पोर्क ग्रेवी अपने स्वादिष्ट पोर्क रोस्ट, पोर्क स्टेक, या किसी भी पोर्क डिनर को टॉप करने का सही तरीका है! मुख्य पाठ्यक्रम से पोर्क वसा टपकने का उपयोग एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध पोर्क स्वाद जोड़ता है जो आपको पोर्क ग्रेवी पैकेट से नहीं मिलता है। यह विश्वास करना कठिन है कि आप इसे केवल 15 मिनट में बना सकते हैं!
आसान घर का बना पोर्क ग्रेवी पकाने की विधि
यह पोर्क ग्रेवी वास्तव में किसी भी पोर्क डिनर को टॉप करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह अविश्वसनीय रूप से आसान है, और आप इसका उपयोग कर सकते हैं सूअर का मांस वसा टपकता अपने रोस्ट से इसे अतिरिक्त स्वाद देने के लिए!
यह केवल के बारे में लेता है 15 मिनट आरंभ से अंत तक। अपने रोस्ट को कुछ स्वादिष्ट ग्रेवी के साथ परोसने से पहले आराम करने का सही समय!

पर कूदना:
- आसान घर का बना पोर्क ग्रेवी पकाने की विधि
- पोर्क ग्रेवी सामग्री
- पोर्क ग्रेवी कैसे बनाये
- एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- मैं ड्रिपिंग के बिना पोर्क ग्रेवी कैसे बना सकता हूँ?
- क्या मैं मैदा के बिना पोर्क की ग्रेवी बना सकता हूँ?
- मुझे पोर्क ग्रेवी के साथ क्या परोसना चाहिए?
- स्वादिष्ट पोर्क व्यंजनों
- पकाने की विधि
- 💬 टिप्पणियाँ
पोर्क ग्रेवी सामग्री
आपको केवल कुछ मुट्ठी भर चाहिए सरल सामग्री इस ग्रेवी के लिए। यदि आपके पास पोर्क ड्रिपिंग नहीं है, तो my . देखें बिना टपके चिकन की ग्रेवी इसे बिना बनाने के निर्देशों के लिए पोस्ट करें!
- पोर्क ड्रिपिंग्स - कप ड्रिपिंग पोर्क रोस्ट से (*नोट देखें)।
- मुर्गा शोर्बा - 1 कप चिकन शोरबा (*नोट देखें)।
- नमक और काली मिर्च - प्रत्येक स्वाद के लिए।
- पानी- ¼ कप ठंडा पानी।
- कॉर्नस्टार्च - 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
पोर्क ग्रेवी कैसे बनाये
केवल 5 मिनट की तैयारी और 10 मिनट के स्टोव टॉप पर, आपके पास ग्रेवी होगी समय नहीं है! आपको बस एक सॉस पैन, एक लकड़ी का चम्मच और एक व्हिस्क चाहिए।
यह नुस्खा मोटे तौर पर बनाता है 6 सर्विंग्स, लेकिन अगर आपका परिवार वास्तव में ग्रेवी पसंद करता है तो आप इसे हमेशा दोगुना कर सकते हैं!
- शौकीन को खुरचें। स्क्रैप सभी शौकीन (भूरे रंग के टुकड़े) रोस्टिंग पैन के नीचे से और कप पोर्क ड्रिपिंग्स को एक मध्यम सॉस पैन में डालें।
- उबाल लें। अपने सॉस पैन में ड्रिपिंग्स में 1 कप चिकन शोरबा डालें और उबाल लें।
- सिमर। गर्मी कम करें और उबाल लें 4-5 मिनट, या जब तक यह आपके वांछित स्वाद तक नहीं पहुंच जाता। ग्रेवी का परीक्षण करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का परीक्षण करें।
- घोल में फेंटें। एक छोटी कटोरी में, कप ठंडा पानी और 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाकर घोल बना लें। धीरे से फेंटें आपकी ग्रेवी में घोल को तब तक मिलाएं जब तक कि यह आपकी वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।
- आनंद लें। गर्म होने पर तुरंत परोसें।
मैं अपने से टपकाव का उपयोग करता हूं भुना हुआ सुअर का गोश्त ग्रेवी बनाने के लिए. फिर मैं रोस्ट को काटता हूँ और ग्रेवी चम्मच सबसे ऊपर! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- अपनी ग्रेवी को मजबूत स्वाद देने के लिएचिकन शोरबा बनाने के लिए एक शोरबा बेस या क्यूब्स का उपयोग करें।
- आप Bouillon पोर्क बेस से बेहतर प्राप्त कर सकते हैं सूअर का मांस टपकने के बिना इस नुस्खा को बनाने के लिए। कुछ वसायुक्त समृद्धि जोड़ने के लिए मक्खन का प्रयोग करें।
- संचय करना: ग्रेवी के ठंडा होने के बाद, इसे एक एयरटाइट जार या कंटेनर में रखा जा सकता है और 4 दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। यदि एक सीलबंद एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो पोर्क ग्रेवी को 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
- फिर से गरम करना: एक सॉस पैन में बची हुई ग्रेवी को स्टोव टॉप पर मध्यम आँच पर 10-15 मिनट के लिए गरम करें (या जब तक आपकी संतुष्टि के लिए गर्म न हो जाए)।
मैं ड्रिपिंग के बिना पोर्क ग्रेवी कैसे बना सकता हूँ?
प्रयोग करके देखें Bouillon पोर्क बेस से बेहतर टपकने की जगह। इसमें सभी अविश्वसनीय, गाढ़ा स्वाद है जो आपको सूअर के मांस की बूंदों से मिलेगा और फिर कुछ!
क्या मैं मैदा के बिना पोर्क की ग्रेवी बना सकता हूँ?
तुम कर सकते हो! यह नुस्खा मांगता है कॉर्नस्टार्च आटे के बजाय। यदि वह आपको सूट नहीं करता है, तो आप इसे आसानी से स्वैप करने का प्रयास कर सकते हैं कॉर्नस्टार्च विकल्प!
मुझे पोर्क ग्रेवी के साथ क्या परोसना चाहिए?
मुझे सेवा करना पसंद है पोर्क शोल्डर रोस्ट ग्रेवी में कटा हुआ। हालाँकि, आप अपने किसी के साथ सूअर का मांस ग्रेवी परोसते हैं पसंदीदा सूअर का मांस व्यंजनों। यह एक पर स्वादिष्ट होगा सूअर का भुना हुआ रैक, सुअर का बच्चा स्टेक, और अधिक!
स्वादिष्ट पोर्क व्यंजनों
- तत्काल पॉट खींचा पोर्क - यह खींचा हुआ सूअर का मांस व्यावहारिक रूप से सरल है और एक अविश्वसनीय खींचा हुआ सूअर का मांस सैंडविच बनाता है!
- पोर्क का भुना हुआ रैक - सूअर का मांस का यह भुना हुआ रैक खाने के लिए जितना अविश्वसनीय है!
- एशियाई भुना हुआ पोर्क बेली - यह एशियाई भुना हुआ सूअर का मांस पेट मीठा और चिपचिपा होता है, यह व्यावहारिक रूप से आपके मुंह में पिघल जाता है!
- बीबीक्यू बेक्ड पोर्क स्पेयररिब्स - ये बीबीक्यू बेक्ड पोर्क स्पेयररिब्स हर किसी को अपनी उंगलियां चाटेंगे!
- एयर फ्रायर मोटी कट पोर्क चॉप - कौन जानता था कि पूरी तरह से पके हुए मोटे कटे हुए पोर्क चॉप बनाना इतना आसान हो सकता है?
- एयर फ्रायर शेक और सेंकना पोर्क चॉप्स - शेक एंड बेक की क्लासिक क्रिस्पी कोटिंग बच्चों और वयस्कों दोनों को समान रूप से पसंद है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
पोर्क ग्रेवी
सामग्री
- ¼ कप drippings (सूअर का मांस भुना से)
- 1 कप मुर्गा शोर्बा
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- ¼ कप पानी
- 3 बड़ा चमचा कॉर्नस्टार्च
अनुदेश
- स्क्रैप सभी शौकीन (भूरे रंग के टुकड़े) रोस्टिंग पैन के नीचे से और पोर्क ड्रिपिंग्स को एक मध्यम सॉस पैन में डालें।कप ड्रिपिंग
- अपने सॉस पैन में ड्रिपिंग में चिकन शोरबा डालें और उबाल लें।1 कप चिकन शोरबा
- आँच को कम करें और 4-5 मिनट तक या जब तक यह आपके मनचाहे स्वाद तक न पहुँच जाए तब तक उबालें। ग्रेवी का परीक्षण करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का परीक्षण करें।प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- एक छोटी कटोरी में, ठंडे पानी और कॉर्नस्टार्च को मिलाकर घोल बना लें। धीरे-धीरे अपनी ग्रेवी में घोल को तब तक फेंटें जब तक कि यह आपकी वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।¼ कप पानी, 3 बड़ा चमचा cornstarch
- गर्म होने पर तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- अपनी ग्रेवी को एक मजबूत स्वाद देने के लिए, चिकन शोरबा बनाने के लिए एक बुउलॉन बेस या क्यूब्स का उपयोग करें।
- सूअर का मांस टपकने के बिना इस नुस्खा को बनाने के लिए आप बोउलॉन पोर्क बेस से बेहतर प्राप्त कर सकते हैं। कुछ वसायुक्त समृद्धि जोड़ने के लिए मक्खन का प्रयोग करें।
- स्टोर करने के लिए: ग्रेवी के ठंडा होने के बाद, इसे एक एयरटाइट जार या कंटेनर में रखा जा सकता है और 4 दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। यदि एक सीलबंद एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजर बैग में ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो पोर्क ग्रेवी को 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
- फिर से गरम करने के लिए: एक सॉस पैन में बची हुई ग्रेवी को मध्यम आँच पर 10-15 मिनट के लिए गरम करें (या जब तक आपकी संतुष्टि के लिए गर्म न हो जाए)।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
पैटी कहते हैं
आसान और स्वादिष्ट!