अपने वफ़ल फ्राइज़ को एक एयर फ्रायर में सुनहरा पूर्णता के लिए पकाना इतना आसान है, आप कभी भी डीप फ्राई करने के लिए वापस नहीं जाएंगे! आप उन्हें फिर से ओवन में फेंकना नहीं चाहेंगे! यह बिना किसी तेल का उपयोग किए अपने वफ़ल फ्राई का आनंद लेने का एक तेज़ और व्यावहारिक रूप से आसान तरीका है!
परफेक्ट स्नैक के लिए एयर फ्राइड गोल्डन वफ़ल कट फ्राइज़
फ्रेंच फ्राइज़ किसे पसंद नहीं है? कुरकुरा, गर्म, और (आमतौर पर) चिकना, वे हमेशा मौके पर हिट करते हैं! परेशानी यह है कि वे बिल्कुल स्वस्थ भोजन नहीं हैं। लेकिन आपको यह पहले से ही पता था।
जब आप एयर फ्रायर में फ्राई बनाते हैं तो वह सब बदल जाता है। और मुझे इस तरह से बने वफ़ल फ्राइज़ बहुत पसंद हैं। इतना ही नहीं खाने में मज़ा उनके अनोखे आकार की वजह से और बनावट, लेकिन जब मैं उन्हें एयर फ्रायर में बनाता हूं तो तेल की मात्रा काफी कम हो जाती है। मेरा विश्वास करो, वे फास्ट फूड फ्राइज़ के समान ही अच्छे हैं - और भी बेहतर!
पर कूदना:
चाहे आप वफ़ल फ्राई बनायें बर्गर के साथ एक साइड डिश or एयर फ्रायर हॉट डॉग, उन्हें मध्याह्न के लिए लें (या आधी रात) स्नैक, या यहां तक कि हैश ब्राउन के स्थान पर नाश्ते के लिए अंडे और सॉसेज के साथ उनकी सेवा करें, वे स्वादिष्ट हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
यह एक तेज़ है! यह सिर्फ एक हिस्सा है जो बनाता है एयर फ्रायर का उपयोग करना ऐसी खुशी. इसके अलावा, हम स्टोर से खरीदे गए फ्रोजन वफ़ल कट फ्राइज़ का उपयोग करेंगे, इसलिए वस्तुतः कोई तैयारी का समय नहीं है!
- जमे हुए वफ़ल फ्राइज़ - के अपने पसंदीदा ब्रांड का प्रयोग करें रेडी-टू-कुक वफ़ल फ्राइज़ उन्हें पिघलाने की आवश्यकता नहीं है। इसे लगभग 4 लोगों की सेवा करनी चाहिए (या 2 भूखे लोग!).
- नमक और काली मिर्च - चखना। आप जो भी अन्य सीज़निंग पसंद करते हैं, जैसे कि लाल शिमला मिर्च, लहसुन नमक, या लहसुन पाउडर.
कैसे बनाएं एयर फ्रायर वफ़ल फ्राइज़
इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा, इसलिए अपने बर्गर, सैंडविच, या हॉट डॉग को उसी के अनुसार समय दें। एक पल में कुछ ताज़ी फ्राई के लिए तैयार हो जाइए!
- जमे हुए वफ़ल-कट फ्राइज़ को व्यवस्थित करें आपके एयर फ्रायर टोकरी में एक समान परत या एयर फ्रायर ट्रे पर। यदि आपके पास जगह नहीं है, तो उन्हें ओवरलैप करना ठीक है, और इस रेसिपी के लिए किसी तेल की आवश्यकता नहीं है।
- 400 डिग्री F पर एयर फ्राई (205 डिग्री सी) 10-12 मिनट के लिए, उछालना या पलटना वफ़ल आपके खाना पकाने के समय में आधे रास्ते पर फ्राई करता है। अतिरिक्त क्रिस्पी वफ़ल फ्राई के लिए अतिरिक्त 1-3 मिनट के लिए पकाएं।
नोट: बड़े बैचों के लिए, शुरुआती खाना पकाने के समय के बाद, अपने वफ़ल फ्राइज़ को छोटे बैचों में खत्म करके उन्हें कुरकुरा करना आसान होता है। आधे फ्राई निकालें और प्रत्येक बैच को 2-3 मिनट के लिए कुरकुरा करें। - वफ़ल फ्राई को फ्रायर से निकालिये और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं अगर चाहा।
परोसें बहूत गरम केचप के साथ या जो भी मसाला आपको पसंद हो। का आनंद लें!
एयर फ्रायर युक्तियाँ: शुरू करने से पहले, यह जान लें कि आपके एयर फ्रायर के मेक और मॉडल के आधार पर खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है, इसलिए नीचे दिए गए मेरे निर्देशों का एक गाइड के रूप में उपयोग करें, लेकिन अपने फ्राइज़ पर नज़र रखें। इसके अलावा, अपने एयर फ्रायर टोकरी या ट्रे को कोट करने के लिए एयरोसोलिज्ड कुकिंग स्प्रे का उपयोग करने से कोटिंग को नुकसान हो सकता है, इसलिए स्प्रे बोतल या पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके उन्हें तेल से कोट करें, हालांकि यह विशेष नुस्खा तेल के लिए नहीं कहता है।
एयर-फ्राइड वफ़ल फ्राइज़ का भंडारण
ऐसा नहीं है कि बचे हुए वफ़ल फ्राई अक्सर होते हैं, लेकिन अगर आप करते हैं, तो फ्राइज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। उन्हें रेफ्रिजरेटर में 3-5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, हालांकि, आपके सर्वोत्तम री-हीटिंग परिणाम पहले 1-2 दिनों के भीतर होगा।
आप फ्राइज़ को एक . में फ्रीज कर सकते हैं 10 महीने तक के लिए एयरटाइट कंटेनर, या लंबे समय तक जब एक एयरटाइट कंटेनर, फ्रीजर स्टोरेज बैग में ठीक से संग्रहीत किया जाता है, या भारी शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी में कसकर लपेटा जाता है। हालांकि, पहले 10 महीनों के भीतर आपके फिर से जमे हुए पके हुए वफ़ल फ्राइज़ का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
बचे हुए वफ़ल फ्राइज़ को फिर से गरम करना
अपने वफ़ल फ्राइज़ को उसी तापमान का उपयोग करके एयर फ्रायर में वापस करके गरम करें, जिस पर आपने उन्हें नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में पकाया था। रेफ्रिजेरेटेड वफ़ल फ्राइज़ के लिएफ्राई को दोबारा गरम करने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आने दें।
जमे हुए वफ़ल फ्राइज़ के लिए, उन्हें वैसे ही पकाएं जैसे वे हैं, पिघलना करने की कोई जरूरत नहीं है। ६ मिनट के लिए गरम करें, आधा उछालते हुए तब तक जारी रखें जब तक कि वे अच्छे और यदि आवश्यक हो तो स्वादिष्ट न हों।
नुस्खा
एयर फ्रायर में वफ़ल फ्राइज़
सामग्री
- 1 lb जमे हुए वफ़ल कट फ्राइज़
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
- जमे हुए वफ़ल-कट फ्राइज़ को अपने एयर फ्रायर बास्केट में या एयर फ्रायर ट्रे पर एक समान परत में व्यवस्थित करें। * ओवरलैपिंग ठीक है, और किसी तेल की आवश्यकता नहीं है।
- 400 डिग्री F पर एयर फ्राई (205 डिग्री सी) 10-12 मिनट के लिए, अपने खाना पकाने के समय में आधे रास्ते पर उछालें या पलटें। अतिरिक्त क्रिस्पी वफ़ल फ्राई के लिए अतिरिक्त 1-3 मिनट के लिए पकाएं।
- अपने एयर फ्रायर से निकालें और चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें, फिर तुरंत परोसें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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