यदि आप उत्सुक हैं कि कैसे पोर्क रिब टिप्स बनाम रिबलेट्स एक दूसरे से तुलना करें, आगे न देखें क्योंकि हम उन सभी के बारे में चर्चा करते हैं जो दोनों के बारे में जानना है! पोर्क रिब टिप्स और रिबलेट दोनों ही स्वादिष्ट मांसल निवाला हैं जो किसी भी बीबीक्यू में स्नैकिंग के लिए एकदम सही हैं, लेकिन आप कैसे जानते हैं कि किसे चुनना है? रिब टिप्स या रिबलेट्स आपके लिए हैं या नहीं, इस बारे में एक सूचित निर्णय लेने में आपकी सहायता के लिए हम यहां हैं!
पोर्क रिब टिप्स बनाम पोर्क रिब्लेट्स के बीच अंतर क्या है?
शब्द 'रिब टिप्स' और 'रिबलेट्स' अक्सर एक दूसरे के स्थान पर उपयोग किए जाते हैं, लेकिन वे हैं सूअर का मांस के दो अलग-अलग कटौती। दोनों अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं और किसी भी पिछवाड़े BBQ पर एक अद्भुत क्षुधावर्धक बनाते हैं, लेकिन आप कैसे जानते हैं कि दोनों में से किसे चुनना है?
एक बार माना 'कसाई स्क्रैप', दोनों को उनके अविश्वसनीय स्वाद के लिए पहचाना गया है और वर्षों से लोकप्रियता में वृद्धि हुई है। नीचे दी गई जानकारी से आप एक बना सकते हैं सूचित निर्णय जिस पर अगली बार जब आप कुछ सूअर का मांस लें तो अपने कसाई को चुनें!
पर कूदना:
पोर्क रिब युक्तियाँ क्या हैं?
पसली युक्तियाँ मांस के टुकड़े हैं सूअर का मांस अतिरिक्त पसलियों का निचला सिरा जिन्हें सेंट लुइस शैली की पसलियां बनाने के लिए काट दिया जाता है। वे आमतौर पर लगभग 8-12 इंच लंबाई और 1-3 इंच चौड़े होते हैं।
पसली की युक्तियों में हड्डी शामिल नहीं होती है, लेकिन एक टुकड़ा होता है मोटी उपास्थि आपको चारों ओर काम करना होगा।
पोर्क रिब्लेट्स क्या हैं?
रिब्लेट वह है जो एक कसाई द्वारा हटा दिए जाने पर बचा रहता है पसली की हड्डियों के एक स्लैब से गोल छोर. यह आमतौर पर आसान खाना पकाने और प्रस्तुति में सुधार के लिए किया जाता है। वे छोटे, सपाट टुकड़े होते हैं जो एक बार घुमावदार हिस्से को काट दिए जाने के बाद छोड़ दिए जाते हैं।
रिब्लेट्स है थोड़ी सी हड्डी प्रत्येक काटने में (छोटे पसलियों के बारे में सोचो). BBQ के अलावा, ये काटने के आकार के पसली के टुकड़े भी अक्सर एशियाई खाना पकाने में पाए जाते हैं!
रिब टिप्स और रिबलेट्स का स्वाद कैसा होता है?
रिब टिप्स और रिबलेट पोर्क पसलियों की तरह ही स्वादिष्ट और कोमल होते हैं। पसली की युक्तियाँ अतिरिक्त स्वादिष्ट होती हैं क्योंकि वे सुअर के पेट के करीब होती हैं। इसका मतलब है कि वे हैं मोटा और अधिक भारी मार्बल वाला.
RSI अतिरिक्त वसा लंबे समय तक पकाए जाने के बावजूद राइलेट्स को अच्छा और रसदार रखता है।
रिब टिप्स और रिब्लेट्स के बीच चयन
रिब टिप्स और रिबलेट दोनों ही स्वादिष्ट और इसके लिए एकदम सही हैं कम और धीमी बीबीक्यू खाना पकाने। वास्तव में, आप आम तौर पर एक नुस्खा में राइबलेट्स के लिए रिब युक्तियों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं और इसके विपरीत।
चुनाव आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है और आपके पास क्या उपलब्ध है. आपकी रेसिपी बिल्कुल स्वादिष्ट निकलेगी, चाहे आप कुछ भी चुनें!
मेरी स्वादिष्ट कोशिश करो बारबेक्यू बेक्ड पोर्क रिब टिप्स और देखें कि वे निश्चित रूप से आपके लिए भी एक नए व्यक्तिगत पसंदीदा क्यों हैं!
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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