प्रसन्नतापूर्वक प्रकाश और मिलान वाले फ़नफ़ेटी से भरे हुए, ये वाइट फ़ाइनली एन ब्लू 4 जुलाई जुलाई की वेनिला फ़नफ़ेट्टी कपकेक्स मेमोरियल डे और 4 जुलाई का एक मजेदार अतिरिक्त है! रंगों और फनफेटी स्प्रिंकल्स को किसी भी अवसर के लिए बदला जा सकता है, और आपको पसंद आएगा कि कपकेक बनाना कितना आसान है!
हमारी बेटी इसे मेरे साथ बनाना पसंद करती है, और खुद को फ्रॉस्टिंग से संबंधित सभी चीजों का 'आधिकारिक स्वाद परीक्षक' कहती है ... लेकिन सबसे बढ़कर, फनफेटी में छिड़कना और धीरे से हिलाना एक विशेष पसंदीदा लगता है। जाओ पता लगाओ!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मक्खन - अनसाल्टेड मक्खन सबसे अच्छा है।
- चीनी - कपकेक के लिए मैं वास्तव में गन्ना चीनी पसंद करता हूं।
- अंडे - सुनिश्चित करें कि वे ताजा हैं।
- वेनीला सत्र - सुनिश्चित करें कि यह असली वेनिला अर्क है न कि नकली सामान।
- नमक - बस एक चुटकी।
- बहु - उद्देश्यीय आटा -
- दूध - इन कपकेक में ठंडा दूध अद्भुत काम करता है।
- फनफेटी स्प्रिंकल्स - कोई भी लाल, सफेद और नीला स्प्रिंकल काम कर सकता है।
- कन्फेक्शनर चीनी - चूर्ण सोना!
- भारी क्रीम - इसकी थोड़ी सी मात्रा ही फ्रॉस्टिंग को समृद्ध और क्रीमी बनाती है।
- लाल और नीला भोजन रंग - अन्य रंग करेंगे लेकिन यहां उत्सव का समय है।
वनीला फनफेटी कपकेक बनाने के लिए...
- इन्हें शुरू करने के लिए, अपने ओवन को इस पर प्रीहीट करें एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (175 डिग्री सी) और कप केक लाइनर्स के साथ अपने मफिन ट्रे लाइन। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे, मक्खन और चीनी के साथ क्रीम।
- धीरे - धीरे फेंटे हुए अंडे डालें, फिर वेनिला एक्सट्रेक्ट और नमक डालें।
- आटा जोड़ें, बस पर्याप्त संयोजन ताकि आटा मक्खन मिश्रण में शामिल हो।
- दूध में हिलाओ, जा रहा है अधिक मिश्रण न करने के लिए सावधान बैटर, फिर धीरे से लाल सफेद और नीले फनफेटी स्प्रिंकल्स में फोल्ड करें।
- अपने कपकेक बैटर को इसमें भाग दें कप केक, उन्हें भरना ताकि वे आधे से अधिक भरे हों। कपकेक को बेक करें एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (175 डिग्री सी) 18 मिनट के लिए, या जब तक कि शीर्ष हल्के सुनहरे भूरे रंग का न हो और एक सम्मिलित टूथपिक साफ न हो जाए।
- ओवन से निकालें और ठंडा होने दें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए तार कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले 2-3 मिनट के लिए पैन में।
वनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए...
- के लिए वैनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग, मुझे भारी क्रीम का उपयोग करना पसंद है। आप इसे आधा या आधा दूध के साथ हल्का कर सकते हैं, या इनमें से किसी के साथ थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं! मेरे पसंदीदा संस्करण के लिए, बस अपने अनसाल्टेड मक्खन को अच्छी और चिकनी होने तक क्रीम करें, फिर आधा कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें (दो कप) और चिकना होने तक मिलाएँ।
- जोड़ना वेनिला अर्क और 2 बड़े चम्मच भारी क्रीम, और फिर से चिकना होने तक मिलाएं। कन्फेक्शनरों की चीनी का आखिरी २ कप हिस्सा डालें और एक बार फिर से चिकना होने तक मिलाएँ। थोड़ी और भारी क्रीम डालें, में टपक रहा है, जब तक कि फ्रॉस्टिंग आपके वांछित स्थिरता के लिए नहीं है (अगर जरुरत हो).
- फूट डालो अपनी फ्रॉस्टिंग को तीन भागों में बांट लें, और एक बैच को नीला और दूसरा लाल रंग दें।
- जोड़ना लाल, सफेद, और नीले रंग की फ्रॉस्टिंग प्रत्येक को अपने स्वयं के फ्रॉस्टिंग बैग में और अपनी पसंद की नोक में डालें, या इस तीन रंग प्रभाव के लिए एक जॉइनर का उपयोग करें।
- पाइप ठंडे कपकेक पर (और यदि आप चाहें तो अधिक फनफेटी स्प्रिंकल्स जोड़ें!).
रेड व्हाइट एन ब्लू वेनिला फनफेट्टी कप केक
मेमोरियल डे और 4 जुलाई के लिए बिल्कुल सही, लेकिन किसी भी रंग के फ़नफेटि स्प्रिंकल्स और फ्रॉस्टिंग के साथ अद्भुत!
सर्विंग्स: 12 cupcakes
कैलोरी: 190किलो कैलोरी
प्रस्तुत करने का 15 मिनट
खाना बनाना 18 मिनट
कुल समय 33 मिनट
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सामग्री
वेनिला फनफेट्टी कपकेक
- आधा सी मक्खन (नरम, कमरे का तापमान)
- 1 ग चीनी
- 2 बड़े अंडे (पराजित)
- ½ बड़ा चम्मच वेनिला निकालने
- छोटा चम्मच नमक
- 1 ½ सी बहु - उद्देश्यीय आटा
- सी दूध (ठंडा, पूरे दूध की सिफारिश की)
- सी लाल सफ़ेद n नीला फ़नफ़ेटी छिड़कता है
वैनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग
- 1 ग बिना नमक का मक्खन (नरम, कमरे का तापमान)
- 4 ग कन्फेक्शनर चीनी
- 2+ बड़े चम्मच भारी क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- लाल और नीले खाद्य रंग
अनुदेश
वेनिला फनफेट्टी कपकेक
- अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री C) तक प्रीहीट करें और अपने कपकेक लाइनर्स को अपने मफिन पैन में सेट करें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं। धीरे से पीटा अंडे में जोड़ें, फिर वेनिला अर्क और नमक जोड़ें। आटा जोड़ें और सिर्फ सूखी सामग्री को शामिल करने के लिए पर्याप्त मिश्रण करें, फिर दूध में हलचल करें। बैटर को ज्यादा न मिलाएं। धीरे से लाल सफेद n नीले कवक में छिड़क।
- अपने बल्लेबाज को कपकेक लाइनर्स में विभाजित करें, उन्हें आधा से थोड़ा अधिक भरा हुआ भरें। लगभग 350 मिनट के लिए 175 डिग्री फेरनहाइट (18 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें या जब तक कि टॉप्स सुनहरे भूरे रंग के न हों और एक डाला हुआ टूथपिक साफ न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले 2-3 मिनट के लिए कप केक को पैन में ठंडा होने दें।
वैनीला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग
- अनसाल्टेड मक्खन को चिकना होने तक फेंटें, कन्फेक्शनरों की चीनी का पहला २ ग हिस्सा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। वेनिला एक्सट्रेक्ट और 2 बड़े चम्मच हैवी क्रीम डालें और चिकना होने तक मिलाएँ, फिर कन्फेक्शनरों की चीनी का बचा हुआ 2 ग हिस्सा डालें और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ। वांछित फ्रॉस्टिंग स्थिरता तक पहुंचने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो भारी क्रीम के छोटे टुकड़ों में बूंदा बांदी करें।
- 3 कलर जॉइनर का उपयोग करके कूल्ड कपकेक पर पाइप करें, या 3 बैग्स का उपयोग करें और उन्हें अपनी पसंद के मानक फ्रॉस्टिंग टिप में फिट करें।
पोषण
कैलोरी: 190किलो कैलोरी (10%) | कार्बोहाइड्रेट: 1g | प्रोटीन: 1g (2%) | मोटी: 1g (2%) | संतृप्त वसा: 1g (6%) | कोलेस्ट्रॉल: 28mg (9%) | सोडियम: 11mg | पोटैशियम: 10mg | चीनी: 1g (1%) | विटामिन ए: 40IU (1%) | कैल्शियम: 4mg | आयरन: 1mg (6%)
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #बेक_इट_साथ_प्यार!
funfetti cupcakes, वेनिला cupcakes
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: