इन शनिवार की रात के खाने के विचार स्वादिष्ट पुलाव, टेकआउट पसंदीदा, स्वादिष्ट पास्ता व्यंजन, आसान प्रोटीन, और बहुत कुछ शामिल करें। सबके लिए कुछ न कुछ है! चाहे आप अपने परिवार के साथ आनंद लेने के लिए एक नए स्वादिष्ट भोजन की तलाश कर रहे हों या रात के खाने के मेहमानों की मेजबानी कर रहे हों, ये व्यंजन आपके सप्ताहांत को अतिरिक्त विशेष महसूस कराएंगे!
शनिवार को बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रात्रिभोज
. शनिवार की रात चारों ओर घूमता है, 'हमें रात के खाने के लिए क्या करना चाहिए' चर्चा के बारे में चिंता न करें; बस इन व्यंजनों में से एक को आजमाइए! सप्ताहांत परिवार और दोस्तों के साथ मिलने का सबसे अच्छा समय है; कोई भी अवसर हो, ये भोजन हमेशा हिट होते हैं।
यदि आप हर किसी को खाने की मेज पर पांव मारते देखना चाहते हैं, तो आप इन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ गलत नहीं हो सकते। सूची के नीचे अपने तरीके से काम करें, और आपके पास आपका होगा सप्ताहांत रात्रिभोज कुछ समय के लिए योजना बनाई!
पर कूदना:
- शनिवार को बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रात्रिभोज
- 1. ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स
- 2. स्पेनिश समुद्री भोजन Paella
- 3. गोभी रोल
- 4. क्रॉफिश एटॉफ़ी
- 5. मशरूम रिसोट्टो
- 6. भुना हुआ तीतर
- 7. ग्राउंड बीफ पुलाव
- 8. हैमबर्गर हेल्पर बीफ स्ट्रोगानॉफ
- 9. पांडा एक्सप्रेस कुंग पाओ चिकन
- 10. बीफ Enchiladas
- 11. लहसुन चिंराट अल्फ्रेडो सेंकना
- 12. ग्राउंड वेनसन टैकोस
- 13. धीमी कुकर बीफ बोर्गुग्निगन
- 14. बेक्ड बीफ बैक रिब्स
- 15. चिकन स्टफिंग पुलाव
- 16. इंस्टेंट पॉट पोर्केटा रोस्ट
- 17. धीमी कुकर सूअर का मांस कमर
- 18. ग्राउंड बीफ के साथ तोरी नावें
- 19. पास्ता अल्ला नोर्मा
- 20. बीफ टॉप राउंड रोस्ट
- 21. रोस्ट कैपोन
- 22. इंस्टेंट पॉट रम्प रोस्ट
- 23. मू शू पोर्क
- 24. झींगा Fajitas
- 25. ग्राउंड बीफ टैकोस
- 26. चिकन बूरिटो बाउल्स
- 27. कोर्निश पेस्टी
- 28. स्टेक या पोइवर
- 29. वील शॉर्ट रिब्स
- 30. बैंगर्स और मैश
- 31. पैन सीयर स्कैलप्स
- 😋 स्वादिष्ट साइड डिश विचार
- पकाने की विधि
- बेस्ट सैटरडे नाइट डिनर आइडियाज: ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स (+ बनाने के लिए और बेहतरीन रेसिपी!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
- उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
- नोट्स
- 💬 टिप्पणियाँ
1. ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स
ये ग्रील्ड मेमने चॉप्स आपको चाहिए सभी कारण हैं ग्रिल को आग लगाओ! मेरे आसान और स्वादपूर्ण भूमध्यसागरीय प्रेरित में शामिल है भेड़ का बच्चा, इन चॉप्स में स्वाद की कोई कमी नहीं है।
वे सुपर टेंडर हैं, और अमीर, स्वादिष्ट स्वाद मेमने का मांस वास्तव में चमकता है। यदि आप कुछ साइड डिश सुझाव देखना चाहते हैं, तो मेरी पोस्ट को समर्पित करना सुनिश्चित करें मेमने की चटनी के साथ क्या परोसें!
2. स्पेनिश समुद्री भोजन Paella
अगर आप खाना बना रहे हैं समुद्री भोजन प्रेमी, घर का बना स्पैनिश सीफूड पेला हमेशा शो-स्टॉपर होता है। यह केसर और टमाटर चावल के बिस्तर में कोरिज़ो, बे स्कैलप्स, मसल्स, झींगा, स्टीमर क्लैम और कैलामारी से युक्त एक स्वादिष्ट और धुएँ के रंग का एक-पॉट भोजन है।
ऐसा लग सकता है कि इस पाएला में बहुत कुछ चल रहा है, लेकिन यह जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा आसान है। इसे कुछ के साथ परोसें रस्टिक ब्रेड, और आनंद लो!
3. गोभी रोल
गोभी रोल, जिसे गोलबकी के नाम से भी जाना जाता है, पोलैंड में परोसा जाने वाला एक पारंपरिक व्यंजन है। वे स्वादिष्ट भरने से भरे हुए हैं सूअर का मांस, मांस, और सब्जियां, फिर एक स्वादिष्ट टोमैटो सॉस में बेक किया हुआ।
यह स्वादिष्ट व्यंजन उन लोगों के लिए एकदम सही सप्ताहांत रात्रिभोज है जो घर के बने स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना चाहते हैं। के अनोखे स्वाद की खोज करें पोलिश गोभी रोल और उन्हें अपने नियमित साप्ताहिक मेनू का हिस्सा बनाएं!
4. क्रॉफिश एटॉफ़ी
क्रॉफिश एटौफी एक काजुन क्लासिक है जो निश्चित रूप से आपके शनिवार रात के भोजन में स्वाद लाएगा। इसके साथ बनाया गया है रसदार रेंगने वाली पूंछ, और सफ़ेद चावल के ऊपर परोसी गई भरपूर चटनी में नरम सब्जियाँ।
'एटौफी' का अनुवाद 'स्मूथर्ड' होता है क्योंकि क्रॉफिश को सुपर बटररी एटॉफी सॉस में परेशान किया जाता है। यह है लुइसियाना आराम भोजन अपने सबसे अच्छे रूप में!
5. मशरूम रिसोट्टो
यदि आप एक स्वादिष्ट और आरामदायक शनिवार रात के खाने की तलाश कर रहे हैं, तो मशरूम रिसोट्टो से आगे नहीं देखें। यह समृद्ध और स्वादिष्ट पकवान आर्बोरियो चावल, परमेसन पनीर, मक्खन, सफेद शराब और निश्चित रूप से बहुत सारे मशरूम के संयोजन से बनाया जाता है।
इसे तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक यह न हो जाए सुपर मलाईदार, फिर आनंद लें! मूल नुस्खा चिकन स्टॉक के साथ बनाया गया है, लेकिन अगर आप इसे शाकाहारी बनाना चाहते हैं तो आप निश्चित रूप से इसे सब्जी स्टॉक के लिए स्वैप कर सकते हैं!
6. भुना हुआ तीतर
भुना हुआ तीतर एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट कुक्कुट नुस्खा है जो सामान्य चिकन से अच्छा बदलाव करता है। यह आपके पाक कला कौशल को दिखाने का एक शानदार तरीका है, और आप इसे बस के साथ बना सकते हैं कुछ सरल सामग्री!
दुबला तीतर का मांस मेरे व्रत का स्वाद ले लेता है घर का बना पोल्ट्री मसाला पूरी तरह से। इसे कुछ छोटे लाल आलूओं के साथ भूनें, और आपके पास एक हार्दिक भोजन है जो सभी को पसंद आएगा।
7. ग्राउंड बीफ पुलाव
क्या आप एक स्वादिष्ट और ढूंढ रहे हैं आसानी से बनने वाला रात का खाना जो पूरे परिवार को खुश करेगा? इस चीज़ी ग्राउंड बीफ पुलाव से आगे नहीं देखें!
मारिनारा सॉस, पेन्ने पास्ता, ग्राउंड बीफ और चेडर चीज़ के साथ बनाया गया, यह पुलाव निश्चित रूप से हिट होगा (विशेष रूप से के एक पक्ष के साथ ओवन लहसुन की रोटी). बस पास्ता को पकाएं, उगाए गए बीफ को भूरा करें, सामग्री को मिलाएं, लगभग ओवन में बेक करें 25 मिनट, और खोदो!
8. हैमबर्गर हेल्पर बीफ स्ट्रोगानॉफ
यदि आप एक हार्दिक और आरामदायक भोजन की तलाश कर रहे हैं जो हैम्बर्गर हेल्पर की तरह है लेकिन स्वाद के अतिरिक्त स्पर्श के साथ है, तो इसे आजमाएं वन-पॉट बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़!
क्लासिक डिश पर यह स्वादिष्ट ट्विस्ट अल डेंटे एग नूडल्स, ग्राउंड बीफ और एक समृद्ध और नमकीन के साथ बनाया गया है, खट्टा क्रीम सॉस. पूरे परिवार के साथ हिट होना निश्चित है!
9. पांडा एक्सप्रेस कुंग पाओ चिकन
अब आप पांडा एक्सप्रेस के हस्ताक्षर का आनंद ले सकते हैं कुंग पाओ चिकन घर में! यह एक अनूठा अदरक लहसुन सॉस में मसालेदार और कड़ाही तली हुई चिकन, निविदा हलचल तली हुई सब्जियों, और मूंगफली का एक स्वादिष्ट संयोजन है।
मुझे इसे कुछ के साथ परोसना अच्छा लगता है फूला हुआ सफेद चावल एक कटोरी में कुंग पाओ चिकन के किनारे या नीचे। मत भूलना अंडे का रोल!
यदि आपकी पसंदीदा चाइनीज़ टेकआउट रेसिपी का रीमेक बनाना आपको मज़ेदार लगता है, तो मेरा पूरा संग्रह देखें पांडा एक्सप्रेस की रेसिपी यहाँ!
10. बीफ Enchiladas
बीफ एनचिलाडस एक क्लासिक मैक्सिकन डिश है जो सप्ताह के किसी भी दिन शानदार डिनर बनाती है! मैं अपना उपयोग करता हूं enchilada मसाला मिश्रण गोमांस, सेम, और पनीर भरने के लिए जमीन के गोमांस को टॉर्टिला में लपेटने से पहले और उन्हें सूंघने के लिए घर का बना एनचिलाडा सॉस। यम!
पनीर एनचिलाडस, चिकन Enchiladasया, श्रिम्प एन्चिलाडाज़ भी हमेशा एक बढ़िया विकल्प हैं!
11. लहसुन चिंराट अल्फ्रेडो सेंकना
यह बेक्ड झींगा पास्ता पुलाव से भरा हुआ है अमीर, लजीज अच्छाई यह लगभग गारंटी दे सकता है कि कोई व्यक्ति रेसिपी के बारे में पूछेगा। 30 मिनट की इस झटपट रेसिपी में, आपको टेंडर पेन्ने पास्ता, जूसी श्रिंप और टमाटर मिलेंगे, सभी एक गार्लिक अल्फ्रेडो सॉस में।
कुछ बेहद आसान एयर फ्रायर तैयार करें लहसुन युक्त रोटी साइड में परोसने के लिए और आपके पास बहुत ही कम समय में एक सुपर संतोषजनक इतालवी डिनर तैयार होगा।
12. ग्राउंड वेनसन टैकोस
जब आपके पास समय कम हो तो ग्राउंड वेनिसन टैकोस एक आदर्श रात्रिभोज है। जड़ी बूटियों और मसालों के एक साधारण मिश्रण के साथ स्वादिष्ट हिरन का मांस टैको मांस सिर्फ 25 मिनट में पकाया जा सकता है।
अपने पसंदीदा tortillas का उपयोग करें और उन्हें अपने सभी पसंदीदा के साथ शीर्ष पर रखें टैको टॉपिंग्स! यदि आप अपनी टैको रातों को ऊंचा करना चाहते हैं, तो जमीनी हिरन का मांस जाने का रास्ता है।
13. धीमी कुकर बीफ बोर्गुग्निगन
बीफ बोर्गुइग्नन एक क्लासिक फ्रांसीसी स्टू है जो इस नुस्खा में आपके आसान बांका क्रॉकपॉट का उपयोग करके और भी आसान बना दिया गया है! के कोमल टुकड़े मैरिनेटेड चक स्टेक, मशरूम, और गाजर एक समृद्ध शोरबा में पकाया जाता है, जो कि एक अविश्वसनीय रूप से आरामदायक बीफ़ स्टू बनाता है उत्तम घर पर सर्द शाम के लिए।
हमेशा की तरह, अपने क्रॉकपॉट का उपयोग करने के बारे में अच्छी बात यह है कि आप कर सकते हैं इसे सेट करो और इसे भूल जाओ रात के खाने तक। अगर यह सूप आपको अच्छा लग रहा है, तो आप शायद मेरे सभी को पसंद करेंगे क्रॉकपॉट सूप रेसिपी भी!
14. बेक्ड बीफ बैक रिब्स
यदि आप कुछ स्वादिष्ट, फॉल-ऑफ-द-बोन टेंडर पसलियों की तलाश कर रहे हैं, तो इन बेक्ड बीफ़ बैक पसलियों की तुलना में आगे नहीं देखें। पसलियों को मेरे स्वाद से भरे रिब सीज़निंग में लेपित किया गया है और चिपचिपा में स्लैथ किया गया है बार्बेक्यू सॉस, इसलिए वे BBQ स्वाद का दोहरा पंच पैक करते हैं!
कुछ के साथ अपनी बीबीक्यू पसलियों को जोड़ो बेक्ड मैक और पनीर और हरा कोलार्ड एक सच्चे दक्षिणी आराम भोजन के लिए।
15. चिकन स्टफिंग पुलाव
चिकन स्टफिंग पुलाव एक स्वादिष्ट और आराम देने वाला व्यंजन है जो शनिवार की शाम को परिवार के साथ साझा करने के लिए एकदम सही है। इसमें टेंडर श्रेडेड चिकन, फ्लफी स्टफिंग, मिश्रित सब्जियां और ए शामिल हैं क्रीमी सॉस, सभी सुनहरा होने तक बेक करें।
केवल कुछ साधारण सामग्री के साथ, आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को लगभग टेबल पर रख सकते हैं 30 मिनट!
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16. इंस्टेंट पॉट पोर्केटा रोस्ट
अगर आप इसे बनाने का आसान और स्वादिष्ट तरीका ढूंढ रहे हैं रसीला और रसीला इटैलियन पोर्क रोस्ट, इंस्टेंट पॉट से आगे नहीं देखें। आपका प्रेशर कुकर घर का बना भुना हुआ पोर्क डिनर तैयार करने का सही तरीका है।
मेरे स्वाद के साथ पोर्केटा मसाला मिश्रण और कुछ सरल सामग्री, आप एक अविस्मरणीय रात्रिभोज बनाने में सक्षम होंगे जो हर किसी को पसंद आएगा!
17. धीमी कुकर सूअर का मांस कमर
आपका धीमी कुकर बनाने का एक आसान तरीका है रसीला पोर्क डिनर यह पूरी तरह से कोमल और सुपर रसदार है। आपको केवल सूअर का मांस, जैतून का तेल, कुछ आलू, प्याज, गाजर, अजवाइन, और थोड़ा सा सूअर का मांस भुना हुआ मसाला चाहिए। यह सब क्रॉकपॉट में फेंक दें और इसे 6 घंटे के लिए या 2-3 घंटे के लिए उच्च पर पकने दें। आपको एक स्वादिष्ट पोर्क रोस्ट से पुरस्कृत किया जाएगा जो आपके परिवार को पसंद आएगा!
साइड डिश सुझावों के लिए, मेरे सभी पसंदीदा देखें पोर्क के साथ परोसने की रेसिपी!
18. ग्राउंड बीफ के साथ तोरी नावें
यदि आप कुछ कम कार्ब वाले डिनर की तलाश कर रहे हैं, जो आपके परिवार में कार्ब-प्रेमी भी आनंद लेंगे, तोरी नाव बस बात हैं! ज़ुचिनी को बीच में एक बार काटा जाता है और अनुभवी ग्राउंड बीफ़, मारिनारा सॉस, सब्ज़ियों और पनीर के स्वादिष्ट संयोजन के साथ स्टफ किया जाता है, फिर ब्रेडक्रंब के साथ टॉप किया जाता है और पूर्णता के लिए बेक किया जाता है!
तोरी नावें इसके लिए एक शानदार साइड डिश बनाती हैं इतालवी रात्रिभोज, लेकिन वे निश्चित रूप से अपने दम पर भोजन के रूप में काम करने के लिए पर्याप्त हार्दिक हैं!
19. पास्ता अल्ला नोर्मा
पास्ता अल्ला नोर्मा एक क्लासिक है सिसिलियन नुस्खा यह निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को मंत्रमुग्ध कर देगा। इस व्यंजन में नरम बैंगन, रिकोटा चीज़, कुछ साधारण सीज़निंग और ताज़ी तुलसी के साथ नमकीन टमाटर सॉस में पकाया गया पास्ता होता है।
मैं आमतौर पर पेनी पास्ता या स्पेगेटी दोनों में से किसी एक को चुनता हूं, लेकिन आप निश्चित रूप से इस रेसिपी को अपने पास मौजूद किसी भी पास्ता के साथ प्रयोग कर सकते हैं! भोजन की शुरुआत दीप से करें कैप्रीज़ सलाद घर पर एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाले इतालवी रात्रिभोज के लिए।
20. बीफ टॉप राउंड रोस्ट
बीफ टॉप राउंड रोस्ट एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला रोस्ट बीफ डिनर है जिसे हमेशा समीक्षाएँ मिलती हैं। इसमें एक भव्य है कारमेलाइज्ड क्रस्ट बाहर की तरफ, जबकि मांस अभी भी कोमल और अंदर से रसीला है।
इस व्यंजन की कुंजी जड़ी-बूटियों और मसालों के सही संयोजन का उपयोग कर रही है त्वरित रिवर्स सियर खाना पकाने के समय के अंत में उच्च गर्मी पर। यह विशेष अवसरों के लिए एकदम सही है लेकिन सप्ताह की किसी भी रात को बनाने में काफी आसान है!
21. रोस्ट कैपोन
Capon एक समृद्ध स्वादिष्ट प्रकार का पोल्ट्री है जो रसीला मांस और आश्चर्यजनक रूप से होने के लिए जाना जाता है खस्ता त्वचा जब ठीक से तैयार किया गया हो। मैं धीरे-धीरे चिकन शोरबा में ताजा जड़ी बूटियों, मसाला, मक्खन, नींबू, और लहसुन के साथ मांस को वास्तव में स्वाद के साथ डालने के लिए भुनाता हूं।
RSI विशाल आकार कुरकुरी सुनहरी भूरी त्वचा के साथ जोड़े गए इस प्रभावशाली 8-10 पाउंड के पक्षी को यह आपके शनिवार की रात की खाने की मेज के केंद्र के लिए एक शो-स्टॉपिंग डिश बनाने के लिए पर्याप्त है।
22. इंस्टेंट पॉट रम्प रोस्ट
बस कुछ सामग्री और एक प्रेशर कुकर के साथ, आप एक हार्दिक बीफ़ रोस्ट बना सकते हैं जो कि अलग-अलग निविदा है। आपको बस मेरे कुछ होममेड की जरूरत है पॉट रोस्ट मसाला, थोड़ा बीफ़ शोरबा, और कुछ बीफ़ चर्बी या तेल। आप खाने को पूरा करने के लिए कुछ कटी हुई सब्जियां भी डाल सकते हैं!
तो अपने इंस्टेंट पॉट को हटा दें और आनंद लें अद्भुत स्वाद इस बीफ रम्प रोस्ट का इस सप्ताह के अंत में!
23. मू शू पोर्क
मू शू पोर्क एक क्लासिक है चीनी व्यंजन जो एक संपूर्ण शनिवार रात के खाने के लिए बनाता है। इस स्वादिष्ट भोजन में सब कुछ लपेटने के लिए नाजुक मू शू पैनकेक के साथ एक नमकीन सॉस में हलचल-तली हुई सब्जियाँ हैं!
अगर आपका परिवार का प्रशंसक है चीनी टेकआउट, वे निश्चित रूप से टेकआउट पसंदीदा के इस स्वादिष्ट होममेड संस्करण का अनुमोदन करेंगे!
24. झींगा Fajitas
रसदार झींगा फेंक दिया फजीता मसाला और बेल मिर्च और प्याज के साथ भुना हुआ, एक क्लासिक मैक्सिकन पसंदीदा जो दोनों है स्वादिष्ट और पौष्टिक! एक बार जब आप अपनी सब्जियां काटते हैं तो बहुत कम तैयारी होती है, इसलिए यदि आपके पास काम करने के लिए बहुत समय नहीं है तो फजीता एक आसान विकल्प है।
स्टेक फजिता or चिकन फ़ैजिटास भी बढ़िया विकल्प हैं। मुझे अपने फजिटास को कुछ होममेड टॉर्टिला, खट्टा क्रीम, कटा हुआ पनीर और ताजा के साथ परोसना पसंद है सालसा रोजा ताकि लोग टैकोस बना सकें!
25. ग्राउंड बीफ टैकोस
कुछ ग्राउंड बीफ और मेरे उत्साह के साथ गोमांस टैको मसाला, आप टैको नाइट को एक में बदल सकते हैं सप्ताहांत उत्सव! आप मैदा या कॉर्न टॉर्टिला का उपयोग कर सकते हैं (नरम या कुरकुरा), साथ ही मसालों के स्तर पर आपका पूरा नियंत्रण होता है।
अपने टैकोस को अपने पसंदीदा के साथ अनुकूलित करें चीज, सॉस, और टॉपिंग वास्तव में उन्हें अपना बनाने के लिए!
यदि आप इस सप्ताह के अंत में पार्टी कर रहे हैं, तो अपना स्वयं का निर्माण करने का प्रयास करें टैको बार! मेहमान अपने टैको को अपने सभी पसंदीदा के साथ इकट्ठा करना पसंद करेंगे टैको टॉपिंग्स!
26. चिकन बूरिटो बाउल्स
चिकन बूरिटो बाउल किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए उत्तम डिनर है जो स्वादिष्ट, आसानी से अनुकूलन योग्य खाना। चाहे आप कुछ मसालेदार खाने के मूड में हों या आप चीजों को हल्का रखना पसंद करते हों, ये बूरिटो कटोरे आपके सटीक स्वाद के अनुरूप बनाए जा सकते हैं।
मैं के आधार के साथ शुरू करना पसंद करता हूं धनिया चूना चावल और इसके ऊपर पका हुआ चिकन स्ट्रिप्स, कटा हुआ एवोकाडो, मैंगो साल्सा, चीज़, कॉर्न, ब्लैक बीन्स और सॉर क्रीम डालें। यदि चिकन आपका पसंदीदा प्रोटीन नहीं है, तो मेरी कोशिश करें स्टेक बूरिटो कटोरे or झींगा बुरिटो कटोरे बजाय!
27. कोर्निश पेस्टी
कॉर्निश पेस्टी इंग्लैंड में कॉर्नवाल से उत्पन्न होने वाला एक पारंपरिक व्यंजन है। इन अच्छाई की जेब गोमांस, आलू, रुतबागा और प्याज के टुकड़े भरे हुए हैं। वे पीढ़ियों से आनंदित हैं और आज भी लोकप्रिय हैं क्योंकि वे बहुत संतोषजनक हैं!
फिलिंग को परतदार पेस्ट्री में सावधानी से सील किया जाता है और सुनहरा होने तक बेक किया जाता है। इन रमणीय पेस्टियों के साथ परोसने के लिए आपको किसी भी साइड डिश की आवश्यकता नहीं है, हालांकि कुछ मक्खन मटर और गाजर हमेशा एक स्वागत योग्य जोड़ हैं!
28. स्टेक या पोइवर
स्टेक औ पोइवर एक क्लासिक फ्रेंच रेसिपी है जिसे 30 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है! इसके साथ बनाया गया है न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, पूरी तरह से तला हुआ, फिर एक समृद्ध और मलाईदार कॉन्यैक सॉस में पकाया जाता है। मांस के टुकड़े मक्खन की तरह होते हैं, जो शनिवार की रात को एक अतिरिक्त विशेष के लिए एकदम सही रात का खाना बनाते हैं।
इसे अपने मनपसंद के साथ परोसें स्टेक साइड व्यंजन एक अविश्वसनीय भोजन के लिए जिसे हर कोई याद रखेगा।
29. वील शॉर्ट रिब्स
वील की छोटी पसलियां जल्दी से आपके खाने की मेज का सितारा बन जाएंगी। वे हैं फॉल-ऑफ-द-बोन टेंडर और उंगली चाट अच्छा!
सबसे पहले, आप जल्दी से उन्हें एक अच्छी बाहरी पपड़ी पाने के लिए खोजते हैं, फिर उन्हें ओवन में तब तक पकाते हैं जब तक कि मांस मक्खनदार और कोमल न हो जाए। उन्हें एक पायदान ऊपर ले जाने के लिए, मैंने एक जोड़ा घर का बना मार्सला सॉस स्वादिष्टता के एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए।
30. बैंगर्स और मैश
आपका परिवार और दोस्त इसके हर निवाले का स्वाद लेंगे क्लासिक ब्रिटिश आराम भोजन. यह रसीले पोर्क सॉसेज को मलाईदार मैश किए हुए आलू और भरपूर प्याज की ग्रेवी के साथ जोड़ती है।
यह सरल, भरने वाला और हमेशा बच्चों और वयस्कों के साथ समान रूप से हिट है! तुम नहीं है कोई भी साइड डिश बनाने के लिए, लेकिन कुछ यॉर्कशायर पुडिंग अतिरिक्त ग्रेवी को सोखने के लिए एकदम सही हैं!
31. पैन सीयर स्कैलप्स
समुद्री स्कैलप्स एक सुपर हैं त्वरित और आसान प्रोटीन यह आपके किसी भी पसंदीदा साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चलेगा! एक गर्म कड़ाही में कुछ ही मिनटों के साथ, आप प्राप्त कर सकते हैं खस्ता सुनहरा भूरा सायर जबकि आपके स्कैलप्स के अंदरूनी हिस्से पूरी तरह से पकते हैं।
समुद्री स्कैलप्स एक आकस्मिक भोजन के लिए काफी आसान होते हैं, जबकि एक शानदार डिनर पार्टी के लिए भी पर्याप्त सुरुचिपूर्ण होते हैं। एक रेस्तरां-गुणवत्ता के लिए सीप रात का खाना, उन्हें इनमें से किसी के साथ पेयर करें स्कैलप्स के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छा साइड डिश!
मुझे उम्मीद है कि इस सूची से आपको शनिवार रात के खाने की सही योजना बनाने में मदद मिली होगी! वापस आना सुनिश्चित करें और मुझे बताएं कि आपने नीचे दी गई टिप्पणियों में कौन सी रेसिपी आज़माई हैं!
😋 स्वादिष्ट साइड डिश विचार
- पनीर बेक्ड शतावरी - निविदा शतावरी दो प्रकार के पनीर के साथ सबसे ऊपर है और एक समृद्ध क्रीम सॉस में बेक किया गया है।
- मसला हुआ आलू पुलाव - आप इन अतिरिक्त चीज़ी बेक्ड मैश किए हुए आलू को पसंद करेंगे!
- रिसोट्टो बॉल्स - आर्बोरियो राइस, परमेसन चीज़, और मोज़ेरेला के छोटे आकार के गोले जो कुरकुरे होने तक तले जाते हैं!
- धीमी कुकर में भुना हुआ आलू - अपने धीमी कुकर में कुछ कटे हुए रसेट आलू, लहसुन, मक्खन और जड़ी-बूटियों को टॉस करें और इसे बाकी काम करने दें!
- मिर्लिटोन - च्योते स्क्वैश, क्यूब्ड हैम, झींगा, ब्रेड क्रम्ब्स, और जड़ी-बूटियों और मसालों से बनी काजुन ड्रेसिंग।
- तवे में तला हुआ शकरकंद - ये कोमल शकरकंद जल्दी से तले हुए होते हैं जब तक कि बाहर से खस्ता और स्वादिष्ट न हो जाए!
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पकाने की विधि
बेस्ट सैटरडे नाइट डिनर आइडियाज: ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स (+ बनाने के लिए और बेहतरीन रेसिपी!)
सामग्री
- 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 2 बड़ा चमचा भेड़ का बच्चा (नुस्खा देखना, नीचे नोट देखें, या अपने पसंदीदा मसाला मिश्रण का उपयोग करें)
- 2 एलबीएस मटन चौप (मेमने की लोई या रिब चॉप - 8 मेमने की चॉप -इंच मोटी)
अनुदेश
- एक पेस्ट में समान रूप से वितरित होने तक जैतून का तेल और मेमने का मसाला मिलाएं। अपने लैंब चॉप्स पर पेस्ट को ब्रश करें, फिर क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें या प्लास्टिक स्टोरेज बैग में स्थानांतरित करें और कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए सर्द करें। (और रात भर तक).2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच भेड़ का बच्चा रगड़ें, 2 एलबीएस भेड़ का बच्चा चॉप
- रेफ्रिजरेटर से निकालें और अपने भेड़ के चॉप्स को ग्रिल करने से पहले 20-30 मिनट के लिए कमरे के तापमान में गर्म होने दें।
- अपने ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च गर्मी या अपने बीबीक्यू या ग्रिल को मध्यम-उच्च के निचले सिरे पर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर गरम करें (190 डिग्री सेल्सियस).
- मैरीनेट किए हुए लैंब चॉप्स को पहली तरफ 2 मिनट के लिए पकाएं, फिर पलटें और मध्यम-दुर्लभ के लिए रिवर्स साइड पर अतिरिक्त 3 मिनट पकाएं। मध्यम पक जाने के लिए दूसरी तरफ से लगभग साढ़े तीन मिनट तक पकाएं।
- ग्रिल या पैन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के एक वर्ग के साथ ढीले तंबू को अलग रख दें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- इस नुस्खा के साथ उपयोग करने के लिए मेरे पसंदीदा भेड़ के बच्चे के एक छोटे से बैच के लिए 1 चम्मच नमक को ½ चम्मच सूखे अजमोद, ¼ चम्मच सूखे दौनी, जमीन ऋषि, और प्याज पाउडर, फिर ⅛ चम्मच सूखे अयस्कों, सूखे नारंगी छील, लाल शिमला मिर्च के साथ मिलाएं। , और पिसी हुई काली मिर्च। चाहें तो एक मसाला ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर, या मोर्टार और मूसल में मिलाएं।
- लैम्ब चॉप तब किया जाता है जब आंतरिक तापमान 135°F . होता है (57 डिग्री सेल्सियस) जैसा कि डिजिटल मीट थर्मामीटर द्वारा पढ़ा जाता है।
- मोटे कटे भेड़ के चॉप्स के लिए कुल मिलाकर खाना पकाने का समय 1-2 मिनट जोड़ें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: