पिज्जा आटा दालचीनी रोल स्टोर से खरीदे या घर के बने पिज़्ज़ा के आटे का उपयोग करके त्वरित, आसान और स्वादिष्ट नाश्ता पेस्ट्री हैं! यह नुस्खा आपके समय और तैयारी के काम को बचाएगा जो मेरे साथ आदर्श है क्लासिक रातोंरात दालचीनी रोल! उनका आनंद लें क्योंकि वे कुछ वेनिला या क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ हैं, या अपने परिवार के कुछ पसंदीदा नाश्ते के भोजन के साथ इन स्वादिष्ट व्यवहारों को परोसें!
आसान दालचीनी रोल पकाने की विधि
कौन कहता है कि पिज़्ज़ा का आटा सिर्फ़ पिज़्ज़ा बनाने के लिए अच्छा होता है? ये पिज्जा आटा दालचीनी रोल इस बात का सबूत हैं कि इन्हें और भी बहुत कुछ के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है! वास्तव में, पिज्जा आटा का उपयोग आपके दालचीनी रोल के आधार के रूप में होगा बहुत समय बचाओ रसोईघर में।
इस आसान रेसिपी में घर पर (या स्टोर-खरीदा) पिज़्ज़ा का आटा बदल गया है पिघला हुआ मक्खन, पिसी हुई दालचीनी और ब्राउन शुगर के साथ। वे नाश्ते, मिठाई, या किसी भी समय जब आप कुछ स्वादिष्ट खाने के मूड में हों, बनाने के लिए एकदम सही उपचार हैं!
पर कूदना:
🥘 पिज्जा आटा दालचीनी रोल्स सामग्री
अपने पिज़्ज़ा के आटे को बनाने के बाद या स्टोर से तैयार किया हुआ आटा लेने के बाद, आपको बस इतना ही चाहिए 3 क्लासिक बेकिंग सामग्री इन स्वादिष्ट दालचीनी रोल्स का एक बैच बनाने के लिए! फिर चुनें कि आप शीर्ष पर वेनिला या क्रीम चीज़ आइसिंग डालना चाहते हैं!
दालचीनी का रोल
- पिज्जा का गुंथा हुआ आटा - मेरे घर का 1 पाउंड पिज्जा का गुंथा हुआ आटा (या पिज़्ज़ा के आटे की 13.8-औंस रेफ्रिजरेटेड ट्यूब का उपयोग करें).
- मक्खन - 6 बड़े चम्मच मक्खन (नमकीन, पिघला हुआ और ठंडा, या एक का उपयोग करें मक्खन विकल्प).
- ब्राउन शुगर - 1 कप ब्राउन शुगर (या एक का उपयोग करें ब्राउन शुगर का विकल्प).
- दालचीनी - 2 बड़े चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
वेनिला टुकड़े
- मक्खन - 4 बड़े चम्मच मक्खन (नमकीन, पिघला हुआ और ठंडा, या एक का उपयोग करें मक्खन विकल्प).
- कन्फेक्शनर चीनी - 2 कप कन्फेक्शनर चीनी उर्फ पाउडर चीनी (या एक का उपयोग करें कन्फेक्शनरों चीनी स्थानापन्न).
- वेनीला सत्र - 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट (या एक का उपयोग करें वेनिला निकालने का विकल्प).
क्रीम पनीर टुकड़े
- मलाई पनीर - 4 औंस क्रीम चीज़ (8-औंस पैकेज का आधा, या एक का उपयोग करें क्रीम पनीर विकल्प).
- मक्खन - कप मक्खन (½ स्टिक या 4 बड़े चम्मच - नमकीन, नरम, कमरे के तापमान पर, या एक का उपयोग करें मक्खन विकल्प).
- कन्फेक्शनर चीनी - 1 कप कन्फेक्शनर चीनी, उर्फ पाउडर चीनी (या एक का उपयोग करें कन्फेक्शनरों चीनी स्थानापन्न).
- वेनीला सत्र - 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट (या एक का उपयोग करें वेनिला निकालने का विकल्प).
- भारी क्रीम - 1 ½ बड़ा चम्मच भारी क्रीम (या आधा और आधा या संपूर्ण दूध का उपयोग करें, या a भारी क्रीम स्थानापन्न).
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪 पिज़्ज़ा आटा दालचीनी रोल कैसे बनाये
इन पिज़्ज़ा के आटे के सिनेमन रोल्स बना रहे हैं जितना आप सोच सकते हैं उससे आसान है, खासकर जब से इस रेसिपी के लिए किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है! शुरू करने के लिए, बस कुछ मापने वाले बर्तन, एक 9X13 बेकिंग पैन, एक तेज चाकू और कुछ मिश्रण कटोरे लें!
यह नुस्खा बना देगा 12 स्वादिष्ट दालचीनी रोल! सभी के आनंद लेने के लिए बहुत कुछ है; हालाँकि, यदि आपको आवश्यकता हो तो आप हमेशा बड़े पैमाने पर काम कर सकते हैं और बैचों में काम कर सकते हैं।
दालचीनी रोल निर्देश
- तैयारी। अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और एक 9x13 बेकिंग पैन में मक्खन लगाएं। बहुत होंगे बीच का कमरा दालचीनी रोल। तो, थोड़े छोटे पैन या 10-12 इंच के कच्चा लोहे की कड़ाही आदर्श हैं।
- आटा रोल करें। 1x12 इंच का बनाने के लिए 16 पाउंड पिज़्ज़ा के आटे को बेल लें आयत चादर।
- भरना बनाओ। भरने की सामग्री को मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में मिलाएं (6 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 1 कप ब्राउन शुगर और 2 बड़े चम्मच जमीन दालचीनी). विस्तार लुढ़के हुए पिज़्ज़ा के आटे पर एक ऑफसेट स्पैचुला या बटर नाइफ के साथ दालचीनी भरते हुए, लुढ़के हुए आटे को सील करने के लिए 1 इंच लंबी तरफ लगभग 16 इंच की सीमा छोड़ दें।
- फार्म दालचीनी रोल। दूसरे 16 इंच लंबे सिरे से शुरू करके, दालचीनी रोल के आटे को मजबूती से रोल करें और रोल को सील करने के लिए बिना मक्खन वाले सिरे को निचोड़ें। फिर एक तेज चाकू या बिना फ्लेवर वाले सादे डेंटल फ्लॉस का उपयोग करके रोल को लगभग 1-1 ½ इंच के हिस्से या 12 दालचीनी रोल में काट लें।
- स्थानांतरण रोल। कटे हुए दालचीनी के रोल को अपने तैयार बेकिंग डिश में रखें ताकि वे समान रूप से दूरी पर हों, कम से कम छोड़ दें एक इंच प्रत्येक रोल के बीच की दूरी का।
- रोल बेक करें। 375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 20-25 मिनट के लिए या जब तक दालचीनी के रोल हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। उन्हें ओवन से निकालें और दालचीनी को रोल होने दें थोड़ा ठंडा करो ठंढ से पहले। * रोल्स को ज्यादा बेक न करें। एक बार जब वे हल्के सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो उन्हें नरम और कोमल रखने के लिए उन्हें ओवन से निकालना सबसे अच्छा होता है।
- आइसिंग तैयार करें। थोड़ा ठंडा होने के बाद, अपना चुनें आइसिंग विकल्प नीचे.
वेनिला इविंग निर्देश
- मिक्स सामग्री। 4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और 2 चम्मच वेनिला अर्क के साथ 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में मिलाएं जब तक कि आइसिंग एक चिकनी स्थिरता तक न पहुँच जाए और फैलने योग्य न हो जाए। अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें या ए थोड़ी मात्रा में गर्म पानी सेवा मेरे को समायोजित यदि आवश्यक हो तो आपकी आइसिंग स्थिरता। थोड़ा ठंडा होने वाले दालचीनी रोल पर एक ऑफसेट स्पैटुला या बटर नाइफ के साथ वेनिला आइसिंग फैलाएं, फिर गर्म परोसें।
क्रीम पनीर Icing निर्देश
- सामग्री मिलाएं। क्रीम पनीर के 4 औंस, नरम मक्खन का ¼ कप, कन्फेक्शनरों की चीनी का 1 कप, 1 चम्मच वेनिला अर्क, और भारी क्रीम के 1 ½ चम्मच मारो (या आधा और आधा, या दूध) आइसिंग होने तक एक छोटे से मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में चिकनी और मलाईदार. थोड़ा ठंडा होने वाले दालचीनी रोल पर एक ऑफसेट स्पैटुला या बटर नाइफ के साथ क्रीम चीज़ आइसिंग फैलाएं। गरम परोसें।
आप इन स्वादिष्ट सिनेमन रोल्स को अपने पसंदीदा नमकीन नाश्ते के साथ परोस सकते हैं संतुलित नाश्ता! मुझे उनकी सेवा करना अच्छा लगता है तले हुए अंडे और मेरा घर का बना नाश्ता सॉसेज. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- पिज़्ज़ा आटा बेलते हुए थोड़ा गर्म होने पर आसान होता है।
- अगर आपके पिज्जा के आटे में आंसू हैं, सील करने के लिए किनारों को एक साथ पिंच करें।
- बेझिझक एक चुटकी नमक डालें यदि वांछित हो तो आइसिंग के लिए। वैनिला या क्रीम चीज़ आइसिंग के लिए, इससे मिठास कम हो जाएगी।
- पिज्जा के आटे की बनावट दालचीनी रोल आपके सामान्य दालचीनी रोल की तुलना में सघन होंगे - लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होंगे!
- बनावट लें इन आसान दालचीनी में से एक पायदान ऊपर रोल करता है! डिब्बाबंद दालचीनी रोल का उपयोग करते समय अपने बेकिंग डिश के तल पर भारी क्रीम की एक पतली परत डालें। यह यथासंभव सर्वश्रेष्ठ 'घर के करीब' स्वाद और बनावट का उत्पादन करेगा।
भंडारण और फिर से गरम करना
जब तक आप क्रीम चीज़ आइसिंग का उपयोग करने का विकल्प नहीं चुनते हैं, तब तक बेक किए हुए दालचीनी रोल को फ्रिज में न रखें। प्लास्टिक क्लिंग फिल्म के साथ सुरक्षित रूप से कवर करें या उथले एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में सील करें। कमरे के तापमान पर वैनिला आइसिंग के साथ स्टोर करें 2 - 3 दिन, या 2-3 दिनों तक क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ फ्रिज में रखें।
पिज़्ज़ा डो सिनेमन रोल्स को दोबारा गरम करना
अपने दालचीनी रोल को माइक्रोवेव में डालें 10-XNUM सेकंड परोसने से पहले उच्च शक्ति पर, या उन्हें 350 ° F पर ओवन में गर्म करें (175 डिग्री सेल्सियस) 5-8 मिनट के लिए।
>>>>देखें मेरी सभी रेसिपी यहाँ<<<<
❓ सामान्य प्रश्न
जी हां, आप पिज्जा के आटे से बने सिनेमन रोल्स को फ्रीज कर सकते हैं। यदि आप उन्हें फ्रीज करने की योजना बना रहे हैं, तो मैं आपके दालचीनी रोल को आइसिंग के बिना फ्रीज करने की सलाह देता हूं क्योंकि आइसिंग बहने या पानीदार हो सकती है। अपने दालचीनी के रोल को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर उन्हें प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और उन्हें फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखें।
आप अपने दालचीनी के रोल को ओवन से बाहर निकालना चाहेंगे जब वे हल्के सुनहरे भूरे रंग के दिखने लगें। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि पका हुआ आटा नरम और कोमल बना रहे। 375°F पर बेक करते समय (190 डिग्री सेल्सियस)20-25 मिनट में रोल बनकर तैयार हो जाएंगे.
हाँ आप कर सकते हैं! आपको बस इतना करना है कि अपने पिज्जा के आटे को रात भर के लिए या जब तक आटा पूरी तरह से नरम न हो जाए, तब तक शुरू करने से पहले। आप आटे को पिघलाना चाहेंगे ताकि इसे रोल करना, भरने के साथ लोड करना और टुकड़ा करना आसान हो।
😋 अधिक स्वादिष्ट नाश्ता व्यंजन विधि
- गोमांस हैश - एक स्वादिष्ट और भरपूर नाश्ता जिसमें कॉर्न बीफ़, आलू, प्याज़ और सीज़निंग शामिल हैं!
- फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स - एक मजेदार और शानदार नाश्ता जो बच्चों और बड़ों दोनों को समान रूप से पसंद आएगा!
- शकरकंद कॉफी केक - एक स्वादिष्ट और नम केक रेसिपी जो शकरकंद, गर्म मसाले, वेनिला और शहद से भरी हुई है!
- बेकन नाश्ता पुलाव - यह स्वादिष्ट पुलाव बेकन, अंडे और पनीर से भरा एक-पैन पकवान है!
- नाश्ता Quesadillas - ये नाश्ता quesadillas आपके पसंदीदा नाश्ते के सामान जैसे अंडे, पिघला हुआ पनीर, हैश ब्राउन और बेकन से भरे हुए हैं!
- हैम और पनीर Quiche - यह सरल लेकिन प्रभावशाली नाश्ता व्यंजन संडे ब्रंच या किसी भी छुट्टी परिवार के नाश्ते के लिए एकदम सही है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖 रेसिपी कार्ड
पिज़्ज़ा आटा दालचीनी रोल्स
सामग्री
दालचीनी का रोल
- 1 lb पिज्जा का गुंथा हुआ आटा (या 13.8-औंस रेफ्रिजेरेटेड ट्यूब पिज्जा आटा का उपयोग करें)
- 6 बड़ा चमचा मक्खन (नमकीन, पिघला हुआ और ठंडा)
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 2 बड़ा चमचा जमीन दालचीनी
वेनिला टुकड़े
- 4 बड़ा चमचा मक्खन (नमकीन, पिघला हुआ और ठंडा)
- 2 कप कन्फेक्शनर चीनी
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
क्रीम पनीर टुकड़े
- 4 oz मलाई पनीर (8-औंस पैकेज का आधा)
- ¼ कप मक्खन (आधा छड़ी या 4 बड़े चम्मच - नमकीन, नरम, कमरे के तापमान पर)
- 1 कप कन्फेक्शनर चीनी
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- 1 साढ़े बड़ा चमचा भारी क्रीम (या आधा या आधा या पूरे दूध का उपयोग करें)
अनुदेश
दालचीनी रोल निर्देश
- अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और एक 9x13 बेकिंग पैन में मक्खन लगाएं। दालचीनी के रोल के बीच काफी जगह होगी। तो, थोड़े छोटे पैन या 10-12 इंच के कच्चा लोहे की कड़ाही आदर्श हैं।
- 12x16 इंच की आयताकार शीट बनाने के लिए पिज़्ज़ा के आटे को बेल लें।
- एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में भरने वाली सामग्री को मिलाएं (पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर और पिसी हुई दालचीनी). फैलाव लुढ़के हुए पिज़्ज़ा के आटे पर एक ऑफसेट स्पैचुला या बटर नाइफ के साथ दालचीनी भरते हुए, लुढ़के हुए आटे को सील करने के लिए 1 इंच लंबी तरफ लगभग 16 इंच की सीमा छोड़ दें।
- दूसरे 16 इंच लंबे सिरे से शुरू करके, दालचीनी रोल के आटे को मजबूती से रोल करें और रोल को सील करने के लिए बिना मक्खन वाले सिरे को निचोड़ें। फिर एक तेज चाकू या बिना फ्लेवर वाले सादे डेंटल फ्लॉस का उपयोग करके रोल को लगभग 1-1 ½ इंच के हिस्से या 12 दालचीनी रोल में काट लें।
- कटे हुए दालचीनी के रोल को अपने तैयार बेकिंग डिश में रखें ताकि वे समान रूप से दूरी पर हों, प्रत्येक रोल के बीच कम से कम एक इंच की दूरी छोड़ दें।
- 375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 20-25 मिनट के लिए या जब तक दालचीनी के रोल हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। उन्हें ओवन से बाहर निकालें और दालचीनी के रोल को फ्रॉस्टिंग से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। * रोल्स को ज्यादा बेक न करें। एक बार जब वे हल्के सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो उन्हें नरम और कोमल रखने के लिए उन्हें ओवन से निकालना सबसे अच्छा होता है।
- एक बार थोड़ा ठंडा हो जाने पर, नीचे अपना आइसिंग विकल्प चुनें।
वेनिला इविंग निर्देश
- कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला अर्क के साथ एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में पिघला हुआ मक्खन मिलाएं जब तक कि आइसिंग एक चिकनी स्थिरता तक न पहुंच जाए और फैल जाए। जरूरत पड़ने पर अपनी आइसिंग स्थिरता को समायोजित करने के लिए अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी या थोड़ी मात्रा में गर्म पानी मिलाएं। थोड़ा ठंडा होने वाले दालचीनी रोल पर एक ऑफसेट स्पैटुला या बटर नाइफ के साथ वेनिला आइसिंग फैलाएं, फिर गर्म परोसें।
क्रीम पनीर Icing निर्देश
- क्रीम पनीर, नरम मक्खन, कन्फेक्शनरों की चीनी, वेनिला अर्क और भारी क्रीम को मारो (या आधा और आधा, या दूध) मैंना छोटे से मध्यम आकार के मिश्रण का कटोरा जब तक यह चिकना और मलाईदार न हो जाए। थोड़ा ठंडा होने वाले दालचीनी रोल पर एक ऑफसेट स्पैटुला या बटर नाइफ के साथ क्रीम चीज़ आइसिंग फैलाएं। रोल्स को गरमागरम परोसें।
नोट्स
- पिज़्ज़ा के आटे को हल्का सा गरम करने पर बेलना आसान हो जाता है।
- अगर आपके पिज़्ज़ा के आटे में आंसू हैं, तो किनारों को एक साथ जोड़कर सील कर दें।
- चाहें तो आइसिंग में एक चुटकी नमक मिला सकते हैं। वैनिला या क्रीम चीज़ आइसिंग के लिए, इससे मिठास कम हो जाएगी।
- पिज्जा आटा दालचीनी रोल की बनावट आपके सामान्य दालचीनी रोल की तुलना में सघन होगी - लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होगी!
- इन आसान दालचीनी रोल की बनावट को एक पायदान ऊपर ले जाएँ! डिब्बाबंद दालचीनी रोल का उपयोग करते समय अपने बेकिंग डिश के तल पर भारी क्रीम की एक पतली परत डालें। यह यथासंभव सर्वश्रेष्ठ 'घर के करीब' स्वाद और बनावट का उत्पादन करेगा।
- स्टोर करने के लिए: बेक किए हुए सिनेमन रोल्स को तब तक रेफ्रिजरेट न करें जब तक कि आपने क्रीम चीज़ आइसिंग का उपयोग करने का विकल्प नहीं चुना हो। प्लास्टिक क्लिंग फिल्म के साथ सुरक्षित रूप से कवर करें या उथले एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में सील करें। वैनिला आइसिंग के साथ कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों तक स्टोर करें, या क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक स्टोर करें।
- दोबारा गरम करने के लिए: सर्व करने से पहले अपने दालचीनी के रोल को हाई पावर पर 10-15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें, या ओवन में 350°F पर गर्म करें (175 डिग्री सेल्सियस) 5-8 मिनट के लिए।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टिप्पणियाँ
No Comments