यह रमणीय तुर्की शेफ सलाद क्लासिक शेफ सलाद पर एक छुट्टी के बाद का अवकाश है! बचे हुए टर्की, बेकन, चेडर और मोंटेरी जैक चीज, हार्ड उबले अंडे, चेरी टमाटर और croutons की परतें ताजा सलाद के एक उदार बिस्तर पर सेट की जाती हैं! यह छुट्टियों से भरपूर भोजन के बाद एकदम सही लंच या डिनर भोजन है!
क्लासिक अमेरिकन शेफ सलाद में केंचुली के रूप में बचे हुए टर्की मांस की विशेषता है!
तुर्की शेफ सलाद पकाने की विधि
मुझे छुट्टियों के बाद एक अच्छा सलाद पसंद है! तुम्हें पता है, एक बार तुम रोल से बाहर चला गया जल्दी सैंडविच के लिए, सही ?!
नहीं, गंभीरता से मैं करता हूँ एक अच्छा सलाद प्यार करो. कभी-कभी कुछ हल्का और बनाने में आसान होता है, खासकर जब आपके पास बेक इट विद लव नामक ब्लॉग हो। एक चीनी प्रेरित कोमा के लिए एक अच्छी शुरुआत की तरह लगता है!
और मैं वास्तव में इस बचे हुए टर्की शेफ सलाद को कड़ाई से छुट्टी के बाद का भोजन नहीं कह सकता, क्योंकि मेरे पति ए भुनी हुई टर्की दीवानी। तुर्की एक है सुपर सस्ते मांस खरीदने के लिए, और यह एक लंबा रास्ता तय करता है जहां तक कि मैं कितने भोजन से दूर हो सकता हूं। हेक, क्यों नहीं आगे बढ़ें और हर साल या कुछ महीनों में एक टर्की पकाना?
आपका विशिष्ट शेफ सलाद, शेफ का सलाद भी कहा जाता है, मांस, कठोर उबले अंडे और पनीर के साथ सलाद का एक आधार है। टर्की और हैम जैसे अक्सर मीट (या चिकन या भुना गोमांस) चेडर और स्विस या मोंटेरी जैक की तरह सफेद पनीर का उपयोग करके पनीर के संयोजन के साथ संयुक्त हैं।
कैसे एक तुर्की बावर्ची सलाद बनाने के लिए
यदि आपके पास एक मिनट है अपनी थाली या कटोरी को ठंडा करें आप अपने सलाद (ओं) को पर या पर परोसेंगे, यह आपके प्यारे सलाद को ताज़ा और कुरकुरा रखने के लिए एक अच्छा स्पर्श है जब तक आप इसका आनंद नहीं उठाते। जब आप अपने भोजन को तैयार करते हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में सेट करें।
अपने शेफ के सलाद के आधार के रूप में उपयोग करने के लिए अपने हिमशैल, रोमेन, या हरी पत्ती सलाद को साफ और सुखाने के साथ शुरू करें। लेटिष को फाड़ दो काटने के आकार के टुकड़ों में। लेट्यूस को काटने के लिए चाकू का उपयोग करने के लिए यह बेहतर है, क्योंकि कटे हुए लेट्यूस किनारों को संग्रहीत करने पर जल्दी भूरा हो जाएगा। यदि आप अपने सभी सलाद को एक सर्विंग में उपयोग कर रहे हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप फाड़ते हैं या काटते हैं।
अपने लेट्यूस को एक बड़ी प्लेट पर या सलाद के बड़े कटोरे में रखें। अपने टॉपिंग को लेट्यूस के बिस्तर पर स्ट्रिप्स में व्यवस्थित करें, जैसा कि दिखाया गया है, या घड़ी की तरह केंद्र के चारों ओर वेजेज में। या उन सभी को ढेर कर दें, क्योंकि वे सभी वैसे भी एक ही स्थान पर जा रहे हैं? जो भी हो आप को मनभावन!
मेरे टॉपिंग जो मैंने यहां शामिल किए हैं वे क्वार्टर हार्ड उबले हुए अंडे हैं (जो शेफ सलाद के लिए अक्सर कटा हुआ होता है), आधा चेरी टमाटर, पकाया बेकन बिट या टुकड़े टुकड़े, कसा हुआ पनीर और मोंटेरी जैक पनीर, और कुछ croutons। अन्य आमतौर पर टॉपिंग का उपयोग किया जाता है ककड़ी शामिल करें, हरा प्याज, गाजर, और मूली। स्विस पनीर और कोल्बी या कोल्बी-जैक भी आमतौर पर पनीर के विकल्प का उपयोग किया जाता है।
आप जो पसंद करते हैं उसका उपयोग करें और अपने स्वादिष्ट टर्की शेफ के सलाद को पूरा करने के लिए हाथ में लें। इसके साथ अपना सलाद टॉप करें खास तरह की सलाद ड्रेसिंग or ब्लू चीज ड्रेसिंग। अन्य सलाद ड्रेसिंग आमतौर पर इस्तेमाल किया शेफ सलाद में हज़ारों द्वीप, फ्रेंच ड्रेसिंग या एक मलाईदार ड्रेसिंग प्रकार शामिल हैं। * शेफ सलाद आमतौर पर एक vinaigrette ड्रेसिंग के साथ नहीं बनाया जाता है।
पकाने की विधि
तुर्की शेफ सलाद
सामग्री
- 2 कप सलाद (आइसबर्ग या रोमेन)
- ¼ कप टर्की (लगभग 1 औंस, काटने के आकार के टुकड़ों में)
- ⅛ कप चेद्दार पनीर (कसा हुआ, या चीज का एक संयोजन)
- 1 पूर्णतः उबला हुआ अंडा (Quartered)
- 6 चेरी टमाटर (चौथाई या आधा)
- 1 टुकड़ा बेकन (पकाया, उखड़ा हुआ)
- ⅛ कप ब्रेड के तले हुए टुकड़े (एक छोटा सा मुट्ठी)
अनुदेश
- लेटस को धोएं और सुखाएं, फिर एक प्लेट पर या बड़े सर्विंग बाउल में स्लाइस या श्रेट लेटस डालें।
- वांछित होने पर पंक्तियों में टॉपिंग की व्यवस्था करें। टॉपिंग्स को आमतौर पर एक घड़ी की तरह, वेजेज में व्यवस्थित किया जाता है।
- रेंच ड्रेसिंग या ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ परोसें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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