इस पॉट रोस्ट ग्रेवी समृद्ध, स्वादिष्ट, तैयार करने में आसान है, और पॉट रोस्ट ड्रिपिंग के साथ या बिना बनाया जा सकता है! यह केवल 2 अवयवों का उपयोग करता है और केवल 10 मिनट में आनंद लेने के लिए तैयार है! इस ग्रेवी को पॉट रोस्ट, आलू, चावल, या अपने किसी पसंदीदा मांस व्यंजन पर डालें!
आसान पॉट रोस्ट ग्रेवी रेसिपी (ड्रिपिंग के साथ और बिना)
यह पॉट रोस्ट ग्रेवी ऐसी है सरल जोड़ किसी भी भोजन के लिए क्योंकि यह सिर्फ 10 मिनट में एक साथ आता है! अगर आपने अभी कुछ बनाया है स्वादिष्ट पॉट रोस्ट, कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने टपकाव को सहेजना सुनिश्चित करें। हालाँकि, यह नुस्खा आसानी से बिना किसी टपकाव के बनाया जा सकता है!
यह आपकी किसी भी पसंदीदा रेसिपी को जल्दी से अगले स्तर पर ले जा सकता है। इसे बनाने का तरीका जानने के लिए फॉलो करें जल्दी और स्वादिष्ट पॉट रोस्ट ग्रेवी!
पर कूदना:
पॉट रोस्ट ग्रेवी सामग्री
यह नुस्खा केवल उपयोग करता है दो सामग्री (प्लस नमक और काली मिर्च)! चिंता न करें, आप इस स्वादिष्ट ग्रेवी का आनंद ले सकते हैं, भले ही आपके पास ड्रिपिंग न हो!
- गोमांस शोरबा - अपने ड्रिपिंग्स को एक मापने वाले कप में जोड़ें और फिर इसे 3 कप तक लाने के लिए पर्याप्त बीफ़ शोरबा डालें। यदि आपके पास ड्रिपिंग नहीं है, तो इसके बजाय ½ कप मक्खन का उपयोग करें।
- आटा - कप मैदा ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए.
- नमक और काली मिर्च - छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
पॉट रोस्ट ग्रेवी कैसे बनाये
इस पॉट रोस्ट ग्रेवी को बनाना इतना आसान है कि एक नौसिखिया भी इसे कर सकता है! आगे बढ़ो और एक मापने वाला कप, एक सॉस पैन और अपने पसंदीदा व्हिस्क को पकड़ो!
यह नुस्खा लगभग 8 सर्विंग्स बना देगा, लेकिन यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने भोजन के ऊपर कितनी ग्रेवी डालना चाहते हैं!
- शोरबा को मापें। अपने पॉट रोस्ट ड्रिपिंग्स को एक मापने वाले कप में जोड़ें और फिर अपने बीफ़ शोरबा में जोड़ें 3 कुल कप। *यदि ड्रिपिंग का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो वसा को बदलने के लिए XNUMX/XNUMX कप मक्खन का उपयोग करें।
- व्हिस्क सामग्री। एक मध्यम सॉस पैन में, 3 कप शोरबा और ड्रिपिंग्स (या मक्खन), कप मैदा, और छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च दोनों। अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें।
- फोड़ा. ग्रेवी को तब तक उबाल लें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे।
- परोसें. आंच से उतारें और गर्म होने पर परोसें।
इस स्वादिष्ट और समृद्ध ग्रेवी का आनंद कई अलग-अलग चीजों पर लिया जा सकता है! इसे कुछ के साथ आज़माएं पीला मसला हुआ आलू! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- अपना मापने वाला कप भरें ड्रिपिंग के साथ और फिर इसे 3 कप बनाने के लिए पर्याप्त बीफ़ शोरबा डालें।
- एक छलनी के माध्यम से अपनी ड्रिपिंग डालें उन्हें अपने मापने वाले कप में जोड़ने से पहले।
- यदि आप ड्रिपिंग का उपयोग नहीं कर रहे हैं, टपकने वाले वसा को बदलने के लिए ½ कप मक्खन डालें।
भंडारण और फिर से गरम करना
अपनी ग्रेवी को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रख दें 2 दिन
जम जाना, अपनी ग्रेवी का हिस्सा फ्रीजर बैग, आइस क्यूब ट्रे, या एयरटाइट कंटेनर में और 4 महीने तक फ्रीज करें।
पॉट रोस्ट ग्रेवी को फिर से गरम करना
जमी हुई ग्रेवी को रात भर फ्रिज में रख दें। ग्रेवी को मध्यम-धीमी आँच पर स्टोव पर गरम करें लगातार फुसफुसाते हुए.
❓ सामान्य प्रश्न
इस रेसिपी में आटा गाढ़ा करने का काम करता है। तो कुछ और करने की जरूरत नहीं है! जैसे ही ग्रेवी पकती है, यह गाढ़ा हो जाएगा।
हालांकि, अगर आपको लगता है कि इसे और गाढ़ा करने की जरूरत है, तो आप ठंडे पानी और कॉर्नस्टार्च का घोल बना सकते हैं (समान भाग) और ग्रेवी में पकाते समय डालें।
अपने मांस से ड्रिपिंग का उपयोग करना एक प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है अतिरिक्त अमीर और मांसल स्वाद! हालांकि, अगर आपके पास ड्रिपिंग नहीं है, तो आप जरूरत पड़ने पर हमेशा कुछ बीफ शोरबा जोड़ सकते हैं।
आमतौर पर, ब्राउन ग्रेवी किससे बनाई जाती है? भुना हुआ मांस का टपकना। हालाँकि, आप इसे बीफ़ शोरबा या स्टॉक के साथ-साथ आटे के साथ भी इसे गाढ़ा करने के लिए बना सकते हैं।
स्वादिष्ट रोस्ट रेसिपी
- पोर्क शोल्डर बट रोस्ट - यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट रोस्ट इतना कोमल है कि यह आपके मुंह में पिघल जाएगा!
- वेनिसन टेंडरलॉइन रोस्ट - यदि आपके हाथ में कुछ हिरन का मांस है, तो यह भुना एक स्वादिष्ट नुस्खा है!
- पोर्क रिबे रोस्ट - इस स्वादिष्ट रोस्ट को दिलकश और मीठे शहद डिजॉन शीशे के साथ जोड़ा जाता है!
- डच ओवन पॉट रोस्ट - यह क्लासिक पॉट रोस्ट रेसिपी किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है!
- गोल रोस्ट की धीमी कुकर आँख - अपने क्रॉक पॉट को एक सहज, हाथों से भुनाने के लिए पकड़ो!
- स्मोक चक रोस्ट - यदि आपके पास धूम्रपान करने वाला है, तो यह भुना सूखे रगड़ के साथ लेपित होता है और स्वाद के साथ पैक किया जाता है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
पॉट रोस्ट ग्रेवी
सामग्री
- 3 कप गोमांस शोरबा (ड्रिपिंग के साथ संयुक्त - *नोट देखें)
- ¼ कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
- अपने पॉट रोस्ट ड्रिपिंग को एक मापने वाले कप में जोड़ें और फिर 3 कुल कप प्राप्त करने के लिए अपने बीफ़ शोरबा में जोड़ें। *यदि ड्रिपिंग का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो वसा को बदलने के लिए XNUMX/XNUMX कप मक्खन का उपयोग करें।
- एक मध्यम सॉस पैन में, अपना शोरबा और ड्रिपिंग डालें (या मक्खन), आटा, नमक और काली मिर्च। अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें।3 कप बीफ शोरबा, ¼ कप मैदा, ¼ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- ग्रेवी को तब तक उबाल लें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे।
- आंच से उतारें और गर्म होने पर परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अपने मापने वाले कप को ड्रिपिंग से भरें और फिर इसे 3 कप बनाने के लिए पर्याप्त बीफ़ शोरबा डालें।
- अपने ड्रिपिंग को अपने मापने वाले कप में जोड़ने से पहले एक छलनी के माध्यम से डालें।
- यदि आप ड्रिपिंग का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसमें जोड़ें ½ कप मक्खन टपकने से वसा को बदलने के लिए।
- स्टोर करने के लिए: अपनी ग्रेवी को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक रखें।
- फ्रीज करने के लिए: अपनी ग्रेवी को फ्रीजर बैग, आइस क्यूब ट्रे या एयरटाइट कंटेनर में डालें और 4 महीने तक फ्रीज करें।
- फिर से गरम करने के लिए: जमी हुई ग्रेवी को रात भर फ्रिज में रख दें। ग्रेवी को लगातार चलाते हुए मध्यम-धीमी आंच पर स्टोव पर गर्म करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
गुमनाम कहते हैं
महान नुस्खा 🙂
गुमनाम कहते हैं
मैंने 2 3/4 ड्रिपिंग और 1/4 कप मक्खन का इस्तेमाल किया। बाकी मैंने एक टी। अद्भुत ग्रेवी का पालन किया। साझा करने के लिए धन्यवाद!