आसान, स्वादिष्ट पिनव्हील सैंडविच बहुमुखी हैं और छुट्टियों और खेल के दिनों में भी लंच, स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसने में मज़ेदार हैं! ये मेक-फ़ॉर सैंडविच टॉर्टिला या चपटे सैंडविच ब्रेड में रोल किए जाते हैं और सभी को बहुत पसंद आते हैं!

इनके साथ स्वाद की दुनिया में उतरें बहुमुखी छोटे पिनव्हील सैंडविच. आप उन्हें दिलकश बीएलटी टॉपिंग से लेकर मसालेदार टैको फिक्सिंग या टूना सलाद तक किसी भी चीज़ से भर सकते हैं! खट्टा क्रीम पनीर उन्हें एक साथ चिपका देता है, इसलिए वे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ फोटो-योग्य भी हैं।
और के बारे में मत भूलना सलामी का नमकीन-मलाईदार कॉम्बो और इतालवी ड्रेसिंग के साथ प्रोवोलोन! क्लासिक हैम-टर्की-बेकन तिकड़ी के साथ क्लब सैंडविच संस्करण भी स्वादिष्ट है।
पर कूदना:
पार्टी कर रहे है? पिनव्हील सैंडविच ऐपेटाइज़र, स्नैक्स या मुख्य कार्यक्रम भी हो सकते हैं। वे आसान स्कूल लंच भी बनाते हैं। और अगर बच्चे यह तय नहीं कर सकते कि उन्हें किस तरह का चाहिए, तो उन्हें प्रत्येक में से एक दें!
तैयारी के कुल दस मिनट के समय के साथ, आप हो सकते हैं रसोई के अंदर और बाहर मास्टरशेफ के एक एपिसोड को प्रसारित करने में जितना समय लगता है, उससे कम समय में!
पिनव्हील सैंडविच क्या हैं?
पिनव्हील सैंडविच मिनी-सैंडविच हैं जिन्हें या तो आटे के टॉर्टिला में रोल किया गया है (या टॉर्टिला रैप) या चपटी रोटी। NS सैंडविच बेहद बहुमुखी हैं और व्यावहारिक रूप से किसी भी सैंडविच कॉम्बो से भरा जा सकता है जिसे आप पसंद करते हैं!
एक बार भरने के बाद, बस सैंडविच को रोल करें, स्लाइस करें और परोसें! अपने बच्चों को उनका आनंद लेने दें आसान फिंगर-फूड लंच, उन्हें काम करने के लिए अपने ठंडे दोपहर के भोजन के रूप में लें, या उन्हें क्षुधावर्धक के रूप में परोसें।
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
- यह त्वरित और आसान ऐपेटाइज़र बनाता है! ये मिनी सैंडविच पार्टियों के लिए एकदम सही हैं और हर किसी के स्वाद को पूरा कर सकते हैं। एक किस्म बनाओ और कोई भी विरोध नहीं कर पाएगा!
- यह स्कूल का दोपहर का भोजन और बच्चों के अनुकूल है! लंचबॉक्स में न केवल ये आसान सैंडविच अच्छी तरह से पकड़ में आते हैं, बल्कि ये इतने स्वादिष्ट होते हैं कि बच्चे भी इन्हें टेबल पर देखने के लिए उत्साहित होंगे!
- सामग्री को बदलना आसान है! इसे पूरी तरह से बदलने के लिए बस कुछ टॉपिंग्स को स्वैप करें या अपनी पसंद के अनुसार एंडी फ्लेवर कॉम्बो को कस्टमाइज़ करें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
३० मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें टुकड़ा करने से पहले।
कभी-कभी सैंडविच अनियंत्रित हो सकते हैं और काटते समय अनियंत्रित हो सकते हैं। इससे निपटने के लिए, उन्हें फ्रिज में ठंडा करें थोड़ी देर के लिए उन्हें एक साथ चिपकाने के लिए। यह सब कुछ एक साथ 'जेल' करने में मदद करता है और आपके सुव्यवस्थित पिनव्हील को सबसे अच्छी जगह पर रखता है।
की नहीं एक प्रशंसक टॉर्टिला और रैप्स?
आप इन्हें अपने का उपयोग करके भी बना सकते हैं पसंदीदा सैंडविच ब्रेड. बस क्रस्ट को ट्रिम करें और फिलिंग डालने से पहले एक रोलिंग पिन का उपयोग करके इसे चपटा करें।
यदि आप अपने पिनव्हील में गीली सामग्री का उपयोग कर रहे हैं, एक नमी बाधा बनाओ टॉर्टिला और ऐसी किसी भी चीज़ के बीच जो इसे गीला बना सकती है।
वे अपने अवशोषण के लिए नहीं जाने जाते हैं, लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है। इसके लिए लेट्यूस अच्छा काम करता है। आप भी कर सकते हैं सैंडविच टॉपिंग तैयार करें रात पहले और विधानसभा तक उन्हें अलग से स्टोर करें।
धुले हुए लेट्यूस के पत्तों का उपयोग करते समय, उन्हें होना चाहिए पूरी तरह से सूखने तक थपथपाकर सुखाएं. अपने पिनव्हील सैंडविच को गीला होने से बचाने का यह एक और तरीका है।
के लिए प्रस्तुति के लिए, स्लाइस के बीच अपने चाकू के ब्लेड को साफ करें।
आपकी स्लाइस बहुत शार्प दिखेगी (और निश्चित रूप से क्लीनर) यदि आप अपने टॉर्टिला रोलअप के प्रत्येक स्लाइस के बीच अपने चाकू के ब्लेड को जल्दी से पोंछते हैं। यदि यह आपका व्यक्तिगत लंच है, तो निश्चित रूप से कोई फर्क नहीं पड़ता लेकिन पार्टी की योजना बनाते समय आप निश्चित रूप से इस महत्वपूर्ण कदम को याद नहीं करना चाहते हैं!
विविधताएं
शुरू से अंत तक केवल तीन चरणों के साथ, ये सभी टॉर्टिला पिनव्हील सैंडविच अद्भुत हैं! प्रत्येक टॉर्टिला रैप लगभग 8-10 व्यक्तियों में कटौती पिनव्हील सैंडविच (जब मैं उन्हें काटता हूं तो मैं सिरों को त्याग देता हूं - या कुछ पर नाश्ता करता हूं!).
क्लब सैंडविच पिनव्हील्स
- बड़ा आटा टॉर्टिला - टॉर्टिला आपके सैंडविच को बेहतर बनाने का एक मजेदार तरीका है!
- मलाई पनीर - टैंगी, मलाईदार और स्वादिष्ट! क्रीम चीज़ को नरम करने के लिए उपयोग करने से पहले उसे लगभग 30 मिनट के लिए बाहर रख दें।
- कटा हुआ हम - लंच मीट या डेली-स्टाइल हैम और टर्की (नीचे) रोल अप करना सबसे आसान है।
- कटा हुआ तुर्की - तुर्की इस क्लासिक कॉम्बो में अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ता है!
- प्रोवोलोन या स्विस चीज़ - अपना पसंदीदा चुनें।
- पका हुआ बेकन - बेकन पकाने की गंध जैसा कुछ नहीं है।
- कटा हुआ टमाटर - बगीचे से बाहर एक ताजा कोशिश करें!
- रोमेन सलाद - इसे अच्छी तरह धोकर सुखा लें.
- क्रीम पनीर से शुरू करें। 4 ऑउंस फैलाएं। 2 बड़े आटे के टॉर्टिला पर क्रीम चीज़ का।
- भरावन जोड़ें। प्रत्येक टॉर्टिला में आधा भरावन परत करें: हैम के 4 स्लाइस, टर्की के 4 स्लाइस, प्रोवोलोन या स्विस चीज़ के 2 स्लाइस, बेकन के 2 स्लाइस, 2/XNUMX टमाटर, और प्रत्येक में XNUMX रोमेन लेट्यूस के पत्ते।
- इसको लपेट दो। नीचे से शुरू करते हुए, टॉर्टिला को कसकर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स को उसके आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए केंद्र में नीचे दबाएं। १ से १ १/२ इंच के स्लाइस में काट लें। तुरंत परोसें या बाद के लिए सर्द करें।
इतालवी पिनव्हील सैंडविच
- बड़ा आटा टॉर्टिला - टॉर्टिला आपके सैंडविच को बेहतर बनाने का एक मजेदार तरीका है!
- मलाई पनीर - टैंगी, मलाईदार और स्वादिष्ट! क्रीम चीज़ को नरम करने के लिए उपयोग करने से पहले उसे लगभग 30 मिनट के लिए बाहर रख दें।
- इटेलियन परिधान, इटेलियन पहनावा - स्टोर-खरीदा का उपयोग करें या अपना खुद का बनाने का प्रयास करें।
- तुलसी - आप ताजी या सूखी तुलसी का उपयोग कर सकते हैं। अगर मुझे ताजा तुलसी नहीं मिल रही है तो मुझे ट्यूब स्टाइल पसंद है जो उपज अनुभाग या फ्रीजर पॉड्स में उपलब्ध है।
- कटा हुआ पेपरोनी - यदि आप हल्का सैंडविच चाहते हैं तो कम प्रयोग करें।
- कटा हुआ सलामी - आप जितना अधिक मांस डालेंगे, वे उतने ही भारी होंगे।
- प्रोवोलोन पनीर स्लाइस - यह स्वादिष्ट पनीर थोड़ा मीठा खत्म होने के साथ हल्का नमकीन स्वाद जोड़ता है। यम!
- काले जैतून - ये नमकीन टुकड़े क्रीम चीज़ की मलाई को संतुलित करते हैं।
- रोमेन सलाद - इसे अच्छी तरह धोकर सुखा लें.
- क्रीम पनीर तैयार करें। एक छोटे कटोरे में, 4 ऑउंस मिलाएं। 2 बड़े चम्मच तुलसी और 3 बड़े चम्मच इटैलियन ड्रेसिंग के साथ क्रीम चीज़।
- इसे टॉर्टिला पर फैलाएं। एक चाकू या छोटे स्पैटुला का उपयोग करके, क्रीम चीज़ के मिश्रण को दो बड़े, मैदा टॉर्टिला के बीच समान रूप से फैलाएं।
- भरावन जोड़ें। प्रत्येक टॉर्टिला में आधा भरावन परत करें: पेपरोनी के 8 स्लाइस, सलामी के 8 स्लाइस, प्रोवोलोन चीज़ के 3 स्लाइस, 10 कटे हुए काले जैतून, और प्रत्येक पर 2 रोमेन लेट्यूस के पत्ते। सामग्री को केंद्र में रखने का प्रयास करें।
- इसको लपेट दो। नीचे से शुरू करते हुए, टॉर्टिला को कसकर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स को उसके आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए केंद्र में नीचे दबाएं। १ से १ १/२ इंच के स्लाइस में काट लें। तुरंत परोसें या बाद के लिए सर्द करें।
टूना सलाद पिनव्हील सैंडविच
- बड़ा आटा टॉर्टिला - टॉर्टिला आपके सैंडविच को बेहतर बनाने का एक मजेदार तरीका है!
- अल्बकोर ट्यूना (पानी में) - टूना हमेशा मुझे गर्मियों के लंच के बड़े होने के बारे में सोचता है।
- मेयोनेज़ - यदि आप वास्तव में स्वाद में पैक करना चाहते हैं, तो अपना स्वयं का बनाने का प्रयास करें!
- नींबू का रस - साइट्रस वास्तव में इसे एक पायदान ऊपर ले जाता है।
- सोआ - हम सभी के पास एक मसाला या जड़ी बूटी होती है जो हमारे कैबिनेट के पीछे बैठती है जब हम इसका उपयोग करना नहीं जानते हैं। इसे डिल मत होने दो!
- अचार - क्या सैंडविच पर ताजा अचार से बेहतर कुछ है?
- रोमेन सलाद - इसे अच्छी तरह धोकर सुखा लें.
- टूना सलाद मिलाएं। एक छोटी कटोरी में, 1 कैन अल्बकोर टूना (पानी में), 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच सुआ घास और 1 कटा हुआ अचार मिलाएं।
- भरावन जोड़ें। टूना सलाद को दो बड़े मैदा टॉर्टिला के बीच समान रूप से फैलाएं और प्रत्येक पर दो रोमेन लेट्यूस के पत्ते डालें। प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में सामग्री को केंद्र में रखने का प्रयास करें।
- इसको लपेट दो। नीचे से शुरू करते हुए, टॉर्टिला को कसकर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स को उसके आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए केंद्र में नीचे दबाएं। १ से १ १/२ इंच के स्लाइस में काट लें। तुरंत परोसें या बाद के लिए सर्द करें।
टैको पिनव्हील सैंडविच
- बड़ा आटा टॉर्टिला - टॉर्टिला आपके सैंडविच को बेहतर बनाने का एक मजेदार तरीका है!
- बचा हुआ टैको मांस - ग्राउंड बीफ टैको मांस, चिकन, स्टेक, या आप जो कुछ भी चाहते हैं वह काम करेगा। सुनिश्चित करें कि सब कुछ बारीक कटा हुआ है ताकि आप विषम आकार के पिनव्हील के साथ समाप्त न हों!
- मलाई पनीर - टैंगी, मलाईदार और स्वादिष्ट! क्रीम चीज़ को नरम करने के लिए उपयोग करने से पहले उसे लगभग 30 मिनट के लिए बाहर रख दें।
- टैको सीज़निंग मिक्स - यह वही है जो वास्तव में उस जादुई मैक्सिकन स्वाद को बनाता है!
- कटा हुआ चेडर पनीर - मुझे तेज चेडर पसंद है!
- कटा हुआ हरा पत्ता सलाद - इसे धोना सुनिश्चित करें और इसे थपथपाकर सुखाएं।
- काले जैतून - ये नमकीन टुकड़े क्रीम चीज़ की मलाई को संतुलित करते हैं।
- टैको मीट तैयार करें। 4 ऑउंस मिलाएं। क्रीम पनीर की, 6 ऑउंस। बचे हुए टैको मांस का, और एक छोटे कटोरे में टैको मसाला मिश्रण का एक बड़ा चमचा। अच्छी तरह मिला लें।
- भरावन जोड़ें। क्रीम चीज़ के मिश्रण को दो बड़े मैदा टॉर्टिला पर फैलाएं। प्रत्येक टॉर्टिला में बची हुई आधी सामग्री को परत करें: 1 ऑउंस। हरी पत्ती सलाद, 1 ऑउंस। कटा हुआ चेडर चीज़, और 10 कटा हुआ काला जैतून। सब कुछ बीच में केन्द्रित रखने की कोशिश करें।
- इसको लपेट दो। नीचे से शुरू करते हुए, टॉर्टिला को कसकर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स को उसके आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए केंद्र में नीचे दबाएं। १ से १ १/२ इंच के स्लाइस में काट लें। तुरंत परोसें या बाद के लिए सर्द करें।
बीएलटी पिनव्हील सैंडविच
- बड़ा आटा टॉर्टिला - टॉर्टिला आपके सैंडविच को बेहतर बनाने का एक मजेदार तरीका है!
- मलाई पनीर - टैंगी, मलाईदार और स्वादिष्ट! क्रीम चीज़ को नरम करने के लिए उपयोग करने से पहले उसे लगभग 30 मिनट के लिए बाहर रख दें।
- पका हुआ और कटा हुआ बेकन - बेकन पकाने की गंध जैसा कुछ नहीं है।
- टमाटर - बगीचे से बाहर एक ताजा कोशिश करें!
- रोमेन सलाद - इसे अच्छी तरह धोकर सुखा लें.
- क्रीम पनीर तैयार करें। एक छोटी कटोरी में 4 ऑउंस क्रीम चीज़, ½ कटा हुआ टमाटर और 4 टुकड़े टुकड़े किए हुए बेकन डालें। अच्छी तरह मिला लें।
- भरावन जोड़ें। क्रीम चीज़ के मिश्रण को दो बड़े मैदा टॉर्टिला के बीच समान रूप से फैलाएं और 4 कटे हुए रोमेन लेट्यूस के पत्तों के साथ छिड़के।
- इसको लपेट दो। नीचे से शुरू करते हुए, टॉर्टिला को कसकर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स को उसके आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए केंद्र में नीचे दबाएं। १ से १ १/२ इंच के स्लाइस में काट लें। तुरंत परोसें या बाद के लिए सर्द करें।
ये एक बड़ी थाली पर सबसे अच्छी तरह से ठंडा, पारिवारिक शैली में परोसे जाते हैं। प्लेट को लेट्यूस, केल या पार्सले के दो टुकड़ों से सजाएं। स्वादिष्ट सैंडविच पिनव्हील उत्कृष्ट लंच बनाते हैं, रात्रिभोज, नाश्ता, और सुपर ऐपेटाइज़र!
अधिक बढ़िया स्वाद संयोजन!
हम और पनीर - 2 बड़े बर्टिटो टॉर्टिला का उपयोग करें और प्रत्येक टॉर्टिला पर 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़ फैलाएं। परत डेली हैम स्लाइस और कटा हुआ चेडर चीज़ (या आपका पसंदीदा पनीर) क्रीम पनीर की परत के ऊपर। रोल करें, ठंडा करें, स्लाइस करें और परोसें।
तुर्की या चिकन बेकन Ranch - 2 बड़े बरिटो-आकार के टॉर्टिला से शुरू करें और फिर 4 औंस को मिलाएं (½ एक ईंट) of नरम क्रीम पनीर ½ बड़ा चम्मच रैंच सीज़निंग, 1 बड़ा चम्मच दूध, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ चिव्स, ½ कप कटा हुआ चेडर चीज़ और 4-6 स्लाइस पके हुए बेकन के साथ (टुकड़े).
क्रीम चीज़ फिलिंग मिश्रण को चिकना होने तक चलाएँ और फिर दो टॉर्टिला के बीच समान रूप से फैलाएं। रोमेन के कुछ पत्ते परत करें या प्रत्येक टॉर्टिला पर हरी पत्ती का लेट्यूस, फिर डेली टर्की मीट या डेली-स्लाइस चिकन ब्रेस्ट के 3-4 स्लाइस के साथ शीर्ष। रोल करें, ठंडा करें, स्लाइस करें और परोसें।
तुर्की एवोकैडो - 2 बड़े टॉर्टिला का प्रयोग करें और लगभग मैश करें एक मध्यम आकार के एवोकैडो का ½ tortillas पर फैलाने के लिए। एवोकैडो की परत फैलाएं, फिर टर्की के 4 स्लाइस को स्विस चीज़ के 2 स्लाइस के साथ सबसे ऊपर डालें। यदि वांछित हो तो रोमेन लेट्यूस या बेबी लीफ पालक और बेकन जोड़ें (१-२ स्ट्रिप्स क्रिस्पी बेकन). टॉर्टिला को आराम से रोल करें, ठंडा करें, स्लाइस करें और परोसें।
अचार डिप (हैम के साथ) - हमारे मानक 2 बड़े बरिटो टॉर्टिला का उपयोग करें। ½ कप डाइस करें डिल अचार और हम में से प्रत्येक फिर उन्हें लगभग 6 औंस सॉफ्ट क्रीम चीज़ के साथ मिलाएं। प्रत्येक टॉर्टिला पर अचार की डिप फिलिंग फैलाएं, लपेटें, ठंडा करें, स्लाइस करें, फिर परोसें।
भैंस चिकन डुबकी - 2 बड़े टॉर्टिला का प्रयोग करें और पके हुए चिकन के 1 से 1 4/2 कप के बीच में बारीक काट लें। फ्रैंक के रेड हॉट ओरिजिनल सॉस के 3-XNUMX बड़े चम्मच के साथ XNUMX औंस सॉफ्ट क्रीम चीज़ मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक बारीक क्रम्बल किया हुआ ब्ल्यू चीज़ और बारीक कटा हुआ हरा प्याज़, कप कटा हुआ कोल्बी जैक चीज़, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।
बफ़ेलो क्रीम चीज़ फिलिंग को चिकना होने तक मिलाएँ, फिर कटे हुए चिकन में मिलाएँ और अच्छी तरह से लेपित होने तक मिलाएँ। भरावन फैलाएं दोनों टॉर्टिला पर समान रूप से, कसकर लपेटें, ठंडा करें, स्लाइस करें और परोसें।
तुर्की पेस्टो - 2 बड़े बूरिटो टॉर्टिला का उपयोग करें और कप . के साथ 4 औंस सॉफ्ट क्रीम चीज़ मिलाएँ तुलसी का सॉस चिकनी और मलाईदार तक। प्रत्येक टॉर्टिला के ऊपर पेस्टो क्रीम चीज़ फिलिंग फैलाएं, फिर रखें केंद्र के नीचे टर्की डेली मांस के 3 स्लाइस प्रत्येक टॉर्टिला का।
के साथ शीर्ष रोमेन लेट्यूस या बेबी पालक के पत्ते (या पालक और अरुगुला का संयोजन) और चाहें तो कटी हुई लाल शिमला मिर्च छिड़कें। रैप्स को रोल करें, ठंडा करें, स्लाइस करें, और एक शानदार लंच के लिए लें!
वेजी - 2 बड़े बूरिटो टॉर्टिला का उपयोग करें और 4 औंस मिलाएं (आधा ईंट) अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ सॉफ्ट क्रीम चीज़। लगभग कप प्रत्येक . का प्रयोग करें 4-5 सब्जियां जैसे सेलेरी, प्याज़, शिमला मिर्च, चेरी टमाटर, हरा प्याज़, ब्रोकली इत्यादि। क्रीम चीज़ को दोनों टॉर्टिला पर फैलाएं, लपेटें, ठंडा करें, स्लाइस करें और परोसें।
हवाई (हैम और अनानास) - 2 बड़े बूरिटो-आकार के टॉर्टिला का उपयोग करें और 4 औंस नरम क्रीम पनीर को लगभग 5 औंस (¼ कप) के साथ मिलाएं। सूखा अनानास विखंडू और 1 बारीक कटा हुआ हरा प्याज।
का मिश्रण करें क्रीम पनीर भरने की सामग्री और टॉर्टिला पर समान रूप से फैलाएं, फिर प्रत्येक टॉर्टिला के ऊपर डेली हैम के 4 स्लाइस रखें। रोल करें, ठंडा करें, स्लाइस करें और तैयार होने पर परोसें!
भंडारण
रेफ्रिजरेटिंग
पिनव्हील सैंडविच को आप सुरक्षित रूप से फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं चार दिनों तक. सर्वोत्तम संरक्षण के लिए उन्हें प्लास्टिक में कसकर लपेटकर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
हालाँकि, ध्यान दें कि यदि आप किसी ऐसे घटक का उपयोग कर रहे हैं जो है तरल 'सीप' करने की संभावना (टमाटर की तरह) कि पिनव्हील सबसे अच्छे होंगे यदि वे पहले से तैयार हैं लेकिन परोसने के लिए तैयार होने तक इकट्ठे नहीं हैं। या, अचार और टमाटर जैसी सामग्री को बीच में एक बैरियर के साथ रखें।
जमना
हैरानी की बात है कि इन सैंडविच को फ्रीज किया जा सकता है। उन्हें आपस में चिपके रहने से रोकने के लिए, अलग-अलग फ्रीज करें, एक बेकिंग शीट पर रखा गया उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले। ध्यान दें कि लेट्यूस के पत्ते अच्छी तरह से नहीं जमेंगे, इसलिए या तो उन्हें छोड़ दें या जमने से पहले हटा दें।
एक बार जमे हुए, जितना हो सके हवा को हटा दें आपकी पैकेजिंग से पिनव्हील के रूप में फ्रीजर के जलने का खतरा होता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए ठंड के दो महीने के भीतर उन्हें पिघलाकर खाया जाना चाहिए।
❓ सामान्य प्रश्न
बिल्कुल! यह उनके सर्वोत्तम गुणों में से एक है। स्वाद के अलावा, बिल्कुल। इन छोटे सैंडविच को खाने से एक रात पहले इकट्ठा किया जा सकता है। वास्तव में, यह वास्तव में अनुशंसित है। स्वादों को मिश्रित करने का मौका मिलेगा, और अगर वे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में बैठे हैं तो उनके अनियंत्रित होने की संभावना कम होगी।
प्लेट पर या एयरटाइट कंटेनर में डालने से पहले प्रत्येक "पैरेंट" सैंडविच को काटने से पहले - प्लास्टिक में लपेटना सुनिश्चित करें। यह टॉर्टिला को सूखने से बचाता है। वे 24 घंटे तक अच्छे रहेंगे।
क्रीम पनीर हर किसी को पसंद नहीं होता है। हालांकि इस प्रकार के सैंडविच में यह एक सामान्य सामग्री है, लेकिन यह कहने का कोई नियम नहीं है कि यह आवश्यक है। क्रीम पनीर का उपयोग स्वाद जोड़ने और सैंडविच को एक साथ बांधने में मदद करने के लिए किया जाता है। दूसरे शब्दों में, क्रीम पनीर के बिना, आपको इसे एक साथ चिपकाने के लिए कुछ चाहिए।
मैं क्लब सैंडविच में मेयोनेज़ या ह्यूमस और टैको संस्करण में बीएलटी शैलियों और खट्टा क्रीम की कोशिश करने का सुझाव दूंगा। इटालियन सैंडविच-शैली टेपेनेड, पेस्टो, या किसी अन्य प्रकार के नरम पनीर के साथ स्वादिष्ट होगी। आप वास्तव में मोज़ेरेला जोड़कर और उन्हें गर्मागर्म परोस कर मूल से भटक सकते हैं!
इनके साथ विकल्प अंतहीन हैं। जितना चाहें उतना पारंपरिक या रचनात्मक बनें - उन्हें गड़बड़ाना वाकई मुश्किल है! और अगर आपको पिनव्हील्स के अनियंत्रित होने में परेशानी हो रही है, तो बस उन्हें बांधने के लिए टूथपिक का उपयोग करें।
नहीं वाकई में नहीं। हालांकि मैंने पाया है कि यह उस ब्रांड को खरीदने के लिए भुगतान करता है जिसे आप ए) पहले से पसंद करते हैं और बी) आपने टैको फिलिंग को अच्छी तरह से पकड़ लिया है। साथ ही, सबसे ताज़ा 'यूज़ बाय' तारीख के लिए कुछ खुदाई भी मददगार है।
सामान्य आटे के टॉर्टिला, गेहूं के आटे के टॉर्टिला, फ्लेवर्ड टॉर्टिला या रैप्स का उपयोग करें, और लो कार्ब रैप्स सभी को बेहतरीन परिणाम देते हैं! मुझे धूप में सुखाए गए टमाटर तुलसी, लहसुन की जड़ी-बूटी, जलपीनो चेडर, स्वीट हवाईयन, छोले सीताफल, और पालक जड़ी-बूटी के लपेटे हुए रंग और स्वादिष्ट स्वाद के लिए उपयोग करना बहुत पसंद है!
पकाने की विधि
पिनव्हील सैंडविच
सामग्री
क्लब सैंडविच पिनव्हील्स
- 2 बड़ा आटा tortillas (स्टोर ने १२" टॉर्टिला खरीदा या घर का बना)
- 4 oz मलाई पनीर (कमरे के तापमान पर नरम)
- 8 स्लाइस हैम
- 8 स्लाइस टर्की (या चिकन)
- 4 स्लाइस प्रोवोलोन या स्विस चीज़ (कोई भी पनीर करेगा)
- 4 स्लाइस बेकन (पकाया)
- 1 टमाटर (कटा हुआ)
- 4 रोमेन लेट्यूस के पत्ते (धोया और सुखाया)
इतालवी सैंडविच पिनव्हील्स
- 2 आटा tortillas (स्टोर में १२" टॉर्टिला या घर का बना खरीदा)
- 4 oz मलाई पनीर (कमरे के तापमान पर नरम)
- 3 बड़ा चमचा इटेलियन पहनावा (घर का बना या स्टोर खरीदा)
- 2 बड़ा चमचा तुलसी (ताजा या सूखा)
- 16 स्लाइस पेपरौनी (या कम अगर हल्का जा रहा है)
- 16 स्लाइस सलामी (या कम अगर हल्का जा रहा है)
- 6 स्लाइस प्रोवोलोन चीज़ स्लाइस
- 20 काले जैतून (कटा हुआ)
- 4 रोमेन लेट्यूस के पत्ते (धोया और सुखाया)
टूना सलाद सैंडविच पिनव्हील
- 2 बड़ा आटा tortillas (स्टोर में १२" टॉर्टिला या घर का बना खरीदा)
- 1 कर सकते हैं अल्बाकोर ट्यूना (पानी में) (सूखा)
- 4 बड़ा चमचा मेयोनेज़
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 छोटी चम्मच सोआ
- 1 अचार (टुकड़े)
- 4 रोमेन लेट्यूस के पत्ते (धोया और सुखाया)
टैको सैंडविच पिनव्हील्स
- 2 बड़ा आटा tortillas (स्टोर में १२" टॉर्टिला या घर का बना खरीदा)
- 6 oz बचा हुआ टैको मांस (जमीन बीफ़, चिकन, स्टेक, आदि)
- 4 oz मलाई पनीर (कमरे के तापमान पर नरम)
- 1 बड़ा चमचा टैको मसाला मिश्रण
- 2 oz चेद्दार पनीर (कटा)
- 2 oz हरी पत्ती सलाद (काटा हुआ)
- 20 काले जैतून (कटा हुआ)
बीएलटी सैंडविच पिनव्हील्स
- 2 बड़ा आटा tortillas (स्टोर में १२" टॉर्टिला या घर का बना खरीदा)
- 4 oz मलाई पनीर (कमरे के तापमान पर नरम)
- 4 टुकड़े बेकन (पकाया जाता है, कटा हुआ)
- ½ टमाटर (ताजा, कटा हुआ)
- 4 रोमेन लेट्यूस के पत्ते (धोया और सुखाया)
अनुदेश
क्लब सैंडविच पिनव्हील्स
- 2 टॉर्टिला के ऊपर क्रीम चीज़ फैलाएं।4 ऑउंस क्रीम चीज़, ६ बड़े आटे के टॉर्टिला
- प्रत्येक टॉर्टिला में आधा भरावन डालें, हैम, टर्की, चीज़, पका हुआ बेकन, टमाटर और लेट्यूस में परत डालें। (कोशिश करें और सामग्री को टॉर्टिला की मध्य रेखा के नीचे केंद्रित करें।)8 स्लाइस हैम, 8 स्लाइस टर्की, 4 स्लाइस प्रोवोलोन या स्विस चीज़, 4 स्लाइस बेकन, 1 टमाटर, 4 रोमाईन लेट्यूस की पत्तियाँ
- सावधानी से टॉर्टिला को नीचे से ऊपर की ओर कसकर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स का उपयोग करके रोल को बीच से नीचे की ओर दबाएं ताकि रोल अपना आकार बनाए रखे। प्रत्येक खंड को लगभग 1 इंच चौड़ा काटें। या तो बाद के लिए ठंडा करें या तुरंत परोसें।
इतालवी सैंडविच पिनव्हील्स
- एक छोटी कटोरी में क्रीम चीज़ को बेसिल और इटैलियन ड्रेसिंग के साथ मिलाएं। अच्छे से घोटिये।4 ऑउंस क्रीम चीज़, 3 बड़े चम्मच इटैलियन ड्रेसिंग, 2 बड़ा चम्मच तुलसी
- टॉर्टिला के ऊपर क्रीम चीज़ का मिश्रण फैलाएं।८ आटा टॉर्टिला
- पेपरोनी, सलामी, पनीर, जैतून और लेट्यूस में लेयरिंग करते हुए, प्रत्येक टॉर्टिला में आधा सैंडविच फिलिंग डालें। (सामग्रियों को केंद्र में रखकर देखें।)16 स्लाइस पेपरोनी, 16 स्लाइस सलामी, 6 स्लाइस प्रोवोलोन चीज़ स्लाइस, 20 काले जैतून, 4 रोमाईन लेट्यूस की पत्तियाँ
- टॉर्टिला को नीचे से ऊपर की ओर कस कर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स का उपयोग करके रोल को बीच से नीचे की ओर दबाएं ताकि रोल अपना आकार बनाए रखे। प्रत्येक खंड को लगभग 1 इंच चौड़ा काटें। या तो बाद के लिए रेफ्रिजरेट करें या तुरंत परोसें, आनंद लें!
टूना सलाद सैंडविच पिनव्हील्स
- एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में टूना, मेयो, सोआ, अचार और नींबू का रस मिलाएं। अच्छे से घोटिये।1 अल्बकोर टूना (पानी में) कर सकते हैं, 4 बड़े चम्मच मेयोनीज, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच डिल वीड, 1 का अचार
- टूना मिश्रण को टॉर्टिला के ऊपर फैलाएं। पत्ती सलाद के साथ शीर्ष। (कोशिश करें और सामग्री को टॉर्टिला की मध्य रेखा के नीचे केंद्रित करें।)4 रोमेन लेट्यूस के पत्ते, ६ बड़े आटे के टॉर्टिला
- टॉर्टिला को नीचे से ऊपर की ओर कस कर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स का उपयोग करके रोल को बीच से नीचे की ओर दबाएं ताकि रोल अपना आकार बनाए रखे। प्रत्येक खंड को लगभग 1 इंच चौड़ा काटें। या तो बाद के लिए ठंडा करें या तुरंत परोसें।
टैको सैंडविच पिनव्हील्स
- एक छोटे कटोरे में क्रीम चीज़, टैको मीट और टैको सीज़निंग मिलाएं। अच्छे से घोटिये।6 औंस बचा हुआ टैको मांस, 4 ऑउंस क्रीम चीज़, 1 बड़ा चम्मच टैको सीज़निंग मिक्स
- टैको मिश्रण को टॉर्टिला के ऊपर फैलाएं। लेट्यूस, पनीर और काले जैतून में परत। (कोशिश करें और सामग्री को टॉर्टिला की मध्य रेखा के नीचे केंद्रित करें।)2 ऑउंस चेडर चीज़, 2 ऑउंस हरी पत्ती सलाद, 20 काले जैतून, ६ बड़े आटे के टॉर्टिला
- टॉर्टिला को नीचे से ऊपर की ओर कस कर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स का उपयोग करके रोल को बीच से नीचे की ओर दबाएं ताकि रोल अपना आकार बनाए रखे। प्रत्येक खंड को लगभग 1 इंच चौड़ा काटें। या तो बाद के लिए ठंडा करें या तुरंत परोसें।
बीएलटी सैंडविच पिनव्हील्स
- एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़, बेकन और टमाटर मिलाएं। अच्छे से घोटिये।4 ऑउंस क्रीम चीज़, ½ टमाटर, 4 टुकड़े बेकन
- टॉर्टिला के ऊपर क्रीम चीज़ का मिश्रण फैलाएं। सलाद के साथ छिड़के।2 बड़े आटे के टॉर्टिला, 4 रोमाईन लेट्यूस की पत्तियाँ
- टॉर्टिला को नीचे से ऊपर की ओर कस कर रोल करें। सैंडविच टूथपिक्स का उपयोग करके रोल को बीच से नीचे की ओर दबाएं ताकि रोल अपना आकार बनाए रखे। प्रत्येक खंड को लगभग 1 इंच चौड़ा काटें। या तो बाद के लिए ठंडा करें या तुरंत परोसें।
नोट्स
- कभी-कभी पिनव्हील स्लाइस करते समय अपने आकार को बनाए रखना नहीं चाहेंगे, इसलिए सबसे अच्छा अभ्यास है कि स्लाइस करने से पहले 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें, ताकि सैंडविच एक साथ बेहतर रहें।
- आपके स्लाइस की मोटाई के आधार पर (1 से 1 ½-इंच पिनव्हील के बीच) आपको 8-10 सैंडविच प्रति 12-इंच बुरिटो-आकार के आटे के टॉर्टिला का उत्पादन करना चाहिए।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
एमी र कहते हैं
मुझे ये पिनव्हील सैंडविच बहुत पसंद हैं मैंने इन सभी को अपने चचेरे भाई की जन्मदिन की पार्टी के लिए बनाया है और वे इतने हिट थे, धन्यवाद!
बाल्टिसरौल कहते हैं
मैंने टर्की पिनव्हील्स बनाए लेकिन शीर्ष पर फैलाने के लिए क्रीम चीज़ का इस्तेमाल किया। मैंने सॉफ्ट क्रीम चीज़ को 2 बारीक कटे हुए क्लौसेन डिल अचार के साथ मिलाया। एक तरफ समान रूप से फैलाएं। वे हमारे सुपर बाउल गेट टुगेदर में गायब हो गए। चूँकि हम सभी सिन्सी बेंगल्स के प्रशंसक थे, मेरे पास स्काईलाइन चिली का एक बड़ा बर्तन भी था!
क्रिस ए कहते हैं
नए साल की पूर्व संध्या पर लंच के लिए क्लब सैंडविच और इटैलियन कॉम्बो बनाया। वो बहुत लोकप्रिय थे! एक दिन पहले उन्हें रोल किया और परोसने से ठीक पहले स्लाइस किया। यह एकदम सही काम किया। गीली सामग्री से सावधान रहने की सलाह के लिए धन्यवाद. मैंने पतले कटे हुए टमाटर और भुनी हुई लाल मिर्च को अन्य सामग्री के बीच में रखा और उनके साथ पिनव्हील्स को गीला करने में कोई समस्या नहीं थी। मैं निश्चित रूप से उन्हें जल्द ही फिर से बनाऊंगा
गुमनाम कहते हैं
बहुत बहुत धन्यवाद। मेरे बेटे ने सिर्फ पिनव्हील सैंडविच के लिए कहा, यह लंबे समय से मैंने कुछ नहीं किया था इसलिए मैं थोड़ा धूलदार हूं
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हम आशा करते हैं कि आप दोनों ने इनका आनंद लिया होगा!