दक्षिणी बेक्ड मैकरोनी और पनीर

इस दक्षिणी बेक्ड मैकरोनी और पनीर यह एक अद्भुत मलाईदार और अतिरिक्त चीज़युक्त साइड डिश है जो हर किसी को पसंद आएगी! सर्वोत्तम मैक और पनीर बनाने के लिए कम से कम तीन प्रकार के पनीर के साथ बनाया गया है जो निश्चित रूप से परिवार का पसंदीदा होगा! आप इसे हर पॉटलक, कुकआउट और छुट्टियों पर अपने साथ लाएंगे!

आसान बेक्ड मैक और पनीर रेसिपी

हालांकि यह पका हुआ मैक और पनीर निश्चित रूप से एक होने के योग्य है जिसे आप छुट्टियों के मनोरंजन और पारिवारिक समारोहों के लिए आरक्षित करते हैं, मैं इसे किसी भी कारण से मिश्रण और बेक करना पसंद करता हूं! अविश्वसनीय रूप से चिकनी, लजीज समृद्धि इस नुस्खा अर्जित करेंगे शीर्ष स्थान आपके परिवार के पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों में!

मुझे पता है कि जब मैं इस चीज़ को परोसता हूँ, तो यह लगभग खुशी की बात है। मांगों अधिक के लिए और नुस्खा के लिए अगले आओ!

पर कूदना:

• आसान बेक्ड मैक और पनीर रेसिपी
• ❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
• 🥘 दक्षिणी बेक्ड मैकरोनी और पनीर सामग्री
• प्रतिस्थापन
• 🔪 साउदर्न बेक्ड मैकरोनी और चीज़ कैसे बनाएं
• 🍴 मैक और चीज़ के साथ क्या परोसें
• 💭 युक्तियाँ और नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• 😋 अधिक स्वादिष्ट साइड डिश
• 📖 रेसिपी कार्ड
• 💬समीक्षाएँ

❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!

• सुपर मलाईदार! यह रेसिपी बेहद मलाईदार है, और 3 प्रकार के पनीर के साथ, यह निश्चित रूप से परिवार और बच्चों का पसंदीदा है!
• यह बहुमुखी है। एक व्यंजन जो आपको रचनात्मक बनने की अनुमति देता है। आप अपने पास मौजूद चीज़ों या स्वाद में बदलाव के आधार पर मसालों, चीज़ों आदि की अदला-बदली कर सकते हैं।
• आसान - एक सुपर सरल नुस्खा जिसका पालन करना आसान है!

🥘 दक्षिणी बेक्ड मैकरोनी और पनीर सामग्री

आगे बढ़ो और एक पकड़ो पनीर की कुछ किस्में अगली बार जब आप दुकान की ओर दौड़ें! आप उन्हें इस लजीज व्यंजन के लिए चाहेंगे!

• कोहनी मैकरोनी - 3 कप कच्ची एल्बो मैकरोनी। किसी भी प्रकार का पास्ता उपयुक्त होगा, लेकिन इस मैक और चीज़ के लिए सबसे अच्छे प्रकार के पास्ता हैं पेन्ने, रिगाटोनी, रोटिनी और कोंचिग्ली। (छोटे गोले).
• दूध - 1 कप पूरा दूध। यह डिश को समृद्ध और मलाईदार बनाने में मदद करता है।
• भारी क्रीम - 1 कप हैवी क्रीम, जो चीज़ सॉस में गाढ़ापन लाने में मदद करती है। (यह नहीं है? मेरा देखें प्रतिस्थापन)
• अंडे - 2 बड़े अंडे. ताज़ा सर्वोत्तम है, और अंडा अतिरिक्त समृद्धि और मलाईदारपन जोड़ देगा।
• पनीर - इस रेसिपी के लिए, मैं 3 प्रकार के पनीर का उपयोग कर रहा हूं: 2 कप शार्प चेडर, 1 कप कोल्बी जैक, और 4 औंस अमेरिकन पनीर। आप वास्तव में अपने लिए जो चाहें उसका उपयोग कर सकते हैं, इसलिए विभिन्न स्वादों को आज़माएँ! पर मेरी पोस्ट पर एक नजर डालें मैक और पनीर के लिए सर्वोत्तम प्रकार का पनीर अधिक जानने के लिए।
• सीज़निंग - 1 चम्मच लहसुन पाउडर, 1 चम्मच प्याज पाउडर, और ½ चम्मच लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च। इन्हें अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें या जो आपको पसंद न हो उसे छोड़ दें।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

प्रतिस्थापन

आमतौर पर सबसे अधिक, लोग मुझसे मैक और चीज़ में मौजूद भारी क्रीम का विकल्प पूछेंगे। वहाँ हैं कई विकल्प आप स्थानापन्न कर सकते हैं और फिर भी एक सुंदर मलाईदार मैकरोनी और पनीर प्राप्त कर सकते हैं। ये मेरे कुछ पसंदीदा हैं।

• श्रेष्ठ - आप 1 कप भारी क्रीम के स्थान पर ¾ कप पूरा दूध और ¼ कप पिघला हुआ मक्खन मिला सकते हैं और मिश्रित होने तक हिला सकते हैं।
• बेहतर - आप 1 कप क्रीम चीज़ की जगह 1 कप हैवी क्रीम ले सकते हैं। (इससे स्वाद थोड़ा बदल जाएगा, लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट है!)
• अच्छा - आप 1 कप दूध के लिए 1 कप भारी क्रीम, और 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च, दूध में मिला कर स्थानापन्न कर सकते हैं।

🔪 साउदर्न बेक्ड मैकरोनी और चीज़ कैसे बनाएं

यह व्यंजन है सुपर सरल- आपको केवल अपने नूडल्स उबालने हैं, अपना पनीर सॉस बनाना है, इसे मैकरोनी के ऊपर डालना है, हिलाना है और बेक करना है! आपको एक 9x13 बेकिंग डिश, एक बर्तन, एक मिक्सिंग बाउल, एक व्हिस्क और एक पनीर ग्रेटर की आवश्यकता होगी।

यह रेसिपी छुट्टियों, पार्टियों या पॉटलक्स के लिए एकदम सही है इससे 10 सर्विंग्स बनती हैं!

पास्ता पकाना

1. पहले से गरम करना. शुरू करने के लिए, अपने ओवन को 350ºF पर पहले से गरम कर लें (175ºC/गैस मार्क 4) और मक्खन या अपने 9x13 बेकिंग पैन या 3 क्यूटी कैसरोल डिश पर नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
2. पास्ता पकाएं। उदारतापूर्वक अपना पानी नमक 3 कप उबालने के लिए (420 ग्राम) पास्ता डालें और बॉक्स पर बताए अनुसार पास्ता को पकाएं, लगभग माइनस दो मिनट एक अल डेंटे प्राप्त करने के लिए (यानी काटने के लिए दृढ़) बनावट।
3. कुल्ला. एक बार जब पास्ता पक जाए तो उसे छान लें और धो लें ठंडा पानी। फिर अलग सेट करें।

सॉस बनाओ

1. whisk. जब पास्ता पक रहा हो, 2 बड़े अंडे फेंटें (100 ग्राम) एक बड़े कटोरे में झाग आने तक. 1 कप डालें (244 ग्राम) दूध और 1 कप (238 ग्राम) गाढ़ी क्रीम डालें, फिर मिलाने के लिए हिलाएँ।
2. पनीर डालें। 1 कप रिजर्व रखें (113 ग्राम) तेज़ चेडर चीज़, और 1 कप डालें (113 ग्राम) चेडर का, 1 कप (132 ग्राम) कोल्बी जैक, और 4 औंस (113 ग्राम) अमेरिकी पनीर से लेकर दूध के मिश्रण तक।
3. मसाला जोड़ें. इसमें 1 चम्मच लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर और XNUMX/XNUMX चम्मच नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं।
4. हलचल. फिर पका हुआ पास्ता डालें हलचल सभी सामग्री एक साथ।

सेंकना और परोसें

1. सेंकना. मैकरोनी और पनीर को अपनी तैयार बेकिंग डिश में डालें और रखें केंद्र आपके ओवन का। बेक किया हुआ खुला 350ºF पर (175ºC/गैस मार्क 4) 40 मिनट के लिए।
2. ठंडा. ओवन से निकालें और बेक्ड मैकरोनी और पनीर को पकने दें सर्व करने से पहले ठंडा करें. यदि आपका मैक एन चीज़ थोड़ा गीला या दूधिया दिखता है, तो चिंता न करें, क्योंकि यह ठंडा होने के समय में सेट हो जाएगा।
3. विवाद. यदि वांछित हो, तो पनीर टॉपिंग को भूरा करने के लिए, आप मैक और पनीर को भून सकते हैं खाना पकाने के समय के अंतिम पाँच मिनट। यदि आप इसे चुनते हैं, तो दूर न जाएँ! इससे पहले कि आपको पता चले, आपकी चीज़ी टॉपिंग एक सुंदर भूरे रंग से जल जाएगी!

🍴 मैक और चीज़ के साथ क्या परोसें

अपनी मैकरोनी को कुछ के साथ मिलाएँ दलिया मांस का आटा, एयर फ्रायर चिकन टेंडरया, पोर्क चॉप्स को हिलाएं और बेक करें! यह बहुत बहुमुखी है और इसे आसानी से किसी के भी साथ परोसा जा सकता है आपका पसंदीदा प्रोटीन!

मेरी पोस्ट पर एक नज़र डालें मैक और पनीर के साथ क्या परोसें अधिक विचारों के लिए! आनंद लेना!

💭 युक्तियाँ और नोट्स

• भूलना मत अपने पास्ता को कम पकाने के लिए! सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार शून्य से 2 मिनट तक पकाएं। पास्ता को पकने से रोकने के लिए ठंडे पानी से धो लें।
• अपना पनीर ग्रेटर बाहर निकालो। इस रेसिपी में सबसे अच्छा चीज़ ब्लॉक चीज़ है। आपके किराने की दुकान के डेयरी अनुभाग में पहले से ही कतरी हुई चीज़ों में ऐसे योजक होते हैं जो ताज़ी कद्दूकस की हुई चीज़ों की समान गुणवत्ता को पिघलने से रोकते हैं।
• एक सुंदर भूरे रंग की टॉपिंग पाने के लिए, आप पके हुए मैक और पनीर को कॉकिंग समय के आखिरी पांच मिनट तक भून सकते हैं। हालाँकि, अपने व्यंजन पर बारीकी से नज़र रखें, क्योंकि चीज़ की टॉपिंग भूरे से जल्दी जल जाती है!!

भंडारण और फिर से गरम करना

ठंडा होने पर अपनी मैकरोनी को एक सीलबंद कंटेनर में रखें और 3-5 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें।

यदि आपके पास कुछ बचा हुआ है, तो यह नुस्खा बचे हुए मैक और पनीर बाइट बनाने के लिए एकदम सही है। मेरे इसे आजमाएं ब्रेडेड मैक और पनीर काटता है या मेरा सरल पके हुए मैक और पनीर काटता है एक अतिरिक्त स्वादिष्ट तरीके से अपने उपयोग के लिए बचे हुए मकारोनी और पनीर!

बर्फ़ीली मैक और पनीर

यदि वांछित हो, तो अपनी मैकरोनी को एक-एक सर्विंग में बाँट लें और फिर उन्हें फ्रीजर-सुरक्षित भंडारण कंटेनरों में रखें। के लिए फ्रीज करें 3 महीने तक।

पर मेरी पोस्ट देखें मैक और पनीर को फ्रीज कैसे करें अधिक जानने के लिए।

मैक और पनीर को दोबारा गरम करना

अपनी मैकरोनी और पनीर में कुछ बड़े चम्मच दूध मिलाएं (इस पर निर्भर करता है कि आप कितना दोबारा गर्म कर रहे हैं)। फिर, बर्तन को कसकर ढक दें पन्नी के साथ और इसे ओवन में 350ºF पर बेक करें (175ºC/गैस मार्क 4) के माध्यम से गर्म होने तक।

छोटे हिस्से के लिए, आप माइक्रोवेव का भी उपयोग कर सकते हैं।

मेरी पोस्ट पर एक नज़र डालें मैक और चीज़ को दोबारा गर्म कैसे करें अधिक जानने के लिए।

>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<

❓ सामान्य प्रश्न

😋 अधिक स्वादिष्ट सह भोजन

• कोब पर उबले हुए मकई - सिल पर स्वादिष्ट मकई तैयार करने की एक सरल, 15 मिनट की विधि।
• लॉबस्टर सलाद - कोमल लॉबस्टर, मलाईदार ड्रेसिंग, और कुरकुरे अजवाइन इसे एक विजेता साइड डिश बनाते हैं।
• करी चावल - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चावल जो किसी भी प्रकार के मांस के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है।
• पास्ता सलाद - ठंडा पास्ता घर में बनी इटैलियन ड्रेसिंग में डाला जाता है।
• पनीर बेक्ड शतावरी - शतावरी के कोमल टुकड़ों को पनीर सॉस में डुबाया जाता है।
• एयर फ्रायर बेबी आलू - काटने के आकार के आलू जो बाहर से कुरकुरे होते हैं लेकिन अंदर से आश्चर्यजनक रूप से फूले हुए होते हैं।

📖 रेसिपी कार्ड