ओवन भुने हुए चुकंदर एक आसान वेजिटेबल साइड डिश है जिसे केवल फॉइल पाउच में लपेटकर और ओवन में पॉप करके बनाया जा सकता है! ये काटने के आकार के भुने हुए बीट सुखद रूप से कोमल, थोड़े मीठे होते हैं, और सबसे अच्छी बात यह है कि आपको केवल 3 अवयवों की आवश्यकता है!
पन्नी पैकेट में ओवन भुना हुआ बीट्स
अगर तुम खोज रहे हो चुकंदर तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका, आपको मिल गया! फॉइल पाउच में बीट्स को ओवन में भूनने की यह सरल विधि व्यावहारिक रूप से व्यावहारिक है और यह हर बार काम करता है!
इस चुकंदर नुस्खा की आवश्यकता है कोई छीलना नहीं, फिर भी वे पूरी तरह से कोमल और स्वादिष्ट निकलते हैं। भुने हुए बीट न केवल लगभग किसी भी मुख्य पाठ्यक्रम के साथ अच्छी तरह से जुड़ते हैं, बल्कि वे भी हैं सलाद पर स्वादिष्ट!

पर कूदना:
सामग्री
कुछ चुकंदर पकड़ो और आपको जाने के लिए अच्छा होना चाहिए! हालांकि पूरी तरह से वैकल्पिक, मैं स्वाद की अतिरिक्त गहराई के लिए परोसने से ठीक पहले मक्खन में फॉइल पैकेट भुना हुआ बीट डालना पसंद करता हूं।
- चुकंदर - 4 मध्यम आकार के बीट्स को काटने के आकार के टुकड़ों में काटा जाता है।
- जैतून का तेल - अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच।
- कोषर नमक - ½ छोटा चम्मच।
- मक्खन (वैकल्पिक) - खाना पकाने के अंत में बीट्स को उछालने के लिए 1 बड़ा चम्मच।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
यह ओवन भुना हुआ चुकंदर नुस्खा है अति सरल! एक चाकू और कटिंग बोर्ड, एक बेकिंग शीट और पन्नी के 2 टुकड़े लें (यदि आप वैकल्पिक मक्खन का उपयोग करते हैं तो बीट्स को उछालने के लिए आप एक मिक्सिंग बाउल चाहते हैं).
- तैयारी। अपने ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें (218 डिग्री सेल्सियस) और ठंडे बहते पानी के नीचे 4 मध्यम बीट को वेजिटेबल ब्रश से साफ़ करें। उन्हें सुखाकर उनके टुकड़ों में काट लें काटने के आकार टुकड़े (उन्हें छीलने की जरूरत नहीं है)।
- पाउच बनाएं। एक बेकिंग शीट पर पन्नी के 2 वर्ग रखें और बीट्स को उनके बीच विभाजित करें। उन पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और आधा चम्मच कोषेर नमक डालें। फिर, पन्नी के किनारों को ऊपर और बीट्स के ऊपर मोड़ें, जिससे a थैली या पैकेट।
- रोस्ट। अपने बीट्स को ओवन में भुनाएं 45-60 मिनट इस पर निर्भर करता है कि आपने अपने बीट्स को कितना छोटा या बड़ा किया है।
- तुरंत परोसें. बीट्स को 1 टेबल-स्पून मक्खन के साथ टॉस करें सेवा करने से ठीक पहले, अगर चाहा।
भुने हुए बीट हैं इतना बहुमुखी! वे किसी भी छुट्टी मेनू में या अधिक आकस्मिक खाना पकाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं, उन्हें ओवन जैसे अन्य आसान सब्जी पक्षों के साथ परोसने का प्रयास करें भुना हुआ ब्रुसेल स्प्राउट्स! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- अपने बीट्स को धोना जरूरी है! वे एक जड़ वाली सब्जी हैं जो धारण करती हैं बहुत सारी गंदगी, और चूंकि आप उन्हें छील नहीं रहे होंगे, आप निश्चित रूप से इसे खाना नहीं चाहेंगे!
- चुकंदर का रस किसी भी चीज और उसके संपर्क में आने वाली हर चीज पर दाग लगा देगा. इसमें आपके हाथ, कपड़े और कटिंग बोर्ड शामिल हैं। आपके कटिंग बोर्ड पर तेल या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे की एक पतली परत लकड़ी को किसी भी चुकंदर के रस को अवशोषित करने से रोकेगी ताकि आप इसे आसानी से धो सकें।
- भंडारण: पके हुए बीट्स को 5 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और माइक्रोवेव में आसानी से दोबारा गरम किया जा सकता है।
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पकाने की विधि
भुनी हुई बीट्स
सामग्री
- 4 मध्यम बीट (धोया और कटा हुआ)
- 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ½ छोटी चम्मच कोषर नमक
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (वैकल्पिक- खाना पकाने के अंत में बीट्स को उछालने के लिए)
अनुदेश
- अपने ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें (218 डिग्री सेल्सियस) और ठंडे बहते पानी के नीचे अपने बीट्स को वेजिटेबल ब्रश से साफ करें। उन्हें सुखाकर काट लें और छोटे टुकड़ों में काट लें (उन्हें छीलने की जरूरत नहीं है)।4 मध्यम चुकंदर
- एक बेकिंग शीट पर पन्नी के 2 वर्ग रखें और बीट्स को उनके बीच विभाजित करें। उन्हें जैतून का तेल और नमक के साथ छिड़कें। फिर पन्नी के किनारों को ऊपर और बीट्स के ऊपर मोड़ें, एक थैली या पैकेट बनाएं।2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, Her चम्मच कोशर नमक
- अपने बीट्स को 45-60 मिनट के लिए ओवन में भूनें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने अपने बीट्स को कितना छोटा या बड़ा किया है।
- परोसने से ठीक पहले बीट्स को मक्खन के साथ टॉस करें, और आनंद लें।1 बड़ा चम्मच मक्खन
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अपने बीट्स को धोना जरूरी है! वे एक जड़ वाली सब्जी हैं जो बहुत सारी गंदगी रखती हैं, और चूंकि आप उन्हें नहीं छीलेंगे, आप निश्चित रूप से इसे नहीं खाना चाहेंगे!
- चुकंदर का रस किसी भी चीज और उसके संपर्क में आने वाली हर चीज को दाग देगा। इसमें आपके हाथ, कपड़े और कटिंग बोर्ड शामिल हैं। आपके कटिंग बोर्ड पर तेल या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे की एक पतली परत लकड़ी को चुकंदर के रस को सोखने से रोकेगी ताकि आप इसे आसानी से धो सकें।
- पके हुए बीट्स को 5 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और माइक्रोवेव में आसानी से दोबारा गरम किया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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