धीमी कुकर देशी शैली सूअर का मांस पसलियों काम से पहले क्रॉकपॉट में बीबीक्यू सॉस के साथ जोड़ा जा सकता है और रात के खाने के समय तक तैयार हो जाते हैं! धीमी और धीमी गति से पकाने के बाद, बोनलेस पसलियां अलग-अलग कोमल हो जाती हैं और बीबीक्यू सॉस गाढ़ा होने लगता है और मीठे, धुएँ के रंग की अच्छाई में कैरामेलाइज़ होने लगता है। धीमी कुकर देशी शैली सूअर का मांस पसलियों व्यस्त सप्ताह के दिनों के लिए एकदम सही उपद्रव मुक्त रात का खाना नुस्खा है!
आसान बीबीक्यू क्रॉकपॉट कंट्री स्टाइल बोनलेस पोर्क रिब्स
धीमी कुकर और क्रॉकपॉट रेसिपी उन दिनों में एक गॉडसेंड हैं जब आपकी प्लेट में बहुत कुछ होता है। ये देशी-शैली पोर्क पसलियों व्यस्त दिनों के लिए मेरी धीमी कुकर व्यंजनों में से एक हैं क्योंकि उन्हें आवश्यकता होती है लगभग कोई तैयारी नहीं और केवल कुछ सरल सामग्री!
आपका धीमी कुकर यहां पूरी मेहनत करता है, इसलिए आप अपने दिन के बारे में जा सकते हैं और वापस आ सकते हैं हार्दिक घर का बना खाना बमुश्किल एक उंगली उठाए बिना! अपने पसंदीदा त्वरित और आसान साइड डिश चुनें और आपके पास मक्खी पर एक शानदार पारिवारिक रात्रिभोज है!
पर कूदना:
क्रॉकपॉट पोर्क पसलियों के लिए सामग्री
आपको वास्तव में केवल जरूरत है 3 सरल सामग्री इस रेसिपी को बनाने के लिए। वैकल्पिक ब्राउन शुगर सॉस में मिठास और कुछ अतिरिक्त कारमेलिज़ेशन जोड़ता है!
- बोनलेस कंट्री स्टाइल पोर्क रिब्स - 2-3 पाउंड।
- नमक और काली मिर्च - ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- सींक पर मांस भूनने के लिए प्रयुक्त चटनी - 1 कप बीबीक्यू सॉस
- तरल धुआं - 2 चम्मच लिक्विड स्मोक जो कि ज्यादातर किराने की दुकानों पर मसालों के गलियारे में पाया जा सकता है।
- प्रकाश ब्राउन शुगर (वैकल्पिक) - कप।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
बीबीक्यू स्लो कुकर कंट्री स्टाइल पोर्क रिब्स कैसे बनाएं
यह नुस्खा है गड़बड़ करना मुश्किल है! आपको केवल अपने क्रॉकपॉट की जरूरत है, सामग्री के लिए कप या चम्मच मापने, और लकड़ी के चम्मच या हलचल के लिए कुछ!
- तैयारी। अपने धीमी कुकर के तल पर अपनी देशी शैली सूअर का मांस पसलियों को रखें।
- सीजन। पसलियों को आधा चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर 1 कप बीबीक्यू सॉस, 2 चम्मच लिक्विड स्मोक और वैकल्पिक ¼ कप ब्राउन शुगर के साथ, यदि उपयोग कर रहे हैं। मिलाने के लिए हिलाओ।
- रसोइया. अपने धीमी कुकर पर ढक्कन रखें और 3-4 घंटे के लिए या कम पर 6-8 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
एक के लिए आसान सप्ताह रात का खाना, अपनी धीमी कुकर देशी शैली पोर्क पसलियों को कुछ के ऊपर परोसें मक्खन नूडल्स or बासमती चावल. आपका कोई पसंदीदा बीबीक्यू साइड डिश साथ ही शानदार जोड़ी बनाएंगे! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- पकाने का समय पसलियों के आकार के अनुसार बदलता रहता है और धीमी कुकर के मॉडल का इस्तेमाल किया। आपकी पसलियों को तब किया जाता है जब वे चाकू या कांटे से पोछने पर व्यावहारिक रूप से गिरकर अलग हो जाती हैं।
- भंडारण: बचे हुए पोर्क पसलियों को 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में उथले एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। जमने के लिए, उन्हें पन्नी में कसकर लपेटें (एक बार जब वे ठंडा हो जाएं) और उन्हें भारी शुल्क वाले फ्रीजर बैग में रखें। 3 महीने के भीतर प्रयोग करें।
- दोबारा गरम करना: जमे हुए पसलियों को रात भर फ्रिज में पिघलाएं। बचे हुए पसलियों को एक बेकिंग डिश में शोरबा के छींटे के साथ रखें और उन्हें पन्नी से ढक दें। 250˚F . पर बेक करें (120˚सी) जब तक आंतरिक तापमान 145°F . तक न पहुंच जाए (63 डिग्री सेल्सियस).
अधिक बढ़िया क्रॉकपॉट रेसिपी!
- क्रॉकपॉट मैक और पनीर
- क्राकपाट बीफ स्टियू
- धीमी कुकर कीलबासा और सौकरौट
- धीमी कुकर क्रैक चिकन
- क्रॉकपॉट क्यूब स्टेक
- क्रॉकपॉट चिकन और ग्रेवी
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पकाने की विधि
स्लो कुकर कंट्री स्टाइल पोर्क रिब्स
सामग्री
- 2 एलबीएस बोनलेस कंट्री स्टाइल पोर्क रिब्स (2-3 पाउंड)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- 1 कप बार्बेक्यू सॉस
- 2 छोटी चम्मच तरल धुआं
- ¼ कप प्रकाश ब्राउन शुगर (वैकल्पिक)
अनुदेश
- अपने देश शैली पोर्क पसलियों को अपने धीमी कुकर के तल पर रखें।2 एलबीएस बोनलेस कंट्री स्टाइल पोर्क रिब्स
- नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर बीबीक्यू सॉस, लिक्विड स्मोक और वैकल्पिक ब्राउन शुगर के साथ शीर्ष पर, यदि उपयोग कर रहे हैं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, 1 कप बीबीक्यू सॉस, ¼ कप हल्की ब्राउन शुगर, 2 चम्मच लिक्विड स्मोक
- 3-4 घंटे के लिए उच्च पर या 6-8 घंटे के लिए कम पर पकाएं।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- पकाने का समय पसलियों के आकार और उपयोग किए जाने वाले धीमी कुकर के मॉडल से भिन्न होता है। आपकी पसलियों को तब किया जाता है जब वे चाकू या कांटे से प्रहार करने पर व्यावहारिक रूप से गिरकर अलग हो जाती हैं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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