शराबी होममेड स्टैबलाइज्ड व्हिप्ड क्रीम किसी भी स्टोर से खरीदे गए संस्करण की तुलना में बहुत बेहतर है, आपको बस इतना करना है कि एक बार इसे जीवन के लिए झुका दिया जाए! अपने पसंदीदा अर्क स्वाद जोड़ें और इसे किसी भी नुस्खा, या सही टॉपिंग के लिए सही घटक बनाएं! बादाम निकालने घरेलू पसंदीदा है, और मैं आपको पहले that की कोशिश करने की सलाह देता हूं

अपनी खुद की व्हीप्ड क्रीम बनाना पहले से ही अविश्वसनीय रूप से आसान है, बस कुछ ही मिनटों में और आपके पास एक अद्भुत टॉपिंग तैयार है। इस स्थिर व्हीप्ड क्रीम के साथ आपको कुछ अनफ्लेवर्ड जिलेटिन की आवश्यकता होगी। यहाँ पर बेकिंग आइल में उपलब्ध है अमेज़न या किराने की दुकान पर, जेल-ओ उत्पादों के पास और नोक्सनुकसान वह ब्रांड है जिसका मैं आमतौर पर उपयोग करता हूं।
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
बेशक, अपने व्हीप्ड क्रीम को स्थिर करने के अन्य तरीके हैं। हालाँकि, यह हमेशा रहा है सर्वोत्तम विधि मेरे लिए क्योंकि यह;
a) मेरी व्हीप्ड क्रीम को एक सुंदर चमकदार सफेद रखता है।
b) स्वाद नहीं बदलता।
c) सबसे अच्छी 'व्हीप्ड क्रीम' स्थिरता है।
सामग्री
- 1 चम्मच जेलाटीन (Unflavored)
- 4 चम्मच पानी (सर्दी)
- 1 cup जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- Oon चम्मच बादाम निकालने
- ½ कप कन्फेक्शनर चीनी
चरण-दर-चरण निर्देश
शुरू करने से पहले, आपको आवश्यकता होगी आपका जिलेटिन तैयार होने में लगभग 5 मिनट का समय लगेगा. एक बार जब यह पानी में भीग जाए और एक अर्ध-फर्म बनावट में 'खिल' जाए, तो इसे 5-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें और इसे हिलाएं। जब आप अपनी व्हीप्ड क्रीम शुरू करें तो इसे एक तरफ रख दें। आसान!
- एक छोटे कंटेनर में, ठंडा पानी डालें और पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें। जिलेटिन को अनुमति दें 'फूल का खिलना' 5 मिनट के लिए, फर्म और अर्ध-ठोस होने तक।
- 5-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गरम करें और हलचल या व्हिस्की एक बहती जेली बनाने के लिए। एक तरफ सेट करें और अपनी व्हीप्ड क्रीम शुरू करें।
- अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, भारी व्हिपिंग क्रीम मिलाएं। बादाम (या वेनिला) निकालने और कन्फेक्शनरों चीनी।
- लगभग 1 मिनट के लिए मध्यम/निम्न गति से मिलाएं, फिर बूंदा बांदी एक धीमी, स्थिर धारा में व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में जिलेटिन।
- अपने स्टैंड मिक्सर की गति को मध्यम तक बढ़ाएं और व्हिप्ड क्रीम को तब तक मिलाते रहें कड़ी चोटियाँ बनती हैं।
- तीन दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में प्रशीतित स्टोर करें।
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पकाने की विधि
स्थिर व्हिप्ड क्रीम
सामग्री
- 1 छोटी चम्मच जेलाटीन (Unflavored)
- 4 छोटी चम्मच पानी (सर्दी)
- 1 कप जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- ½ छोटी चम्मच बादाम निकालने
- ½ कप कन्फेक्शनर चीनी
अनुदेश
- एक छोटे कंटेनर में, ठंडा पानी डालें और पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें। जिलेटिन को फर्म और सेमी-सॉलिड होने तक, 5 मिनट तक खिलने दें। 5-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गरम करें और एक बहती जेली बनाने के लिए हलचल या व्हिस्क करें। अलग सेट करें और अपनी व्हीप्ड क्रीम शुरू करें।
- अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, भारी व्हिपिंग क्रीम मिलाएं। बादाम (या वेनिला) निकालने और कन्फेक्शनरों चीनी। लगभग 1 मिनट के लिए मध्यम / कम गति पर मिलाएं, फिर धीमी, स्थिर धारा में व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में जिलेटिन को मिलाएं।
- अपने स्टैंड मिक्सर की गति को मध्यम तक बढ़ाएं और जब तक कड़ी चोटियां नहीं बनती तब तक व्हीप्ड क्रीम को मिलाते रहें। तीन दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में प्रशीतित स्टोर करें।
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पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
गुमनाम कहते हैं
जे वीट फेयरे मोन गेटौ फॉरेट नोयर अवंत जे प्रेनैट डू न्यूट्रीविप सा एन एक्ज़िस्टी प्लस अलर्स जे वैस निबंध वोटर रीसेट कार ला क्रेमे 35% सेउल ने रेस्टे पास फौएट्टी एस्पेर ओब्टेनिर अन बॉन रिजल्ट मर्सी
मैं न्यूट्रीविप लेने से पहले अपना ब्लैक फॉरेस्ट केक बनाना चाहता हूं, यह अब मौजूद नहीं है, इसलिए मैं आपकी रेसिपी को आजमाऊंगा क्योंकि अकेले 35% क्रीम व्हीप्ड नहीं रहती है, एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने की उम्मीद है धन्यवाद
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
लेस 35% (क्रेम épaisse) डिवेन्ट मोंटर मर्विल्ले एवेक ले सुक्रे ग्लेस (सुक्रे ग्लैस)। Faites-nous savoir comment cela se passe, अच्छा मौका!
35% (भारी क्रीम) को कन्फेक्शनरों की चीनी (सूक्र ग्लास) के साथ खूबसूरती से फेंटना चाहिए। हमें बताएं कि यह कैसे निकला, शुभकामनाएँ!