इस हार्दिक धीमी कुकर चिकन और पकौड़ी पारंपरिक पकौड़ी के साथ एक स्वादिष्ट सूप में सब्जियों के साथ चिकन के कोमल टुकड़ों को जोड़ती है। मेरे आसान क्रॉक पॉट रेसिपी सप्ताह के रात्रिभोज के लिए पसंदीदा एक नया परिवार बनने के लिए बाध्य है!
बहुत लोकप्रिय चिकन और पकौड़ी का अविश्वसनीय रूप से आसान संस्करण!
चिकन और पकौड़ी मेरा जीवन भर का पसंदीदा सूप रहा है और मुझे बस इतना पसंद है कि यह मेरे धीमी कुकर में कितनी आसानी से एक साथ आता है! अपने पसंदीदा चिकन के साथ अपनी सभी पसंदीदा सब्जियां जोड़ें (स्तन या जांघ!) प्लस तरल पदार्थ और इसे पूर्णता के लिए पकने दें!
पर कूदना:
सामग्री
चिकन सूप बेस
- 3 चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस, स्किनलेस, चूजों में घिसा हुआ)
- 1 रसेट आलू (कटा हुआ, मध्यम आकार का 2 का उपयोग करें)
- 3 गाजर (कटा हुआ)
- 4 अजवाइन की पसलियाँ (कटा हुआ)
- ½ पीले प्याज (कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ)
- 2 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ)
- 1 15.25 औंस कैन स्वीट होल कर्नेल कॉर्न (सूखा)
- 2 ग (एक्सएनएनएक्स एमएल) मुर्गा शोर्बा
- 1 ग (एक्सएनएनएक्स एमएल) भारी क्रीम
- 2 बड़ा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) Chives (फ्रीज सूखे या ताजा)
- 1 चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) से प्रत्येक, रोज़मेरी और थाइम
- नमक और काली मिर्च (चखना)
गुलगुला पदार्थ
- 1 ग (एक्सएनएनएक्स जी) बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 बड़ा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) बेकिंग पाउडर
- ½ बड़ा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) चीनी
- ½ छोटा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) नमक
- 2 ½ बड़ा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) बिना नमक का मक्खन (ठंडा, घिसा हुआ)
- आधा सी (एक्सएनएनएक्स एमएल) दूध (अधिमानतः पूरा दूध)
चरण-दर-चरण निर्देश
यह आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और हार्दिक रात का खाना बहुत आसान है!
चिकन सूप बेस
- अपने धीमी कुकर में, परत कीमा बनाया हुआ या कटा हुआ प्याज और लहसुन तल पर। कटे हुए चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े डालें, फिर सब्जियों के साथ ऊपर: आलू, गाजर, अजवाइन, मकई।
- मसाला जोड़ें: चिव्स, अजवायन के फूल, मेंहदी, नमक और काली मिर्च, फिर चिकन शोरबा और भारी क्रीम दोनों डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- ढककर पकाएं कम गर्मी पर 6 घंटे के लिए।
चिकन और पकौड़ी का बैटर
- सूखी सामग्री मिलाएं (आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक) एक बड़े मिक्सिंग बाउल या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में।
- मक्खन को सूखी सामग्री में काट लें, कुरकुरे होने तक और लगभग मटर के आकार का।
- दूध डालें और तब तक चलाएं जब तक कि एक मोटा लोई न बन जाए।
- बूंद खाना पकाने के 6 घंटे के बाद क्रॉक पॉट में चिकन सूप के ऊपर आटे के बड़े चम्मच आकार के हिस्से को ढेर करना। पकौड़ों के बीच विस्तार के लिए जगह छोड़ दें।
- पकाना जारी रखें चिकन और पकौड़ी, ढककर, 35-45 मिनट के लिए कम पर या जब तक पकौड़ी अब आटा न बन जाए।
- सेवा और आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- इस नुस्खे के लिए अनुकूलन आसानी से हो जाते हैं, चिकन शोरबा और भारी क्रीम के लिए चिकन सूप की क्रीम को प्रतिस्थापित करना शामिल है।
- यदि आप खाना पकाने के समय आसपास होते हैं, हर दो घंटे में हिलाएं.
- बिस्क्विक से बने पहले से पैक किए गए बिस्कुट या बिस्कुट चुटकी में समान रूप से अद्भुत परिणामों के लिए भी बहुत सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है!
😋 अन्य महान क्रॉक पॉट व्यंजन विधि
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पकाने की विधि
क्रॉक पॉट चिकन और पकौड़ी पकाने की विधि
सामग्री
चिकन सूप बेस
- 3 चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस, स्किनलेस, चूजों में घिसा हुआ)
- 1 आलू आलू (कटा हुआ, मध्यम आकार का 2 का उपयोग करें)
- 3 गाजर (कटा हुआ)
- 4 अजवाइन की पसलियाँ (कटा हुआ)
- ½ पीले प्याज (कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ)
- 2 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ)
- 1 15.25 ऑउंस मीठे पूरे कर्नेल मकई का (सूखा)
- 2 ग (एक्सएनएनएक्स एमएल) मुर्गा शोर्बा
- 1 ग (एक्सएनएनएक्स एमएल) भारी क्रीम
- 2 बड़े चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) Chives (फ्रीज सूखे या ताजा)
- 1 चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) प्रत्येक, दौनी और थाइम
- नमक और काली मिर्च (चखना)
गुलगुला पदार्थ
- 1 ग (एक्सएनएनएक्स जी) बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 बड़े चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) पाक चूर्ण
- ½ बड़ा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) चीनी
- ½ छोटा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) नमक
- 2 ½ बड़ा चम्मच (एक्सएनएनएक्स जी) बिना नमक का मक्खन (ठंडा, घिसा हुआ)
- आधा सी (एक्सएनएनएक्स एमएल) दूध (अधिमानतः पूरा दूध)
अनुदेश
चिकन सूप बेस
- धीमी कुकर में, कीमा बनाया हुआ या कटा हुआ प्याज और लहसुन तलें। कटा हुआ चिकन स्तन के टुकड़े जोड़ें, फिर सब्जियों के साथ शीर्ष: आलू, गाजर, अजवाइन, मकई।
- मसाला जोड़ें: चाइव्स, थाइम, मेंहदी, नमक और काली मिर्च, फिर चिकन शोरबा और भारी क्रीम दोनों जोड़ें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। 6 घंटे के लिए कम गर्मी पर कवर और पकाना।
पकौड़ी का डिब्बा
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक) मिलाएं। मक्खन को सूखी सामग्री में काटें, जब तक कि उबला हुआ और मटर के आकार के बारे में न हो। दूध डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि एक मोटा आटा बॉल न बन जाए।
- 6 घंटे के खाना पकाने के समय के बाद क्रॉक पॉट में चिकन सूप के ऊपर आटा के हीपिंग टेबलस्पून के आकार के हिस्से को गिराएं। विस्तार के लिए पकौड़ी के बीच जगह छोड़ दें।
- चिकन और पकौड़ी पकाना जारी रखें, कम से कम 35-45 मिनट के लिए या जब तक पकौड़ी नहीं रह जाती तब तक आटा नहीं।
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नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: