इन ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़ शानदार खट्टे गमी कैंडी के साथ एक मीठा और कोमल कुकी बेस मिलाएं! न केवल ये कुकीज़ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, बल्कि ये खाने में भी बहुत मज़ेदार हैं! वे बच्चों, वयस्कों और खट्टा कैंडी खाने के शौकीन लोगों के लिए एकदम सही हैं!
बेस्ट ट्रॉली सॉर क्रॉलर कुकीज रेसिपी
मैं खट्टा कैंडी का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, इसलिए ये कुकीज़ मेरे सपने हैं! वे हैं उत्तम मिश्रण तुम्हारे बीच क्लासिक चीनी कुकी और मुंह में पानी लाने वाली खट्टी कैंडी।
ये मुलायम, मीठी कुकीज़ हैं स्वाद से भरपूर और हर बाइट के साथ आपकी लालसा को संतुष्ट करेगा! वे बनाने में सरल हैं और मैंने उन्हें हर किसी से प्यार किया है।
पर कूदना:
🥘 ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़ सामग्री
इस रेसिपी में लगभग सब कुछ एक पेंट्री स्टेपल है, ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर्स के अलावा! आप इन स्वादिष्ट छोटे कीड़ों को किसी भी स्थानीय गैस स्टेशन या किराने की दुकान पर खरीद सकते हैं!
- मक्खन - ¾ कप नरम मक्खन (या ½ कप मक्खन और ¼ कप शॉर्टिंग का मिश्रण).
- चीनी - 1 कप चीनी।
- अंडा - 1 बड़ा कमरे के तापमान का अंडा।
- वेनीला सत्र - 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट।
- मीठा सोडा - ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा।
- नमक - ¼ छोटा चम्मच नमक।
- आटा - 2 कप मैदा।
- खट्टे ब्राइट क्रॉलर - 1 प्याला ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर® कैंडीज (¾ कप बनाने के लिए मिनिस को आधा या तिहाई में काटें और बाकी को कुकीज़ के ऊपर रखने के लिए आरक्षित करें - मैं आमतौर पर मानक आकार के क्रॉलर को क्वार्टर में काटता हूँ).
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪 ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर कुकीज कैसे बनाएं
ये कुकीज़ हैं आसान बनाने के लिए! आपको मिक्सिंग बाउल, स्पैचुला और कुकी शीट के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर चाहिए!
इस रेसिपी में लगभग सर्विंग मात्रा है 24 कुकीज़. रात के खाने के बाद या किसी छोटी सी पार्टी में लाने के लिए आपके पास स्वादिष्ट खाने के लिए बहुत कुछ होगा।
- पहले से गरम करना। सबसे पहले ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और एक बेकिंग शीट लाइन करें (sचर्मपत्र कागज या सिलपाट बेकिंग मैट के साथ।
- मिश्रण. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, ¾ कप मक्खन को एक साथ क्रीम करें (या मक्खन और छोटा करने का मिश्रण) 1 कप चीनी के साथ जब तक मिश्रण फूला हुआ और हल्का न हो जाए। फिर 1 बड़ा अंडा, 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट, ½ चम्मच बेकिंग सोडा और ¼ चम्मच नमक डालकर फेंटें।
- मैदा और मिठाइयाँ डालें। इसके बाद, छोटे-छोटे अंशों में 2 कप मैदा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक चिकना आटा न मिल जाए। समान रूप से वितरित होने तक धीरे-धीरे 1 कप ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर कैंडीज में फोल्ड करें।
- कुकीज़ में रोल करें। कुकी के आटे को निकालने के लिए एक चम्मच या कुकी स्कूप का प्रयोग करें और इसे एक गेंद में रोल करें। गेंदों को बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें थोड़ा चपटा करें अपने हाथों से, कुकीज़ के बीच में कुछ जगह छोड़ते हुए।
- सेंकना और ठंडा करें। 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 10-14 मिनट के लिए, या जब तक कि कुकीज का निचला हिस्सा मुड़ना शुरू ही न हो जाए सुनहरे रंग का. उन्हें ओवन से निकालें और ठंडा करने के लिए उन्हें कूलिंग रैक पर ले जाने से पहले 5 मिनट के लिए तवे पर ठंडा होने दें।
इन कुकीज़ को ठंडे दूध के साथ परोसिये और खाइये! आप कुकीज़ को कुचलने और उन्हें मेरे साथ वनीला आइसक्रीम के कटोरे में मिलाने की भी कोशिश कर सकते हैं घर का बना व्हीप्ड क्रीम शीर्ष पर! आनंद लेना!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- मैंने ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर मिनिस के दो 5.5-औंस बैग का इस्तेमाल किया और इन कुकीज़ को बनाने के लिए पर्याप्त कैंडी थी।
- मैं चॉपिंग के लिए किचन कैंची का उपयोग करने की सलाह देता हूं अपने ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर मिनिस को ऊपर करें। कटे हुए हिस्से को दानेदार चीनी की एक छोटी सी थाली में गिरने दें ताकि टुकड़े आपस में चिपके नहीं। कैंडी को आटे में मोड़ने से पहले ऐसा करें।
- मैंने इन कुकीज़ को पकाने के साथ प्रयोग किया है गोलाकार गेंदों के रूप में, कुकीज ड्रॉप करें, और (मेरा पसंदीदा तरीका) गोल गेंदें जिन्हें थोड़ा चपटा किया गया है।
- ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़ सेंकना जारी रखेगी चूंकि वे कुकी शीट पर बैठते हैं, इसलिए आप उन्हें स्थानांतरित करने से पहले उन्हें लगभग 5 मिनट तक फर्म अप करने के लिए देना चाहेंगे।
भंडारण
इन्हें पहले से बनाने के लिए, निर्देशानुसार आटा तैयार करें और इसे एक गेंद में दबाएं। इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें (या रात भर भी)। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 24 घंटे के भीतर बेक करें।
किसी भी बचे हुए कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक सीलबंद कंटेनर में रखें 1 सप्ताह तक।
बर्फ़ीली ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़
अपने ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़ को प्लास्टिक रैप में लपेटें, फिर उन्हें सीलबंद कंटेनर या फ्रीजर-सुरक्षित बैग में स्टोर करें 3 महीने तक फ्रीज करें।
>>>>देखें मेरी सभी रेसिपी यहाँ<<<<
❓ सामान्य प्रश्न
नहीं! जैसे ही आप आटा मिलाना समाप्त करते हैं, ये मज़ेदार कुकीज़ बेक करने के लिए तैयार हैं! वास्तव में, उन्हें ठंडा करने से कैंडी सख्त हो सकती है। यदि आपको अपनी कुकीज़ के बहुत अधिक फैलने से परेशानी होती है, तो मेरी पोस्ट पर एक नज़र डालें कुकीज़ को फैलने से कैसे रोकें.
हाँ, मुझे आशा है कि आप करते हैं! इस रेसिपी के लिए, आप अपनी किसी भी पसंदीदा खट्टी मीठी कैंडी को आज़मा सकते हैं। या, कुकीज़ के लिए मेरे कुछ अन्य व्यंजनों पर नज़र डालें जिनमें कैंडी है! कुछ कोशिश करो लाल गर्म कुकीज़ एक मसालेदार दालचीनी स्वाद के लिए या एम एंड एम दलिया कुकीज़ कुछ अतिरिक्त मिठाई के लिए!
सॉर ब्राइट क्रॉलर खट्टे स्वाद और चीनी की परत वाले रंगीन चिपचिपे कीड़े हैं! वे अर्ध-कठोर हैं, लेकिन चबाते भी हैं, इस कैंडी को अत्यधिक व्यसनी बनाते हैं! यह ब्रांड अन्य खट्टी कैंडी भी प्रदान करता है!
🍪 अधिक मीठी कुकी व्यंजन विधि
- गमड्रॉप कुकीज़ - ये स्वादिष्ट और मजेदार कुकीज़ रंगीन गमड्रॉप कैंडीज से भरी हुई हैं!
- मूंगफली का मक्खन कुकीज़ - इन क्लासिक कुकीज़ के अंदर एक चबाने वाला है जो हर बार सही होता है!
- चॉकलेट क्रिंकल कूकिस - सुंदर चटकीले रूप के लिए रिच चॉकलेट कुकीज को पाउडर चीनी में रोल किया जाता है।
- Thumbprint डे - बटर कुकीज जो मीठे जैम या जेली से भरी होती हैं।
- लकी चार्म कुकीज़ - एक जादुई और स्वादिष्ट कुकी जिसमें हर किसी का पसंदीदा अनाज होता है।
- चरवाहे कुकीज़ - यह कुकी ढेर सारे स्वादिष्ट मिक्स-इन्स से भरपूर है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖 रेसिपी कार्ड
ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़
सामग्री
- ¾ कप मक्खन (कमरे का तापमान, या ½ कप मक्खन और ¼ कप शॉर्टिंग का मिश्रण)
- 1 कप चीनी
- 1 बड़ा अंडा (कमरे के तापमान पर)
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- ½ छोटी चम्मच पाक सोडा
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- 2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 कप ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर कैंडीज (¾ कप बनाने के लिए मिनिस को आधा या तिहाई में काटें और बाकी को कुकीज़ के ऊपर रखने के लिए आरक्षित करें - मैं आमतौर पर मानक आकार के क्रॉलर को क्वार्टर में काटता हूं)
अनुदेश
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और एक बेकिंग शीट लाइन करें (sचर्मपत्र कागज या सिलपाट बेकिंग मैट के साथ।
- इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम को एक साथ मिलाएं ¾ कप मक्खन (या मक्खन और छोटा करने का मिश्रण) साथ में 1 कप चीनी जब तक मिश्रण फूला हुआ और हल्का न हो जाए। फिर अंदर मारो 1 बड़ा अंडा, 2 चम्मच वेनिला निकालने, आधा चम्मच बेकिंग सोडा, तथा ¼ चम्मच नमक.
- जोड़ना 2 कप सभी उद्देश्य के आटे छोटे-छोटे अंशों में और तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक चिकना आटा न मिल जाए। धीरे से फोल्ड करें 1 कप ट्रॉली सॉर ब्राइट क्रॉलर कैंडीज समान रूप से वितरित होने तक।
- कुकी के आटे को निकालने के लिए एक चम्मच या कुकी स्कूप का प्रयोग करें और इसे एक गेंद में रोल करें। बॉल्स को बेकिंग शीट पर रखें और कुकीज़ के बीच में कुछ जगह छोड़ते हुए उन्हें अपने हाथों से थोड़ा चपटा करें।
- 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 10-14 मिनट के लिए, या जब तक कि कुकीज के निचले हिस्से का रंग सुनहरा न होने लगे। उन्हें ओवन से निकालें और कुकीज़ को ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक पर ले जाने से पहले 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
नोट्स
- मैंने ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर मिनिस के दो 5.5-औंस बैग का इस्तेमाल किया और इन कुकीज़ को बनाने के लिए पर्याप्त कैंडी थी।
- मैं आपके ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर मिनी को काटने के लिए रसोई कैंची का उपयोग करने की सलाह देता हूं। कटे हुए हिस्से को दानेदार चीनी की एक छोटी सी थाली में गिरने दें ताकि टुकड़े आपस में चिपके नहीं। कैंडी को आटे में मोड़ने से पहले ऐसा करें।
- मैंने इन कुकीज़ को गोल गेंदों के रूप में बेक करने, ड्रॉप कुकीज़, और के साथ प्रयोग किया है (मेरा पसंदीदा तरीका) गोल गेंदें जिन्हें थोड़ा चपटा किया गया है।
- ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़ कुकी शीट पर बैठते ही बेक होती रहेंगी, इसलिए आप उन्हें स्थानांतरित करने से पहले उन्हें लगभग 5 मिनट तक फर्म में रखना चाहेंगे।
- पहले से बनाने के लिए: निर्देशानुसार आटा तैयार करें और इसे एक गेंद में दबाएं। इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें (या रात भर भी)। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 24 घंटे के भीतर बेक करें।
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक सीलबंद कंटेनर में 1 सप्ताह तक स्टोर करके रखें।
- फ्रीज करने के लिए: अपने ट्रॉली सोर ब्राइट क्रॉलर कुकीज़ को प्लास्टिक रैप में लपेटें, फिर उन्हें एक सीलबंद कंटेनर या फ्रीजर-सुरक्षित बैग में 3 महीने तक फ्रीज करने के लिए स्टोर करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टिप्पणियाँ
No Comments