घर का बना वफ़ल

My घर का बना वफ़ल हल्के और भुलक्कड़, अति-स्वादिष्ट, और एक क्लासिक घर का बना नाश्ता प्रधान हैं- आप फिर कभी एक अलग वफ़ल नुस्खा का उपयोग नहीं करेंगे! उन्हें पहले से बनाया जा सकता है और सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एकदम सही हैं! उनके ऊपर कुछ व्हीप्ड क्रीम या सिरप डालें और आप अपना दिन शुरू करने के लिए तैयार हैं!

बेस्ट होममेड वफ़ल रेसिपी

यह आसान वफ़ल नुस्खा आपके घर में एक नया पसंदीदा नाश्ता बनने वाला है! इसे बनाना आसान है, बैटर हो सकता है पहले से बनाया हुआ, और आप बाद के लिए वफ़ल को फ्रीज भी कर सकते हैं!

यह सुपर बहुमुखी है और हो सकता है अनुकूलित विभिन्न तरीकों से एक टन में। साथ ही, क्या मैंने उल्लेख किया कि ये वफ़ल कितने स्वादिष्ट हैं?

पर कूदना:

• बेस्ट होममेड वफ़ल रेसिपी
• वफ़ल टॉपिंग्स
• वफ़ल सामग्री
• घर का बना वफ़ल कैसे बनाये
• विविधताएं
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण
• ❓ सामान्य प्रश्न
• अधिक मीठा नाश्ता
• पकाने की विधि

वफ़ल टॉपिंग्स

Waffles एक ऐसी अनुकूलन योग्य नाश्ता वस्तु है! आप इन्हें मीठा या नमकीन बना सकते हैं। उन्हें अपने पसंदीदा स्वाद के अनुकूल बनाने का एक तरीका यह है कि उन्हें अपने सभी के साथ लोड किया जाए पसंदीदा टॉपिंग! यहाँ कुछ स्वादिष्ट वफ़ल टॉपिंग विचार दिए गए हैं।

• मेपल सिरप
• फेटी हुई मलाई
• फल (स्ट्रॉबेरी, केला, ब्लूबेरी, आदि)
• शहद
• गरम फज
• कारमेल सॉस
• टॉफी सॉस
• फ्रूट सिरप
• मक्खन
• भुने हुए जामुन
• मूंगफली का मक्खन
• nutella
• मलाई पनीर
• मार्शमैलो फ्लफ
• स्ट्रॉबेरी कॉली
• दही
• फ्रायड चिकन
• सीके हुए सेब
• जेली
• दालचीनी शक्कर

वफ़ल सामग्री

यह घटक सूची पूरी तरह से बना है पेंट्री स्टेपल! सुनिश्चित करें कि आपके पास कोई भी टॉपिंग है जो आपको पसंद है!

• अंडे - 2 बड़े अंडे।
• आटा - 2 कप मैदा (या साबुत गेहूं का आटा).
• दूध - 1¾ कप दूध या छाछ।
• तेल - ½ कप वनस्पति तेल। इसके बजाय, आप अतिरिक्त समृद्ध स्वाद के लिए ठंडा, पिघला हुआ मक्खन भी इस्तेमाल कर सकते हैं!
• चीनी - 2 बड़े चम्मच चीनी या मेपल सिरप (*नोट देखें).
• बेकिंग पाउडर - 4 चम्मच बेकिंग पाउडर।
• नमक - कुछ संतुलन के लिए ¼ छोटा चम्मच नमक।
• वनीला - 1 चम्मच वेनिला अर्क।
• दालचीनी (वैकल्पिक) - कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
• जायफल (वैकल्पिक) - चम्मच जमीन जायफल। यदि आप ताजा जायफल का प्रयोग कर रहे हैं तो कम प्रयोग करें, क्योंकि यह अधिक गुणकारी होता है।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

घर का बना वफ़ल कैसे बनाये

ये वफ़ल हैं आश्चर्यजनक रूप से आसान बनाने के लिए! बस एक वफ़ल आयरन, मिक्सिंग बाउल और एक व्हिस्क लें, और आप शुरू करने के लिए तैयार हैं!

यह नुस्खा बना देगा लगभग 6 वफ़ल, लेकिन आपका वफ़ल आयरन कितना बड़ा है, इसके आधार पर यह राशि भिन्न हो सकती है। भीड़ को भी खिलाने के लिए वफ़ल बैटर को आसानी से दोगुना किया जा सकता है।

1. अंडे को फेंट लें। एक बड़े बाउल में अपने 2 बड़े अंडे डालें और तब तक फेंटें जब तक हल्का और नरम (*नोट देखें).
2. सामग्री में हिलाओ। उसी कटोरे में, अपना 2 कप मैदा, 1/XNUMX कप दूध, और XNUMX/XNUMX कप तेल (या मक्खन) और गठबंधन करने के लिए हलचल।
3. बैटर मिलाएं। इसके बाद, 2 बड़े चम्मच चीनी में घोलें (या सिरप), 4 चम्मच बेकिंग पाउडर, चम्मच नमक, 1 चम्मच वेनिला, और वैकल्पिक ½ चम्मच दालचीनी और चम्मच जायफल, यदि उपयोग कर रहे हैं। बैटर को तब तक मिलाते रहें जब तक कि वह पूरी तरह से मिक्स न हो जाए, ज्यादा मिक्स न करें यह।

बेस्ट वैफल्स के लिए रेस्ट द वफ़ल बैटर

1. बैटर को आराम करने दें। बैटर को ढककर रख दीजिए 30 मिनट तक आराम करें अपने वफ़ल पकाने से पहले। इसे इस बिंदु पर एक और दिन के लिए भी रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। *एक शानदार वफ़ल नाश्ता बनाने के लिए तैयार होने से लगभग 5 मिनट पहले अपने वफ़ल आयरन को पहले से गरम करना शुरू करना याद रखें।*
2. वफ़ल बनाएं। एक बार जब आपका वफ़ल आयरन पूरी तरह से गर्म हो जाए, तो इसे किसी नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। बैटर को वफ़ल आयरन में डालें और तब तक पकाएँ जब तक वफ़ल एक न हो जाए सुनहरा-भूरा रंग (*नोट देखें) आपके वफ़ल आयरन के आधार पर इसमें लगभग 3-5 मिनट लग सकते हैं।
3. दोहराएं और परोसें। बचे हुए घोल के साथ दोहराएं और तुरंत परोसें।

इनका आनंद लेने के कई अलग-अलग तरीके हैं स्वादिष्ट वफ़ल! कुछ होममेड के साथ उन्हें शीर्ष पर रखें क्रीम मार पड़ी है और सिरप, या कुछ स्वादिष्ट के साथ परोसें तले हुए अंडे! का आनंद लें!

विविधताएं

यह रेसिपी वैसे ही स्वादिष्ट है। हालाँकि, यह भी आश्चर्यजनक रूप से काम करता है a आधार नुस्खा किसी भी अनुकूलन या परिवर्धन के लिए जो आपको पसंद हो! यहाँ मेरी कुछ पसंदीदा विविधताएँ हैं।

एप्पल दालचीनी Waffles

कुछ गरमागरम और स्वादिष्ट सेब दालचीनी वफ़ल बनाने के लिए, आप इसमें मिलाना चाहेंगे 1 कप सेब की चटनी और आपके घोल में 1 बड़ा चम्मच दालचीनी।

इसके अतिरिक्त, आपको करने की आवश्यकता होगी एक दो बड़े चम्मच डालें सेब की चटनी में तरल के लिए खाते में अतिरिक्त आटा। आनंद लेना!

केला नट वफ़ल

कुछ माउथवॉटर केले नट वेफल्स के लिए, फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करके मिश्रण करें 2 पके केले और 8 औंस अखरोट। इस पेस्ट को अपने वफ़ल बैटर में मिला लें।

इसके अतिरिक्त, यदि आप पसंद करते हैं अखरोट की बनावट, आप उन्हें केले के साथ मिश्रित किए बिना, उन्हें आसानी से काट सकते हैं और बैटर में डाल सकते हैं।

चॉकलेट पतला कुरकुरा बिस्किट

कुछ विलुप्त चॉकलेट वेफल्स के लिए, आपको केवल बनाने की जरूरत है एक साधारण जोड़ इस नुस्खे को! बस 1 बड़ा चम्मच बिना मीठा कोको पाउडर डालें और आप जाने के लिए तैयार हैं!

मिक्स-इन

यदि आप वफ़ल का प्राकृतिक स्वाद पसंद करते हैं और बस थोड़ा सा जोड़ना चाहते हैं कुछ अतिरिक्त, कुछ मिक्स-इन्स जोड़ने का प्रयास करें! बस उन्हें अपने वफ़ल बैटर में मिलाएँ और बस! संभावनाएं अनंत हैं, लेकिन यहां मेरे कुछ पसंदीदा हैं!

• चॉकलेट चिप्स
• ब्लूबेरी
• नट्स
• पका हुआ, क्रम्बल किया हुआ सॉसेज
• पका हुआ, क्रम्बल किया हुआ बेकन
• नींबू के छिलके
• कटा हुआ केला

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• एक अतिरिक्त स्वादिष्ट स्वाद के लिए, मुझे मेपल सिरप के लिए चीनी की अदला-बदली करना अच्छा लगता है! इसका स्वाद बहुत अच्छा है, खासकर अगर मैं वफ़ल को सिरप के साथ परोस रहा हूँ!
• जितना अधिक आप अपने अंडे मारते हैं, आपके वफ़ल जितने हल्के और फूले हुए होंगे! मैं अंडे की सफेदी को अलग करना पसंद करता हूं, उन्हें फूलने तक फेंटें, और फिर उन्हें यॉल्क्स के साथ बैटर में फोल्ड करें।
• वफ़ल बैटर को 30 मिनट के लिए आराम दें सर्वश्रेष्ठ वफ़ल के लिए। इस बार लंघन करने से चबाने वाले वफ़ल मिलते हैं जो उतने महान नहीं होते जितने वे हो सकते हैं।
• जानने का एक शानदार तरीका कि आपके वफ़ल हो गए हैं (वफ़ल लोहे को खोले बिना) तब तक प्रतीक्षा करना है जब तक कि यह भाप से बाहर निकलना बंद न कर दे!
• इस बैटर को आप पहले से आसानी से बना सकते हैं अगले दिन एक आसान नाश्ते के लिए! बस एक रात पहले बैटर बनाकर फ्रिज में रख दें। सुबह में, इसे गर्म वफ़ल लोहे में डालने से पहले एक त्वरित व्हिस्क दें।

भंडारण

आप अगले दिन एक आसान नाश्ते के लिए बिना पके हुए बैटर को ढककर, फ्रिज में रख सकते हैं!

इसके अतिरिक्त, आप किसी भी बचे हुए वफ़ल को मोम पेपर में लपेट सकते हैं और उन्हें फ्रीजर बैग में रख सकते हैं। उन्हें फ्रीजर में रख दें a आसान नाश्ता सप्ताह के किसी भी दिन! बस उन्हें फिर से गरम करने के लिए टोस्टर में डालें!

❓ सामान्य प्रश्न

अधिक मीठा नाश्ता

• क्रेप भरने के विचार - किसी भी समय एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए कुछ क्रेप्स भरने के विभिन्न तरीकों की एक सूची यहां दी गई है!
• लेमन शुगर बेक्ड डोनट्स - तले हुए डोनट्स की तुलना में ये बेक्ड डोनट्स बनाना आसान है, और स्वाद भी बेहतर है!
• एयर फ्रायर फ्रोजन फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स - यह साधारण नाश्ता मात्र मिनटों में आनंद लेने के लिए तैयार हो जाएगा!
• छाछ वेनिला पेनकेक्स - ये क्लासिक पेनकेक्स आपके पूरे परिवार के साथ विजेता बनने के लिए निश्चित हैं!
• मोटी शराबी जापानी पेनकेक्स - अगर आपने इन वायरल पैनकेक को कभी नहीं आजमाया है, तो मैं आपको बता दूं, ये बहुत स्वादिष्ट होते हैं (और आनंद!)
• स्ट्रॉबेरी और क्रीम स्कोनस - इन स्वादिष्ट स्कोन्स के साथ अपने सामान्य नाश्ते की दिनचर्या को मिलाएं!

पकाने की विधि