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    होम » व्यंजन विधि » रेसिपी राउंडअप

    एंजेला @ BakeItWithLove.com · एक टिप्पणी छोड़ दो

    टैको टॉपिंग्स

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    पकाने की विधि पर कूदो
    4 अलग-अलग टैको टॉपिंग दिखाने वाले टेक्स्ट के साथ कोलाज इमेज को पिन करें।

    इन टैको टॉपिंग्स एक अद्भुत टैको बार में कुछ विविधता और अनुकूलन जोड़ने के लिए त्वरित, आसान, स्वादिष्ट और परिपूर्ण हैं! 15 से अधिक व्यंजन हैं जो आपके मेनू को वास्तव में अद्वितीय बनाने के लिए निश्चित हैं। वास्तव में, ये व्यंजन बिल्कुल वही हैं जो आपको एक प्रामाणिक और बेहद स्वादिष्ट टैको बार लाइनअप के लिए चाहिए!

    बेस्ट टैको टॉपिंग्स

    स्वादिष्ट टैको टॉपिंग का यह राउंडअप आपके औसत लेट्यूस और टमाटर से कहीं अधिक है। यह 15+ स्वादिष्ट की सूची है मसाले और टॉपिंग जो आपके टैको को अगले स्तर पर ले जाएगा!

    सबसे पहले चीज़ें, आपको अपने टैको बार को a . से शुरू करना होगा शानदार आधार का कुछ घर का आटा tortillas सभी के लिए अपने पसंदीदा टॉपिंग जोड़ने के लिए! मेरा विश्वास करो, स्टोर से खरीदे गए टॉर्टिला के बजाय घर के बने टॉर्टिला का उपयोग करने से बहुत फर्क पड़ेगा!

    चौकोर कोलाज छवि 4 अलग-अलग टैको टॉपिंग दिखा रही है।
    पर कूदना:
    • बेस्ट टैको टॉपिंग्स
    • 1. ग्राउंड बीफ टैको मांस
    • 2. कार्ने असाडा
    • 3. पिको डी गैलो
    • 4. साल्सा वर्दे
    • 5. ब्लैक बीन्स को रिफाइंड किया
    • 6. भुनी हुई मिर्च और प्याज
    • 7. भुना हुआ सालसा रोजा
    • 8. इंस्टेंट पॉट चिपोटल बारबाकोआ बीफ
    • 9. टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस
    • 10. तले हुए प्याज
    • 11. हैच चिली गुआकामोल
    • 12. इंस्टेंट पॉट सीलांट्रो लाइम राइस
    • 13. टैको बेल मलाईदार एवोकैडो रांच सॉस
    • 14. ग्रिल्ड कॉर्न
    • 15. तुर्की कार्निटास
    • 🥬 अतिरिक्त टैको टॉपिंग्स
    • 🌮 बेस्ट टैको रेसिपी
    • पकाने की विधि
    • टैको टॉपिंग्स: कार्ने असाडा (+अन्य टैको बार विचार)
    • सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
    • अनुदेश
    • उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
    • नोट्स
    • 💬 टिप्पणियाँ

    अगर तुम प्यार टैकोस जितना मैं करना, मेरे संग्रह की जाँच करना सुनिश्चित करें टैको रेसिपी! इसके अलावा, अगर आपको कुछ चाहिए साइड डिश आइटम अपने टैको बार के लिए, मेरी पोस्ट के बारे में देखें टैकोस के साथ क्या सेवा करें विचारों के लिए!

    1. ग्राउंड बीफ टैको मांस

    टैको मांस शायद सबसे महत्वपूर्ण टॉपिंग है! यह सरल नुस्खा a . के लिए कुछ ग्राउंड बीफ़ का उपयोग करता है क्लासिक टेक्स-मेक्स पकवान।

    इस पूरी तरह से अनुभवी गोमांस के शीर्ष पर कोई भी अन्य टॉपिंग शानदार ढेर का स्वाद लेगा! यह किसी भी टैको को शुरू करने का एक आदर्श तरीका है!

    ग्राउंड बीफ टैको मीट
    मैं किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में नहीं सोच सकता जिसे इस आसान स्किलेट-पका हुआ, अनुभवी ग्राउंड बीफ टैको मांस से भरे टैको पसंद नहीं हैं! पूरी तरह से अनुभवी टैको मांस आपके परिवार की टैको रातों को इतना स्वादिष्ट बनाता है!
    यह नुस्खा देखें
    चूने की कील के साथ कच्चा लोहा पैन में टैको मांस की चौकोर छवि।

    2. कार्ने असाडा

    अगर आप कुछ चाहते हैं प्रामाणिक और स्वादिष्ट, यह कार्ने आसडा एकदम सही है! यह एक का उपयोग करता है अद्भुत अचार वास्तव में स्वाद लाने और मांस को आश्चर्यजनक रूप से कोमल बनाने के लिए।

    मैं इस मांस को पहले से बनाने की सलाह देता हूं ताकि इसके पास वास्तव में सक्षम होने के लिए पर्याप्त समय हो सारा स्वाद सोख लें अचार से!

    भुना हुआ मांस
    यह कार्ने आसडा इतना अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कोमल है कि यह टैकोस, फजिटास, बरिटोस के लिए एकदम सही है, या बस इसका आनंद लें! एक स्वादिष्ट, तेल आधारित अचार बीफ़ का एक साइट्रस संक्रमित और अतिरिक्त निविदा टुकड़ा बनाता है जिसे बाद में एक गर्म ग्रिल पर पूर्णता के लिए प्रेरित किया जाता है। यह व्यंजन उस क्लासिक, प्रामाणिक मेक्सिकन स्वाद के साथ फूट रहा है!
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    सफ़ेद परोसने वाली थाली पर कटे हुए नीबू के साथ कार्ने आसडा दिखाते हुए चौकोर चित्र।

    3. पिको डी गैलो

    इस क्लासिक टॉपिंग इसमें प्याज, टमाटर, जलपीनो, चूना और सीताफल शामिल हैं! सुविधा के लिए इस पिको डी गैलो को एक रात पहले बनाएं (और अधिकतम स्वाद)!

    इसे बनाना बहुत आसान है क्योंकि इसे पकाने की भी आवश्यकता नहीं है!

    पिको डी गालो
    इस पिको डी गालो नुस्खा एक परिवार का पसंदीदा है - स्वादिष्ट, ताजा सामग्री को जबरदस्त किए बिना जलापेनो से पर्याप्त गर्मी! यह सबसे ताज़ी सामग्री के साथ बनाया गया है और सबसे अद्भुत घर का बना साल्सा के लिए सही अनुपात में प्याज, टमाटर, जलापेनो, नींबू, और धनिया को जोड़ता है! अपने पसंदीदा मैक्सिकन भोजन भोजन और चिप्स के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छे और आसान घर के साल्सा के लिए जायके को रात भर मिलाने दें!
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    चिप्स और ताजी सब्जियों के साथ पिको डी गैलो की विस्तृत साइडव्यू छवि।

    4. साल्सा वर्दे

    यह जीवंत हरा साल्सा है टमाटरिलोस का उपयोग करके बनाया गया मानक टमाटर के बजाय (यही कारण है कि यह हरा है) आप इस साल्सा के गर्मी के स्तर को और अधिक जोड़कर आसानी से समायोजित कर सकते हैं (या कम) जलपिनोज!

    इसके अलावा, आप भुनी हुई या कच्ची सब्जियों का उपयोग करना चुन सकते हैं और यह किसी भी तरह से स्वादिष्ट है!

    साल्सा वर्डे
    इस साल्सा वर्डे एक प्रामाणिक घर का बना साल्सा के लिए ताजा टोमेटिलोस से भरा हुआ है जो स्टोर से बहुत बेहतर है! यह इतना हल्का और ताजा साल्सा है जिसमें केवल सही मात्रा में चूना होता है जो धनिया के स्वाद और जैलापेनो की गर्मी के साथ मेल खाता है, बिल्कुल सही! इसे चिप्स के साथ पेयर करें, इसे डिप में डालें, या इसे अपने कुछ पसंदीदा बरिटोस, टैकोस, और बहुत कुछ के ऊपर उपयोग करें!
    यह नुस्खा देखें
    टॉर्टिला चिप्स के साथ एक जार में साल्सा वर्डे की विस्तृत छवि।

    5. ब्लैक बीन्स को रिफाइंड किया

    बेशक, रिफ्राइड बीन्स को आमतौर पर टैकोस के साथ परोसा जाता है (और अन्य मेक्सिकन पेड़) एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में। हालाँकि, वे आपके टैको के शीर्ष पर भी बेहद संतोषजनक हैं!

    थोड़ा और डालें (या बहुत) इन रिफ्राइड बीन्स के लिए a बुरिटो-टैको हाइब्रिड कि तुम नहीं भूलोगे!

    ब्लैक बीन्स को रिफाइंड किया
    किसी भी मैक्सिकन-थीम वाले भोजन के लिए बिल्कुल सही, नारियल तेल का उपयोग करके लाइटर की तरफ इनका आनंद लें!
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    तली हुई काली बीन्स की सफेद कटोरी ऊपर से गार्निशिंग के साथ।

    6. भुनी हुई मिर्च और प्याज

    भुनी हुई मिर्च और प्याज को आमतौर पर फजीता के साथ परोसा जाता है! हालांकि, वे टैको पर उतना ही अच्छा स्वाद लेते हैं!

    मुझे अच्छा लगता है कि उन्हें भूनने से उनकी प्राकृतिक मिठास कैसे निकल जाती है, जिससे वे बन जाते हैं वास्तव में आदी।

    भुनी हुई मिर्च और प्याज
    भुनी हुई मिर्च और प्याज सैंडविच, हॉट डॉग, या मांसाहारी मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए एक अद्भुत टॉपिंग बनाते हैं, लेकिन इसका आनंद स्वयं भी लिया जा सकता है! सही जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ और ओवन में सिर्फ 30 मिनट के साथ, आप एक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश बना सकते हैं जो लगभग किसी भी चीज़ के साथ मिलती है!
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    आसान, स्वादिष्ट भुनी हुई मिर्च और प्याज़ को ताज़ा अजवायन के साथ गार्निश के रूप में परोसा गया।

    7. भुना हुआ सालसा रोजा

    साल्सा एक है क्लासिक संगत किसी भी मैक्सिकन या टेक्स-मेक्स डिश के लिए! इसके बिना आपके पास टैको बार नहीं हो सकता था!

    आप अपने पसंदीदा स्वाद के अनुरूप स्थिरता को अनुकूलित कर सकते हैं। यह सालसा किसी भी जार से बेहतर है!

    भुना साल्सा रोजा
    इस सालसा रोजा एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट घर का बना उपचार है जो सब्जियों को भूनने और तैयार करने में केवल कुछ मिनट लेता है! इसे मोटा छोड़ दें या इसे एक चिकनी स्थिरता के लिए ब्लेंड करें, जो भी आपको पसंद हो! मैं अपने साल्सा को कास्ट आयरन स्किलेट में खत्म करना पसंद करता हूं ताकि रेस्तरां की गुणवत्ता वाले साल्सा से बेहतर स्वाद बढ़ सके!
    यह नुस्खा देखें
    सालसा रोजा की चौकोर छवि।

    8. इंस्टेंट पॉट चिपोटल बारबाकोआ बीफ

    यदि आप अपने बीफ़ टॉपिंग विकल्पों को मिलाना चाहते हैं, तो यह चिपोटल बारबाकोआ बीफ़ इसका उत्तर है! यह इंस्टेंट पॉट में a . के लिए बनाया गया है अतिरिक्त आसान पकवान, साथ ही इसका स्वाद अद्भुत है!

    आपके द्वारा शामिल किए जाने वाले चिपोटल मिर्च की मात्रा को जोड़कर या घटाकर गर्मी को समायोजित करें।

    इंस्टेंट पॉट चिपोटल बारबाको बीफ
    मैं इन इंस्टेंट पॉट चिपोटल बारबाको बीफ चीक्स से प्यार करता हूं कि वे कैसे सुपर आसान हैं, जबकि अभी भी अद्भुत स्वाद के साथ पैक किया जा रहा है! वे आपके गोमांस गाल (या ब्रिस्केट, या यहां तक ​​कि एक भुना काम करता है - दुम या चक!) को आसानी से और सुविधा के लिए जानते हैं कि हम सभी अपने त्वरित बर्तन या प्रेशर कुकर से उम्मीद करते हैं।
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    सुपर आसान इंस्टेंट पॉट चिपोटल बारबाको बीफ गाल सबसे अच्छा बीफ टैकोस बनाते हैं !!

    9. टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस

    बाजा सॉस और टैकोस हैं a स्वर्ग में बनी जोड़ी! इस थोड़ी मसालेदार चटनी में जलपीनो, बेल मिर्च, प्याज, मेयो, और कुछ मसाले और जड़ी-बूटियाँ हैं!

    यह अविश्वसनीय रूप से आदी है! न केवल आप इसे अपने टैको पर इस्तेमाल करेंगे, बल्कि आप इसमें सब कुछ डुबाना भी चाहेंगे!

    टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस
    माई टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस कॉपीकैट रेसिपी घर से बाहर निकले बिना ही आपकी टैको बेल की लालसा को संतुष्ट कर देगी! उनके सिग्नेचर बाजा सॉस का यह डुप्ली असली चीज़ जितना ही अच्छा है। जलपीनो से थोड़ी सी गर्मी और जड़ी-बूटियों और मसालों के सही मिश्रण के साथ, यह स्वादिष्ट मसाला चिप्स, क्साडिलस, बरिटोस और बहुत कुछ पर बहुत अच्छा लगता है!
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    टैकोस और टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस दिखाते हुए चौकोर चित्र।

    10. तले हुए प्याज

    मुझे हर चीज़ में भूने हुए प्याज़ डालना बहुत पसंद है! वे केवल उपयोग करते हैं 3 सामग्री और स्वाभाविक रूप से मीठे और स्वादिष्ट हैं!

    एक अतिरिक्त विशेष उपचार के लिए उन्हें अपने टैको बार में शामिल करना सुनिश्चित करें!

    भुने हुए प्याज
    भुने हुए प्याज एक स्वाद है जो सही ढंग से पकाए जाने पर हमेशा-थोड़ा मीठा होता है, और उनका उपयोग लगभग किसी भी मुख्य पाठ्यक्रम को ऊंचा करने के लिए किया जा सकता है! विद जस्ट 3 सामग्री, आप अपने बर्गर के ऊपर, फजीता के लिए, एक साइड डिश के रूप में, और भी बहुत कुछ के लिए स्वादिष्ट भुने हुए प्याज ले सकते हैं! ये बनाने में बहुत आसान हैं, और ये लगभग किसी भी डिश के लिए स्वागत योग्य हैं!
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    सफेद कड़ाही में तले हुए प्याज की चौड़ी ओवरहेड छवि।

    11. हैच चिली गुआकामोल

    यह अतिरिक्त स्वादिष्ट guacamole विशेषताएं भुना हुआ हैच मिर्च मिर्च! अगर आपके पास हैच मिर्च नहीं है, तो आप इसे भी आजमा सकते हैं क्लासिक घर का बना guacamole या एक अतिरिक्त मलाईदार guacamole!

    किसी भी तरह से, आपके टैको बार के लिए guacamole एक जरूरी टॉपिंग है!

    हैच चिली गुआकामोल
    हैच चिली Guacamole अपने guacamole खेल अप करने के लिए सुपर आसान तरीका है! भुना हुआ हैच चिल्ले बस थोड़ी अधिक गर्मी जोड़ते हैं, और एक सूक्ष्म स्मोकी भुना हुआ स्वाद है जो इस दुनिया से बाहर स्वादिष्ट है !! अपने Cinco de Mayo खाद्य पदार्थों के साथ या अपने खेल दिन ऐपेटाइज़र के साथ एक भीड़ भाता हिट के लिए इस fabulously स्वादिष्ट guacamole की कोशिश करो!
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    हैच चिली गेसामोल बनाने के लिए यह सुपर आसान दूसरे स्तर पर अद्भुत स्वाद लेता है!

    12. इंस्टेंट पॉट सीलांट्रो लाइम राइस

    सिलेंट्रो लाइम राइस किसी भी मैक्सिकन या टेक्स-मेक्स डिश के लिए एकदम सही पेयरिंग है! मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है क्योंकि मैं इसे अपने इंस्टेंट पॉट में बनाती हूँ!

    यह व्यावहारिक रूप से सरल है और आनंद लेने के लिए तैयार है 20 मिनट से कम!

    झटपट पॉट सिलेंट्रो लाइम राइस
    इस झटपट पॉट सिलेंट्रो लाइम राइस एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चावल का साइड डिश है जो इतने सारे भोजन के लिए उपयुक्त है! अपने मेक्सिकन भोजन के साथ जोड़ने से लेकर समुद्री भोजन, या थाई-प्रेरित पकवान के साथ परोसने तक, यह सुगंधित चावल निश्चित रूप से घरेलू स्टेपल बन जाएगा! एक बार जब आप देख लें कि यह कितना आसान है, तो आप यहां से अपने इंस्टेंट पॉट में चावल बनाना चाहेंगे!
    यह नुस्खा देखें
    सफेद कटोरी में इंस्टेंट पॉट सिलेंट्रो लाइम राइस का ओवरहेड क्लोजअप।

    13. टैको बेल मलाईदार एवोकैडो रांच सॉस

    My नकलची नुस्खा कुछ टैको बेल के लिए मलाईदार एवोकैडो रैंच सॉस किसी भी टैको के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है! यह फास्ट-फूड संस्करण की तुलना में मलाईदार, समृद्ध और स्वाद में बेहतर है!

    बस अपने टैको के ऊपर एक स्कूप डालें और सब कुछ देखें जायके जीवंत हो जाते हैं!

    टैको बेल मलाईदार एवोकैडो रांच सॉस
    माई कॉपीकैट टैको बेल मलाईदार एवोकैडो रैंच सॉस एक चिकना और समृद्ध मसाला है जो मूल संस्करण से भी बेहतर है! यह व्यावहारिक रूप से हर चीज के साथ बहुत अच्छा लगता है! अब इस अद्भुत चटनी को लेने के लिए आपको अपना घर भी नहीं छोड़ना पड़ेगा!
    यह नुस्खा देखें
    टैको के साथ टैको बेल एवोकैडो रैंच सॉस की चौकोर छवि।

    14. ग्रिल्ड कॉर्न

    यह ग्रिल्ड कॉर्न बनाने में बहुत आसान है और अतिरिक्त स्वादिष्ट भी! एक बार जब आप इसे पका लें, तो आप एक लंबे चाकू का उपयोग कर सकते हैं गुठली काट स्वादिष्ट टैको टॉपिंग के लिए कोब से बाहर!

    सिल पर ग्रील्ड मकई
    इस सिल पर ग्रील्ड मकई एक मीठा और स्मोकी, आसानी से बनने वाला साइड डिश है जो किसी भी कुकआउट के लिए एकदम सही है! इसे परोसने से तुरंत पहले एक स्वादिष्ट पिघले हुए लहसुन के मक्खन में डाला जाता है ताकि यह अतिरिक्त स्वादिष्ट हो! यह किसी भी बीबीक्यू खाद्य पदार्थ के साथ बहुत अच्छा जोड़ता है, इसलिए यह आपके नए मुख्य व्यंजनों में से एक बन जाएगा!
    यह नुस्खा देखें
    लकड़ी के कटार के साथ खड़ी सिल पर ग्रील्ड मकई की चौकोर छवि।

    15. तुर्की कार्निटास

    ये टर्की कार्निटास एक शानदार हैं प्रोटीन विकल्प यदि आप गोमांस का आनंद नहीं लेते हैं। आप कुछ बचे हुए टर्की का उपयोग कर सकते हैं या कच्चे पक्षी के साथ पूरी तरह से खरोंच से शुरू कर सकते हैं। इसके अलावा, आप इसे अपने धीमी कुकर में भी बना सकते हैं!

    लेफ्टओवर तुर्की कार्निटास
    ये सुपर स्वादिष्ट बचे हुए टर्की कार्नेट्स बचे हुए टर्की मांस का उपयोग करने के लिए मेरा पसंदीदा तरीका है! मेरे टर्की कार्निटास छुट्टियों से, हाथ नीचे अपने बचे हुए टर्की का सबसे अच्छा उपयोग कर रहे हैं! आपका परिवार सप्ताह की किसी भी रात और वर्ष के किसी भी समय इन आसान स्ट्रीट स्टाइल टैकोस को प्यार करना सुनिश्चित करता है!
    यह नुस्खा देखें
    टर्की कार्निट्स के एक करीबी दृश्य को दर्शाने वाली चौकोर छवि जिसमें गार्निश की गई और हल्के भूरे रंग के अनाज की पृष्ठभूमि के साथ एक सफेद प्लेट पर सफेद मकई टॉर्टिला पर परोसा गया नया होमिको पिको डी गैलो है

    🥬 अतिरिक्त टैको टॉपिंग्स

    ये क्लासिक टैको टॉपिंग पारंपरिक आइटम हैं जो आप कर सकते हैं किराने की दुकान से पकड़ो और न्यूनतम तैयारी का काम है। हमारे शानदार होममेड विकल्पों के साथ उन्हें अपने टैको बार में जोड़ें!

    • कटा हुआ सलाद
    • कटा हुआ टमाटर
    • खट्टी मलाई
    • कटा हुआ पनीर
    • धनिया
    • जलपिनोज
    • कटा हुआ काला जैतून
    • कटा हुआ लाल प्याज
    • लाइम वेजेज
    • एवोकैडो चंक्स
    • हरा प्याज

    ये टैको टॉपिंग एक अविस्मरणीय टैको बार बनाने जा रहे हैं जिसके बारे में हर कोई बात करता रहेगा! नीचे एक टिप्पणी छोड़ें और मुझे बताएं कि आपका पसंदीदा टैको टॉपिंग क्या है!

    🌮 बेस्ट टैको रेसिपी

    • कटा हुआ चिकन टैकोस - जब भी मैं अपने टैको में चिकन का उपयोग करना चाहता हूं, तो यह नुस्खा मेरा सबसे पसंदीदा है!
    • ग्राउंड वेनसन टैकोस - यदि आपके पास शिकार यात्रा से कुछ हिरण है, तो सुनिश्चित करें कि आप इन अद्भुत टैको को आजमाएं!
    • बिररिया टैकोस - ये टैको एक पारंपरिक व्यंजन हैं जिसमें एक शानदार अनुभवी मैक्सिकन बकरी स्टू है!
    • ताकोस डोरडोस - इन टैको में एक अनूठा, अतिरिक्त-कुरकुरा खोल है!
    • बचे हुए प्रधानमंत्री रिब टैकोस - अगर आपके पास कुछ बचा हुआ प्राइम रिब है, तो ये टैको इसका इस्तेमाल करने का सबसे अच्छा तरीका है!
    • टैको पुलाव चलना - यह टैको बाउल आपकी सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए सुपर अनुकूलन योग्य है!

    क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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    पकाने की विधि

    चौकोर कोलाज छवि 4 अलग-अलग टैको टॉपिंग दिखा रही है।
    प्रिंट नुस्खा एक टिप्पणी छोड़ दो
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    5 से 2 समीक्षा

    टैको टॉपिंग्स: कार्ने असाडा (+अन्य टैको बार विचार)

    इन टैको टॉपिंग्स एक अद्भुत टैको बार में कुछ विविधता और अनुकूलन जोड़ने के लिए त्वरित, आसान, स्वादिष्ट और परिपूर्ण हैं! 15 से अधिक व्यंजन हैं जो आपके मेनू को वास्तव में अद्वितीय बनाने के लिए निश्चित हैं। वास्तव में, ये व्यंजन बिल्कुल वही हैं जो आपको एक प्रामाणिक और बेहद स्वादिष्ट टैको बार लाइनअप के लिए चाहिए!
    लेखक | एंजेला
    सर्विंग्स: 6 सर्विंग
    कैलोरी: 312किलो कैलोरी
    प्रस्तुत करने का 5 मिनट
    खाना बनाना 15 मिनट
    मैरिनेड और आराम का समय 2 घंटे 10 मिनट
    कुल समय 2 घंटे 30 मिनट
    पिन पकाने की विधि फेसबुक पर सांझा करें

    सामग्री
     

    • ¾ कप नारंगी का जूस
    • ¼ कप जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
    • ¼ कप नींबू का रस (2 ताजा नीबू का रस)
    • 3 बड़ा चमचा सफेद सिरका
    • 2 बड़ा चमचा नींबू का रस (1 ताजा नींबू से रस)
    • 1 कप ताज़ा धनिया (काटा हुआ)
    • 1 बड़ा jalapeno (कीमा बनाया हुआ, यदि वांछित हो तो हल्के स्वाद के लिए निकाले गए बीज)
    • 1 बड़ा चमचा लहसुन (कीमा बनाया हुआ या कुचला हुआ)
    • 1 छोटी चम्मच जीरा
    • ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
    • 2 एलबीएस फ्लैंक स्टेक (या स्कर्ट स्टेक, फ्लैप, हैंगर स्टेक, या लंदन ब्रोइल)

    अनुदेश

    • एक गैलन आकार का ज़िप्लोक बैग खोलें और नींबू का रस, नींबू का रस, कीमा बनाया हुआ या कुचल लहसुन, संतरे का रस, ताजा कटा हुआ धनिया, नमक, काली मिर्च, जीरा, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, डाइस जलापेनो और सिरका डालें। बैग को सील करें और सब कुछ मिलाने के लिए इसे धीरे से चारों ओर से निचोड़ें।
      कप नीबू का रस, 2 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 बड़े चम्मच लहसुन, कप संतरे का रस, 1 कप ताजा धनिया, ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, 1 छोटा चम्मच जीरा, ¼ कप जैतून का तेल, 1 बड़ा जलापेनो, 3 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
    • बैग में मैरिनेड सामग्री के साथ स्टेक डालें और इसे सुरक्षित रूप से सील कर दें। आप चाहते हैं कि मैरिनेड स्टेक के सभी हिस्सों को छू ले, इसलिए बैग को निचोड़कर इसे आवश्यकतानुसार फैला दें। रात भर तक कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। * मैरिनेड टाइम पर नोट्स देखें।
      2 एलबीएस फ्लैंक स्टेक
    • पकाने के लिए तैयार होने पर, अपनी ग्रिल को तेज़ आँच पर गरम करें। इस बीच, बैग से अपने फ्लैंक स्टेक को हटा दें और किसी भी बचे हुए अचार को त्याग दें।
    • अपने कार्ने आसा को ग्रिल पर रखें और अपने वांछित दान के आधार पर प्रति साइड 7-10 मिनट तक पकाएं। *मैं आम तौर पर 8 मिनट के लिए पकाती हूं, पलटती हूं और अतिरिक्त 7 मिनट तक पकाती हूं।
    • जब स्टेक तैयार हो जाए, तो इसे आँच से हटा दें और इसे एक ट्रे, प्लेट या कटिंग बोर्ड पर अलग रख दें। पन्नी के एक टुकड़े को ऊपर से ढीला छोड़ दें और इसे 10 मिनट के लिए आराम दें। सेवा करते समय अनाज के खिलाफ टुकड़ा करें।

    उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है

    BBQ ग्रिल (गैस, लकड़ी का कोयला, गोली, लकड़ी)
    शेफ का चाकू
    काटने का बोर्ड

    नोट्स

    • स्कर्ट स्टेक को मैरीनेट करने के लिए ब्राइनिंग कंटेनर, स्टोरेज कंटेनर और कटोरे भी काम करते हैं। बस अचार के साथ कवर करना सुनिश्चित करें, और समान संतृप्ति सुनिश्चित करने के लिए मुड़ें।
    • किसी भी मैरिनेटेड मीट रेसिपी के लिए कम से कम 30 मिनट की आवश्यकता होती है, हालांकि इतने समय में मैरिनेड के स्वाद को आपके स्कर्ट स्टेक में घुसने का पर्याप्त मौका नहीं मिलेगा। यह अभी भी स्वाद जोड़ देगा।
    • 24 घंटे वह अधिकतम समय है जब आप एक साइट्रस या सिरका-आधारित अचार में मांस को मैरीनेट करना चाहते हैं। मैरिनेड समय के साथ मांस के रेशों को तोड़ देगा और आपको अवांछित बनावट मिल सकती है।
    • स्कर्ट और फ्लैंक स्टेक दोनों ही अपेक्षाकृत पतले होते हैं। एक रसदार गुलाबी केंद्र रखते हुए बाहर से एक मजबूत चार प्राप्त करने की कुंजी स्टेक को बहुत गर्म ग्रिल पर जल्दी से पकाना है।
    • इस तरह के पतले स्टेक के साथ, जब दोनों पक्षों के पास एक संतोषजनक चार होता है, तो केंद्र आमतौर पर भी किया जाता है। अनुमान लगाने का खेल न खेलें, केंद्र की जांच के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। आप मध्यम-दुर्लभ के लिए 130°-140°F का लक्ष्य रख रहे हैं।
    • कच्चे मांस के संपर्क में आने वाले अचार का कभी भी पुन: उपयोग न करें। यह हानिकारक बैक्टीरिया से भरा हो सकता है और मांस को हटाने के बाद इसे फेंक दिया जाना चाहिए। 
    • स्टोर करने के लिए: बचे हुए कार्ने आसडा को एक उथले, वायुरोधी कंटेनर में रखें और 3 दिनों तक ठंडा करें।
    • फ़्रीज़ करने के लिए: स्टेक को फ़ॉइल या प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और इसे हैवी-ड्यूटी फ़्रीज़र बैग में रखें। 3 महीने तक के लिए फ़्रीज़ करें और फिर से गरम करने से पहले रात भर के लिए फ़्रिज में गल जाएँ। 
    • फिर से गरम करने के लिए: अपने ओवन को 250 . पर प्रीहीट करें°F (120°C) और अपने बचे हुए कार्ने आसडा को कमरे के तापमान पर आने दें. एक रिमेड बेकिंग शीट पर एक वायर रैक रखें। ऊपर से कार्ने आसड़ा डालें और बीच की रैक के बीच में तब तक बेक करें जब तक कि आंतरिक तापमान 110 . तक न पहुंच जाए°F (43 डिग्री सेल्सियस) (आपके स्टेक की मोटाई के आधार पर लगभग 30 मिनट)। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बचे हुए को खत्म करने के लिए एक सुपर हॉट पैन में एक त्वरित खोज दें।

    पोषण

    कैलोरी: 312किलो कैलोरी (16%) | कार्बोहाइड्रेट: 6g (2%) | प्रोटीन: 33g (66%) | मोटी: 17g (26%) | संतृप्त वसा: 5g (31%) | बहुअसंतृप्त फैट: 6g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 5g | ट्रांस वसा: 1g | कोलेस्ट्रॉल: 91mg (30%) | सोडियम: 277mg (12%) | पोटैशियम: 629mg (18%) | फाइबर: 1g (4%) | चीनी: 3g (3%) | विटामिन ए: 277IU (6%) | विटामिन सी: 25mg (30%) | कैल्शियम: 47mg (5%) | आयरन: 3mg (17%)
    क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #बेक_इट_साथ_प्यार!
    कार्ने असाडा, टैको बार, टैको टॉपिंग्स
    कोर्स बीफ व्यंजन, रात का खाना व्यंजनों, मुख्य पाठ्यक्रम
    खाना पकाने मेक्सिकन
    लेखक प्रोफाइल फोटो
    एंजेला @ BakeItWithLove.com

    एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!

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    पोर्क आंतरिक तापमान »

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    नमस्ते, मैं एंजेला हूँ! मैं एक शौकीन चावला विंटेज कुकबुक कलेक्टर, रेसिपी क्रिएटर, एनिमल लवर और टोटल फूडी हूं। मुझे ऐसी रेसिपी शेयर करना पसंद है जो मेरी दादी की तरह नई, मज़ेदार और रचनात्मक होने के साथ-साथ बेहतरीन क्लासिक रेसिपी भी हैं!

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      मशरूम पोर्क चॉप्स की क्रीम
    जैसा कि इमेज ब्लॉक पर देखा गया है।

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