इस स्वादिष्ट अनानास उल्टा बंडल केक एक सुंदर प्रस्तुति है एक लोकप्रिय और लोकप्रिय मिठाई जो जल्दी और आसानी से बन जाती है! यह आसान केक मिक्स रेसिपी इस प्रभावशाली मिठाई को सभी के आनंद के लिए तैयार करने के लिए और भी तेज़ बनाती है!
दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए एक सुपर सरल अनानस उल्टा केक!
केक खाने के लिए किसी विशेष उत्सव की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। यह आसान अनानास उल्टा केक है उत्तम मिठाई सप्ताह के किसी भी दिन का आनंद लेने के लिए!
एक पाले सेओढ़ लिया केक के विपरीत, जिसे बेक करने के बाद सजाने में अतिरिक्त समय लगता है, अनानास उल्टा केक बेक करते समय सजाया जाता है। ब्राउन शुगर बटर सॉस फ्रॉस्टिंग के स्थान पर एक शीशा बनाता है, और अनानास के छल्ले और मैराशिनो चेरी पैन से पूरी तरह से सजा हुआ केक प्रदान करें!
पर कूदना:
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
सुपर आसान! इस केक के लिए अधिकांश सामग्री पहले से ही तैयार है, आपको बस सब कुछ एक साथ रखना है. बस फलों को खोलें, केक के घोल को मिलाएं और पैन में परत लगाएं। इतना सरल!
इतना स्वादिष्ट! सुपर सरल होने के अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट है! ब्राउन शुगर और बटर ग्लेज़ प्रदान करता है मिठास की सही मात्रा ठंढ के भारीपन के बिना!
यह बहुमुखी है! मुझे किसी भी अवसर के लिए यह अनानास उल्टा बंड केक पसंद है। यह सप्ताह के दौरान एक बेहतरीन मिठाई है या ब्रंच स्प्रेड के लिए एक सुंदर अतिरिक्त है। परिवार और दोस्तों को प्रभावित करना चाहते हैं? इसे अपने अगले मिलन समारोह में लाएं!
सामग्री
RSI इस घटक सूची का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आपको किराने की दुकान पर केवल कुछ चीजें हथियाने की आवश्यकता हो सकती है! बेकिंग आइल, कैन्ड फ्रूट आइल और डेयरी सेक्शन को ज़िप करें (यदि आपके पास पहले से घर पर मक्खन और अंडे नहीं हैं).
- मक्खन - मैं आमतौर पर नमकीन मक्खन से बेक करता हूं, लेकिन नमकीन या अनसाल्टेड मक्खन काम करेगा.
- प्रकाश ब्राउन शुगर - हल्के ब्राउन शुगर का उपयोग पके हुए माल में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है और नमी बनाए रखने में मदद करता है। यह है सेल्फ-सॉसिंग वंडर का हिस्सा कि उल्टा केक जाना जाता है और पसंद किया जाता है!
- अनानस स्लाइस - डिब्बाबंद अनानास कई रूपों में आता है: कुचल, टिड्बिट्स, चंक्स और स्लाइस। पर पूरा ध्यान दें सुनिश्चित करें कि आपको स्लाइस मिलें.
- मराशीनो चेरीज़ - मैराशिनो चेरी वे चेरी हैं जिन्हें डिब्बाबंद और मीठा किया गया है। ये हैं वही चेरी जो आप शर्ली मंदिरों में देखते हैं या मिश्रित कॉकटेल और आमतौर पर बेकिंग में उपयोग किया जाता है। *नुस्खा के लिए एक जार पर्याप्त होना चाहिए.
- पीले केक मिश्रण - आप उपयोग कर सकते हैं कोई भी पीला केक मिश्रण कि आपकी किराने की दुकान वहन करती है। बेट्टी क्रोकर, पिल्सबरी और डंकन हाइन्स सबसे आम ब्रांड हैं (जिफी, किंग आर्थर फ्लोर, और क्रस्टेज भी पीले केक मिश्रण के साथ-साथ कई सामान्य ब्रांड भी पेश करते हैं). सभी अद्भुत हैं!
- बड़े अंडे - बड़े अंडे हैं सबसे आम आकार आप दुकान में खरीदते हैं।
प्रतिस्थापन
गहरे भूरे शक्कर - अगर आपके स्टोर में लाइट ब्राउन शुगर नहीं है, आप इसकी जगह डार्क ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं. डार्क ब्राउन शुगर थोड़ी अधिक शीरे के साथ बनाई जाती है, इसलिए आपको थोड़ा अधिक स्वाद मिलेगा।
अनन्नास - अनानास का उल्टा केक उसके कटे हुए अनानास के गोलों के उपयोग से पहचाना जाता है। अगर आपके स्टोर में अनानास के टुकड़े नहीं हैं (या आप गलती से गलत कैन के साथ घर आ जाते हैं) आप अभी भी इस केक को बना सकते हैं, इसमें गोलों का पारंपरिक रूप नहीं होगा। अगर जरुरत हो, अनानास tidbits आपका सबसे अच्छा प्रतिस्थापन है.
क्या मैं ताजा अनानास का उपयोग कर सकता हूं?
हाँ, सबसे निश्चित रूप से! जबकि कटा हुआ राउंड सुविधाजनक है, आप ताजे अनानास को काट सकते हैं और कुछ रस निचोड़ सकते हैं केक मिक्स बैटर बनाने के लिए.
चरण-दर-चरण निर्देश
कैन में मौजूद अनानास का रस बाद में केक का घोल तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा, इसलिए इसे बाहर न फेंके! जब आप चरण 3 पर पहुंचें, अनानास के स्लाइस को बाहर निकालने के लिए कांटे का उपयोग करें कैन का और रस को चरण 4 तक कैन में छोड़ दें।
येलो केक बैटर तैयार करें और मिलाएं
1 2 3 4
- तैयारी। अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और अपने बंडल पैन को मक्खन और आटे से कोट करें. *आटा मक्खन और केक मिश्रण के बीच एक दूसरी परत प्रदान करता है, जो केक को मक्खन को पिघलने से अवशोषित करने में मदद करता है, जो मक्खन को अपना काम करने में मदद करता है और केक को चिपकने से रोकता है। इसे कैसे करें, इसके लिए नीचे दिए गए नोट्स देखें।
- मक्खन पिघला। पिघला हुआ मक्खन का पहला कप भाग डालें (½ कप कुल) फिर अपने बंडल पैन में 1 कप पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर छिड़कें पिघले हुए मक्खन के ऊपर। अपने बंडल पैन के नीचे समान रूप से फैलाएं।
- फल की व्यवस्था करें। अनानास के सभी स्लाइस को 20-औंस कैन से निकालें और उन्हें आधा में काट लें। हिस्सों को में रखें आपके बंडल पैन के नीचे लकीरों में घिरा हुआ है, फिर एक मैराशिनो चेरी रखें (16-20 चेरी, डंठल हटा दिया) स्लाइस के बीच। चेरी को ब्राउन शुगर में मजबूती से रखने के लिए उन्हें धीरे से दबाएं।
- केक का बैटर मिलाएं। कुल 1 कप तरल बनाने के लिए आरक्षित अनानास के रस को पर्याप्त पानी के साथ मिलाएं। केक के बैटर को बॉक्स पर निर्देशित के अनुसार मिलाएं दूसरा ¼ कप पिघला हुआ मक्खन का उपयोग कर, अनानास का रस पानी के साथ, और 3 बड़े अंडे। *केक बॉक्स में तेल की आवश्यकता हो सकती है लेकिन इसे कप पिघले हुए मक्खन से बदलें।
स्थानांतरण और सेंकना
5 6
- स्थानांतरण। मिश्रित घोल को अपने तैयार बंडट पैन में धीरे से डालें ताकि अनानास के स्लाइस सीधे रहें, फैलें नहीं।
- सेंकना। अपने ओवन के केंद्र रैक के बीच में रखें और 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 30-35 मिनट के लिए, या जब तक डाला गया केक टेस्टर, टूथपिक, या बटर नाइफ साफ न निकल जाए। एक पूरी तरह से पके हुए केक को वापस स्पर्श करना चाहिए।
- निकालें और ठंडा करें। बंड्ट पैन के नीचे एक हीट-सेफ प्लेट या सर्विंग प्लैटर रखें और केक को पलट दें। केक को पैन से निकलने के लिए 5 मिनट के लिए अलग रख दें। *पैन अभी भी गर्म रहेगा, इसलिए पैन के किनारों को प्लेट से पकड़ने के लिए दो गर्म पैड का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक तंग पकड़ है, फिर धीरे से बंड पैन को पलटें / पलटें।
- ठंडा करके परोसें। बंड्ट पैन निकालें और 25 मिनट तक ठंडा करना जारी रखें, फिर गर्मागर्म परोसें या बाद के लिए स्टोर करें।
यदि आप इसे उसी दिन बेकिंग के रूप में परोस रहे हैं, रात के खाने की तैयारी शुरू करने से ठीक पहले इसे बेक करें. इस तरह जब आप रात का खाना खा रहे हों तो यह ठंडा हो सकता है और आपका अनानास उल्टा बंडल केक रात के खाने के बाद परोसने के लिए बिल्कुल सही होगा। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
आपको बंडट पैन का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है!
- आप दो 8-इंच या 9-इंच वर्ग या गोल केक पैन का उपयोग कर सकते हैं।
- आप इसे शीट केक के रूप में भी बेक कर सकते हैं 9x13 आयताकार पैन। *नीचे संशोधित खाना पकाने का समय देखें।
संशोधित अस्थायी और खाना पकाने का समय
- पर बनाओ 325 ° एफ (163 डिग्री सेल्सियस) डार्क या नॉन-स्टिक पैन के लिए. केक को आप 2 8 इंच या 9 इंच के गोलों में 22-27 मिनट तक बेक भी कर सकते हैं। 9x13 के पैन में 21-26 मिनट तक बेक करें।
पीला केक बनाम सफेद केक।
- एक पीला केक सफेद केक से अलग होता है। पीले केक का मिश्रण सफेद केक की तुलना में थोड़ा "मजबूत" होता है।
- एक सफेद केक अक्सर थोड़ा हल्का और फूला हुआ होता है, इसलिए यह ब्राउन शुगर बटर सॉस के नीचे टिकता नहीं है और अनानास भी।
प्रो टिप्स
एक पैन में मक्खन लगाकर आटा गूंथ लें।
- लगभग एक बड़ा चम्मच नरम मक्खन लें और इसे पैन के चारों ओर फैलाएं या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। पैन के अंदर का सारा भाग ढक दें, नीचे, किनारे और छोटे कोने! मक्खन के ऊपर पर्याप्त आटा छिड़कें ताकि पैन के तल को ढक सकें।
- पैन को सिंक या कूड़ेदान के ऊपर रखें और पैन को "रोल" करें ताकि आटा चारों तरफ से ढक जाए। जब यह लगे कि आटे ने पूरे पैन को लेप कर लिया है, इसे पलट दें और पैन के पिछले हिस्से को थपथपाएं ताकि अतिरिक्त आटा निकल जाए। आप मक्खन के ऊपर आटे की बहुत पतली परत चाहते हैं!
- आप खरीद सकते हैं बेकर्स जॉय कि स्प्रे में आटा है! पाम के पास इसका एक संस्करण भी है जिसे "हैप्पी बेकिंग".
यह देखने के लिए परीक्षण करें कि केक किया गया है या नहीं।
- उपयोग केक परीक्षक, टूथपिक, या बटर नाइफ जांचें कि आपका केक तैयार है या नहीं।
- बंडल पैन में पकाते समय, टेस्टर डालें एक खंड के बीच में. जब आप परीक्षक को बाहर निकालते हैं, तो वह साफ होना चाहिए (परीक्षक पर कोई बैटर या क्रम्ब्स नहीं).
- अगर यह पूरी तरह से नहीं पका है, तो पकाएँ 3-5 और मिनट और फिर से परीक्षण करें.
जब केक बेक हो रहा हो तो ओवन का दरवाजा न खोलें।
- केक बेक होने पर ओवन का दरवाजा खोलना ओवन के तापमान में गिरावट के कारण केक गिर जाता है (या सिंक) बीच में.
- इसके अतिरिक्त, ओवन का दरवाजा खोलना और गर्म हवा को छोड़ना बेकिंग समय बढ़ा सकते हैं.
- यह सबसे अच्छा है पहला टाइमर बंद होने तक प्रतीक्षा करें दरवाजा खोलने के लिए और दोबारा जांच करें कि क्या यह किया गया है।
भंडारण
आप इस केक को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं 3 दिनों तक. यह हर दिन थोड़ा सूख सकता है, इसलिए जितनी जल्दी हो सके खाना सबसे अच्छा है। अपने बंडल केक को प्लास्टिक क्लिंग फिल्म से ढककर एक एयरटाइट कंटेनर में रखना सुनिश्चित करें।
अगर परोसने से पहले रेफ्रिजरेट किया जा रहा है, परोसने से लगभग एक घंटे पहले फ्रिज से निकालें। अपने अनानास को उल्टा बंडल केक को कमरे के तापमान पर आने के लिए काउंटर पर बैठने दें।
अधिक आसान डेसर्ट
- बिस्किक एप्पल मोची
- पीच डंप केक
- चेरी चॉकलेट डंप केक
- ओरियो मग केक
- मूंगफली का मक्खन चावल Krispie व्यवहार करता है
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
पाइनएप्पल अपसाइड डाउन बंडट केक
सामग्री
- ½ कप मक्खन (¼ कप पिघला हुआ मक्खन के 2 बराबर भागों में बांटा गया)
- 1 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
- 20 oz अनानास के स्लाइस (सूखा हुआ, रस सुरक्षित रखें, स्लाइस को आधा काट लें)
- 20 मराशीनो चेरीज़ (उपजी हटा दिया गया)
- 15 oz पीले केक मिश्रण
- 3 बड़ा अंडे (कमरे का तापमान)
- पानी (अनानास के रस के साथ कुल 1 कप के लिए पर्याप्त)
अनुदेश
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और अपने बंडल पैन को मक्खन और आटे से कोट करें।
- पिघले हुए मक्खन के पहले कप भाग को अपने बंडल पैन में डालें और फिर पिघले हुए मक्खन के ऊपर ब्राउन शुगर छिड़कें। अपने बंडल पैन के नीचे समान रूप से फैलाएं।½ कप मक्खन, 1 कप हल्की ब्राउन शुगर
- अनानास के आधे स्लाइस को अपने बंडल पैन के निचले भाग में व्यवस्थित करें, जो लकीरों में घिरा हुआ है, फिर स्लाइस के बीच एक मैराशिनो चेरी रखें। चेरी को ब्राउन शुगर में मजबूती से रखने के लिए उन्हें धीरे से दबाएं।20 ऑउंस अनानास स्लाइस, 20 मैराशिनो चेरी
- कुल 1 कप तरल बनाने के लिए आरक्षित अनानास के रस को पर्याप्त पानी के साथ मिलाएं। दूसरे कप पिघला हुआ मक्खन, पानी के साथ अनानास का रस, और अंडे का उपयोग करके बॉक्स पर निर्देशित केक के घोल को मिलाएं।½ कप मक्खन, 15 ऑउंस पीला केक मिक्स, 3 बड़े अंडे, पानी
- मिश्रित घोल को अपने बंडल पैन में धीरे से डालें ताकि अनानास के स्लाइस सीधे रहें, फैलें नहीं।
- 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 30-35 मिनट के लिए, या डाला गया केक टेस्टर, टूथपिक, या बटर नाइफ साफ होने तक। एक पूरी तरह से पके हुए केक को वापस स्पर्श करना चाहिए।
- बंडल पैन के नीचे एक प्लेट या सर्विंग प्लेट रखें और केक को पलट दें, फिर केक को पैन से निकलने के लिए 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
- बंड्ट पैन निकालें और 25 मिनट तक ठंडा करना जारी रखें, फिर गर्मागर्म परोसें या बाद के लिए स्टोर करें।
नोट्स
- 325°F . पर बेक करें (163 डिग्री सेल्सियस) डार्क या नॉन-स्टिक पैन के लिए।
- केक को आप 2 8 इंच या 9 इंच के गोलों में 22-27 मिनट तक बेक भी कर सकते हैं।
- 9x13 पैन में 21-26 मिनट तक बेक करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
लीडिया कहते हैं
मैंने आज यह केक बनाया और वास्तव में केवल एक चीज अलग की जो मैंने की वह यह थी कि मैंने गहरे भूरे रंग की चीनी का इस्तेमाल किया क्योंकि मैं कभी भी हल्का भूरा नहीं खरीदता। मुझे गहरे भूरे रंग का समृद्ध स्वाद पसंद है और यह बेहतर कैरामेलाइज़ लगता है जो मुझे वास्तव में अनानास केक पर कैरामेलाइज़ेशन पसंद है। हो सकता है कि मेरा आपके जैसा सुंदर न हो, लेकिन यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट था।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
बहुत बढ़िया! बहुत खुशी हुई कि आपने केक का आनंद लिया। 🙂
गेल योकुबिनास कहते हैं
अगर मैं पीले के बजाय पाउंड केक बॉक्स मिश्रण का उपयोग करता हूं, तो क्या यह ठीक हो जाएगा?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
पाउंड केक पीले केक की तुलना में अधिक सघन केक है। मैंने इसे व्यक्तिगत रूप से नहीं आजमाया है, लेकिन मैं वास्तव में बंडल केक पैन को चिकना करने और केक को बेक करने के समय को देखने के लिए सावधान रहूंगा। अगर आप इसे आजमाते हैं तो हमें बताएं!
विक्टोरिया एल कहते हैं
मक्खन की मात्रा पर बस थोड़ा सा भ्रमित, निर्देश पैन के तल के लिए 1/4 कप मक्खन के लिए कहते हैं लेकिन चरण 2 के विवरण के तहत यह 1/2 कप कहा जाता है। चरण 4 के तहत वही बात कही।
मैंने पैन के लिए केवल 1/4 कप का उपयोग किया, लेकिन मैंने मात्रा को 1/2 कप तक बढ़ा दिया क्योंकि मेरे बॉक्स मिश्रण में 1/2 कप तेल की आवश्यकता थी और मुझे डर था कि केक सूख सकता है।
केक अच्छा निकला। मैंने अभी तक नहीं चखा है। यह कल एक पार्टी के लिए है।
मैंने पिघला हुआ मक्खन और ब्राउन शुगर से पहले अपने पैन में मक्खन/स्प्रे और आटा का उपयोग करने के बारे में कभी नहीं सोचा था। उस टिप के लिए धन्यवाद!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
अवयव प्रत्येक चरण से जुड़े होते हैं, और इसलिए यह मात्रा को दो बार माइनस नोट करता है कि भाग विभाजित है। मैं देखूंगा कि रेसिपी कार्ड में स्पष्ट करने के लिए पिछले सिरे पर क्या किया जा सकता है। इसे नोट करने के लिए धन्यवाद और मुझे आशा है कि आप (और पार्टी में आपके मित्र) केक का आनंद लेंगे!
विक्टोरिया एल कहते हैं
केक आज बहुत हिट हुआ! मैंने इसे 9x13 पैन में बनाया है। चेरी के साथ पैन में व्यवस्थित करने से पहले अनानस के छल्ले को क्वार्टर में काटें और केक को 20 टुकड़ों में काटने में सक्षम थे। एक सही आकार क्योंकि बुफे में अन्य केक उपलब्ध थे। घर लाने के लिए केवल 4 टुकड़े बचे थे, जो मेरे पति को पसंद आया क्योंकि यह उनका पसंदीदा केक है! धन्यवाद💕
ब्रेंडा सी कहते हैं
यह आसान और बहुत स्वादिष्ट था। सुंदर भी!
मोनिका कहते हैं
उह ओह। मैंने अनानास से केवल 1 सी अनानास का रस बचा लिया। आशा है कि यह ठीक निकलेगा। 😩
लिली कहते हैं
हम पाइनएप्पल अपसाइड डाउन केक के बहुत बड़े प्रशंसक हैं और यह रेसिपी मेरे द्वारा बनाई गई अब तक की सबसे अच्छी रेसिपी है!
पैन को मैदा करना भूल गए और केक अभी भी पूरी तरह से फिसल गया!
पट्टी कहते हैं
अच्छी प्रस्तुति के साथ बढ़िया मिठाई। बर्थडे सेलिब्रेशन में लिया और यह हिट रहा। बनाने के लिए आसान। आपके पास शायद पहले से मौजूद अधिकांश सामग्री।
मोना कहते हैं
ऐसा पहली बार बनाया है। बनाने में आसान था और यह पिक्चर परफेक्ट निकला। और स्वाद लाजवाब था। इस रेसिपी के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद।
टेरी ब्राउन कहते हैं
पहली बार मैंने अनानास केक को उल्टा करके एक बंट पैन बनाया है! यह अब मेरे पसंदीदा में से एक है!
Rhiannon कहते हैं
मैंने इसे आज रात अपने भाइयों के जन्मदिन के लिए बनाया और यह बहुत अच्छा निकला! मैंने निर्देशों के अनुसार पैन को उदारतापूर्वक मक्खन लगाया और आटा गूंथ लिया और इसे पैन से बाहर आने में कोई समस्या नहीं थी। इसे फिर से जरूर बनाएंगे।
रोंडा बकेट स्टिलवेल कहते हैं
पहली बार अनानस उल्टा केक बना रहा हूं और यह बहुत अच्छा निकला, मेरे पहले होने के लिए धन्यवाद। मैंने केक के मिश्रण में पुडिंग के साथ बेट्टी क्रोकर फ्रेंच वेनिला का इस्तेमाल किया।
गुमनाम कहते हैं
पहली बार मेरा अनानास उल्टा केक सही निकला!
टेरी कहते हैं
यह बहुत अच्छा निकला! क्रिसमस के लिए मैं हरी और लाल चेरी करने जा रहा हूँ।
सरल और आसान बस दिए गए निर्देशों का पालन करें।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
सुनने में अच्छा लग रहा हैं! अब मुझे अपनी ग्लास चेरीज़ को पकड़ना होगा और एक को बेक भी करना होगा !!
सुएज कहते हैं
सुंदर केक! आसानी से बनने वाला। धन्यवाद!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
आपको धन्यवाद! बहुत खुशी है कि यह एक सफलता थी !!
रेनी कहते हैं
अद्भुत विचार। मैंने इसे अपने ससुराल ले जाने के लिए रविवार के खाने के लिए बनाया और परिवार को प्रभावित किया। यह मेरे द्वारा किए गए पारंपरिक बदलाव के लिए एक अच्छा बदलाव था। अपनी व्यंजन - विधि साझा करने के लिए आपको धन्यवाद।
मैरी पेटन कहते हैं
इस केक को प्यार करो !!
कंटिया कहते हैं
अनानस उल्टा केक बनाने का मेरा नया पसंदीदा तरीका 🙂 भी सुंदर लग रहा है!
मोली ली ब्राउनर कहते हैं
इसे एक डिनर पार्टी के लिए बनाया है और इसे खूब पसंद किया गया है! मैं बचपन से अनानास का उल्टा केक बना रहा हूं। कभी कुछ नहीं इतना सुंदर! विचार के लिए धन्यवाद!
Deana कहते हैं
इस रेसिपी के शाकाहारी संस्करण की तलाश है। मैं केक मिश्रण को छोड़कर अधिकांश सामग्री को स्थानापन्न कर सकता हूं। क्या आप सामग्री प्रदान कर सकते हैं?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यहाँ आपको येलो केक मिक्स बनाने की आवश्यकता होगी https://bakeitwithlove.com/yellow-cake-mix/। का आनंद लें!!
क्रिस्टीना मार्टिनेज कहते हैं
मैंने इस केक को ईस्टर के लिए बनाया है लेकिन कुछ सामग्री को प्रतिस्थापित किया है क्योंकि मेरी बेटी शाकाहारी है। अंडे के लिए सेब की चटनी और नियमित मक्खन के लिए शाकाहारी मक्खन का उपयोग करना। सभी ने इसे इतना पसंद किया कि मैं इसे फिर से मदर्स डे के लिए बना रहा हूं।
एंड्रिया कहते हैं
इसे आज ईस्टर लंच के लिए बनाया है। यह मारा गया था! बहुत स्वादिष्ट!
ईव हर्नांडेज़ कहते हैं
मैंने यह केक कल पहली बार बनाया था और यह कहना कि यह एक बड़ी हिट थी, इसे हल्के ढंग से रखना है :) न केवल देखने में सुंदर बल्कि उतना ही स्वादिष्ट!
मेरे पति के रिश्तेदार क्यूबा से हैं और अब स्पेनिश में आपका नुस्खा मांग रहे हैं। क्या आप जानते हैं कि मुझे स्पैनिश भाषा में सटीक निर्देश कहां से मिल सकते हैं?
किसी भी तरह से आपके अंग्रेजी संस्करण के लिए धन्यवाद :)
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
नमस्ते ईवा! बहुत खुशी हुई कि सभी ने केक का आनंद लिया! हम वास्तव में कई भाषाओं में अनुवादित हैं, इसलिए आप यहां स्पेनिश संस्करण प्राप्त कर सकते हैं https://es.bakeitwithlove.com/pineapple-upside-down-bundt-cake/
भजन कहते हैं
क्या मैं केक के मिश्रण में तेल को मक्खन से बदल सकता हूँ या दोनों को मिश्रण में मिला सकता हूँ? या मक्खन और सिर्फ 1/4 तेल डालकर इसे बॉक्स के बराबर बनाने के लिए, जो कि 1/2 कप तेल है? मुझे आशा है कि आप इसे जल्द ही देखेंगे! मैं एक दिन के लिए बना रहा हूँ! धन्यवाद!!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यदि आपका बॉक्स 1/2 कप तेल मांगता है, तो पिघला हुआ मक्खन के साथ उस कुल राशि का उपयोग करें। जन्मदिन समारोह का आनंद लें !!
लेस्ली कहते हैं
क्या आप कृपया स्पष्ट कर सकते हैं कि कुल राशि से आपका क्या मतलब है, क्या आपका मतलब 1/2 कप तेल और मक्खन के साथ मिला हुआ है, इसलिए प्रत्येक तेल और मक्खन का 1/4, या 1/2 कप मक्खन के अलावा 1/4 कप वनस्पति तेल? मैं आज अपनी बेटी के जन्मदिन के लिए इसे बनाने के बीच में हूं और मुझे एहसास हुआ कि मुझे यकीन नहीं है कि आपका क्या मतलब है, क्षमा करें।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
1/2 कप वसा कुल (तेल + मक्खन, अकेले तेल, या अकेले मक्खन का कोई भी संयोजन)। आनंद लेना!
बलुआ कहते हैं
क्या आप अनानास केक मिक्स का उपयोग कर सकते हैं
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हां! सबसे निश्चित रूप से, आनंद लें!
भजन कहते हैं
क्या मैं बैटर के लिए सभी केक बॉक्स मिक्स सामग्री और रेसिपी सामग्री मिलाता हूं या क्या मैं प्रत्येक के लिए प्रत्येक को रिप्लेस करता हूं। मेरे बैटर को 3 अंडे और 1/2 कप तेल और 1 ग पानी चाहिए। मैं 2 कप पानी, 6 अंडे की कल्पना नहीं कर सकता... लेकिन मुझे आश्चर्य है कि अगर 1/2 कप तेल में से कुछ जोड़ने की जरूरत है क्योंकि पिघला हुआ मक्खन केवल 1/4 कप है। मुझे आशा है कि आप इसे देखेंगे! मैं नुस्खा पर अटक गया हूँ! धन्यवाद!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
नहीं, वे कुल योग को सूचीबद्ध करने के लिए गठबंधन करते हैं (अनानास के रस को ऊपर से 1 कप पानी), 3 अंडे, आदि। पूछने के लिए धन्यवाद !!
श्रीमती यवोन हेरेरा कहते हैं
धन्यवाद कैरोल, मेरे पास बिल्कुल वही सवाल था। मैं भी यही सोच रहा था। मैंने अभी तक इस केक की कोशिश नहीं की है, मैंने कभी अनानास केक नहीं बनाया है, बंडट पैन में बहुत कम है, और यह मेरा पसंदीदा केक है। मैं इसे हमारे बेटों के घर थैंक्सगिविंग डिनर के लिए बनाऊंगा, मुझे शुभकामनाएं दें। `वी`
रेचेल कहते हैं
मैं इसे ईस्टर रविवार को अपने भाई के 58वें जन्मदिन पर सेंकने जा रहा हूं। मैं इस नई विविधता को आजमाने के लिए उत्साहित हूं। मैं ताजा अनानास का उपयोग करूंगा (चूंकि मैं हवाई में रहता हूं )
स्टेफ़नी हेंडरसन कहते हैं
सुपर रेसिपी! मैंने अब दो बार यह कोशिश की है। पहली बार मैंने अनानास चक लिया था, जो मेरे पास था लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट था और पति के पास 2 टुकड़े थे। पिछली बार मैंने स्लाइस का इस्तेमाल किया था और यह बहुत सुंदर है। मैं कल ईस्टर डिनर के लिए दोस्तों के साथ साझा कर रहा हूं। मुझे लगता है कि हर कोई वास्तव में प्रभावित होगा। परम नुस्खा के लिए धन्यवाद। नोट: मुझे हमेशा अपने छोटे एयरफ्रायर/ओवन में बेकिंग में समस्या होती है, लेकिन बंडट पैन हमेशा सुनिश्चित करते हैं कि केक पूरी तरह से बेक हो जाएं।
हेलेन हिचकॉक कहते हैं
मैंने यह केक कई लोगों के लिए बनाया है। यह पहली बार में थोड़ा डराने वाला लगता है लेकिन इतना आसान है और सभी को यह पसंद आया। पारंपरिक उल्टा केक से एक बदलाव।
साझा करने के लिए Thx, हेलेन
गुमनाम कहते हैं
अभी इसे ओवन में रखें। मैं
मुझे उम्मीद है कि यह आपकी तस्वीर की तरह ही निकलेगा।
Allie कहते हैं
इसे आज एक चचेरे भाई की सभा के लिए बना रहे हैं। क्या मैं पानी को दूध से बदल सकता हूँ?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
जी हां, आप दूध की अदला-बदली कर सकते हैं और पानी की जगह इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे केक में थोड़ा सूखा टुकड़ा स्थिरता हो सकती है (बॉक्सिंग केक मिक्स से), लेकिन इस रेसिपी में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। आनंद लेना!
जोअन्नी कहते हैं
क्या मैं अभी भी केवल चौथाई कप मक्खन का उपयोग करता हूं यदि केक मिश्रण में आधा कप तेल की आवश्यकता होती है?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हां, यहां नुस्खा का पालन करें क्योंकि इसमें सभी आवश्यक तरल पदार्थ शामिल हैं। पूछने के लिए धन्यवाद!!
केली कहते हैं
इस केक के लुक को पसंद करें! एकदम सही निकला और हर कोई इस बात पर तरस रहा था कि यह कितना अच्छा है।
लिसा कहते हैं
काम नहीं किया और मैंने एक टी का पीछा किया। यह ओवन से बाहर सुंदर लग रहा था और फिर अचानक पूरा बीच डूब गया और गुदगुदा गया। मैं
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हाय लिसा, ऐसा लगता है कि यह पूरी तरह से बेक नहीं किया गया था। अपने बंडल केक का परीक्षण करते समय सावधान रहें क्योंकि वे इतने मोटे हैं कि यह धोखा दे सकता है! मुझे आशा है कि आप इसे एक और कोशिश देंगे। आनंद लेना!
TB कहते हैं
मैंने पीले के बजाय सफेद केक का इस्तेमाल किया और कुछ चेरी के रस को शिखर के रस के साथ इस्तेमाल किया। आज फिर से ऐसा करना दुर्भाग्य से अनानास को काटना भूल गया। मेरा बच्चा इसे प्यार करता था।
https://ibb.co/ykjyHB1
भाग्य कहते हैं
मैंने दर्जनों अनानास उल्टे केक, कपकेक आदि बनाए हैं और मुझे कभी यह समस्या नहीं हुई। क्या आप मुझे बता सकते हैं कि मेरे केक का क्या हुआ है मैंने बिना किसी समस्या के पहले एक ही केक पैन का उपयोग किया है, केवल एक चीज जो मैंने अलग की थी, वह थी मैंने अपने सामान्य बेट्टी क्रोकर के बजाय डंकन हाइन्स केक मिक्स खरीदा था और मैंने टी के लिए आपकी रेसिपी का उपयोग किया था। तवे पर फूल का लेप (जो मैं आमतौर पर केवल सादे नॉन स्टिक स्प्रे का उपयोग करता हूं, कुछ त्वरित स्प्रे क्योंकि मेरा पैन पहले से नॉनस्टिक है) मैं बहुत दुखी हूं और यह पता नहीं लगा सकता कि यह सेट क्यों नहीं हुआ, यह निकला नहीं और मैं वास्तव में रात के खाने के बाद एक गर्म टुकड़ा खाने के लिए उत्सुक था ?? ये सच में पागल है?? https://drive.google.com/file/d/1lzTzuuPn80IJewk1Rx-6pY5BuBu4AcDU/view?usp=drivesdk
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हाय डेस्टिनी, क्या मैं पूछ सकता हूं कि वह किस आकार का पैन था? फोटो से यह बहुत उथला दिखता है - लगभग पाई पैन या टार्ट पैन आकार जैसा? चूंकि केक आपके कंटेनर से बह रहा है, ऐसा लगता है कि पैन के लिए बहुत अधिक केक मिश्रण है, और मैं यहां समस्या निवारण के लिए शुरू करूंगा।
निकोल कहते हैं
साझा करने के लिए धन्यवाद, मेरे केक का स्वाद एकदम सही था। मुझे अनानास उल्टा केक बहुत पसंद है। निश्चित रूप से मुझे वापस ले जाता है जब मेरी दादी ने इसे मेरे लिए एक बच्चे के रूप में बनाया था!
क्या मैं इस नुस्खा के लेखक के लिए एक सुझाव छोड़ सकता हूँ? इस रेसिपी के लिए अपने लिखित निर्देशों की जाँच करें, प्रत्येक पैराग्राफ के तहत छोटे नोटों को आपके नोट्स के लिए प्रत्येक पैराग्राफ के तहत 1/2 कप के बजाय 1/4 कप मक्खन लिखा जाता है, इसलिए कुल 1/2 कप एक साथ यह मुझे मिल गया लेकिन मुझे लगा कि यह था बस सामान्य टाइपो😉 वैसे भी मुझे इस रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगा, बिना तेल मिलाए बॉक्स कॉल की तरह इसे इतना बेहतर बनाता है। कृपया शेयर करते रहें।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
धन्यवाद निकोल! अनानस उल्टा केक मेरे लिए भी बचपन का प्रेम प्रसंग है - यह उन मिठाइयों में से एक है जो मेरी माँ इस अवसर पर बनाती हैं (आमतौर पर मेरी दादी सभी बेकिंग करती हैं)।
एक नुस्खा में वास्तव में उपयोग की जाने वाली विभाजित सामग्री की मात्रा निर्देशों में लिखी गई है। छोटे नोटों में नोट की गई सामग्री को डिफ़ॉल्ट रूप से जोड़ा जाता है और पूरी तरह से उस पर आधारित होता है जो मैंने सामग्री अनुभाग में नोट किया था, इसलिए मैं अपने रेसिपी कार्ड डेवलपर को यह बताने के अलावा और कुछ नहीं कर सकता कि हमें वहां कोई समस्या है। आप इसे नोटिस करने वाले पहले व्यक्ति नहीं हैं, मुझे यकीन है! आपकी टिप्पणियों के लिए फिर से धन्यवाद और यह सुनना हमेशा अद्भुत होता है कि एक नुस्खा का आनंद लिया गया था!
ग्लिनिस कहते हैं
क्या इस रेसिपी के लिए डंकन हाइन्स अनानास सुप्रीम केक मिक्स का उपयोग करना ठीक है?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हाँ निश्चित रूप से! ऐसा लगता है कि यह भी स्वादिष्ट होगा!
भाई। विपत्र कहते हैं
मेरे अनानास के लिए अपना नुस्खा 27 साल के लिए ओवन पर उल्टा केक डाल दें। बूढ़े पोते का जन्मदिन। स्पष्ट रूप से पालन किया। इसके साथ मेरा पहली बार।
अनानास के मेरे डोल स्लाइस के खड़े होने में समस्या थी जैसा कि होना चाहिए। अगली बार शायद आधे-स्लाइसों को सख्त करने के लिए पहले थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेट करें।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मुझे आशा है कि आपने केक का आनंद लिया! मेरे अनानास के स्लाइस कमरे के तापमान पर तैयारी में काफी समय के लिए बाहर थे, लेकिन मुझे लगता है कि कुछ बंडल पैन आकार दूसरों की तुलना में स्लाइस को बेहतर रखते हैं।
लिसा कहते हैं
मैंने इसे आज ही डंकन हाइन्स पाइनएप्पल सुप्रीम मिक्स और ओएमजी के साथ बनाया है। स्वादिष्ट। इसे अब से हर भोजन कार्यक्रम में लाना
मारिया कहते हैं
खूबसूरती से निकला। 35 मिनट से ज्यादा समय लगा। अधिक 50 की तरह।
नालिश करना कहते हैं
बढ़िया काम...सुंदर
JJ कहते हैं
ब्राउन शुगर बंडट केक पैन में रहा और क्रिस्टलीकृत हो गया। केक का स्वाद अभी भी बहुत अच्छा था लेकिन शायद ब्राउन शुगर ग्लेज़ की कीमत के साथ यह और भी बेहतर होता।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हे जे जे, यह सुनकर खेद है कि इसमें से कोई भी पैन में फंस गया! यह एक भारी मक्खन / आटे की कोटिंग लेता है और केक को खूबसूरती से बाहर निकालने के लिए पैन को ओवन से बाहर निकालना पड़ता है। यदि आप इनमें से किसी एक से चूक गए हैं, तो उम्मीद है कि आप बेहतर परिणामों के साथ इसे एक और प्रयास करेंगे। अपने अनुभव साझा करने के लिए धन्यवाद!
गुमनाम कहते हैं
मुझे एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और ब्राउन शुगर को कम पर पिघलाना और अच्छी तरह से हिलाना पसंद है। यह अनानास और चेरी को जगह में छेद करने में भी मदद करता है
डी कहते हैं
यह प्यारा दिखता है! बेहद लज़ीज़!
अगर आपके पास केक मिक्स नहीं है तो क्या होगा? मेरे पास सभी उद्देश्य का आटा है ...
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
ज़रूर! इसे होममेड येलो केक मिक्स रेसिपी के रूप में उपयोग करें: 2 1/4 कप मैदा, 1 1/2 कप दानेदार चीनी, 3 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर और 1 चम्मच नमक। उन्हें एक साथ फेंटें फिर बॉक्सिंग केक मिक्स को बदलने के निर्देशानुसार जारी रखें। आनंद लेना!
टीना कहते हैं
सुप्रभात, ठीक है, मैंने अभी इस बंट केक को ओवन में रखा है। मैं केक बनाने में अच्छा नहीं हूँ लेकिन कोशिश कर रहा हूँ। उंगलियों ने इसे पार किया तो यह सही निकला। मैं इसे 16 साल के बच्चे के जन्मदिन के लिए बना रहा हूं, उम्मीद है कि उसे यह पसंद आएगा।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
गुड लक टीना! यह एक आसान केक है तो यह सिर्फ सुंदर होना चाहिए! आनंद लेना!!