बचे हुए प्राइम रिब के साथ बनाई गई ये स्वादिष्ट प्राइम रिब क्वैडिलस वास्तव में मधुर, लजीज, कुरकुरी क्साडिला महानता में परम हैं! टॉर्टिल्स को हल्के सुनहरा होने तक पकाया जाता है, जो सबसे अच्छे पिघलने वाले चींज के संयोजन से भरा होता है, और पूरी तरह से मध्यम-दुर्लभ प्राइम रिब या स्टेक के कोमल टुकड़े होते हैं!
Quesadillas अपने प्राइम रिब बचे हुए हिस्से का आनंद लेने का सबसे आसान तरीका है जो आपके स्वादिष्ट प्राइम रिब फ्लेवर को स्टार बनाता है!
लीवरओवर प्राइम रिब क्वैडिलस रेसिपी
जब आप अपना उपयोग करने के आसान तरीके खोज रहे हों एक अद्भुत प्रधानमंत्री रिब रोस्ट से बचा हुआ, इस तरह के व्यंजन न केवल सुपर आसान हैं, बल्कि एक परिवार के पसंदीदा भी हैं कि आपके बच्चे बिल्कुल प्यार करेंगे! मैं इसके बारे में क्या प्यार करता हूँ? प्राइम रिब स्वाद शानदार बाहर खड़ा है!
कोई अतिरिक्त के साथ सरल भरने (ठीक है, मुझे मौके पर काली बीन्स और / या डाइल्ड चिलीज़ जोड़ना बहुत पसंद है) सुपर टेंडर प्राइम रिब स्लाइस या चंक्स से कुछ भी दूर नहीं ले जाता है। आपके भूनने पर जो मसाला होता है वह स्वाद को काफी बढ़ा देता है इसलिए मसालों के लिए 'अतिरिक्त' बचाएं कि आप इन गोमांस quesadillas के साथ सेवा करते हैं!
PS आपके बच्चे जा रहे हैं सेकंड के लिए पूछें!!
कैसे प्रधानमंत्री रिब वामो के साथ सर्वश्रेष्ठ Quesadillas बनाने के लिए
मेरी प्राइम रिब क्साडिला छुट्टियों के लिए खाना पकाने के बाद आसानी से बनने वाला भोजन है! वहाँ है अपने बचे हुए प्राइम रिब को गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है भुना हुआ भाग, बस स्लाइस और एक लार योग्य भोजन का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाओ!
प्रत्येक quesadilla के लिए आपको 2 tortillas की आवश्यकता होगी। मैं आटा टोरिल्ला का उपयोग कर रहा हूं, हालांकि मकई टोरिल्ला आमतौर पर क्साडिलस के लिए उपयोग किया जाता है और एक अद्भुत स्वाद और बनावट जोड़ें.
अपना पनीर चुनें और कद्दूकस करें लगभग कप प्रत्येक quesadilla . के लिए, अपने tortillas के आकार पर निर्भर करता है। आप केवल पर्याप्त पनीर को हल्के से टॉर्टिला और भरने को कवर करना चाहते हैं। कछुए को अभी भी पनीर के माध्यम से दिखाई देना चाहिए! नीचे देखें मेरे शीर्ष पनीर के लिए quesadillas।
क्या पनीर Quesadillas के लिए सबसे अच्छा है
चीज़ों को ढूंढना आसान है जो मैं अपने स्टेक क्सीडिलस के लिए उपयोग करता हूं। पिघलने और स्वाद के लिए मेरा पसंदीदा एक फ़ोल्डर स्वाद के लिए मोंटेरे जैक, कोल्बी-जैक और तेज चेडर शामिल करें। मोंटेरे जैक सबसे अच्छा पिघलाता है, उसके बाद काली मिर्च जैक, कोल्बी या कोल्बी-जैक, और चेडर सबसे कम पिघलता है।
मैं आमतौर पर सिर्फ चेडर के साथ किसी भी किस्म के क्साडिलस नहीं बनाता। चेडर सबसे अधिक तेल छोड़ देगा और चिपचिपा हो सकता है। एक हल्के पनीर के साथ जोड़ा जाने पर स्वाद के लिए चेडर का उपयोग करें मोंटेरे जैक की तरह।
के कुछ बेहतरीन विकल्प मैक्सिकन पनीर जो भी बहुत अच्छी तरह से पिघला शामिल (वर्णमाला क्रम में ):
- Asadero - वास्तव में queso quesadilla भी कहा जाता है। नाम का अर्थ है इसका एक अद्भुत पनीर होने के लिए महानता और उपयुक्तता अपने quesadillas के लिए!
- चिहुआहुआ - यह एक हल्के पीले रंग का पनीर है जिसमें समग्र हल्के लेकिन मक्खन जैसा स्वाद होता है। यह मेरे को गोल करता है शीर्ष 4 मैक्सिकन प्रकार के पनीर को क्सीडिलस के लिए उपयोग करना है!
- मांचेगो - यह अर्द्ध नरम सफेद पनीर queso manchego . के बारे में बात करते समय गाय के दूध से बना होता है (आमचेगो मूल रूप से स्पेन का है जहां इसे भेड़ के दूध से बनाया जाता है)। इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद होता है और यह क्वैसडिलस के लिए एक लोकप्रिय पिघलती चीज है।
- ओक्साको - यह एक है सुपरहार्ड व्हाइट चीज़ जो मोंटेरी जैक के समान है। यह लेने के लिए एक उत्कृष्ट पिघलने वाली चीज है!
अपने Quesadillas फ्राइंग
- मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही या नॉन-स्टिक तवा गरम करें खाना पकाने के तेल के साथ हल्के से कोट पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करना। * कोट फिर से आवश्यकतानुसार, आप कितने quadadillas बना रहे हैं पर निर्भर करता है।
- पहले टॉर्टिला को गर्म फ्राइंग पैन में रखें और इसके माध्यम से गर्मी की अनुमति दें। अपने मिश्रित पनीर की एक हल्की परत, कटा हुआ प्रधानमंत्री रिब भरने की एक हल्की परत जोड़ें, और फिर पनीर के शेष भाग और दूसरा टॉर्टिला के साथ शीर्ष। पनीर के गलने तक पकाएं और टॉर्टिला सुनहरा भूरा या लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
- क्वैसडिला को पलटें और दूसरी तरफ से 2 मिनट तक पकाएं, या हल्के सुनहरे भूरे रंग तक। जब किया जाए तब पैन से निकालें और अगले क्वासिलस के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
परफेक्ट क्रिस्पी प्राइम रिब क्साडिला के लिए टिप्स
- नमी सामग्री को ध्यान में रखते हुए अपनी अतिरिक्त भराई चुनें। साला और ताजा कटे हुए टमाटर जैसे गीले भराव संयम से इस्तेमाल किया जाना चाहिए ताकि tortillas soggy न हो। यदि आपकी भराई, यहां तक कि मांस, गीले होते हैं, तो उन्हें क्सीडिलस भरने से पहले नमी को दूर करने के लिए कागज़ के तौलिये से दबाना चाहिए।
- अपने quesadillas को पैन-फ्राइ करने के लिए तेल का उपयोग करें। मक्खन का स्वाद शानदार हो सकता है, लेकिन इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है जो आपके क्वासिल्लस को पूरी तरह से खस्ता होने से बचाए रखेगा!
- ताजा कटा या कसा हुआ पनीर का उपयोग करें बल्कि कटा हुआ पनीर ब्रांडों के बजाय। पैक किए गए चीज़ों में एक उपचार होता है जो उन्हें एक साथ रखने से रोकने के लिए होता है, यह पनीर को आपके क्वैसडिल्स में खूबसूरती से पिघलने से रोकता है!
- अपने टॉर्टिला को गर्म होने तक पैन-फ्राइ करें और अपनी जेबों को जोड़ने से पहले एयर पॉकेट्स बनाते हैं। पनीर की एक हल्की परत फैलाएं, अपनी भराई डालें, और बाकी चीज़ों को एक साथ रखने के लिए उन्हें ऊपर से बंद कर दें!
- हंसो मत, लेकिन एक अच्छी गुणवत्ता पिज्जा कटर का उपयोग करें क्वार्टर या छोटे में अपने प्रमुख रिब quadadillas कटौती करने के लिए।
क्या मुझे प्राइम रिब का इस्तेमाल करना है
निश्चित रूप से नहीं! एक ताजा उपयोग करें पैन-सियार राइबे स्टेक or बचे हुए स्टेक, बचे हुए पॉट रोस्ट, भुना गोमांस बचा हुआ, या यहां तक कि किसी भी स्टेक फजीता मांस जो आपने पहले सप्ताह में इस्तेमाल नहीं किया होगा!
अपने प्रधानमंत्री रिब बचे का उपयोग करने के लिए और अधिक शानदार तरीके की तलाश में ?! मेरी जांच पड़ताल बचे हुए प्रमुख रिब व्यंजनों बचे हुए मुख्य रिब के साथ क्या करना है के स्वादिष्ट विचारों के लिए पेज!
कुछ के साथ अपने नशे की लत मैक्सिकन भोजन quesadilla परोसें साल्सा वर्डे, guacamole, तथा पिको डी गालो!
बचे हुए प्रधानमंत्री रिब Quesadillas
सामग्री
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 8 आटा tortillas (8 इंच टॉर्टिलास)
- 8 oz प्राइम रिब रोस्ट (टुकड़ों में कटा हुआ या आसानी से खाया हुआ)
- ½ कप मोंटेरी जैक पनीर (कटा)
- ½ कप तेज चेडर चीज़ (कटा)
अनुदेश
- जैतून के तेल के साथ मध्यम गर्मी के लिए अपने बड़े कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को गरम करें। फ्राइंग पैन को हल्के ढंग से कोट करने के लिए एक पेस्ट्री ब्रश या स्पैटुला का उपयोग करके जैतून का तेल फैलाएं। * अतिरिक्त क्लेडिलस को पकाते समय अपने कंकाल को हल्के से लेपित रखने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक तेल डालें।
- एक कटोरे में या कटिंग बोर्ड पर अपने पनीर को मिलाएं जहां आपने उन्हें कसा हुआ है। गर्म तलना पैन में पहले टॉर्टिला को गर्म करें फिर संयुक्त पनीर की एक हल्की परत, कट प्राइम रिब का एक मुट्ठी भर हिस्सा, फिर अतिरिक्त चीले और शीर्ष टॉर्टिला के साथ डालें।
- लगभग 2 मिनट के लिए, या जब तक पनीर पिघल नहीं जाता है और नीचे हल्के सुनहरे भूरे रंग का होता है तब तक कुकडिला को पकाएं।
- अपने क्सीडिला को पलटें और दूसरी तरफ को 2 मिनट के लिए पकाएँ या जब तक दूसरा टॉर्टिला भी हल्के सुनहरे रंग का न हो जाए। गर्मी से निकालें और अतिरिक्त क्साडिलस के साथ दोहराएं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
जोड़ी कहते हैं
अद्भुत
स्कॉट जे कहते हैं
धन्यवाद। थैंक्सगिविंग सुपर आसान होने के बाद ऐसा किया था और प्राइम रिब वास्तव में आपके guacamole नुस्खा के साथ काम करता है।