम स्वाद? इसके सुनहरे रंग चमकता हुआ बारबेक्यू के पूरक हैं, और इसकी मीठी सुगंध सभी उपस्थित स्वाद कलियों को आमंत्रित और शांत करती है।
इस जलपीनो कॉर्नब्रेड रेसिपी इन सभी बिंदुओं को पूरा करेगा और आपका समय बचाएगा क्योंकि वे कोड़ा मारना बहुत आसान है।
14. भुनी हुई सब्जियां
जब आपकी पसलियां पक रही हों, ओवन में कुछ सब्जियां फेंकने से समय की बचत होगी और अपनी मेज पर सब्जियों की एक स्वस्थ किस्म जोड़ें. ये रंग-बिरंगी भुनी हुई सब्जियाँ एकदम सही सीज़ की जाती हैं।
लाइट फ्लेवर आपके बीबीक्यू रिब्स के स्वाद को बढ़ाते हैं और हर भोजन में उस आवश्यक संतुलन को जोड़ते हैं।
15. स्ट्राबेरी कचौड़ी
इन-सीजन उपज परोसने जैसा कुछ नहीं है और स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक कोई अपवाद नहीं है। प्रत्येक बीबीक्यू को थोड़ा मिठाई चाहिए। मीठा, ताजा, स्ट्रॉबेरी और क्रीमी व्हीप्ड क्रीम एक साइट्रस शॉर्टकेक के ऊपर- इसमें आपके लिए आवश्यक सभी स्वाद संयोजन हैं। सभी को शुभ कामना, यह सिर्फ गर्मियों में चिल्लाता है!
हमें उम्मीद है कि पक्षों की यह सूची आपको अपने परिवार और दोस्तों के साथ सबसे स्वादिष्ट बीबीक्यू रिब भोजन करने में मदद करेगी! नीचे एक टिप्पणी छोड़ें और हमें बताएं कि आपके पसंदीदा बीबीक्यू रिब पक्ष क्या हैं, फिर बाद में वापस आएं और हमें बताएं कि आपने इनमें से किस पक्ष का सबसे अधिक आनंद लिया!
🍖मेरी पसंदीदा रिब रेसिपी
- बेक्ड बीबीक्यू बेबी बैक रिब्स
- स्मोक्ड कंट्री स्टाइल रिब्स
- एयर फ्रायर पोर्क पसलियों
- स्मोक्ड सेंट लुइस रिब्स
- बेक्ड बीफ बैक रिब्स
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
बीबीक्यू रिब्स के साथ क्या परोसें: बेक्ड बीन्स (+ अधिक बढ़िया साइड्स!)
सामग्री
- 1 lb वास्तविक गोमांस
- 4 स्ट्रिप्स hickory स्मोक्ड बेकन
- ½ कप ब्राउन शुगर (प्रकाश या अंधेरा)
- 1 बड़ा चमचा वूस्टरशर सॉस
- ½ बड़ा चमचा तरल धुआं (राइट की हिकरी)
- 1 छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- 56 oz बुश की पकी हुई बीन्स (मूल स्वाद - 2 28 औंस के डिब्बे)
- हरी मिर्च (वैकल्पिक, diced और sauteed)
अनुदेश
- अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें (205 डिग्री सेल्सियस) और एक बड़ा पुलाव पकवान तैयार करें।
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, जमीन बीफ़ जोड़ें और इसे भूरे रंग तक पकाने की अनुमति दें। खाना बनाते समय जमीन को तोड़ दें। * अगर आप प्याज या हरीमिर्च डालना चाहते हैं, तो ग्राउंड बीफ के साथ पकाएं।1 एलबी ग्राउंड बीफ
- एक बार हैमबर्गर को भूरा होने के बाद और ग्रीस को सूखा दिया गया है, भूरी चीनी, वोर्सेस्टरशायर सॉस, राइट के हिकोरी तरल धुआं और जमीन काली मिर्च के साथ जोड़ें। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ। * आप या तो हल्के ब्राउन शुगर या डार्क ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं, यदि आपके पास हाथ पर गहरे भूरे रंग की चीनी है, तो यह उच्च गुड़ सामग्री से गहरा स्वाद जोड़ देगा।½ कप ब्राउन शुगर, 1 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस, ½ बड़ा चम्मच तरल धुआं, 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, हरी मिर्च
- बुश के मूल नुस्खा बेक्ड बीन्स के अपने डिब्बे खोलें और कैन के शीर्ष पर बसे तरल को हटा दें। सेम को जमीन के गोमांस मिश्रण में जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए पर्याप्त हलचल करें फिर अपने पुलाव पकवान में स्थानांतरित करें।56 औंस बुश की बेक्ड बीन्स
- अपने बेकन को ½ चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें और कटे हुए बेकन को बेक्ड बीन्स पर रखें, या किचन शीयर का उपयोग करें और स्ट्रिप्स को सीधे कैसरोल डिश में बीन्स पर काटें।4 स्ट्रिप्स हिकॉरी स्मोक्ड बेकन
- 400°F . पर खुला बेक करें (205 डिग्री सेल्सियस) 30 मिनट के लिए। यदि आप अतिरिक्त कुरकुरी बेकन चाहते हैं, तो बेक करने के बाद 5 मिनट तक भूनें।
ग्राउंड बीफ और बेकन के साथ धीमी कुकर बेक्ड बीन्स
- धीमी कुकर में अपने पके हुए बीन्स बनाने के लिए, ऊपर बताए अनुसार गोमांस को पकाएं और अतिरिक्त तेल को निकाल दें। लगभग 5 मिनट तक अपने बेकन को मध्यम गर्मी पर कुक करें।
- ग्राउंड बीफ, पका हुआ बेकन, ब्राउन शुगर, वोस्टरशायर सॉस, तरल धुआं और जमीन काली मिर्च को मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- सेम को जमीन के गोमांस मिश्रण में जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए पर्याप्त हलचल करें फिर अपने क्रॉक पॉट में स्थानांतरित करें।
- अपने धीमी कुकर पर ढक्कन रखें और कम सेटिंग पर 4 -5 घंटे, या 2 -3 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: