एक फ्लैश में पूरी तरह से पकाए गए ब्रोकोली के लिए माइक्रोवेव में स्टीम ब्रोकोली की तुलना में कोई आसान खाना पकाने की विधि नहीं है! जब आप जल्दी से मेज पर कुछ प्राप्त करने की आवश्यकता होती है तो यह एक शानदार गो-टू-साइड डिश है! इसके अलावा, ब्रोकोली आश्चर्यजनक रूप से निकलता है!

मिनटों में पूरी तरह से निविदा माइक्रोवेव स्टीम्ड ब्रोकोली
सिर्फ इसलिए कि एक नुस्खा सरल है इसका मतलब यह नहीं है कि यह पूर्णता से कम है। ठीक मेरे कमाल की तरह माइक्रोवेव गाजर और माइक्रोवेव बलूत का फल स्क्वैश, माइक्रोवेव स्टीम्ड ब्रोकोली है सब्जियों की एक प्लेट पाने के लिए त्वरित और आसान तरीका है एक फ्लैश में तैयार!
आखिरकार, अगर आप इसका अधिक से अधिक लाभ नहीं उठाने जा रहे हैं तो माइक्रोवेव ओवन क्यों लें? जीवन व्यस्त है, इसलिए अपने खाना पकाने के समय में कटौती करें जब आप कर सकते हैं!
पर कूदना:
वहाँ है ब्रोकोली पकाया से ज्यादा रमणीय कुछ भी नहीं है बस सही। यकीन है, मेरे कुछ और अधिक उन्नत व्यंजनों में पेटू बढ़त और उत्तेजना है, लेकिन मूल से चिपके रहना केवल पुरस्कृत हो सकता है!
जब मेरे पास प्रयोग करने के लिए समय या ऊर्जा नहीं होती है या कुछ खाने में बहुत अधिक शामिल होता है, तो माइक्रोवेव में मेरी जाने वाली उबली हुई ब्रोकली कभी निराश नहीं करती है और यह हमेशा स्वादिष्ट होती है! यह इतना आसान है और यह पर्याप्त बनावट को बरकरार रखता है कि यह गूदा में नहीं बदल जाता है - जैसे क्या होता है जब आप स्टोव पर ब्रोकोली को बहुत लंबे समय तक भाप देते हैं।
यदि आपका परिवार भी पसंद करता है, तो ब्रोकली को थोड़ा नरम परोसा जाता है, जो मैं करता हूँ वही करें! अपनी सेवा को अलग रख दें और बाकी ब्रोकली वापस कर दें 1 या 2 मिनट की अतिरिक्त हीटिंग के लिए अपने माइक्रोवेव में और सभी को खुश !!
सामग्री
यदि आपके पास एक माइक्रोवेव ओवन और एक माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश है, तो आप आवश्यक उपकरणों के मामले में बहुत अधिक सेट हैं। जहां तक सामग्री जाती है, यह एक विजेता है, क्योंकि कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको माइक्रोवेव ब्रोकोली बनाने की आवश्यकता होगी। सरल लेकिन काल्पनिक रूप से स्वादिष्ट !!
- ब्रोक्कोली (लगभग ३ १/२ कप फ्लोरेट्स और २ कप तना पैदा करता है) - इस राशि को लगभग 4 सर्विंग्स बनाना चाहिए।
- पानी - स्टीमिंग तत्व ब्रोकोली को इतना हल्का और स्वादिष्ट बनाता है।
- मक्खन (नमकीन मक्खन वैकल्पिक) - मक्खन की एक थपकी हमेशा एक विशेष स्पर्श जोड़ती है।
- नमक और काली मिर्च - चखना। इसे छोड़ दें या वेजी के प्राकृतिक स्वाद से चिपके रहें।
चरण-दर-चरण निर्देश
यह उबली हुई ब्रोकोली रेसिपी एक सिनच है! प्लस यह है मेज पर veggies पाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है!
- अपने माइक्रोवेव-सेफ डिश में धुले और छंटे हुए ब्रोकोली फ्लोरेट्स रखें 3 - 4 बड़े चम्मच पानी के साथ.
- डिश को उसके लगे हुए ढक्कन से ढक दें या डिश के ऊपर माइक्रोवेव-सेफ़ प्लेट लगा दें। आप प्लास्टिक रैप भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे भाप अंदर बनी रहेगी। 2। मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव, इसे चलाएँ और कोमलता की जाँच करें। यदि आप अपने फूलों को अधिक कोमल पसंद करते हैं, तो लगभग एक मिनट के लिए ब्रोकली को थोड़ी देर और पकाएं। यदि आप चाहते हैं कि वे और भी नरम हों तो अधिक समय तक चलें। मुझे पसंद है कि मेरा अभी भी उनमें कुछ दृढ़ता या 'काटना' है। *अगर माइक्रोवेव में ब्रोकली को भाप देने के लिए प्लास्टिक क्लिंग फिल्म का उपयोग कर रहे हैं, तो मुझे एक छोटा 'वेंट' स्थान छोड़ना पसंद है जहां भाप बच सके।
- माइक्रोवेव से ब्रोकोली निकालें, अतिरिक्त पानी बंद करें, मक्खन, नमक, और काली मिर्च के साथ टॉस करें, और सेवा। क्या झंझट है!
किसके साथ परोसना है
ब्रोक्कोली बस के बारे में कुछ भी साथ जाता है, इसलिए अपने पसंदीदा मुख्य व्यंजनों के साथ इसका आनंद लें। इसे मेरे लिए एक पक्ष के रूप में परोसें स्मोक्ड गोमांस भुना हुआ, ग्रील्ड चिकन fettuccine अल्फ्रेडो, रिवर्स सियर टोमहॉक स्टेकया, कच्चा लोहा पोर्क चॉप स्वादिष्ट भोजन के लिए!
आप भी कर सकते हैं पनीर, बेकन बिट्स, और ब्रोकोली के साथ एक बेक्ड आलू शीर्ष, यह एक घर का बना पिज्जा टॉपिंग के रूप में उपयोग करें या पास्ता, सूप या सलाद में टॉस करें। का आनंद लें!
भंडारण और फिर से गरम करना
किसी भी बची हुई उबली हुई ब्रोकली को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4-5 दिनों तक स्टोर करें। सुनिश्चित करें कि आपका माइक्रोवेव में उबली हुई ब्रोकली भंडारण से पहले पूरी तरह से ठंडी हो जाती है फ्रिज में।
बर्फ़ीली पकाई हुई ब्रोकली
पकी हुई ब्रोकली बचे हुए को फ्रीज करने के लिए, सुनिश्चित करें कि ब्रोकली पूरी तरह से ठंडी हो। फिर इसे एक में स्टोर करें एयरटाइट फ्रीजर कंटेनर या प्लास्टिक फ्रीजर भंडारण बैग.
RSI फ्रोजन पकी हुई ब्रोकली एक साल तक चलती है शानदार परिणामों के साथ (हालांकि, यह अधिक समय तक चल सकता है). मुझे हमेशा लगता है कि मेरे सबसे अच्छे परिणाम तब मिलते हैं जब मैं पहले ९ - १० महीनों के भीतर भंडारित ब्रोकली का उपयोग करता हूँ।
पकाने की विधि
माइक्रोवेव में स्टीम ब्रोकोली
सामग्री
- 1 बड़ा ब्रोक्कोली (ब्रोकोली के 1 बड़े सिर से लगभग 3 2/XNUMX कप फ्लोरेट्स और XNUMX कप तना मिलता है)
- 3-4 बड़ा चमचा पानी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (नमकीन मक्खन - वैकल्पिक)
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए - वैकल्पिक)
अनुदेश
- पानी के साथ माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में धोया और छंटनी की गई ब्रोकोली फूलों को रखें।
- अपनी डिश को एक फिटेड ढक्कन से ढक दें, या अपनी ब्रोकली के ऊपर एक प्लेट सेट करें। २ १/२ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, फिर हिलाएँ और जाँचें कि यह पक गया है। 2 मिनट की वृद्धि में खाना बनाना जारी रखें जब तक कि ब्रोकली आपके वांछित स्तर की कोमलता तक न पहुंच जाए।
- जब आपके माइक्रोवेव से निकाल दें। वैकल्पिक मक्खन और मसाला के साथ टॉस करें और फिर तुरंत परोसें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
रोसी 🌸 कहते हैं
डंके फर दास Rezept
एलजी 🌸
क्रिस कहते हैं
Brokkolirezept ist so perfect, डंके! मुझे लगता है कि मैं वास्तव में अलग हूं. (ब्रोकली रेसिपी बहुत ही उत्तम है, धन्यवाद! मुझे ये सरल, स्वस्थ सुझाव पसंद हैं।)