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    होम » व्यंजन विधि » सॉस

    एंजेला @ BakeItWithLove.com · एक टिप्पणी छोड़ दो

    भुने हुए जामुन

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    पकाने की विधि पर कूदो
    टेक्स्ट हेडर के साथ बेस्ट रोस्टेड बेरीज पिन।

    इन मीठा ओवन भुना हुआ जामुन दलिया से लेकर डेसर्ट तक, फ्रेंच टोस्ट तक हर चीज के लिए एक असाधारण टॉपिंग बनाएं! मैं स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी का ताजा मिश्रण लेता हूं और उन्हें ओवन में तब तक भूनता हूं जब तक वे नरम, शरबत, और कैंडी की तरह मीठा!

    मीठा ओवन भुना हुआ मिश्रित जामुन

    हालांकि यह नुस्खा सरल हो सकता है, लेकिन इसका स्वाद कुछ भी हो! जब ओवन में थोड़ी सी चीनी के साथ भूनते हैं, तो जामुन टूट जाते हैं एक मीठा, शरबत, अच्छाई परोसने वाला!

    एक बार जब आप जामुनों को आजमाते हैं, तो आप उन्हें ढेर करना चाहेंगे पाउंड केक से लेकर पेनकेक्स तक सब कुछ - इसलिए मुझ पर विश्वास करें जब मैं कहता हूं कि आपको उन्हें आजमाना है!

    रोस्टेड बेरीज को रास्पबेरी व्हाइट चॉकलेट लोफ केक स्लाइस के ऊपर परोसा गया और व्हीप्ड क्रीम के साथ टॉप किया गया।
    भुने हुए मीठे जामुन का स्वादिष्ट मिश्रण जो पैनकेक, वफ़ल, चीज़केक, आइसक्रीम, और बहुत कुछ के लिए एकदम सही है!
    पर कूदना:
    • मीठा ओवन भुना हुआ मिश्रित जामुन
    • सामग्री
    • चरण-दर-चरण निर्देश
    • एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
    • अधिक फल सॉस और टॉपिंग
    • पकाने की विधि

    सामग्री

    फल जितना ताजा होगा, उतना अच्छा होगा! हमेशा उपयोग करने से पहले अपने फलों को धो लें।

    • स्ट्रॉबेरीज - 2 कप कटे हुए स्ट्रॉबेरी।
    • रसभरी - 2 कप रसभरी।
    • ब्लैकबेरी - 2 कप ब्लैकबेरी।
    • ब्लू बैरीज़ - 2 कप ब्लूबेरी।
    • चीनी - दानेदार चीनी के 2 बड़े चम्मच। यदि वांछित हो तो चीनी के विकल्प का उपयोग करें, लेकिन मुझे इस भुनी हुई जामुन की रेसिपी के लिए ट्रूलेमन पसंद है!
    • नींबू का रस (वैकल्पिक) - 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और जेस्ट, अगर वांछित।

    *सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*

    चरण-दर-चरण निर्देश

    इन भुने हुए जामुन के लिए कदम हैं अविश्वसनीय रूप से सरल। मिश्रण के लिए आपको एक रबर स्पैटुला, कुछ पन्नी और एक बेकिंग शीट की आवश्यकता होगी।

    चीनी और नींबू के रस के साथ कटी हुई स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी की फोटो 1 को प्रोसेस करें।
    1. पहले से गरम करना. सबसे पहले, अपने ओवन को 450°F . पर प्रीहीट करें (230 ° C) है।
    2. जामुन मिलाएं। या तो मिक्सिंग बाउल में या फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर, 2 कप प्रत्येक स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी से। 2 बड़े चम्मच चीनी छिड़कें और वैकल्पिक नींबू का रस और उत्साह ऊपर से। बेकिंग शीट पर जामुन को एक समान परत में फैलाएं।
    3. रोस्ट। ओवन के प्रीहीट होने के बाद, जामुन को के लिए भूनें 15 मिनट फिर हिलाएँ और 10-15 मिनट और भूनें।
    4. ठंडा। अपने जामुन को ओवन से निकालें और परोसने से पहले उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें। या, फ्रिज में स्टोर करने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले भुने हुए जामुन को पूरी तरह से ठंडा कर लें।

    आप तब तक जीवित नहीं रहे जब तक आप इन भुने हुए जामुनों को my . में से किसी एक पर नहीं आज़माते पेटू s'mores. आप भी कर सकते हैं एक जार को फ्रिज में रख दें जब भी आपको आवश्यकता हो उपयोग करने के लिए! आनंद लेना!

    एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

    • चीनी महत्वपूर्ण है! आपको इस रेसिपी में अच्छे भुने हुए प्रभाव और स्वाद के लिए कुछ चाहिए! तीखा जामुन को अधिक चीनी की आवश्यकता हो सकती है जबकि मीठे जामुन को कम की आवश्यकता हो सकती है।
    • चीनी के लिए सिरप या शहद की अदला-बदली न करें, जबकि इसका स्वाद अच्छा हो सकता है, यह आपको मनचाहे परिणाम नहीं देगा और फल को भूरा कर सकता है।
    • जामुन सबसे अच्छे हैं। अन्य फलों का मिश्रण अद्भुत है, लेकिन वे सभी एक ही दर पर नहीं भूनते हैं। सेब और जामुन का मिश्रण दिव्य है, यह बिल्कुल समान रूप से नहीं पकता है।
    • मसाले और सुगंधित पदार्थ डालें! साबुत सौंफ, दालचीनी की छड़ें, इलायची की फली, और यहां तक ​​कि साबुत लौंग जैसी चीजें अद्भुत होंगी लेकिन परोसने से पहले सावधानी से निकालने की आवश्यकता होगी। 
    • ब्राउन शुगर की कोशिश करो! सफेद, दानेदार चीनी को हल्के ब्राउन शुगर या गहरे ब्राउन शुगर के लिए एक समृद्ध स्वाद के लिए स्विच करें।
    • यदि आप अतिरिक्त चाशनी वाले जामुन पसंद करते हैं तो भूनने का समय कम कर दें! अपने भुने हुए जामुन को पहले 15 मिनट भूनने के बाद चैक करें, अगर यह आपको थोड़ा और तरल के साथ अच्छा लगता है तो आप उन्हें उस समय निकाल सकते हैं।
    • कम तरल के लिए, ओवन का तापमान 350°F . तक कम करें (175 डिग्री सेल्सियस) अपने मिश्रित जामुनों को भूनना जारी रखने के लिए और तरल को कम करने के लिए (जामुन को ब्राउन किए बिना) अगर चाहा।
    • भंडारण: भंडारण करते समय जामुन को रेफ्रिजरेटर में ठंडा रखा जाना चाहिए। उन्हें 5 दिनों तक ताज़ा रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर या मेसन जार का उपयोग करें।
    परोसने के लिए चम्मच से जारेड रोस्टेड बेरीज सॉस पर लंबा क्लोजअप।

    अधिक फल सॉस और टॉपिंग

    • ब्लूबेरी पाई भरना
    • स्ट्रॉबेरी कॉली
    • क्रॉकपॉट सेब की चटनी
    • अनानास दही
    • माइक्रोवेव नींबू दही
    • बेक्ड दालचीनी सेब

    क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
    मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, Twitter! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!

    पकाने की विधि

    रोस्टेड बेरीज को रास्पबेरी व्हाइट चॉकलेट लोफ केक स्लाइस के ऊपर परोसा गया और व्हीप्ड क्रीम के साथ टॉप किया गया।
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    5 से 5 समीक्षा

    भुने हुए जामुन

    ये मीठे ओवन भुने हुए जामुन दलिया से लेकर डेसर्ट तक, फ्रेंच टोस्ट तक हर चीज के लिए एक असाधारण टॉपिंग बनाते हैं! मैं स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी का एक ताजा मिश्रण लेता हूं और उन्हें ओवन में तब तक भूनता हूं जब तक कि वे नरम, सिरप और कैंडी की तरह मीठे न हो जाएं!
    लेखक | एंजेला
    सर्विंग्स: 8 सर्विंग
    कैलोरी: 56किलो कैलोरी
    प्रस्तुत करने का 5 मिनट
    खाना बनाना 25 मिनट
    कुल समय 30 मिनट
    पिन पकाने की विधि फेसबुक पर सांझा करें

    सामग्री
     

    • 1 कप स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ)
    • 1 कप रास्पबेरी
    • 1 कप कले शतूत
    • 1 कप ब्लूबेरी
    • 2 बड़ा चमचा चीनी (आवश्यकतानुसार कम या ज्यादा, *नोट देखें)
    • 2 बड़ा चमचा नींबू का रस (एक नींबू का रस और रस)

    अनुदेश

    • अपने ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें (230 डिग्री सेल्सियस) और आसान सफाई के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट या 9x13 पैन को लाइन करें।
    • इस बीच, समान मात्रा में स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी मिलाएं। यदि उपयोग कर रहे हों तो जामुन को चीनी और वैकल्पिक नींबू के रस और उत्साह के साथ छिड़कें। बेरी मिश्रण को पन्नी से ढकी बेकिंग शीट पर फैलाएं।
      1 कप स्ट्रॉबेरी, 1 कप रसभरी, 1 कप ब्लैकबेरी, 1 कप ब्लूबेरी, 2 बड़े चम्मच चीनी, 2 बड़ा चमचा नींबू का रस
    • एक बार जब ओवन पहले से गरम हो जाए, तो जामुन को 15 मिनट के लिए भूनें, फिर हिलाएँ और 10-15 मिनट तक भूनें।
    • ओवन से निकालें और परोसने से पहले जामुन को थोड़ा ठंडा होने दें। अपने भुने हुए जामुन को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करना सुनिश्चित करें।

    उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है

    9x13 बेकिंग पैन
    एल्यूमिनियम पर्ण
    सिलिकॉन स्पैटुला सेट

    नोट्स

    • चीनी डालें। आपको इस रेसिपी में अच्छे भुने हुए प्रभाव और स्वाद के लिए कुछ चाहिए! हालाँकि, आप जिस फल का उपयोग कर रहे हैं उसकी मिठास के आधार पर चीनी डालें। तीखे फलों में अधिक चीनी मिलाई जानी चाहिए, और मीठे फलों में चीनी को थोड़ा कम किया जा सकता है।
    • शहद और मेपल सिरप, स्वादिष्ट और अद्भुत होते हुए भी समान परिणाम नहीं देते हैं। वे भूरे रंग के हो सकते हैं और आपके जीवंत फलों को एक अनाकर्षक रंग में बदल सकते हैं।
    • फलों को मिलाना बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन कुछ फल जल्दी पक जाते हैं (इसलिए हम एक साथ जामुन का उपयोग करते हैं). सेब और जामुन का मिश्रण दिव्य है, यह बिल्कुल समान रूप से नहीं पकता है।
    • साबुत सौंफ, दालचीनी की छड़ें, इलायची की फली, और यहां तक ​​कि साबुत लौंग जैसी सुगंधित चीजें डालें (लेकिन इन्हें परोसने से पहले अतिरिक्त सावधानी से निकालने की जरूरत है!).
    • सफेद, दानेदार चीनी को हल्के ब्राउन शुगर या गहरे ब्राउन शुगर के लिए एक समृद्ध स्वाद के लिए स्विच करें।
    • भुनने के पहले 15 मिनट के बाद अपने भुने हुए जामुनों की जाँच करें, यदि आप अपने बेरी मिश्रण सिरप को पसंद करते हैं तो आप उन्हें इस बिंदु पर हटा सकते हैं और उन्हें ठंडा होने दे सकते हैं।
    • ओवन का तापमान 350°F . तक कम करें (175 डिग्री सेल्सियस) अपने मिश्रित जामुनों को भूनना जारी रखने के लिए और तरल को कम करने के लिए (जामुन को ब्राउन किए बिना) अगर चाहा।

    पोषण

    कैलोरी: 56किलो कैलोरी (3%) | कार्बोहाइड्रेट: 14g (5%) | प्रोटीन: 1g (2%) | मोटी: 1g (2%) | संतृप्त वसा: 1g (6%) | बहुअसंतृप्त फैट: 1g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 1g | सोडियम: 1mg | पोटैशियम: 96mg (3%) | फाइबर: 3g (13%) | चीनी: 11g (12%) | विटामिन ए: 56IU (1%) | विटामिन सी: 21mg (25%) | कैल्शियम: 13mg (1%) | आयरन: 1mg (6%)
    क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #बेक_इट_साथ_प्यार!
    कोर्स मसालों, फल डेसर्ट, सॉस
    खाना पकाने अमेरिकन
    लेखक प्रोफाइल फोटो
    एंजेला @ BakeItWithLove.com

    एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!

    बेकिटविथलोव.com/about/
    « एयर फ्रायर बीबीक्यू बेकन लपेटा चिकन ड्रमस्टिक्स
    पेटू S'mores »

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    केक के साथ लेखक की बायो फोटो।

    नमस्ते, मैं एंजेला हूँ! मैं एक शौकीन चावला विंटेज कुकबुक कलेक्टर, रेसिपी क्रिएटर, एनिमल लवर और टोटल फूडी हूं। मुझे ऐसी रेसिपी शेयर करना पसंद है जो मेरी दादी की तरह नई, मज़ेदार और रचनात्मक होने के साथ-साथ बेहतरीन क्लासिक रेसिपी भी हैं!

    मेरे बारे में →

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    जैसा कि इमेज ब्लॉक पर देखा गया है।

    अस्वीकरण: एक अमेज़ॅन सहयोगी के रूप में, मैं आपके लिए बिना किसी अतिरिक्त लागत के योग्य खरीद से एक कमीशन अर्जित करता हूं।

    पाद

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