My टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस कॉपीकैट रेसिपी आपके टैको बेल क्रेविंग को संतुष्ट करेगी बिना आपको कभी भी घर से बाहर निकले! उनके सिग्नेचर बाजा सॉस का यह डुप्ली असली चीज़ जितना ही अच्छा है। जलपीनो से थोड़ी सी गर्मी और जड़ी-बूटियों और मसालों के सही मिश्रण के साथ, यह स्वादिष्ट मसाला चिप्स, क्साडिलस, बरिटोस और बहुत कुछ पर बहुत अच्छा लगता है!
बेस्ट टैको बेल बाजा सॉस कॉपीकैट रेसिपी
जहां हम रहते हैं टैको बेल ड्राइव के लिए एक त्वरित यात्रा की तुलना में एक योजनाबद्ध भ्रमण अधिक है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम इसे कम प्यार करते हैं! मैं इसके साथ आया क्रीमी बाजा सॉस कॉपीकैट रेसिपी इसलिए मैं घर पर अपना टैको बेल ठीक करवा सकता हूं, और यह निश्चित रूप से निशान को हिट करता है।
यह मलाईदार चटनी है थोड़ा जोशीला चूने और जलापेनो के संकेत के साथ। यह किसी भी मैक्सिकन या टेक्समेक्स व्यंजन के साथ-साथ चिप्स के लिए एक शानदार डुबकी के लिए एक स्वादिष्ट मसाला है!
पर कूदना:
टैको बेल मलाईदार बाजा सॉस सामग्री
वहां कोई फैंसी सामग्री नहीं यहां! बस कुछ सब्जियां और कुछ अन्य सामान्य रसोई स्टेपल।
- Jalapeno -1 साबुत जलापेनो, कटा हुआ और डी-सीडेड।
- लाल शिमला मिर्च - कप लाल शिमला मिर्च, बीज रहित और कटी हुई।
- प्याज - 2 बड़े चम्मच, कटा हुआ।
- मेयोनेज़ - 1 कप।
- सिरका - 1 बड़ा चम्मच।
- नींबू का रस- 1 बड़ा चम्मच।
- नमक - ¼ चम्मच।
- लहसुन चूर्ण - ¼ चम्मच।
- जीरा - ¼ चम्मच।
- सरसों का चूरा - ¼ चम्मच।
- काली मिर्च - छोटा चम्मच
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस कैसे बनाये
यह सॉस बनाने में बहुत आसान है क्योंकि वहाँ है खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है! आपको मापने वाले चम्मच, एक खाद्य प्रोसेसर की आवश्यकता होगी (या ब्लेंडर), एक मिक्सिंग बाउल, और कुछ प्लास्टिक रैप।
यदि आप तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो यह नुस्खा बनाता है 6 सेवित लेकिन यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी सॉस का उपयोग करना पसंद करते हैं! यदि आपको और आवश्यकता हो तो आप इसे आसानी से बढ़ा सकते हैं।
- प्यूरी। सब्जियां डालें (1 साबुत जलापेनो, कप लाल शिमला मिर्च, और 2 बड़े चम्मच प्याज) एक खाद्य प्रोसेसर के लिए (या ब्लेंडर) और प्यूरी चिकनी.
- सामग्री मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, 1 कप मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच सिरका और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं। प्यूरी को फ़ूड प्रोसेसर से तब तक मिलाएँ जब तक अच्छी तरह से संयुक्त।
- सीज़निंग जोड़ें. सॉस में बची हुई सामग्री डालें (¼ छोटा चम्मच प्रत्येक नमक, लहसुन पाउडर, जीरा, सरसों पाउडर और काली मिर्च)। समान रूप से वितरित होने तक हिलाओ।
- शांत रहो. प्याले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें ताकि परोसने से पहले इसका फ्लेवर मिल जाए।
इस चटनी का प्रयोग करें जो कुछ भी आप पसंद करते हैं! मैं व्यक्तिगत रूप से इन्हें इनके साथ परोसना पसंद करता हूं एयर फ्रायर quesadillas or कटा हुआ चिकन टैकोस. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आप भी चुन सकते हैं कम गर्मी के लिए 2 चम्मच मसालेदार जलापेनो।
- एक अच्छी गुणवत्ता वाली मेयोनेज़ का प्रयोग करें हेलमैन की तरह, जिसे वेस्ट कोस्ट पर 'बेस्ट फूड्स' कहा जाता है, या ड्यूक के सर्वोत्तम परिणामों के लिए।
- एक ताजा चूना आम तौर पर निचोड़ने पर 2 बड़े चम्मच नींबू का रस निकलता है, इसलिए आपको इस नुस्खा के लिए आधा नींबू की आवश्यकता होगी।
- संचय करना: अपने टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर या जार में फ्रिज में रखें और 1 सप्ताह के भीतर उपयोग करें।
क्या बाजा सॉस शाकाहारी है?
यह मलाईदार बाजा सॉस है शाकाहारी नहीं मेयोनेज़ के कारण। हालांकि, आप बस मेयो को शाकाहारी मेयो के लिए स्वैप कर सकते हैं और निर्देशानुसार नुस्खा का पालन कर सकते हैं। तब यह शाकाहारी के अनुकूल होगा!
बाजा सॉस मसालेदार है?
यह आपकी सहनशीलता पर निर्भर करता है (और आपका जलापेनो). मुझे यह सॉस विशेष रूप से मसालेदार नहीं लगता है, लेकिन गर्मी को कम करने के लिए आप जलापेनो को मसालेदार जलापेनो के लिए स्वैप कर सकते हैं। यह अधिक है जलपीनो-स्वाद वाला की तुलना में यह 'गर्म' है।
आप बाजा सॉस किस पर लगाते हैं?
आप इसे अपनी पसंद के अनुसार लगा सकते हैं! घर का बना टॉर्टिला चिप्स, बरिटोस, टैकोस डोरडोस, तथा नाचोस सुप्रीम सभी अच्छे विकल्प हैं। आप इसे गाजर या अजवाइन जैसी कच्ची सब्जियों को डुबाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं!
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क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस
सामग्री
- 1 पूरा का पूरा jalapeno (कटा हुआ और बीज रहित)
- ¼ कप लाल शिमला मिर्च (बीज रहित और कटा हुआ)
- 2 बड़ा चमचा प्याज (टुकड़े)
- 1 कप मेयोनेज़
- 1 बड़ा चमचा सिरका
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ¼ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- ¼ छोटी चम्मच जीरा
- ¼ छोटी चम्मच सरसों का चूरा
- ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च
अनुदेश
- फ़ूड प्रोसेसर में जलपीनो, शिमला मिर्च और प्याज़ डालें (या ब्लेंडर) और चिकना होने तक प्यूरी करें।1 पूरा जलापेनो, ¼ कप लाल शिमला मिर्च, 2 बड़े चम्मच प्याज
- एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, मेयोनेज़, सिरका और नीबू का रस मिलाएं। पूरी तरह से संयुक्त होने तक प्यूरी में फूड प्रोसेसर से मिलाएं।1 कप मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस, 1 बड़ा चम्मच सिरका
- सीज़निंग जोड़ें (नमक, लहसुन पाउडर, जीरा, सरसों पाउडर और काली मिर्च)। समान रूप से वितरित होने तक हिलाओ।छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, छोटा चम्मच जीरा, छोटा चम्मच सरसों का पाउडर, Oon चम्मच काली मिर्च
- प्याले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें ताकि परोसने से पहले इसका फ्लेवर मिल जाए।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- आप भी चुन सकते हैं कम गर्मी के लिए 2 चम्मच मसालेदार जलापेनो।
- अच्छी गुणवत्ता वाली मेयोनेज़ जैसे हेलमैन का उपयोग करें, जिसे वेस्ट कोस्ट पर 'बेस्ट फ़ूड्स' कहा जाता है, या ड्यूक के सर्वोत्तम परिणामों के लिए।
- एक ताजा नींबू निचोड़ने पर आम तौर पर 2 बड़े चम्मच नींबू का रस निकलता है, इसलिए आपको इस नुस्खा के लिए आधा नींबू की आवश्यकता होगी।
- स्टोर करने के लिए: अपने टैको बेल क्रीमी बाजा सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर या जार में फ्रिज में रखें और 1 सप्ताह के भीतर उपयोग करें
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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