स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक यह मेरे सर्वकालिक पसंदीदा पक्षों में से एक है क्योंकि यह समृद्ध, मलाईदार और बनाने में इतना आसान है! पालक में लेपित है मोज़ेरेला, क्रीम चीज़, और परमेसन से भरी एक मलाईदार सॉस. यह संडे डिनर, डेट नाइट, या किसी भी समय आप एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पक्ष चाहते हैं के लिए एकदम सही है!
बेस्ट क्रीमयुक्त पालक पकाने की विधि
क्रीमयुक्त पालक इतना कम आंका गया है! हो सकता है कि आपको पहले पानी से भरा, बिना मसाले वाला क्रीमयुक्त पालक परोसा गया हो - लेकिन यह क्रीमयुक्त पालक ऐसा कुछ नहीं है!
आईटी इस पूरी तरह से गाढ़ा, समृद्ध और अल्ट्रा-क्रीमी! मैं पालक को कोट करने के लिए एक आश्चर्यजनक चीज़ी क्रीम सॉस बनाती हूँ जो वास्तव में इसे शीर्ष पर ले जाती है!
स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक मलाईदार, लजीज और स्वादिष्ट होता है!
पर कूदना:
यह नुस्खा भी है अविश्वसनीय रूप से आसान बनाने के लिए! क्रीमयुक्त पालक थोड़ा जटिल लग सकता है, लेकिन यह बिल्कुल नहीं है। कुछ जमे हुए पालक को डिफ्रॉस्ट करें और नुस्खा बनाना और भी आसान है!
अधिक स्वादिष्ट पालक व्यंजनों की तलाश है? मेरे सभी की जांच करना सुनिश्चित करें बेस्ट पालक रेसिपी यहाँ सही है!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
एक क्लासिक साइड डिश! यह पर्णपाती क्रीमयुक्त पालक नुस्खा है एक उन्नत क्लासिक! मैं बहुत सारे पनीर जोड़ता हूं और इसे पूरी तरह से सीज़न करता हूं, इसलिए इसका स्वाद रेस्तरां की गुणवत्ता से भी बेहतर है!
सुपर आसान! यह रेसिपी स्वादिष्ट है, लेकिन इसमें कोई झंझट भी नहीं है! मेरा स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक आसान सामग्री और निर्देशों का उपयोग करता है तो यह हमेशा बनाने के लिए एक हवा है!
गर्म और आरामदायक! मुझे अच्छा लगता है कि क्रीमयुक्त पालक कितना आरामदायक होता है! यह एक ऐसा पक्ष है जो ठंडे दिन के लिए बिल्कुल सही!
क्रीमयुक्त पालक के लिए सामग्री
My आसान, स्वादिष्ट स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक केवल कुछ मुट्ठी भर सामान्य अवयवों की आवश्यकता होती है। मैं इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाता हूँ - यह आपकी दादी माँ का क्रीमयुक्त पालक नहीं है!
- पालक - 1 पौंड पालक। आप ताजी पत्ती वाला पालक, बेबी पालक या आधा पाउंड जमा हुआ पालक इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि जमे हुए पालक का उपयोग कर रहे हैं तो सुनिश्चित करें कि यह है पिघलाया और अच्छी तरह से सूखा।
- मक्खन - 2 बड़े चम्मच मक्खन। प्याज और लहसुन को भूनने के लिए मक्खन का इस्तेमाल किया जाएगा। मैं उपयोग करने की सलाह देता हूं बिना नमक का मक्खन को यहाँ से डाउनलोड कर सकते हैं।
- पीले प्याज - ¼ कप पीला प्याज। यह कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ होना चाहिए ताकि प्याज अच्छी तरह से सॉस में मिल जाए! कप प्याज मध्यम आकार के प्याज का लगभग आधा हैn.
- लहसुन - 1 चम्मच लहसुन। इस नुस्खे के लिए लहसुन कीमा बनाया हुआ होना चाहिए! 1 चम्मच लहसुन लगभग 1 बड़ी लौंग है.
- मसाला - RSI इस नुस्खा के लिए मसाला शामिल करें: 1 चम्मच नमक, ½ चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, और चम्मच पिसी हुई जायफल।
- बहु - उद्देश्यीय आटा - 2 बड़े चम्मच मैदा। हमारे क्रीमयुक्त पालक के लिए मैदा चटनी को गाढ़ा करेगा। बस करना सुनिश्चित करें मैदा का प्रयोग करें यहाँ!
- आधा आधा - डेढ़ कप आधा और आधा। आप दूध या भारी मलाई का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन मुझे आधा और आधा पसंद है इसे थोड़ा हल्का करने के लिए क्योंकि यह व्यंजन पहले से ही इतना समृद्ध है!
- मोत्ज़ारेला पनीर - आधा कप मोजरेला चीज। पनीर होना चाहिए इस रेसिपी के लिए कद्दूकस किया हुआ. मुझे मोज़ेरेला पसंद है क्योंकि यह हल्का है लेकिन खूबसूरती से पिघला देता है!
- मलाई पनीर - 2 औंस क्रीम पनीर। 2 औंस लगभग कप है। क्रीम चीज़ इस क्रीमयुक्त पालक को बेहद स्वादिष्ट बनाता है!
- पार्मीज़ैन का पनीर - ⅓ कप परमेसन चीज़। कसा हुआ परमेसन क्रीमयुक्त पालक को स्वादिष्ट और अतिरिक्त लजीज बनाता है! मैं उपयोग करने की सलाह देता हूं एक अच्छी गुणवत्ता वाला वृद्ध परमेसन यदि आप!
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
अधिक व्यंजन चाहते हैं? अपना ईमेल नीचे दर्ज करें और हम उन्हें सीधे आपके इनबॉक्स में भेज देंगे!
क्रीमयुक्त पालक कैसे बनाये
मेरा सड़न रोकनेवाला स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक एक साथ लाना वास्तव में आसान है! आप फ्रोजन पालक का उपयोग कर सकते हैं या पालक को समय से पहले ब्लांच कर लें इसे और भी आसान बनाने के लिए! आपको एक फ्राइंग पैन या स्किलेट, एक स्पैचुला और एक चीज़ ग्रेटर की आवश्यकता होगी।
यह रेसिपी खिलाने के लिए पर्याप्त क्रीमयुक्त पालक बनाती है 4 लोग, लेकिन जरूरत पड़ने पर आप इसे हमेशा दोगुना कर सकते हैं!
- पालक की पत्ती को ब्लांच कर लें। पालक को ढकने के लिए एक बड़े बर्तन में पर्याप्त नमकीन पानी भरें (बच्चे का पत्ता पालक या पालक) और उबाल लेकर आओ। फिर, अपने उबलते पानी में 1 पाउंड पालक डालें और लगभग 1 मिनट तक गलने तक पकाएं। 1 मिनट के बाद, एक कोलंडर का उपयोग करके तुरंत छान लें और पालक के ठंडा होने तक ठंडे पानी से धो लें छूने के लिए। फिर अलग रख दें।
- प्याज और लहसुन भूनें। इसके बाद, 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ एक बड़ी कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को मध्यम-धीमी आँच पर ले आएँ। मक्खन के पिघलने पर इसमें कप बारीक कटे प्याज़ और 1 छोटा चम्मच डालें (1 लौंग) कड़ाही में कीमा बनाया हुआ लहसुन। फिर नरम होने तक भूनें और प्याज पारभासी और सुगंधित हो - लगभग 8 से 10 मिनट.
- चटनी बना लें। भुने हुए प्याज और लहसुन में मसाला डालें: 1 टीस्पून नमक, ½ टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च और टीस्पून पिसी हुई जायफल। इसके बाद, 2 बड़े चम्मच एपी मैदा मिलाएं। मैदा का पेस्ट बना लीजिये (या रॉक्स) 2 से 3 मिनट के लिए मैदा का स्वाद कम करने के लिए, फिर धीरे-धीरे 1 XNUMX/XNUMX कप आधा आधा में फेंटें और उबाल लें।
पालक और पनीर मिलाएं
- पनीर डालें। आँच को कम कर दें, फिर ½ कप मोज़ेरेला चीज़ और 2 औंस क्रीम चीज़ में मिलाएँ। फिर तब तक हिलाएं जब तक कि सारा पनीर पिघल न जाए, चिकना और गाढ़ा हो जाए लगभग 5 मिनट।
- पालक को छान लें। अपने पालक को लें और मुट्ठी भर निचोड़े हुए और ठंडे किए हुए पालक को तब तक निचोड़ें जब तक कि आप जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ न लें। आप मदद के लिए पालक को पेपर टॉवल, डिश टॉवल या चीज़क्लोथ में लपेट सकते हैं। इसके बाद, सूखा हुआ पालक एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और सभी पालक को मोटे तौर पर ½ इंच से ¾ इंच चौड़ाई में स्ट्रिप्स में काट लें।
- अधिक पनीर डालें। सॉस में, ⅓ कप पार्मेज़ान चीज़ और सूखा, कटा हुआ पालक डालें। एक बार पालक है आपकी संतुष्टि के लिए गरम, इसे आंच से हटा लें और तुरंत परोसें।
मेरा बनाने में आसान, अल्ट्रा-मलाईदार स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक सबसे अच्छे साइड डिश में से एक है जिसे आप बना सकते हैं! इसे लाजवाब के साथ परोसें पैन-सीयर टी-बोन स्टेक या एक शराबी उबला आलू, और आपके पास एक अद्भुत सप्ताहांत या रात का भोजन है! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- यदि आप जमे हुए पालक का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, इसे इस्तेमाल करने से पहले पूरी तरह से पिघलने दें। फिर, एक पेपर टॉवल, डिशक्लॉथ या चीज़क्लॉथ का उपयोग करके जितना हो सके उतना पानी निचोड़ लें। बहुत कुछ होगा!
- प्यार पालक डुबकी? आप क्रीमयुक्त पालक को एक छोटे बेकिंग डिश में डाल सकते हैं, अतिरिक्त मोज़ेरेला और पार्मेसन के साथ छिड़के, और सुनहरा होने तक उबाल लें, और आपके पास अब तक का सबसे अच्छा पालक डिप ऐपेटाइज़र है!
- मैं मोज़ेरेला और परमेसन को स्वयं पीसने की सलाह देता हूँ! पहले से कद्दूकस किए हुए पनीर में फिलर्स और स्टार्च मिलाए जाते हैं, जो क्रीमयुक्त पालक को दानेदार बनावट दे सकते हैं।
भंडारण और फिर से गरम करना
यह अद्भुत स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक है 3 दिनों के भीतर सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है! आप क्रीमयुक्त पालक को यथासंभव ताजा रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करना चाहेंगे!
आप क्रीमयुक्त पालक को भी फ्रीज कर सकते हैं! एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और 3 महीने से अधिक के लिए फ्रीज न करें. जब आप इसे खाने के लिए तैयार हों, तो इसे रात भर फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
*मैं किसी भी अतिरिक्त पानी को निकालने की सलाह देता हूं जो दोबारा गर्म करने से पहले शीर्ष पर दिखाई दे सकता है!
स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक को फिर से गरम करना
आप क्रीमयुक्त पालक को एक कड़ाही में कम-मध्यम आँच पर गरम और बुदबुदाती होने तक आसानी से गरम कर सकते हैं! वैकल्पिक रूप से, आप भागों को फिर से गरम कर सकते हैं माइक्रोवेव में 30 सेकंड के अंतराल के लिए, या पूरी तरह से गरम होने तक।
>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<
❓ सामान्य प्रश्न
क्रीमयुक्त पालक इतना बहुमुखी है! बेशक, आप इसे एक साइड के रूप में खा सकते हैं, लेकिन आप इसे डिप के रूप में भी परोस सकते हैं, इसके साथ चिकन या सामन भर सकते हैं, पास्ता के साथ टॉस कर सकते हैं, या इसे लगभग किसी भी चीज़ के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं!
मैं अत्यधिक जायफल जोड़ने की सलाह देता हूं! जायफल का उपयोग अक्सर बेकिंग मसाले के रूप में किया जाता है, लेकिन यह किसी भी क्रीम-आधारित सॉस के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है! इसका गर्म स्वाद सॉस में गहराई का स्तर जोड़ता है जिसे अन्य मसालों के साथ दोहराया नहीं जा सकता है। यह क्रीमयुक्त पालक के स्वाद को भी मीठा नहीं बनाता है - यह सिर्फ स्वाद को पूरी तरह से संतुलित करता है!
अपने क्रीमयुक्त पालक को फ्रीज करने के लिए, इसे एक हेवी-ड्यूटी फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करने से पहले हवा को निचोड़ने या एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले ठंडा होने दें। फ्रीजर में 3 महीने तक पॉप करें। इसे दोबारा गर्म करने से पहले रात भर फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें और जमा हुए अतिरिक्त पानी को निकाल दें।
🍚 अधिक आसान साइड डिश
- दौफिनोइस आलू - सुपर क्रीमी और चीज़ी सॉस में बेक किए हुए पतले कटे हुए आलू।
- पांडा एक्सप्रेस फ्राइड राइस - अंडे, मटर, गाजर, और हरा प्याज, सभी पूरी तरह से पके हुए तले हुए चावल में बिल्कुल पांडा एक्सप्रेस की तरह।
- शहद और जड़ी बूटी ओवन भुना हुआ गाजर - मीठे फोर्क-टेंडर गाजर जो बहुत कम समय लेते हैं!
- सौतेली तोरी और पीला स्क्वैश - तली हुई तोरी और येलो स्क्वैश एक त्वरित और आसान साइड डिश है जिसमें कुछ ही समय में मेज पर सब्जियां होंगी!
- तली हुई पत्ता गोभी - बहुत सारे बेकन के साथ दिलकश तली हुई गोभी जो एक फ्लैश में एक साथ आती है!
- मटर मटर और गाजर - अद्भुत कोमल गाजर और मटर के दाने जो आप स्टोव पर या माइक्रोवेव में बना सकते हैं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
स्टीकहाउस क्रीमयुक्त पालक
सामग्री
- 1 lb पालक (ताजा पत्ता पालक या बेबी लीफ पालक, या ½ पाउंड फ्रोजन पालक का उपयोग करें)
- 2 बड़ा चमचा मक्खन
- ¼ कप पीले प्याज (कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ)
- 1 छोटी चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- 1 छोटी चम्मच नमक
- ½ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- ¼ छोटी चम्मच ज़मीनी जायफल
- 2 बड़ा चमचा बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 साढ़े कप आधा आधा (या भारी क्रीम)
- ½ कप मोत्ज़ारेला पनीर (कसा हुआ)
- 2 oz मलाई पनीर
- ⅓ कप पार्मीज़ैन का पनीर (कसा हुआ)
अनुदेश
- पालक को ढकने के लिए एक बड़े बर्तन में पर्याप्त नमकीन पानी भरें और उबाल आने दें। अपने उबलते पानी में पालक डालें और लगभग 1 मिनट तक गलने तक पकाएं। तुरंत एक कोलंडर में निकालें और ठंडे पानी से तब तक कुल्ला करें जब तक पालक स्पर्श करने के लिए ठंडा न हो जाए। रद्द करना।1 पौंड पालक
- मक्खन के साथ एक बड़ी कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को मध्यम-धीमी आँच पर ले आएँ। मक्खन के पिघलने के बाद, प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक भूनें और प्याज पारभासी और सुगंधित हो या लगभग 8-10 मिनट।2 बड़ा चम्मच मक्खन, ¼ कप पीला प्याज, 1 छोटा चम्मच लहसुन
- मसाला जोड़ें (नमक, पिसी हुई काली मिर्च और जायफल) और भुने हुए प्याज़ और लहसुन में डालें, फिर मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे के पेस्ट को 2-3 मिनिट तक पका लीजिये, ताकि मैदा का स्वाद कम हो जाये, फिर धीरे-धीरे आधा आधा चलाते हुये एक उबाल आने दीजिये.1 छोटा चम्मच नमक, ½ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल, 2 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा, 1 ½ कप आधा आधा
- आँच को कम करें और मोज़ेरेला चीज़ और क्रीम चीज़ में मिलाएँ। लगभग 5 मिनट तक सभी पनीर के पिघलने, चिकना और गाढ़ा होने तक हिलाएं।½ कप मोज़ेरेला चीज़, 2 ऑउंस क्रीम चीज़
- सूखा हुआ और धुला हुआ पालक के मुट्ठी भर निचोड़ें जब तक कि आप जितना संभव हो उतना अतिरिक्त तरल निचोड़ न लें। एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, फिर सभी पालक को मोटे तौर पर ½ इंच से इंच चौड़ाई में स्ट्रिप्स में काट लें।
- क्रीम सॉस में परमेसन चीज़ और कटा हुआ पालक डालें, पालक को तोड़ने के लिए हिलाएँ और परमेसन को पिघलाएँ। एक बार जब पालक आपकी संतुष्टि के लिए गर्म हो जाए तो आँच से हटा दें और तुरंत परोसें।⅓ कप परमेसन चीज़
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- यदि आप जमे हुए पालक का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उपयोग करने से पहले इसे पूरी तरह से पिघलने दें। फिर, एक कागज़ के तौलिये, डिशक्लॉथ, या चीज़क्लोथ का उपयोग करके, जितना हो सके उतना पानी निचोड़ें। बहुत कुछ होगा!
- प्यार पालक डुबकी? आप क्रीमयुक्त पालक को एक छोटे बेकिंग डिश में स्थानांतरित कर सकते हैं, अतिरिक्त मोज़ेरेला और परमेसन के साथ छिड़क सकते हैं, सुनहरा होने तक उबाल सकते हैं, और आपके पास अब तक का सबसे अच्छा पालक डिप ऐपेटाइज़र है!
- मैं मोज़ेरेला और परमेसन को स्वयं पीसने की सलाह देता हूँ! पहले से कद्दूकस किए हुए पनीर में फिलर्स और स्टार्च मिलाए जाते हैं, जो क्रीमयुक्त पालक को दानेदार बनावट दे सकते हैं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: